Meer Uitgeverij Pig Butts

Het ultieme Pizzaboek (Hardback)

0
Pizza, een van de populairste gerechten op de barbecue. Chef-kok Zowie Tak neemt je in 'Het Ultieme Pizzaboek' mee in de wereld van Italiaanse klassiekers en moderne varianten. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 60 toegankelijke recepten, serveer jij voortaan de perfecte pizza. Met 'Het Ultieme Pizzaboek' ga jij als barbecuefanaat...

Alle aanbiedingen van dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Boekenwereld.com logo
Boekenwereld.com
Binnen één werkdag in huis
gratis
29,95

Anderen bekeken ook

Het ultieme campingkookboek
Het ultieme campingkookboek
Lekker eten tijdens het kamperen, gooi het over een andere boeg. Geen standaard campingrecepten, maar juist leuke ideeën voor bijvoorbeeld eenpansgerechten, zoals pastaschotels, stoofpotten en zoete lekkernijen van het kampvuur. Tips voor fijn kampeerkeukengerij en producten voor in de campingvoorraadkast. Recepten voor het ontbijt, de lunch en het diner, maar ook gezellig voor bij het kampvuur. Zoet en hartig. Recepten van verschillende niveaus waarbij goed is aangegeven wat er nodig is en wat de bereidingstijd is. Alleen de foto's al zijn een genot om naar te kijken. Ideaal boek voor de persoon die van eten en van de buitenlucht houdt!
16,99
Barbecook Universele Pizzasteen d43cm
Barbecook Universele Pizzasteen d43cm
Universele Pizzasteen d43cmMet deze pizzasteen haal je de ware pizzabakker in jezelf naar boven! Deze handige tool kan worden gebruikt op zowel gas- en houtskoolbarbecues. Kan jij de knapperige pizza's ook al bijna proeven? Met deze rechthoekige plaat kan je een grote pizza of twee kleine pizza's tegelijkertijd bereiden. Zodra je jezelf een ware pizzabaker vindt kan je ook nog gaan variëren met deze pizzasteen. Je kan namelijk niet alleen pizza's bakken maar ook croissants, tortilla's of zelfs brood! Nieuwe gerechten uitproberen op de barbecue is altijd leuk, dus varieer er lekker op los. Hoe gebruik je deze pizzasteen?Bereidt je barbecue voor op een temperatuur van 250 à 300 °C. Laat de pizzasteen warm worden op de barbecue voor 10 tot 15 minuten. Leg de steen nooit koud op de barbecue! Dan zou die namelijk kunnen barsten. Strooi een hand bloem of meel over de steen, zo voorkom je dat het deeg aan de steen vast blijft plakken. Zodra je de pizza naar wens hebt belegd schuif je deze op …
39,95
BBQ inklapbare pizzaschep
BBQ inklapbare pizzaschep
BBQ inklapbare pizzaschepBak jouw eigen verse pizza op de barbecue met deze handige BBQ pizzaschep. Strooi wat maïsmeel uit op de spatel, rol het deeg erop uit en beleg de pizzabodem met jouw favoriete toppings. Met deze grote en stevige spatel is het heel eenvoudig om het deeg op de pizzasteen of het grillrooster te laten glijden. Zodra de korst goudbruin is en de kaas gesmolten, is hij er ook weer makkelijk met de spatel uit te halen. Snijd de pizza in stukken en geniet volop van je zelfgemaakte gerecht! De pizzaschep is gemaakt van roestvrij staal en een zwart kunststof handgreep. Daarnaast is de handgreep naar binnen te draaien, waardoor hij compact op te bergen is. Ook is hij op te hangen aan de handige ophanghaak. Specificaties Lengte: 55cm Materiaal: RVS en Kunststof Voordelen: Inklapbaar handvat en ophanghendel
11,49
Weber Glazed Pizzastone Medium
Weber Glazed Pizzastone Medium
Maak kennis met de Weber Glazed Pizzastone Medium, de ultieme barbecue accessoire voor de echte pizza liefhebber. Met deze pizzasteen tover je jouw Weber barbecue in een handomdraai om tot een authentieke pizzaoven. De pizzasteen is speciaal ontworpen voor het bereiden van de lekkerste pizza's, direct op de barbecue. De steen is geglazuurd voor een optimale warmteverdeling, waardoor je pizza een perfecte, knapperige bodem krijgt. De Weber Glazed Pizzastone Medium is niet alleen ideaal voor pizza's, maar ook voor het bereiden van brood, taarten en andere deegwaren. De steen is eenvoudig te reinigen en duurzaam, waardoor je er jarenlang plezier van zult hebben.
