Het Grote Bierboek (Hardback)

0
Hoe meer je weet over bier, hoe meer je ervan kunt genieten. Daarom in dit boek alles over bier en brouwen: achtergronden over grondstoffen, bierstijlen en het brouwers vak, tot de verbeelding sprekende verhalen uit het heden maar ook de rijke historie van ons bier, en tips over de leukste en lekkerste brouwerijen van Nederland en België. In dit he...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Vintage Bier
Vintage Bier
'Als puntje bij paaltje komt, gaat het erom dat u een heerlijk glas bier drinkt. Dat een van uw grootouders misschien precies hetzelfde bier dronk, maakt het alleen maar leuker.'Thuisbrouwers en historici opgelet: vroeger was bier heel anders dan nu. Trends gaan voorbij en recepten raken in onbruik, maar toch is en blijft het mogelijk om te genieten van populaire bieren uit vervlogen tijden sterker nog, u kunt ze zelf thuis brouwen.In dit boek over vintage bier beschrijft de vooraanstaande bierhistoricus Ron Pattinson humoristisch en lichtvoetig hoe de belangrijkste Britse bierstijlen porter, stout en IPA zich in de afgelopen twee eeuwen ontwikkeld hebben. Behalve gedetailleerde recepten uit authentieke bronnen geeft hij nauwgezette beschrijvingen en uiteenzettingen over historische ingrediënten en technieken.Meer dan 100 gedetailleerde recepten op basis van authentieke brouwdocumentenDe historische ontwikkeling van de belangrijke bierstijlenUitleg over historische ingrediënten en hun …
28,99
Het Ultieme Bier- en BBQboek (Hardback)
Het Ultieme Bier- en BBQboek (Hardback)
Bier is een welkome gast bij elke barbecue. Jeroen Hazebroek en Harry Havinga, samen meer dan 60 jaar barbecue-ervaring, combineren in dit boek hun liefde voor grillen en brouwen. De vuistregel is: je maakt het gerecht met het type bier dat je erbij zou willen drinken. Met 'Het Ultieme Bier- en BBQboek' ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om de perfecte match met het gebrouwen goud te vinden. Of dat nu de populaire beer can chicken is of een brisket met koffie en dubbel bier. Auteurs Jeroen Hazebroek en Harry Havinga laten je zien dat een biertje niet alleen lekker is om te drinken bij de barbecue, maar dat deze twee ook uitstekend gecombineerd kunnen worden. Allereerst gaan ze dieper in op het fenomeen craft beer, het brouwproces en de ingrediënten van bier. Ook leer je meer over de verschillende types bier, hoe ze smaken en hoe het etiket te lezen. De 60 gevarieerde recepten in dit boek zijn ingedeeld op de bereidingstechniek. Ga voor gegrilde bratwurst met pilsener of een
29,95
Bier!? (Paperback)
Bier!? (Paperback)
Maarten Weyn, wetenschapper en bierliefhebber, neemt je mee op een ontdekkingsreis door de wereld van bier. Van de eerste bewijzen dat mensen al bier maakten tijdens de oudste beschavingen en hoe de middeleeuwse monniken het brouwen verfijnden . Maar dit boek bevat veel meer dan verhalen en geschiedenis. Je leert het brouwproces van bier kennen, van mouten en schroten tot vergisten en bottelen. Je leert over de ingrediënten, graan, hop, water en gist, en hoe ze samenwerken om de perfecte pint te creëren. Over bierstijlen en proeverij. En over hoe je zelf thuis je eigen bier kan brouwen, inclusief het unieke Weyn-bier. Laat je meevoeren door de boeiende wereld van bier, ontdek de wetenschappelijke en historische achtergronden, en wie weet, word je geïnspireerd om zelf aan de slag te gaan met brouwen.
24,99
Nieuw
Het groot caféboek België (Hardback)
Het groot caféboek België (Hardback)
Sofie Vanrafelghem doorkruiste heel België op zoek naar cafés met de beste bierkaarten en de leukste adressen om ongedwongen aan de bar te hangen. Een deftige herberg in een statig kasteel, een brouwerscafé in een voormalige dorpsschool of een artistieke kroeg in een heuse kunstgalerij. Een hippe ontmoetingsplaats in een oude fabriek, een bierwalhalla in een pas ontwijde parochiekerk, maar ook een eeuwenoude herberg waar de rivier door de bierkelder stroomt... Ze passeren allemaal de revue in Sofies eigenzinnige rondreis door het Belgische cafélandschap. Master Beer Sommelier Sofie leert meteen ook wat je op elk adres in het bierglas mag verwachten en - voor wie niet te diep in dat glas keek - welke toeristische topper je niet links mag laten liggen. * Bezoek de gezelligste, meest authentieke en bijzondere cafés van België en ontdek meteen wat er te zien is in de buurt * Wat in het glas? Biersommelier Sofie Vanrafelghem beveelt in elk café een bier aan dat het proeven meer dan waard is
49,99
Het grote egelboek (Hardback)
Het grote egelboek (Hardback)
Ben jij wel eens een egel tegengekomen? Weet je wel hoe uniek deze stekelige beestjes zijn? In Het grote egelboek leer je álles over deze bijzondere dieren: hoe ze leven, wat ze eten, waarom ze zo stekelig zijn en welke gevaren ze moeten trotseren. Je krijgt ook een kijkje achter de schermen bij de  egelopvang en ontdekt hoe je zelf een handje kan helpen om egels te beschermen. Want hoewel ze door hun stekels goed beschermd lijken, kunnen ze jouw  hulp goed gebruiken! Dit prachtig geïllustreerde boek is een onmisbaar handboek. Of je nu meer wilt weten over de familie egel, hun vijanden of hoe je jouw tuin egelvriendelijk maakt - in Het grote egelboek lees je alles wat je moet weten over deze stekelige diertjes (met een zacht buikje)!
