Groot nieuw volledig Oost-Indisch kookboek (Paperback)

0
Het onvolprezen Groot nieuw volledig Oost-Indisch Kookboek. Reeds meer dan een eeuw: de Indische culinaire cultuur voor iedereen buiten Nederlands Oost-Indië toegankelijk gemaakt....

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Rogier Boon, Indisch ontwerper (Paperback)
Rogier Boon, Indisch ontwerper (Paperback)
Rogier Boon werd geboren in 1937 in Meester Cornelis (Batavia, Nederlands-Indië). Op 19 juni 1954, zijn 17e verjaardag, arriveerde hij in Nederland, als repatriant. Zijn vader Tjalie Robinson (pseudoniem van Jan Boon) begon als journalist en activist vrijwel direct met het verzet tegen de assimilatiedwang van de jaren vijftig. Voor hem betekende Indo-zijn niet half-half, maar een dubbele bagage hebbend: Oost en West. Mengculturen vormen een belofte, vond hij, en zijn opdracht aan de Indische gemeenschap luidde: Maak het waar! De invloed van Tjalie Robinson is ongetwijfeld beslissend geweest voor Rogiers keuze om het Indische een modern gezicht te geven. Altijd zocht hij naar een moderne, echt-Indische, nieuwe stijl. Dankzij een groot artistiek talent kon hij inderdaad in beeld vertalen, wat zijn vader in woorden uitdrukte. Vooral voor Indisch tijdschrift Tong-Tong en de Haagse Pasar Malam Tong Tong, later Pasar Malam Besar (nu Tong Tong Fair), maakte Rogier gewaagde en verfijnde
12,50
Rogier Boon, Indisch ontwerper (Hardback)
Rogier Boon, Indisch ontwerper (Hardback)
Rogier Boon werd geboren in 1937 in Meester Cornelis (Batavia, Nederlands-Indië). Op 19 juni 1954, zijn 17e verjaardag, arriveerde hij in Nederland, als repatriant. Zijn vader Tjalie Robinson (pseudoniem van Jan Boon) begon als journalist en activist vrijwel direct met het verzet tegen de assimilatiedwang van de jaren vijftig. Voor hem betekende Indo-zijn niet half-half, maar een dubbele bagage hebbend: Oost en West. Mengculturen vormen een belofte, vond hij, en zijn opdracht aan de Indische gemeenschap luidde: Maak het waar! De invloed van Tjalie Robinson is ongetwijfeld beslissend geweest voor Rogiers keuze om het Indische een modern gezicht te geven. Altijd zocht hij naar een moderne, echt-Indische, nieuwe stijl. Dankzij een groot artistiek talent kon hij inderdaad in beeld vertalen, wat zijn vader in woorden uitdrukte. Vooral voor Indisch tijdschrift Tong-Tong en de Haagse Pasar Malam Tong Tong, later Pasar Malam Besar (nu Tong Tong Fair), maakte Rogier gewaagde en verfijnde
19,50
Ons Indisch erfgoed (Paperback)
Ons Indisch erfgoed (Paperback)
In de discussie over de multiculturele samenleving wordt vaak vergeten dat meer dan een miljoen Nederlanders een band met het Nederlands-Indische koloniale verleden hebben. In Ons Indisch erfgoed gaat Lizzy van Leeuwen de culturele en politieke sporen na van Indische Nederlanders in Nederland vanaf de Tweede Wereldoorlog. De geschiedenis van hun culturele inbedding vertelt het verhaal van een groeiende en omstreden claim op Indisch erfgoed. Maar de vraag is of het Indisch erfgoed exclusief tot de politieke agenda van Indische Nederlanders behoort. Of heeft de 'Hollandse' samenleving ook belang bij deze culturele erfenis? Wie of wat is Indisch? Aan de hand van de Tong-Tongbeweging van Tjalie Robinson, de Pasar Malam Besars, de Indorock, de controverse rond Tante Lien, polemieken tussen indo's en totoks, de opkomst en ondergang van het Indisch Huis, het Indische literaire leven, de opkomst van de derde generatie en de eeuwige 'Indische eetcultuur' legt het boek veel bloot over de
34,99
Indisch verdriet (Paperback)
Indisch verdriet (Paperback)
Na de Tweede Wereldoorlog ging in Nederlands-Indië de strijd door, nu voor onafhankelijkheid. Daarna volgde, na jarenlange ontberingen in zogeheten Jappenkampen en de Bersiap, voor de Indische Nederlanders een strijd voor erkenning van hun leed en voor compensatie van het materiële verlies dat zij hadden geleden. De Nederlandse overheid was met beide zeer terughoudend. Indisch verdriet laat zien hoe tergend langzaam de financiële compensatie voor de getroffen Nederlanders op gang kwam. Voor velen kwam ze zelfs te laat. Dr. H.Th. Bussemaker is historicus en voorzitter van het Indisch Platform. Eerder schreef hij Bersiap! De Bersiap-periode op Java en Sumatra.
56,25
Een Indische Skyline (Paperback)
Een Indische Skyline (Paperback)
Tijdens de herdenking van het einde van de oorlog in Nederlands-Indië in 1990 gooide een Indische Nederlander een ei naar minister-president Ruud Lubbers. De eigooier was verbolgen over de manier waarop de Nederlandse overheid Indische Nederlanders negeerde. Dit 'ei-incident' was een van de aanleidingen voor het ontstaan van een overleg tussen de Nederlandse regering en Indisch Nederland. Het was tevens het begin van een periode waarin meerdere Indische organisaties tot bloei kwamen. Tegelijkertijd waren er Indische organisaties actief die al vanaf de jaren vijftig de Indische cultuur en identiteit uitdroegen. Dit boek gaat over wat belangenbehartigers, cultuurondernemers, Indische media en veel andere organisaties tussen 1980 en 2010 te vertellen hadden over wat 'Indisch' was. 'Een scherpe én genuanceerde analyse [...]. De keuze voor organisaties als primaire ingang om het vestigingsproces te bestuderen is een wezenlijk toevoeging aan de literatuur waarin het individuele of juist het
