Meer Studio 100 NV

Het beste van Peppe (Hardback)

0
L'arte della cucina. Bij de Siciliaanse chef Peppe Giacomazza zit de kunst van het koken overal: in zijn handen, hart en genen. Hij leerde de kneepjes van het vak van zijn vader Vincenzo, die 35 jaar geleden het restaurant La Botte opende in Genk. Samen met zijn broer en sommelier Gaspare hebben Vincenzo en Peppe ervoor gezorgd dat hun restaurant i...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
Pellegrina (Hardback)
Pellegrina (Hardback)
'Pellegrina' van Lidewey van Noord is het verhaal van een wielerpelgrim die door Italië trekt, langs velden en wegen, heuvels, industrieterreinen en bossen, op zoek naar de sporen die de helden uit de Italiaanse wielergeschiedenis achterlieten. De pelgrim gaat waar de renners gingen, ziet wat de renners zagen en wil zo proeven van het heldendom, drinken uit dezelfde bidon - al is het maar een slokje. Deze Italiaanse bedevaartstochten nemen de lezer mee naar alle uithoeken van Italië. Van het geboortehuis van Fausto Coppi tot het restaurant van Eddy Mazzoleni; van Marco Pantani's graf in Cesenatico tot de videotheek van Vincenzo Nibali's moeder op Sicilië. Maar 'Pellegrina' is bovenal een ontmoeting: met de Italiaanse wielergeschiedenis en met het land zelf.
29,95
Nieuw
Het beste van de Italiaanse keuken (Hardback)
Het beste van de Italiaanse keuken (Hardback)
Recepten uitgezocht en geschreven door de Italiaanse chef-kok en voedsel veteraan Carla Bardi. Hier vindt u het echte voedsel van Italië, de authentieke gerechten die elke dag in huizen en trattoria's worden geserveerd. Leer de eenvoudige, klassieke gerechten van de Italiaanse keuken die de hedendaagse celebrity chef-koks inspireren. In meer dan 200 authentieke recepten uit elke regio, leert u de wortels van de Italiaanse keuken kennen en zult u uw vrienden en familie verbazen over uw kookkunst.
24,99
Het Beste van de Italiaanse Keuken
Het Beste van de Italiaanse Keuken
Recepten uitgezocht en geschreven door de Italiaanse chef-kok en voedsel veteraan Carla Bardi. Hier vindt u het echte voedsel van Italië, de authentieke gerechten die elke dag in huizen en trattoria's worden geserveerd. Leer de eenvoudige, klassieke gerechten van de Italiaanse keuken die de hedendaagse celebrity chef-koks inspireren. In meer dan 200 authentieke recepten uit elke regio, leert u de wortels van de Italiaanse keuken kennen en zult u uw vrienden en familie verbazen over uw kookkunst.
31,99
Nieuw
500 pastagerechten (Hardback)
500 pastagerechten (Hardback)
Het enige pastaboek dat u ooit nodig zult hebben 500 pastagerechten is een uitstekende nieuwe verzameling van recepten die met behulp van heldere aanwijzingen duidelijk maken hoe veelzijdig pasta is, van een traditionele spaghetti bolognese tot een avontuurlijkere linguine met inktvis. Dit handboek geeft koks van alle niveaus de kans om steeds opnieuw succesvolle gerechten te maken. - In de inleiding wordt de basis gelegd, met de geschiedenis van pasta, keukengerei, ingrediënten en de ideale combinatie van pasta en saus. - Er staan recepten in voor gebakken, gevulde en verste pasta, met vlees, groenten, kaas, vis en zeevruchten. - Maak een keuze uit bekende Italiaanse gerechten of nieuwe en moderne varianten op oude klassiekers. Docente en kooktalent Valentina Sforza trok in 1976 van Rome naar Londen, waar ze een reputatie opbouwde als privékok. Ze is inmiddels de belangrijkste docent aan La Cucina Valentina in Italië, waar ze kooklessen geeft op het Italiaanse platteland. Ze heeft
12,50
Nieuw
Het beste van de mediterrane keuken (Hardback)
Het beste van de mediterrane keuken (Hardback)
Wie mediterraan zegt, denkt aan schitterende kusten, glooiende heuvels en stralende zon, maar bovenal: heerlijk eten. De gerechten hebben het imago smaakvol, gezond en puur te zijn. Al eeuwen bieden de verse groenten, vis en zeevruchten, vlees, pasta's en granen inspiratie voor sterrenchefs en thuiskoks. Breng de mediterrane romantiek in huis met vitello tonnato, saltimbocca, paella, coquilles en tajine. Het beste van de mediterrane keuken staat vol specialiteiten - van klassiek tot modern. Geschikt voor feestelijke diners en om te breken met de sleur van de doordeweekse maaltijd. Geniet van het beste van het Middellandse Zeegebied. De mediterrane keuken - dat is echt la bella vita.
24,99
Nieuw
Het beste van het beste (Hardback)
Het beste van het beste (Hardback)
Een boek vol verhalen, rijmen en aanstekelijke liedjes voor iedereen die niet vies is van een strontvlieg, voor iedereen met en zonder rimpels, voor iedereen voor wie minder veel meer is. Want 'het beste van het beste' is voor iedereen weer anders. Met de stemmen van: Youp van 't Hek, Jan Groenteman, Berget Lewis, Marc-Marie Huijbregts, André Kuipers, Laura Vlasblom, Aart Staartjes, Jim Bakkum, Marike Folles, Thomas Berge, Alex Klaasen, André van Duin, Lotte Lohr, Jenny Arean, Sita Vermeulen, Herman van Veen, Ferry Doedens, Jörgen Raymann en Gerda Havertong. Boekpresentatie tij dens het familiefestival Wortelpop op 15 juni! www.wortelpop.nl
