Meer Centrale Uitgeverij Deltas

Heerlijk koken met paddenstoelen (Hardback)

0
Ontdek de verrassende wereld van eetbare paddenstoelen! Met dit boek leer je hoe je ze schoonmaakt, bereidt, bewaart én verwerkt in de lekkerste gerechten. Wat denk je van focaccia met oesterzwammen, linguine met kastanjechampignons, koolvis met asperges en morieljes, portobello's met pepersaus, soba-ramen met shiitake of een burger van pulled oest...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Paddenstoelen (Hardback)
Paddenstoelen (Hardback)
In 'Paddenstoelen' geeft Martin Nordin je meer dan 70 vegetarische recepten waarin allerlei soorten paddenstoelen de show stelen. Van kastanjechampignons en portobello's tot oesterzwammen en shiitake - er zijn ontzettend veel heerlijke paddenstoelen die je op verschillende manieren in je gerechten kunt verwerken. Denk aan smakelijke soepen, stoofschotels, pasta's en dumplings, maar je kunt paddenstoelen ook als topping gebruiken, zoals op broodjes, burgers en pizza's. Paddenstoelen zijn superveelzijdig. 'Paddenstoelen' is een prachtig kookboek met heerlijke gerechten die paddenstoelen naar een hoger niveau tillen. Het is hét perfecte kookboek voor iedereen die op zoek is naar meer inspiratie om smakelijke gerechten met paddenstoelen op tafel te zetten.
22,99
Koken met paddenstoelen (Hardback)
Koken met paddenstoelen (Hardback)
Andrea Gentl deelt in dit boek met veel enthousiasme haar grote passie voor paddenstoelen. Ze geeft uitleg over paddenstoelen en de vele verschillende technieken om ze te bereiden - van het maken van rustgevend paddenstoelenpoedervoor over de muesli tot een schnitzel van oesterzwammen. Koken met paddenstoelen verbreedt je kennis over het gebruik van meer dan twintig soorten paddenstoelen als voedsel: van smaakmaker tot de ster van de maaltijd. De gerechten klinken deels bekend - lasagne, risotto, boeuf bourguignon en brownies - maar de ingrediënten en smaken zijn even onverwacht als heerlijk. In totaal bevat dit kookboek bijna 100 recepten die de krachtige smaken en gezondheidsbevorderende eigenschappen van 's werelds meest magische ingrediënt ontsluiten.
34,99
Koken met paddenstoelen
Koken met paddenstoelen
Andrea Gentl deelt in dit boek met veel enthousiasme haar grote passie voor paddenstoelen. Ze geeft uitleg over paddenstoelen en de vele verschillende technieken om ze te bereiden - van het maken van rustgevend paddenstoelenpoedervoor over de muesli tot een schnitzel van oesterzwammen. Koken met paddenstoelen verbreedt je kennis over het gebruik van meer dan twintig soorten paddenstoelen als voedsel: van smaakmaker tot de ster van de maaltijd. De gerechten klinken deels bekend - lasagne, risotto, boeuf bourguignon en brownies - maar de ingrediënten en smaken zijn even onverwacht als heerlijk. In totaal bevat dit kookboek bijna 100 recepten die de krachtige smaken en gezondheidsbevorderende eigenschappen van 's werelds meest magische ingrediënt ontsluiten.
34,99
Fungi Factory Oesterzwammen kweken op koffiedik
Fungi Factory Oesterzwammen kweken op koffiedik