44,99
Keramische pizzasteen voor de barbecue/oven 36 cm met zwarte pizzaschaar
Keramische pizzasteen voor de barbecue/oven 36 cm met zwarte pizzaschaar
Keramische pizzasteen voor op de barbecue 36 cm. Rond plateau voor het bakken van pizzas, flatbreads of foccacias op de barbecue/BBQ of in een oven. Zorg ervoor dat de pizzasteen in de oven of barbecue voorverwarmd is alvorens u het deeg er op plaatst. Met deze grillmeister pizzasteen maakt u zelf pizza zoals in een pizzeria. Hanteer de pizzasteen ten alle tijden met ovenwanten aan! De set komt met een zwarte pizzaschaar van 30cm.Formaat: diameter 36 cm, dikte 5 cm. Materiaal: keramiek. Vaatwasmachinebestendig: Nee, handafwas wordt aangeraden. Goed nadrogen met een theedoek. , Dit artikel bestaat uit:, 1x Pizzaschaar met schep 30 cm zwart - pizzames - pizzasnijder, 1x BBQ Collection Keramische pizzasteen - voor op de barbecue - Dia 33 cm - Pizzaplaat
23,90
Weber Crafted Pizzasteen geglazuurd
Weber Crafted Pizzasteen geglazuurd
Weber Crafted Pizzasteen geglazuurdMet de Weber Crafted Gourmet BBQ System-geglazuurde pizzasteen kun je de perfecte pizza's bereiden. Dit is de beste manier om je eigen verse, heerlijke pizza's te maken. Met een geglazuurde pizzasteen bereid je pizza's met een heerlijk krokant korstje en een luchtige, zachte binnenkant. De pizzasteen heeft een geglazuurde buitenkant die perfect absorberend is, waardoor de warmte gelijkmatig over de pizzabodem wordt verspreid. Hij is ook hittebestendig en geleidt warmte goed, waardoor je droge, krokante en knapperige pizza's krijgt. De geglazuurde buitenkant is ook makkelijk schoon te maken. Met je Weber Gourmet BBQ System-geglazuurde pizzasteen wordt het bereiden van je pizza's een fluitje van een cent.PIZZASTEEN VOOR DE BARBECUEMet een pizzasteen op je barbecue kun je zelf thuis pizza's bakken met een heerlijk knapperig korstje. De speciale steen absorbeert alle vocht en warmte uit je barbecue, waardoor je je pizzas precies zo lekker krijgt als bij d…
69,99
Emile Henry pizzasteen 26 cm
Emile Henry pizzasteen 26 cm
Emile Henry Pizzasteen 26 cmMet de gladde pizzasteen van Emile Henry haal je de geheimen van de Italiaanse pizzabakker naar je eigen keuken of tuin. Deze innovatieve kookplaat van vuurvast keramiek is ontworpen om de hitte van een traditionele steenoven na te bootsen. Het resultaat? Een heerlijk goudbruine pizza met een bodem die tot in de kern knapperig is.Direct voorbereiden en bakkenDankzij het volledig gladde oppervlak van deze steen kun je het deeg rechtstreeks op de plaat bewerken en je pizza ter plekke opbouwen. Strooi vooraf een klein beetje bloem op de steen om plakken te voorkomen; zo schuif je de pizza na het bakken ook weer moeiteloos op een bord. De steen is niet alleen geschikt voor de oven, maar presteert ook uitstekend op de barbecue of grill. Door de optimale dikte van het keramiek wordt de hitte constant vastgehouden, wat zorgt voor een gelijkmatige garing van zowel de bodem als de toppings.Tip: Een perfect resultaat bereik je als je de pizzasteen in een oven of barbe…
19,95
-10%
Pizza baksteen 30x38 cm
Pizza baksteen 30x38 cm
Pizza baksteen - 30 × 38 cmBak thuis pizza's met een echte steenovensmaak dankzij de Pizza baksteen 30×38 cm. Deze rechthoekige baksteen is ideaal voor gebruik in je oven of barbecue en zorgt voor een knapperige bodem en gelijkmatig gebakken topping.Belangrijkste kenmerken:Afmetingen: 30 cm × 38 cm - royaal formaat, geschikt voor grote pizza's of meerdere kleine tegelijk.Materiaal: Hittebestendige steen (of natuursteen/cordieriet-achtig materiaal) - optimaal voor oven en barbecue gebruik.Toepassing: Geschikt voor zowel oven als barbecue - ideaal voor pizza, flatbread of brood zoals uit een klassieke houtoven.Resultaat: Zorgt voor een heerlijk krokante bodem door goede warmteverdeling en vochtopname van het deeg.Met deze Pizza baksteen 30×38 cm geef je jezelf de

