Name: Het voedsel dat we verbouwen (Paperback)
Brand: Schoolsupport Uitgeverij BV
SKU: 0bc53c1471935db7dc0e832971e62ef3
Price: 21.95 EUR
Availability: InStock

Het voedsel dat we eten (Hardback)

Lekker eten: wie wil dat niet? Maar wat je eet en drinkt, heeft invloed op het milieu. Denk aan de mest van al het vee en aan al het plastic waarin eten en drinken verpakt zijn. In dit boek lees je hoe voedsel duurzamer geproduceerd kan worden. Je bedenkt ook zelf oplossingen om minder dierlijke producten te eten en minder eten weg te gooien.

21,95

Het rode goud (Paperback)

Wie over 'olie' spreekt, weet dat er stront aan de knikker is: cynische oorlogen, foute regimes, nefast voor mens en milieu. Maar wat is er mis met de industriële tomaat, de 2.0-versie van de vrucht die de helft van de wereldbevolking onrechtstreeks op zijn bord krijgt? Dit is een ongemakkelijk verhaal over agrobusiness, uitbuiting van arbeiders, maffia, fraude op mondiale schaal en jaaromzetten van tien miljard dollar. Jean-Baptiste Malet, die eerder hoge ogen gooide met een boek over Amazon, volgt de weg van 'het rode goud'. Alles begint bij een generaal in China maar er zijn lijnen naar de rest van de wereld. Malet praat met boeren, ondernemers, arbeiders, handelaars en wetenschappers. Hoe langer zijn onderzoek duurt, hoe zuurder zijn pizza, zijn ketchup en zijn diepvriesmaaltijden smaken. Het rode goud werd een bestseller in Frankrijk en won de Prix Albert-Londres 2018. Wie het boek leest, begrijpt waarom: de meest verwerkte tomaat op de planeet ruikt niet naar tomaat maar naar

22,50

Boter, kaas en havermelk (Paperback)

'Joris Lohman weet de wonderlijke wereld achter de deur van het voedselsysteem inzichtelijk te maken. Iedereen die bezig is met eten zou dit boek moeten lezen.' Nadia Zerouali, tv-chef, kookboekauteur 'Boter, kaas en havermelk is een actuele, vermakelijke en prikkelende gids over een van de belangrijkste en meest verwarrende kwesties van vandaag de dag.' Charles C. Mann, bestsellerauteur (1491, 1493, The Wizard and the Prophet) Een hoopgevend verhaal over de toekomst van ons eten Kunnen we 8 miljard mensen voeden zonder de aarde te vernietigen? Vijftien jaar geleden stortte politicoloog Joris Lohman zich als 'havermelkdrinker avant la lettre' in de verbijsterende wereld achter ons eten. Op zoek naar het antwoord op deze vraag neemt hij de lezer mee op reis door de voedselketen: van biodynamische boerderijen en een mega varkensslachterij in Nederland naar een futuristische kippenbroederij in Ivoorkust. Boter, kaas en havermelk kantelt rigoureus je beeld over landbouw, voeding en

21,99

Propvolle planeet (Hardback)

Er leven meer dan 8 miljard mensen op de aarde. Dat zijn er HEEL VEEL! En de wereldbevolking groeit nog steeds. De grote vraag is nu... hoeveel mensen kan de aarde aan? 'Propvolle planeet' onderzoekt de bevolkingsexplosie en de oorzaken van het groeiende aantal mensen. Denk aan uitvindingen en ontdekkingen, maar ook aan hygiëne en gezondheidszorg. In het boek lees je verder hoe wij de natuur hebben aangepast aan onze manier van leven. We bouwen steden en leggen wegen aan, en vervuilen daarbij de lucht, het land en de zeeën. Onze ecologische voetafdruk is gigantisch. We zullen een manier moeten vinden om onze invloed te verkleinen. In dit boek vind je heel veel tips!

20,95

Artificial Intelligence in actie (Paperback)

Artificial Intelligence (AI) ontwikkelt zich razendsnel tot bron van praktische oplossingen voor bedrijven en organisaties. Bedrijven zetten AI bijvoorbeeld in om sollicitanten te selecteren, kosten te besparen met chatbots en de verkoop te optimaliseren. Zelfs robots bij de receptie zijn geen toekomstmuziek meer. Welk domein of welke sector je maar bedenkt, AI is overal, en dit is hét moment om in te stappen. AI biedt tal van mogelijkheden om efficiënter te werken, klanten beter te helpen en kosten te besparen. Artificial Intelligence In Actie geeft je een realistisch beeld van wat er mogelijk is met AI op jouw vakgebied of in jouw sector, zodat je geen kansen meer misloopt, maar juist waarde creëert. Je ontdekt met welke AI-innovaties je in je eigen organisatie aan de slag kunt en hoe je dat praktisch voor elkaar krijgt, om zo je concurrentiepositie te versterken. - Het eerste boek over toegepaste AI in Nederlandse organisaties. - Boordevol checklists, tips en praktijkervaringen van

