Name: Herman kookt terug
SKU: 5e92ca1793900f72e3569ce011fd0f1d
Price: 32.99 EUR
Availability: InStock

Herman: “Dit boek draait vooral om de hitte in de keuken, vanaf de leeftijd dat ik doorkreeg wat eten wel en niet moest zijn. Ik ben inmiddels zo'n beetje 50 jaar kok. Het leek me een goed idee om al die jaren door een koksbril te laten zien. Zo krijgt de lezer ook een beeld van de evolutie van de Nederlandse (restaurant) keuken. Met alle bijbehorende gerechten vanaf de jaren zestig tot nu.

32,99

Terug naar mijn Roti (Hardback)

'Als kleine jongen stond ik vaak naast mijn moeder in de keuken. Ik was onder de indruk van elke beweging die ze maakte. Maar wat mij het meest fascineerde was dat ze bij het serveren van de gerechten de mensen oprecht blij maakte. Dat wilde ik ook kunnen.' - RAMON BEUK 'Terug naar mijn Roti' is een persoonlijke zoektocht vol impressies, emoties en intieme ontmoetingen. Al reizend, etend en kokend neemt Ramon Beuk de lezer mee op een culinaire ontdekkingsreis door zijn Suriname. Het toont "de oorspronkelijke Beuk", de mens achter de kok. Naast zijn persoonlijke verslag over een reis van 28 dagen door zijn geboorteland, bevat het boek ruim 50 vernieuwende recepten voor typisch Surinaamse gerechten. Een heerlijk boek voor Surinamers, Nederlanders, kookliefhebbers en reizigers. 'Een sfeervol, informerend en inspirerend lees-, kijk- en kookboek. De liefde en het respect voor Suriname spat van de pagina's af. De aantrekkelijke fotografie draagt ertoe bij dat je alle recepten wilt bereiden.'

19,99

Herman Gordijn - Spelen met verbeelding (Paperback)

Wat we in het theater zien, komt allemaal voort uit de verbeelding van kunstenaars. We kennen Herman Gordijn (1932 - 2017) als tekenaar, schilder en graficus die ons vaak naar de wereld laat kijken op een manier die 'nette' mensen niet gewend zijn. Het levert indringende en zelfs confronterende beelden op die je niet gemakkelijk vergeet. Dit boek laat de krachtige ontwerpen zien die hij in de jaren zestig van de vorige eeuw maakte voor praktisch alle grote theatergezelschappen in Nederland. Hij ontwierp door middel van decors, kostuums en licht, de fysieke omgeving waarin het moderne drama zich kon voltrekken. In elke productie probeerde hij de sfeer van het stuk zichtbaar te maken en te versterken. Ieder kostuumontwerp is een karakteristiek 'Gordijntje' dat virtuoos, met veel liefde, humor en speelsheid is getekend. In een monumentale decorbouw komt alles tot leven. Terugblikkend is het boeiend om te zien hoe de vele opdrachten voor het theater ook invloed hebben gehad op zijn vrije

29,95

De 44 - De Herman de Coninckprijs 2024 (pakket 10 boeken + 11 posters) (Paperback)

Ook in 2024 presenteert de Herman de Coninckprijs De 44: een fraaie staalkaart van wat de Nederlandstalige poëzie te bieden heeft, tevens een mooi cadeau voor wie poëzie wil ontdekken. Op 21 maart 2024 (Wereld Poëziedag) wordt de vijfde bloemlezing van de Herman de Coninckprijs voorgesteld: De 44. Een bloemlezing met de 44 beste gedichten uit de ingezonden bundels van de Herman de Coninckprijs van dat jaar. Voor eerdere edities selecteerde de jury onder meer gedichten van Remco Campert, Radna Fabias, Judith Herzberg, Erwin Mortier, Tijl Nuyts, Lucas Rijneveld, Mustafa Stitou, Maud Vanhauwaert, Charlotte Van den Broeck en Peter Verhelst. De bloemlezing wordt samengesteld door de jury van de Herman de Coninckprijs 2024: Uschi Cop, Sophie Kok, Emma Lesuis, Mirjam van Hengel (voorzitter) en Steven Vanackere. De bloemlezing komt tot stand in een samenwerking tussen Behoud de Begeerte en Poëziecentrum vzw.

50,-

Herman Brood & Wild Romance (Paperback)

HERMAN BROOD & WILD ROMANCE De muzikale rechterhand van Herman Brood blikt terug op de roerigste jaren uit de geschiedenis van de Nederlandse popmuziek. 'Vaak was het lachen en huilen tegelijk ("een fijne hel"), maar het sterkst was altijd de behoefte aan méér. Om in de woorden van Herman te spreken: "It's never enough".' Het boek heeft het effect van een geestverruimend middel. De lezer ruimt het zweet, voelt de damp, proeft de alcohol. Met op de achtergrond het gedreven geluid van een rockband die vol vooruit gaat. Een boek als het klassieke Herman Brood album Shpritsz: elke noot is raak!