23,99
Nieuw
Een Indisch dilemma (Paperback)
Een Indisch dilemma (Paperback)
Louise Dagelet vroeg zich af hoe haar overgrootvader, van Noord-Franse origine, uiteindelijk terecht kon komen in het Koninklijk Nederlandsch-Indisch Leger. Ze volgde vanuit Haguenau in de Elzas het spoor van ronselaars, die jongens rekruteerden voor onder meer het Brits-Zwitsers Legioen, in te zetten in de Krimoorlog. Na afloop daarvan kwamen velen bij het KNIL terecht. Door zich te verdiepen in het reilen en zeilen van het leger in Nederlands-Indië in de tweede helft van de negentiende eeuw ontspon zich het verhaal van Charles en Sara. Ondanks dat het verhaal is ontstaan uit haar verlangen meer te weten te komen over haar familie in Nederlands-Indië zijn Charles en Sara geheel verzonnen personages. De beschreven historische gebeurtenissen zijn geschiedkundig wel juist. Door haar familiegeschiedenis te vervlechten met een bijzonder liefdesverhaal brengt de schrijfster episodes uit het verleden op pakkende wijze opnieuw tot leven.
23,50
Tropenecht (Paperback)
Tropenecht (Paperback)
'Tropenecht; Indische en Europese kleding in Nederlands-Indië', door Dorine Bronkhorst & Esther Wils, is het eerste boek over de kleedgewoonten in Nederlands-Indië en de speciale Indische kledingstukken als de sarong kebaja, de djas toetoep en de tjelana monjet. Ruim 200 foto's, de meeste afkomstig uit het unieke fotoarchief van het Indisch Wetenschappelijk Instituut en nooit eerder gepubliceerd, belichten de periode 1870-1950, d.w.z. van de hoogtijdagen van tempo doeloe tot aan het eind van Nederlands-Indië. Citaten uit romans, handboeken en tijdschriften, reclamemateriaal en fragmenten uit speciaal gevoerde interviews vormen andersoortig illustratiemateriaal. Na lezing van Tropenecht "ziet" men meer op oude foto's, "haalt men meer" uit oude romans. Nu al een standaardwerk! Tropenecht is het eerste boek over 'Indische en Europese kleding in Nederlands-Indië', zoals de ondertitel luidt. Maar is het daarom alleen een boek voor kostuumhistorici? In het geheel niet. "Kleding vertelt een
15,-
Buit (Paperback)
Buit (Paperback)
Waar zijn ze gebleven: de kunstvoorwerpen, schilderijen, tekeningen en het Chinees porselein, maar ook de wetenschappelijke collecties, staatsbibliotheken en archieven van Nederlands-Indië? Na de bezetting door Japan begon de grote plundering van de Nederlandse kolonie in de Oost. Het Japanse militaire bestuur nam de Nederlands-Indische musea, archieven en wetenschappelijke instellingen over, Hoe is het afgelopen met de collecties en archieven? Wat is er gebeurd met de Nederlands(-Indisch)e en Europese kunstenaars die werkten op Java en Bali? In Buit wordt voor het eerst de omvangrijke boekenroof door de Japanse militaire autoriteiten in kaart gebracht. Ook komen de lotgevallen van kunstenaars, kunsthandelaren en kunstverzamelaars tijdens de Japanse bezetting en de Indonesische onafhankelijkheidsoorlog aan bod. Aan de hand van archiefmateriaal ontrafelt kunsthistoricus Louis Zweers de geschiedenis van de roof van het Indisch cultureel erfgoed, maar ook de vaak moeizame restitutie en
39,50
Indisch Requiem (Paperback)
Indisch Requiem (Paperback)
December 1949. Terwijl koningin Juliana de soevereiniteitsoverdracht van Nederlands-Indië ondertekent, beraamt militair Raymond Westerling, bijgenaamd De beul van Celebes, plannen om Indië alsnog te behouden. Speerpunt zijn de Zuid-Molukken, waar de weerstand tegen de dominantie van Soekarno het hevigst is. Als in november 1950 Soekarno de aanval opent op de kersverse Republiek der Zuid-Molukken krijgt Arnie Springer een bericht van de Buitenlandse Inlichtingendienst bid. Bij een ongeluk in Schotland is zijn Indische jeugdvriend Ferry omgekomen. Volgens de bid gaf Ferry zich voor Arnie uit in een poging om contact te leggen met een jonge Soendanese vrouw. Wanneer Arnie haar in Edinburgh ontmoet, blijkt dat de vrouw een boodschap voor hem heeft van een Indonesische handlanger van Westerling die opgesloten zit in de beruchte Glodok-gevangenis in Jakarta. Arnie en de jonge vrouw reizen naar Java om op zoek te gaan naar een geheime bandopname met cruciale informatie voor de Nederlandse
25,-

Klanten-reviews van Groot nieuw volledig Oost-Indisch kookboek (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Groot nieuw volledig Oost-Indisch kookboek (Paperback)

Productomschrijving

Het onvolprezen Groot nieuw volledig Oost-Indisch Kookboek. Reeds meer dan een eeuw: de Indische culinaire cultuur voor iedereen buiten Nederlands Oost-Indië toegankelijk gemaakt.

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.