32,99

Marcel's Green Soap Toiletreiniger - patchouli en cranberry

Artikelnummer: 8719189416244 Bekijk alles van Marcel's Green Soap > Bekijk meer: Toilet- & Sanitairreiniger > Marcels Green Soap - Toiletreiniger - Patchouli en Cranberry 750ml Sommige mensen zien het toiletbezoek als een zakelijke aangelegenheid en houden de inrichting zo sober mogelijk. Anderen maken een heuse mini-bibliotheek van hun toilet. Wéér anderen bekleden de wanden met een collage van persoonlijke herinneringen. Het maakt Marcel niet uit wat je met de inrichting van je toilet doet. Zo lang het maar brandschoon is! Daarom heeft hij hier zijn geconcentreerde reiniger gebaseerd op plantaardige zepen. Met krachtige ontvettende en vuilverwijderende werking voor de grondige schoonmaakbeurt. Je toilet wordt schoon als nooit tevoren en bovendien: hij ruikt weer heerlijk fris. Patchouli heeft een zoete, kruidig-aardeachtige geur, geschikt om ongewenste geuren te bestrijden. In de sixties tijd was patchouli daarom ook populair (het maskeerde de geur van een ondeugend sigaretje). We…

14,24

Nieuw

Marcel's Green Soap Toiletreiniger - sinaasappel en jasmijn - 750ml

Artikelnummer: 8719189416237 Bekijk alles van Marcel's Green Soap > Bekijk meer: Toilet- & Sanitairreiniger > Marcel's Green Soap Toiletreiniger - Sinaasappel en Jasmijn Sommige mensen zien het toiletbezoek als een zakelijke aangelegenheid en houden de inrichting zo sober mogelijk. Anderen maken een heuse mini-bibliotheek van hun toilet. Wéér anderen bekleden de wanden met een collage van persoonlijke herinneringen. Het maakt Marcel niet uit wat je met de inrichting van je toilet doet. Zo lang het maar brandschoon is! Daarom heeft hij hier zijn geconcentreerde reiniger gebaseerd op plantaardige zepen. Met krachtige ontvettende en vuilverwijderende werking voor de grondige schoonmaakbeurt. Je toilet wordt schoon als nooit tevoren en bovendien: hij ruikt weer heerlijk fris. Jasmijn heeft een mysterieus, bedwelmend parfum, en schijnt ook een sterk afrodisiacum te zijn. Sinaasappel voegt hieraan de broodnodige nuchterheid en frisheid toe. We zijn hier tenslotte om schoon te maken. Spe…

14,-

De voedselfactor (Paperback)

'Vaclav Smil is mijn favoriete auteur.' Bill Gates 'Er is geen andere wetenschapper die zo beeldend over getallen kan schrijven.' Guardian Waarom wordt bijna al ons voedsel geproduceerd in landen waar de bevolking zelf ondervoed is? Waarom verspillen we zoveel voedsel en hoe kunnen we dat oplossen? Zou iedereen veganistisch moeten worden? En is dat een realistische optie? Terwijl het debat over voedselproductie vaak gevoerd wordt op basis van meningen en gevoelens, kiest Vaclav Smil in dit boek voor een verfrissend kwantitatieve benadering. Hij vertelt waarom we sommige dieren wel eten en andere niet, hoe de mensheid door het succes van graan exponentieel kon groeien, en hoe we de uitdijende wereldbevolking kunnen blijven voeden met minder impact op de planeet. Met de nieuwste wetenschappelijke feiten en cijfers maakt Vaclav Smil duidelijk hoe we het kapotte voedselsysteem kunnen repareren. 'Smil schrijft terecht: er zal minder veranderen dan we denken.' Maarten van Rossem over Zo zit

27,99

Kunnen we het even over werk hebben? (Paperback)

Het is de hoogste tijd om het te hebben over hoe we werk organiseren in Nederland, want de problemen stapelen zich op: • Er is een ongekende krapte op de arbeidsmarkt, terwijl een grote groep mensen thuiszit zonder werk. • Een paar honderdduizend mensen werken wel, maar leven toch in armoede. • Om productief te blijven, zouden we ons continu moeten laten bij- en omscholen, toch doen we het niet genoeg. Arbeidsmarktdeskundige Marjolein ten Hoonte laat zien hoe ons denken over werk en de arbeidsmarkt oplossingen in de weg staat: we benaderen werk alsof het een grote fabriek is, terwijl het een levend ecosysteem is. Met een wirwar aan contractvormen, complexe cao's en functieprofielen hebben we sociale zekerheid ingekaderd. Terwijl het ervaren van zekerheid cruciaal is voor mensen om productief en gelukkig aan het werk te blijven. Wat als we werk en sociale zekerheid 'uitpakken' en teruggeven aan het individu? Marjolein ten Hoonte is directeur Arbeidsmarkt en Sociale Impact bij Randstad

17,50

De steden waarin we wonen (Hardback)

Op de hele wereld gaan steeds meer mensen in steden wonen. Hoe steden gebouwd zijn, heeft invloed op de gezondheid van de bewoners. Maar ook op het leven van dieren in de omgeving en op het milieu: denk aan luchtvervuiling door het verkeer. In dit boek lees je hoe steden duurzamer gemaakt kunnen worden. Je bedenkt ook zelf oplossingen voor een 'groenere' stad.

21,95

Het voedsel dat we verbouwen (Paperback)

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Het voedsel dat we verbouwen (Paperback)

Meer over Het voedsel dat we verbouwen (Paperback)

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën