HEMA Sellata appassimento 0.75L

Onweerstaanbaar lekker: satijnzacht en rijk dankzij de Appassimento methode. Met een verleidelijke vleug chocolade en vanille!

Er zijn maar weinig wijnen die het stempel 'uitmuntend' mogen dragen, maar deze Ammone Appassimento is er één. De wijn komt van het befaamde wijnhuis Barbanera. Deze intense en ongelooflijk geconcentreerde rode wijn, gemaakt van hoofdzakelijk de elegante druif Primitivo is op een haar na perfect.

Slimme koop! Liefdeswijn Amarone samen met vijf flessen van de Amarone look-a-like Rosso Veneto Riposato Appassimento van hetzelfde huis. Die Rosso Veneto wordt gemaakt van dezelfde druiven, maar dan nét van buiten het Amarone-gebied zélf. En hij wordt op dezelfde liefdevolle manier gemaakt als Amarone: van laat geplukte en ingedroogde druiven. Kortom: wél de sensatie, niet de prijs. Typisch Wijnvoordeel!

Weelderige Puglia-appassimento vol cassis, kersen en mokka. Satijnzacht, rijk en lang met Amarone-allure. Bekroond met topnoteringen, een feest op tafel én scherp geprijsd.

Een witte Appassimento zoals je die zelden tegenkomt: rijk, gelaagd en intens met zinderende frisheid. 100% Grillo, rechtstreeks uit het zonovergoten Sicilië.

Noem 'm gerust de Amarone van het zuiden. Pure Puglia Power: weelderig en krachtig. Gemaakt volgens de appassimento-methode, net zoals peperdure Amarone. Van superrijpe en gedroogde druiven dus. In dit geval van Primitivo en Negroamaro. Goddelijke combi! Zoete donkere vruchten gedrenkt in vanille met smeuïge chocolade, dankzij de houtrijping. Een 'kersenbonbon' in de fles!

Noem 'm gerust de Amarone van het zuiden. Pure Puglia Power: weelderig en krachtig. Gemaakt volgens de appassimento-methode, net zoals peperdure Amarone. Van superrijpe en gedroogde druiven dus. In dit geval van Primitivo en Negroamaro. Goddelijke combi! Zoete donkere vruchten gedrenkt in vanille met smeuïge chocolade, dankzij de houtrijping. Een 'kersenbonbon' in de fles!

Een Appassimento uit Piemonte in fluweelzachte stijl vol geconcentreerd Barbera-fruit. Met een knipoog naar Amarone en bekroond met 92/100 proefpanelpunten. Proef het zelf!

Deze Appassimento is gemaakt van 100% Negroamaro Passito druiven. De druiven worden drie weken lang gedroogd op de wijnstokken en worden met de hand geplukt. Daarna volgt de maceratie op de schil om smaak en kleur te extraheren. De kleur van deze wijn is robijnrood met oranje tinten. In de neus intense en complexe aroma’s met tonen van rijp fruit en kruiden. Een goede balans met subtiele tannines en een licht bittertje in de afdronk. Deze wijn is heerlijk bij kruidige pasta’s, rood vlees en gerijpte kazen.