19,99
Het roodborstje (Hardback)
Het roodborstje (Hardback)
Het roodborstje van Stephen Moss is een prachtig geïllustreerd, hartverwarmend lees-, kijk- en bladerboek. Een natuurklassieker die iedere vogelliefhebber als een dierbaar kleinood zal koesteren. Moss' kleine meesterwerk, waarvoor de auteur een jaar lang het roodborstje observeerde en diep in de boeken dook, laat het hart van iedere vogelaar sneller kloppen. We volgen het roodborstje vanaf het moment dat het uit zijn ei kruipt en leren van alles over zang, voeding en migratie. Moss schrijft daarnaast boeiend over de menselijke fascinatie voor het roodborstje. Hoe komt het dat het beestje zich zo diep in het hart van de Europese vogelliefhebber heeft genesteld, en die van de Britten in het bijzonder? Stephen Moss staat te boek als een van de grootste natuurschrijvers van Groot-Brittannië. De vertaling van The Robin nam meestervertaler Robert-Jan Henkes voor zijn rekening. Een perfect cadeau voor in de schoen of onder de kerstboom! 'Heel lichtvoetig geschreven én wetenschappelijk
25,99
Nieuw
Het allermooiste boek over babydieren (Hardback)
Het allermooiste boek over babydieren (Hardback)
'Het allermooiste boek over babydieren' is een groot kijk- en bladerboek boordevol interessante informatie en leuke feitjes voor kinderen vanaf 8 jaar. Van joekels van giraffekalveren tot piepkleine suikereekhoorntjes, babydieren zijn er in alle soorten en maten. In 'Het allermooiste boek over babydieren' leer je van alles over de grootste, kleinste, zeldzaamste, meest speelse en meest ongewone dieren. Op elke dubbele pagina staan ook leuke weetjes, zoals waarom stokstaartjes de zorg voor elkaars jonkies op zich nemen, hoe een klein Java-aapje gereedschap leert te gebruiken en waarom koekoeksjongen door pleegouders worden grootgebracht. Stuk voor stuk zijn ze prachtig afgebeeld in levensechte, paginagrote illustraties. 'Het allermooiste boek over babydieren' is het schattigste en meest pluizige deel in de geliefde reeks Allermooiste boeken. In de reeks over de allermooiste dieren verschenen o.a. ook 'Het allermooiste boek over wilde dieren', 'Het allermooiste boek over haaien' en 'Het
19,99
Bier (Paperback)
Bier (Paperback)
Rick Kempen is bierambassadeur bij Bier&cO, gediplomeerd biersommelier en biercolumnist bij 'Het Parool'. In zijn boek 'Bier' deelt Kempen al zijn kennis en enthousiasme over bier. Bier is in. Brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond, het bierschap in de supermarkt barst uit zijn voegen en elk weekend is er wel ergens een bierfestival, waar bier in allerlei geuren, kleuren en smaken genoten wordt. Deze opleving is geheel terecht. Bier is een miraculeus en eeuwenoud natuur- en cultuurproduct. Maar voor iets wat we (bijna) dagelijks drinken, weten we er schandalig weinig van. Waar komt de smaak vandaan, en de kleur? Past bier op de eettafel? Wat is nou een (technisch) goed biertje en wanneer mag je klagen over bier? Over dit en veel meer gaat 'Bier'. Het helpt u nieuwe bieren te ontdekken en begeleidt u met meer kennis en kunde in het bierlandschap van vandaag.
23,99
Het bockbierboek (Hardback)
Het bockbierboek (Hardback)
Wanneer de bladeren vallen komt het bockbier in de schappen. De etiketten van de brouwers, groot en klein, variëren met de beeltenis van een bok en in elke streek vindt wel een bockbierfestival plaats. Maar wat is bockbier eigenlijk? Wanneer is dit bier ontstaan? Hoe is een bier dat zijn oorsprong vindt in het Duitse Einbeck uitgegroeid tot een klassieke Nederlandse bierstijl? Wie kennisneemt van de rijke historie van het bockbier - en dus van het verhaal van bier door de eeuwen heen - zal er voortaan met nog meer aandacht, wijsheid en smaak van genieten. In dit kleine maar veelzijdige boek wordt het roodbruine bier van alle kanten in het najaarszonnetje gezet.
21,99

Klanten-reviews van Het Grote Bierboek (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Het Grote Bierboek (Hardback)

Productomschrijving

Hoe meer je weet over bier, hoe meer je ervan kunt genieten. Daarom in dit boek alles over bier en brouwen: achtergronden over grondstoffen, bierstijlen en het brouwers vak, tot de verbeelding sprekende verhalen uit het heden maar ook de rijke historie van ons bier, en tips over de leukste en lekkerste brouwerijen van Nederland en België. In dit heerlijke bladerboek komt de bierliefhebber echt alles te weten over hoe de kleuren, geuren en smaken terecht komen: met uitleg over meer dan honderd bier- en brouwtermen, en bierstijlen. Dat maakt dit boek een kleurrijke uitnodiging om zelf op ontdekkingstocht te gaan in de veelzijdige biercultuur van de Lage Landen. Een aanrader voor allen die hun horizon over bier willen verbreden. Een feest der herkenning voor een ieder die bier al sinds jaar en dag een warm hart toedraagt. En een mustread voor wie beroepshalve van consumenten bierliefhebbers wil maken: als brouwer, in de horeca of de slijterij. Biersommelier Frits Dunnink zorgt er met zijn
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.