Artikelnummer: 8717953186355 Bekijk alles van Fungi Factory > Bekijk meer: Koffie & Thee > Fungi Factory - Oesterzwammen kweken op koffiedik Koffiedik: donkerbruine drab, weg ermee? Nee, niet doen! Koffiedik is namelijk de perfecte grondstof voor het kweken van heerlijke oesterzwammen. Dit komt door de universele en voedingsrijke schimmelbodem. Met de Fungi Factory Growkit kan je eenvoudig en snel aan de slag, ook als je weinig koffie drinkt. Je werkt met kleine hoeveelheden per keer en ontvangt in ruil daarvoor mooie, lekkere paddenstoelen. De Fungi Factory Growkit bestaat uit een emmer met oesterzwammenbroed. Het enige dat je nog toe hoeft te voegen is het restant van je bakkie koffie. Je hebt maar kleine hoeveelheden koffiedik nodig, dus je hoeft niet de grootste koffiefanaat te zijn om oesterzwammen te kweken. Het enige dat je nog nodig hebt is een portie geduld! De oesterzwammen groeien na het oogsten weer gewoon terug, dus er is geen nieuw oesterzwammenbroed meer nodig. Dit is du…
25,99
Fungi Factory Oesterzwammen kweken op koffiedik
Fungi Factory Oesterzwammen kweken op koffiedik
Artikelnummer: 8717953186355 Bekijk alles van Fungi Factory > Bekijk meer: Koffie & Thee > Fungi Factory - Oesterzwammen kweken op koffiedik Koffiedik: donkerbruine drab, weg ermee? Nee, niet doen! Koffiedik is namelijk de perfecte grondstof voor het kweken van heerlijke oesterzwammen. Dit komt door de universele en voedingsrijke schimmelbodem. Met de Fungi Factory Growkit kan je eenvoudig en snel aan de slag, ook als je weinig koffie drinkt. Je werkt met kleine hoeveelheden per keer en ontvangt in ruil daarvoor mooie, lekkere paddenstoelen. De Fungi Factory Growkit bestaat uit een emmer met oesterzwammenbroed. Het enige dat je nog toe hoeft te voegen is het restant van je bakkie koffie. Je hebt maar kleine hoeveelheden koffiedik nodig, dus je hoeft niet de grootste koffiefanaat te zijn om oesterzwammen te kweken. Het enige dat je nog nodig hebt is een portie geduld! De oesterzwammen groeien na het oogsten weer gewoon terug, dus er is geen nieuw oesterzwammenbroed meer nodig. Dit is du…
25,99
Paddenstoelen Kalender 2026 Mini
Paddenstoelen Kalender 2026 Mini
Paddenstoelen Kalender 2026 Mini - Magie van het bos aan je muur Laat je verwonderen door de mysterieuze wereld van bosflora en -folklore met de Paddenstoelen Kalender 2026 Mini. Van felrode vliegenzwammen tot fijn vertakte morieljes - deze betoverende kalender viert de rijke diversiteit van paddenstoelen in hun natuurlijke omgeving. Elke maand biedt een blik op de verborgen schoonheid van het bos. Waarom deze Paddenstoelen Kalender 2026 Mini een must-have is voor natuurliefhebbers en sprookjesdromers Allereerst: de foto's zijn een lust voor het oog - kleurrijk, gedetailleerd en sfeervol. Bovendien: elke paddenstoel vertelt een verhaal: van mystieke tradities tot biologische wonderen. Kortom: 18 maanden lang visuele poëzie van de bosbodem. Daarnaast: gedrukt op duurzaam FSC-papier met milieuvriendelijke soja-inkt. 5 redenen om de Paddenstoelen
8,99
Paddenstoelen soorten canvas schilderij
Paddenstoelen soorten canvas schilderij
Wat is er nou ontzettend typisch voor de herfst, paddenstoelen natuurlijk! Verander daarom nu uw kamer op een fraaie manier met een canvas schilderij van paddenstoelen! Hiermee laat u aan iedereen die over de vloer komt meteen zien dat u klaar bent voor de herfst.Welke paddenstoelen zijn eetbaar?Veel paddenstoelen zijn eetbaar denk hierbij bijvoorbeeld aan een paar van de meest bekende soorten zoals de Champion of de Oesterzwammen. Echter zijn niet alle paddenstoelen eetbaar en kunnen ze ook giftig zijn. Raadpleeg daarom altijd eerst een specialist voor dat je vreemde paddenstoelen eet.Onze vintage canvas paddenstoelen schilderij wordt geproduceerd op een professionele manier. Van computer intelligentie en echt mankracht, dit zorgt ervoor dat elk product van uiterst goed kwaliteit is.
13,25
Paddenstoelen Kalender 2026
Paddenstoelen Kalender 2026
Paddenstoelen Kalender 2026 - Ontdek elke maand een wonder van de natuur Ben jij gefascineerd door paddenstoelen in al hun vormen en kleuren? De Paddenstoelen Kalender 2026 neemt je mee in een wereld vol mysterieuze zwammen, van de iconische vliegenzwam tot zeldzame morieljes. Met andere woorden: een botanische ontdekkingstocht door het jaar heen - gewoon aan je muur! Bovendien is deze kalender niet alleen visueel intrigerend, maar ook praktisch dankzij een overzichtelijk maandraster. Kortom: ideaal voor natuurliefhebbers, wandelaars én liefhebbers van bosmagie. 🍄 (https://www.kalenderwinkel.nl/collections/natuurkalenders)
14,99
Zelf paddenstoelen kweken (Paperback)
Zelf paddenstoelen kweken (Paperback)
Ben je dol op paddenstoelen? Voortaan kweek je ze gewoon zelf! Parijse champignons in een krat, shiitakes op houtsnippers of oesterzwammen op koffiedik… in dit boek leer je stap voor stap hoe je ze zelf kweekt. Je leest hoe paddenstoelen in elkaar zitten en zich voortplanten, wat de ideale omstandigheden zijn om ze te laten groeien en wat je daarvoor in huis moet hebben. Bovendien krijg je tips om je paddenstoelen op de juiste manier te bewaren en een paar heerlijke recepten.
6,95
Eetbare paddenstoelen (Hardback)
Eetbare paddenstoelen (Hardback)
Dit boek is voor iedereen die niet alleen in de herfst paddenstoelen wil plukken, maar twaalf maanden per jaar op een geruisloze jacht wil gaan. Het beschrijft de meest voorkomende eetbare en medicinale pad¬denstoelen van Nederland. Sterker nog. het behandelt de meeste eetbare paddenstoelen van Europa. Of je nu in Spanje de bergen of weilanden in gaat of in Bulgarije op vakantie bent. Met dit boek en een veldgids kom je de meest geplukte paddenstoelen tegen in heel Europa. Maar laten we beginnen in Neder¬land. Want elke maand is er wel wat te scoren in bos of park. Naast heerlijke en eenvoudige recepten van Edwin zelf, wordt ieder seizoen afgesloten met bijzondere recepten van Merijn van Berlo, chef van restaurant Choux. Edwin Florès is een vooraanstaand wild¬plukker, boer en pionier op het gebied van eetbare natuur in Nederland. Met een passie voor het ontdekken en delen van wilde eet¬bare planten en paddenstoelen heeft hij zijn kennis en ervaring gebundeld in meerdere boeken,
24,95

Klanten-reviews van Heerlijk koken met paddenstoelen (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Heerlijk koken met paddenstoelen (Hardback)

Productomschrijving

Ontdek de verrassende wereld van eetbare paddenstoelen! Met dit boek leer je hoe je ze schoonmaakt, bereidt, bewaart én verwerkt in de lekkerste gerechten. Wat denk je van focaccia met oesterzwammen, linguine met kastanjechampignons, koolvis met asperges en morieljes, portobello's met pepersaus, soba-ramen met shiitake of een burger van pulled oesterzwammen? De paddenstoelenfamilie trakteert je op een rijk palet aan smaken, geuren en texturen. Hier maak je kennis met allerlei soorten: van champignons en eekhoorntjesbrood tot oesterzwammen, cantharellen, enoki's en truffels. Geniet van deze smaakvolle ontdekkingsreis met paddenstoelen in de hoofdrol! Émilie Franzo is culinair fotografe en styliste. Daarnaast deelt ze makkelijke en originele recepten op haar blog Plus une miette dans l'assiette en is ze de auteur van verschillende kookboeken.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Centrale Uitgeverij Deltas
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.