19,99

17,99
Keramische pizzasteen voor op de barbecue 33 cm met inklapbare RVS pizzaschep 25 cm
Keramische pizzasteen voor op de barbecue 33 cm met inklapbare RVS pizzaschep 25 cm
Keramische pizzasteen voor op de barbecue 33 cm. Rond plateau voor het bakken van pizzas, flatbreads of foccacias op de barbecue/BBQ of in een oven. Zorg ervoor dat de pizzasteen in de oven of barbecue voorverwarmd is alvorens u het deeg er op plaatst. Met deze grillmeister pizzasteen maakt u zelf pizza zoals in een pizzeria. Hanteer de pizzasteen ten alle tijden met ovenwanten aan!Komt met een handige inklapbare RVS pizzaschep van 25 cm.Formaat: diameter 33 cm, dikte 5 cm. Materiaal: keramiek. Vaatwasmachinebestendig: Nee, handafwas wordt aangeraden. Goed nadrogen met een theedoek. , Dit artikel bestaat uit:, 1x Alpina Inklapbare pizzaschep - RVS - 25 x 24 cm - broodschep, 1x BBQ Collection Keramische pizzasteen - voor op de barbecue - Dia 33 cm - Pizzaplaat
31,18
Pizzasteen rond keramiek 33 cm met handvaten incl. pizzasnijder en inklapbare RVS pizzaschep 25 cm
Pizzasteen rond keramiek 33 cm met handvaten incl. pizzasnijder en inklapbare RVS pizzaschep 25 cm
BBQ/oven pizzasteen rond keramiek 33 cm met handvaten incl. pizzasnijder. Rond plateau voor het bakken van pizzas, flatbreads of foccacias op de barbecue/BBQ of in een oven. Zorg ervoor dat de pizzasteen in de oven of barbecue voorverwarmd is alvorens u het deeg er op plaatst. Met deze grillmeister pizzasteen maakt u zelf pizza zoals in een pizzeria. Hanteer de pizzasteen ten alle tijden met ovenwanten aan! De pizzasteen komt met een handige pizzasnijder.Komt met een handige inklapbare RVS pizzaschep van 25 cm.Formaat: diameter 33 cm, dikte 1 cm (4 cm incl. handvaten). Materiaal: cordieriet keramiek, verchroomd metaal. Vaatwasmachinebestendig: Nee, handafwas wordt aangeraden. Goed nadrogen met een theedoek. , Dit artikel bestaat uit:, 1x Alpina Inklapbare pizzaschep - RVS - 25 x 24 cm - broodschep, 1x Neka BBQ/oven pizzasteen rond - keramiek - 33 cm / 13 inch - met handvaten incl. pizzasnijder
31,71

Klanten-reviews van Het ultieme Pizzaboek (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Het ultieme Pizzaboek (Hardback)

Productomschrijving

Pizza, een van de populairste gerechten op de barbecue. Chef-kok Zowie Tak neemt je in 'Het Ultieme Pizzaboek' mee in de wereld van Italiaanse klassiekers en moderne varianten. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 60 toegankelijke recepten, serveer jij voortaan de perfecte pizza. Met 'Het Ultieme Pizzaboek' ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om pizza's met krokante bodem te bakken. Of dat nu de klassieke Margherita is, of een Turkse lahmacun met shoarma en tzatziki. Auteur Zowie Tak, een professionele chef-kok met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, is een echte expert. In dit boek gaat hij dieper in op de gouden elementen: deeg, saus en kaas. Hiervoor vertelt hij uitgebreid over het kneden, opbollen en positioneren van het deeg. Ook legt hij de verschillen tussen pizzaovens en barbecues uit, noemt hij onmisbaar gereedschap en geeft hij tips voor garnituren. De 60 gevarieerde recepten in dit boek hebben betrekking op verschillende deegbodems, pizza's én

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789083139845
    Brand
    Uitgeverij Pig Butts
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.