16,99
Nieuw
De bijbel van de Italiaanse keuken (Hardback)
De bijbel van de Italiaanse keuken (Hardback)
DE BIJBEL VAN DE ITALIAANSE KEUKEN IS HÉT NASLAGWERK VOOR WIE ALLE GEHEIMEN VAN DE ITALIAANSE KEUKEN WIL LEREN KENNEN In De bijbel van de Italiaanse keuken laten Maud Moody, Nina Bogaerts en Leonardo Pacenti - van restaurant Toscanini in Amsterdam - de oneindige mogelijkheden van de Italiaanse keuken zien. Aan de hand van duidelijke aanwijzingen, stap-voor-stapfotografie en uitleg van basisingrediënten, culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Italiaanse gerechten. Maak een reis door Italië met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld de welbekende pasta alla puttanesca uit Campania, bereid de lekkerste saltimbocca alla Romana, proef de cotechino uit Emilia-Romagna, maak Venetiaanse risi e bisi en reis af naar Liguria voor de klassieke torta pasqualina. Kortom, De bijbel van de Italiaanse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk. MEER DAN 200 RECEPTEN UIT DE ITALIAANSE KEUKEN ZOWEL
34,99
Nieuw
Chloé Cucina (Hardback)
Chloé Cucina (Hardback)
Chloé Lauwers heeft twee grote passies: koken en Italië. Een bundeling van haar favoriete recepten uit de Italiaanse keuken is dan ook het logische vervolg op het succesboek Chloé kookt! In Chloé Cucina verzamelt ze 70 overheerlijke Italiaanse gerechten - maar wel à la Chloé: snel, eenvoudig, lekker én verfrissend. Wat dacht je van bruschetta als aperitief, foccacia als lunch, saltimbocca als diner en een flinke portie tiramisu als dessert? Italië op je bord! A tavola!
27,-
Nieuw
De generaal van het dode leger (Hardback)
De generaal van het dode leger (Hardback)
Een Italiaanse generaal reist twintig jaar na de Tweede Wereldoorlog, begeleid door een twistzieke priester en gewapend met landkaarten en meetinstrumenten, naar Albanië om de stoffelijke resten op te sporen van de tienduizenden Italiaanse militairen die daar tijdens gevechten tussen de Grieken, Italianen, Duitsers en de Albanese partizanen zijn gevallen. Anderhalf jaar speuren en graven ze. In de regen en modder banen ze zich een weg door het ontoegankelijke Albanese landschap. Ze worden daarbij niet alleen tegengewerkt door het barre weer, maar ook geconfronteerd met de vijandigheid van de Albanezen die voor hen werken. Terwijl de generaal vecht tegen de hopeloosheid van zijn missie, zien de Albanezen dit als een kans om zich te wreken op de vernederingen hun door hun voormalige overwinnaars aangedaan. Langzaam, stukje bij beetje, formeert de generaal zijn dode leger. Maar daarmee wekt hij onbedoeld ook dramatische gebeurtenissen tot leven. Ismail Kadare - auteur van een aantal
24,-
Nieuw
Uit Genk. Gaan wonen bij de buren (Paperback)
Uit Genk. Gaan wonen bij de buren (Paperback)
Genk is anders. Het is geen klassieke stad. De voormalige mijnstad heeft geen 'historisch' centrum. Dit centrum, typisch 'jaren 1960', blijft een uitdaging, ondanks de recente stadsvernieuwingsoperaties. Maar Genk is vooral een lappendeken van voormalige mijndorpen, waartussen hier en daar nog wat andere wijken liggen. Genk is ook anders wanneer we naar de bevolkingssamenstelling kijken. Genk is al langer superdivers. Genk is ook anders omdat de stad, in vergelijking met andere centrumsteden, meer jonge twintigers ziet wegtrekken. Het stadsbestuur vroeg zich af hoe dat komt. Waarom verlaten die jongvolwassenen Genk? De auteurs bekeken de cijfers en vroegen aan gezinnen waarom ze Genk inruilden voor een van de randgemeenten. Opvallend is dat weinig verhuizers zich afzetten 'tegen' de stad. Ze gaan op zoek naar de suburbane woondroom (vrijstaande woning met tuin), maar blijven afhankelijk van Genk. En omdat Genk zo goed bereikbaar is met de auto, mag het gerust iets verder zijn. Pascal
27,90

Klanten-reviews van Het beste van Peppe (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Het beste van Peppe (Hardback)

Productomschrijving

L'arte della cucina. Bij de Siciliaanse chef Peppe Giacomazza zit de kunst van het koken overal: in zijn handen, hart en genen. Hij leerde de kneepjes van het vak van zijn vader Vincenzo, die 35 jaar geleden het restaurant La Botte opende in Genk. Samen met zijn broer en sommelier Gaspare hebben Vincenzo en Peppe ervoor gezorgd dat hun restaurant in 2008 door GaultMillau werd uitgeroepen tot 'het beste Italiaanse restaurant'. Ondertussen is Peppe bijna dagelijks te zien op njam!-tv en runt hij, naast zijn restaurant ook de catering service Peppe & Amici. En nu hebben zijn productkennis en liefde voor de authentieke Italiaanse ingrediënten hem ertoe aangezet om nog een extra zaak te openen. Tegenover restaurant La Botte kan u bij "Peppe's" terecht voor het beste uit de Italiaanse keuken. Wat u daar allemaal mee kan klaarmaken vindt u in dit kookboek, het beste van Peppe. Veel kookplezier!

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Studio 100 NV
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.