HEMA Copa Sabia cava brut 0.75L

Bij het inschenken valt meteen de prachtige strogele kleur op, met levendige bubbels die vrolijk omhoog dansen in het glas. Deze Casa Safra Cava Brut begint met een verleidelijk aroma van groene appel en sappige peren, gevolgd door subtiele hints van citrusbloesem en een vleugje toast, alsof je neus verwend wordt met de geur van versgebakken brood op een zonnige ochtend. De lichte mineraliteit voegt een elegantie toe aan de afdronk, die langdurig en verfrissend is, met een subtiele hint van amandel die uitnodigt tot nog een slok.

Wat een lekkertje deze rosé Cava! Echt een hele schone Spaanse bubbel waar je helemaal blij van wordt. Er is veel fruit aanwezig in combinatie met een kalme mousse en fijne elegante zuren. Dit zorgt voor een lekkere doordrinkfactor en een verfrissende werking. De Cava gaat nooit vervelen en daar is hij voor gemaakt. Goed koud serveren! Kan gewoon in een witte wijn glas worden geserveerd.

Cava, de mousserende trots van Spanje. Na het proeven van deze smaakrijke bubbel weet je waarom: lekker fris en vol impressies van limoen en grapefruit.

Al jarenlang is wijnhuis Casa Safra dé klantfavoriet, en deze feestelijke bubbelende Cava Rosado bevestigt weer waarom! Deze mousserende wijn heeft een levendige, helderroze kleur en een verfijnde, frisse mousse die elegant in het glas opstijgt. De geur van de Casa Safra Cava Brut Rosado is uitbundig en expressief. De verleidelijke, fruitige en jammige aroma's van kersen, bessen en aardbeien komen direct naar voren! De afdronk is lang en fruitig, waarbij de smaken van rood fruit aangenaam blijven hangen en een verfrissende finale bieden.

I'm a Spanish classic with a bubbly personality.

• De Grote Hamersma: 8+ • Land van herkomst: Spanje • Druifsoort: Macabeo, Xarel-lo & Parellada • Alcoholpercentage: 11,5% Cava is het Spaanse antwoord op champagne. Bij beide wijnen wordt er eerst een normale wijn gemaakt, die vervolgens op de fles een nieuw vergistingsproces krijgt. Hierdoor ontstaan de bubbels in de wijn. Het verschil tussen Cava en Champagne is natuurlijk de herkomst en de gebruikte druiven. De Cava van Castell Llord wordt gemaakt in Catalonie. Het is een blend van de druiven Macabeo, Xarel-lo en Parellada. Dankzij minimaal negen maanden rijping op de fles heeft deze Cava Brut een mooie bubbel. Hij is fris met de smaak van groene appel en citroen. Lekker om te schenken bij kleine hapjes met vis of lichte voorgerechten. Ook geschikt in combinatie met tapas. De Grote Hamersma, cijfer 8

Een feestje in het glas: de loepzuivere, sprankelende en vegan Cava met citrusfruit, een lichte ziltigheid en een vleugje brioche. De wijnpers was enthousiast: goud én 90 punten.