21,99

De 44 - de Herman de Coninckprijs 2023 (Paperback)

De 44 is een bloemlezing met de mooiste gedichten uit de ingezonden bundels van de Herman de Coninckprijs 2023. Ook deze vierde editie selecteerde de jury van de prijs 44 ijzersterke, sprankelende, strelende of soms schurende gedichten die resulteren in een nieuwe bloemlezing. Op 21 maart 2023 (Wereld Poëziedag) verschijnt deze fraaie staalkaart van wat de Nederlandstalige poëzie te bieden heeft, tevens een mooi cadeau voor wie poëzie wil ontdekken. Met gedichten van o.a. Joke van Leeuwen, Ester Naomi Perquin, Marieke Lucas Rijneveld en Mustafa Stitou. De bloemlezing zal verkrijgbaar zijn in de boekhandels voor €5, bij aankoop van een boekje krijgt de lezer er ook een gratis postergedicht bij: 'Brandstapelangst' van Marie Claus (Lebowski Publishers). De bloemlezing werd samengesteld door de jury van de Herman de Coninckprijs 2023: Uschi Cop, Mojdeh Feili, Kristien Hemmerechts (voorzitter), Sophie Kok en Wim Opbrouck. Deze bloemlezing is een uitgave van Behoud de Begeerte (organisator

5,-

De grote goede dingen (Paperback)

'Waarom wilde mijn vader een kind? Waarom wilde een man die twee en een half pakje per dag rookte, jenever als water dronk en drie uur per nacht sliep, een kind? Kan ik hem dat kwalijk nemen? Kan ik mijn vader mij kwalijk nemen?' De jonge Mila reist van Amsterdam naar Israël met Don, de beste vriend van haar overleden vader. In de jaren zestig vormden de twee mannen met Majoor en Herman een gevierd anarchistisch strijkkwartet. Na de dood van haar vader werd hij een man van verhalen. De tocht van Mila en Don voert via Ruigoord naar Eilat. Het verleden van haar vader confronteert Mila met haar beeld van hem. In De grote goede dingen weet Alma Mathijsen twee tijdperken ingenieus met elkaar te verbinden. Dat leidt tot een onverwachte ontknoping, waarbij Mila werkelijk afscheid neemt van haar vader. 'De gedachte komt als onaangekondigd bezoek dat te lang blijft. Waarom wilde mijn vader een kind?'

18,99

Duizend-en-eenige hoofdstukken over specialiteiten (Paperback)

'Over specialiteiten' is een geestige intellectuele uitdaging en in essentie nog immer actueel. Is de leek omdat hy leek is onbevoegd om aanmerkingen te maken op zaken die onder 't be-grip vallen van elken welgeschapen menschengeest? Ten wiens behoeve ontsteken dan pro-fessers en specialiteiten hun licht? Moet men juist lantaarnopsteker zyn om 't recht te hebben over duisternis te klagen? Is er 'n aanstelling tot kok noodig voor men weigeren mag aange-brande of uitgekookte spys welsmakend en voedzaam te vinden? Er zyn koks en lantaarnop-stekers die deze leer wel zouden willen gepredikt zien, maar juist omdat ik daarover anders denk, schreef ik dit boekje. Kom, lezer, help me wieden! Waarlyk, de zaak is niet zoo moeie-lyk als sommigen u willen wys maken. Ge zult toch niet mogen erkennen dat myn aanmer-kingen op de kunde in letters die op onze scholen voor Letterkunde wordt uitgegeven, uw bevatting te boven gaan? Ge meent toch niet dat er 'n diploom als 'Doctor' in die 'Letteren' noodig

15,99

De puinhopen van acht jaar Paars (Paperback)

Toen Paars I in 1994 aantrad, leek het er even op dat er een andere wind zou gaan waaien. Het is uitgedraaid op een diepe teleurstelling. Men heeft op de winkel gepast, en dat is dan dat. Dit boek gaat over de prestaties en het gebrek daaraan van de kabinetten Kok I en Kok II (PvdA, VVD en D66). Voel ik de stemming in het land goed aan, dan hebben de mensen schoon genoeg van Paars, van de gesloten cultuur van het Poldermodel, van het regentenpartijgedoe, van de achterkamertjes, van het buitensluiten van de burger. Ik doe mijn best om niet alleen het ongenoegen en de irritatie van de mensen in het land te kanaliseren en te leiden naar een alternatief voor de huidige politieke cultuur, maar schets in dit boek hoe wij het falen van de collectieve sector en het Openbaar Bestuur kunnen aanpakken. Het land verdient tenslotte beter! Dit boek is oorspronkelijk verschenen in maart 2002. In 2021 is het opnieuw uitgegeven door Vesper Publishing.

22,95

Een betoverende avond (Paperback)

'Heerlijke boeken: precies de goede hoeveelheid humor en liefde.' The Sunday Times Dorset, 1966. Al zo lang ze zich kan herinneren wil Meg chef-kok worden. De jaren zestig zijn echter niet makkelijk voor een ambitieuze jonge vrouw, zeker niet in professionele keukens, waar mannen nog steeds de dienst uitmaken. Dan belt Megs moeder, die gastvrouw is in een klein hotel in Dorset. Ze is bezig met de organisatie van een belangrijk galadiner en zit met de handen in het haar. Dit is een kans die Meg niet aan zich voorbij mag laten gaan; ze pakt meteen haar spullen en reist af naar Zuid-Engeland. Eenmaal daar aangekomen, blijkt dat er nog ontzettend veel moet gebeuren voordat de belangrijke gasten ontvangen kunnen worden. Meg stroopt de mouwen op maar botst gelijk met Justin, de zoon van de hoteleigenaar, die zo zijn eigen ideeën heeft over het runnen van een keuken. Boven het fornuis laait het vuur al snel flink op - of is er meer aan de hand tussen deze twee heethoofden? In de pers 'Een

21,99

Herman kookt terug

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Herman kookt terug

Meer over Herman kookt terug

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën