Groninger keuken (Paperback)

0
Dit boek verzamelt alle traditionele gerechten uit de Groninger keuken. Van nieuwjaarsrolletjes tot spekkendikken, van kniepertjes tot eierbal, van stampot mous tot poffert. Dit is het nieuwe standaardwerk voor de traditionele Groninger keuken en is toegespitst op de recepten. Hierdoor kan iedereen de gerechten zelf bereiden. Het boek is handzaam u...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
Groot Surinaams kookboek (Paperback)
Groot Surinaams kookboek (Paperback)
Goed koken is een kunst Het Groot Surinaams Kookboek staat nu al bijna 40 jaar terecht bekend als het enige, echte (leer)boek van de Surinaamse keuken. Deze druk bevat alle recepten uit de oorspronkelijke versie, aangevuld met meer dan 150 nieuwe recepten. De nieuwe kleurenfoto's zijn een lust voor het oog, en de zwart-witfoto's van de verschillende ingrediënten zeer praktisch omdat zij voorschotelen wat u moet kopen in de winkel. Om het boek compleet te maken, is bij de gerechten en dranken zoveel mogelijk de originele benaming vermeld. De recepten in dit boek zijn afkomstig uit inheemse, joodse, creoolse, europese, chinese, hindoestaanse, javaanse, libanese en brazilaanse keukens in Suriname. Kortom: deze heruitgave van het Groot Surinaams Kookboek is een standaardwerk dat thuishoort in de keuken van iedereen die met heimwee terugdenkt aan de gerechten uit hun Surinaamse jeugd, maar vooral ook voor hen die willen kennismaken met alles wat de Surinaamse keuken te bieden heeft.
29,95
De Japanse keuken (Paperback)
De Japanse keuken (Paperback)
Nergens ter wereld beleeft men meer plezier aan de bereiding en presentatie van voedsel dan in Japan. In de Japanse keuken ligt de nadruk op het gebruik van natuurlijke ingrediënten, eenvoud en oog voor detail. De Japanse filosofie komt al eeuwenlang tot uiting in de bereiding, presentatie en waardering van eten. Bij de bereiding staan de natuurlijke smaak en textuur van de ingrediënten voorop. Gerechten weerspiegelen de seizoenen en de in Japan zo belangrijke feestdagen. In dit boek worden de verschillende - soms specifiek Japanse - voedingsmiddelen stuk voor stuk onder de loep genomen. De duidelijke teksten en informatieve foto's lichten de grondbeginselen van de technieken, de apparatuur en het keukengerei toe. EMI KAZUKO is een toonaangevend schrijfster en journaliste. Ze schrijft in het Engels en Japans en heeft verschillende kookboeken op haar naam staan. Ook publiceerde ze artikelen en tijdschriften als Condé Nast Traveller en The Eyewitness Travel Guide to Japan en werkte ze
12,50
Natalie's Keuken
Natalie's Keuken
Boek van Natalie's KeukenEen dik kookboek vol met makkelijke en (h)eerlijke recepten die iedereen makkelijk kan maken.Verwacht geen ingewikkelde recepten waarvoor je uren in de keuken moet staan, maar makkelijke en simpele recepten voor het hele gezin.Natalie is niet van het gebruik van veel ingrediënten in haar gerechten en kasten vol voorraden met superfoods en melen. Ze daagt je uit om te bakken en koken met makkelijke ingrediënten waar je lekker van kunt snoepen!Dit boek is geschikt voor zowel vegetariërs als vleeseters. Zie het als een 160 pagina's dik kookboek, speciaal voor het hele gezin.
24,95
Celebrating India (Paperback)
Celebrating India (Paperback)
De Indiase keuken staat wereldwijd bekend om haar heerlijke curry's en geurige specerijen. Elke regio in dit land kent haar eigen traditionele gerechten en gewoonten. Stuk voor stuk zijn ze kleurvol, rijk aan smaken én aroma's en toegankelijk voor iedereen. In 'Celebrating India' vind je de recepten van een groot aantal heerlijke en makkelijk te bereiden Indiase gerechten. 'Celebrating India' is een initiatief van het bedrijf Indian Cooking Classes, dat verschillende cursussen voor Indiaas koken aanbiedt. Daarnaast verzorgen ze eendaagse workshops op locatie. Door hun cursisten kwamen de medewerkers Meenu Gupta en Samridhi Bansal op het idee een kookboek te schrijven en zo ideeën en inspiratie over Indiaas eten te delen met iedereen. De recepten in dit boek zijn in het Nederlands en in het Engels (the recipes in this book are in Dutch and English). Meenu Gupta Chef Meenu Gupta is geboren en getogen in India, maar verhuisde met haar gezin in 1999 naar Nederland. Haar passie is koken. Ze
39,99
De Joodse keuken (Hardback)
De Joodse keuken (Hardback)
Claudia Roden: de grande dame van de internationale culinaire wereld! De naam Claudia Roden wordt met eerbied uitgesproken tot in de hoogste gastronomische kringen. Vele chef-koks en historici zijn aan haar schatplichtig. Roden legt mondeling doorgegeven recepten vast, traceert de herkomst ervan, ontrukt gerechten aan de vergetelheid en reconstrueert kooktradities van volkeren rondom de Middellandse Zee - Joden en Arabieren, Spanjaarden en Italianen. De joodse keuken vertelt de geschiedenis van het joodse volk aan de hand van de joodse keuken. De achthonderd recepten in dit monumentale werk zijn de schatten die Claudia Roden verzamelde uit de diaspora, de verspreiding van de joodse gemeenschappen over de hele wereld. Ze reisde, proefde, keek toe, verzamelde recepten en sprak met koks, marktkooplieden en mensen die de gerechten uit de overlevering kennen. Het resultaat zijn de magnifieke verhalen, anekdotes en recepten in dit boek. 'Zoals Roden schrijft over eten, is maar weinigen
37,99
Ontwikkelingspsychologie II (Paperback)
Ontwikkelingspsychologie II (Paperback)
Ontwikkelingspsychologie II biedt een actueel overzicht van de stand van zaken van de ontwikkelingspsychologie vanaf de jongvolwassenheid tot aan het einde van het leven. De fysieke, cognitieve, sociaal-emotionele en persoonlijkheidsontwikkeling in deze fasen komen uitgebreid aan de orde. Dit boek sluit naadloos aan op Ontwikkelingspsychologie, dat de ontwikkeling van de prenatale periode tot aan de adolescentie behandelt. Het boek combineert en integreert theorie, onderzoek en praktijk op een aantrekkelijke manier. Deze nieuwe editie belicht actuele ontwikkelingen in het vakgebied wereldwijd en toegespitst op Nederland en Vlaanderen. De traditionele kerngebieden en historische ontwikkelingen worden besproken. Daarbij wordt steeds een link gelegd naar nieuwe ontwikkelingsgebieden, onderzoeksbevindingen en trends. Deze 9e editie is geactualiseerd met speciale aandacht voor diversiteit, inclusiviteit en de effecten van de coronapandemie. Onderzoeksresultaten, cijfers en voorbeelden zijn
59,50
Keuken Messenslijper - De Messenslijper voor Keukenmessen
Keuken Messenslijper - De Messenslijper voor Keukenmessen
Altijd vlijmscherpe messen met de messenslijper voor keukenmessenEen bot mes is niet alleen frustrerend, maar ook gevaarlijk. Het vergt meer kracht en precisie om te snijden, wat de kans op ongelukken vergroot. De messenslijper voor keukenmessen is de perfecte oplossing om jouw messen moeiteloos en snel weer vlijmscherp te maken. Dankzij het innovatieve slijpsysteem kun je elk keukenmes in slechts een paar eenvoudige stappen herstellen, waardoor je snijwerk sneller, veiliger en nauwkeuriger wordt. Geen gedoe meer met botte messen tijdens het bereiden van je favoriete gerechten-met deze keuken messenslijper zorg je ervoor dat jouw messen altijd in topconditie zijn.Het ergonomische ontwerp zorgt ervoor dat de slijper prettig in de hand ligt en eenvoudig te gebruiken is. Zelfs als je geen ervaring hebt met messenslijpen, krijg je met deze tool in een mum van tijd professionele resultaten. Door de stevige antislipvoet blijft de slijper stabiel op het aanrecht staan, zodat je met volledige …
3,95
Zwarte Japanse Wokpan - Tokyo Design Keuken - 30cm
Zwarte Japanse Wokpan - Tokyo Design Keuken - 30cm
De Zwarte Japanse Wokpan - 30cm biedt een perfecte combinatie van functionaliteit en stijl, essentieel voor elke liefhebber van de Aziatische keuken. Waarom anderen al kozen voor Zwarte Japanse Wokpan - 30cm Deze wokpan is niet alleen ideaal voor het bereiden van traditionele Aziatische gerechten, maar ook voor een moderne keuken die waarde hecht aan gezond en snel koken. Eigenschappen van Zwarte Japanse Wokpan - 30cm * Materiaal: Hoogwaardig koolstofstaal voor snelle en gelijkmatige warmteverdeling. * Inhoud: Eén wokpan, 30 cm diameter. * Afmetingen: Diameter van 30 cm, ideaal voor het koken van grote porties. * Design: Minimalistisch Japans ontwerp, zwart met een houten handvat. * Gebruiksgemak: Ergonomisch ontwerp, gemakkelijk schoon te maken. * Duurzaamheid: Ontworpen voor langdurig gebruik, bestand tegen hoge temperaturen. * Veelzijdigheid: Geschikt voor het bereiden van diverse gerechten, van roerbakken tot stomen. Wij zijn dé specialist voor Pannen in Nederland Onze Zwart…
141,50
Houten Sushi Boot - Tokyo Ontwerp Keuken - 80 x 27.5cm
Houten Sushi Boot - Tokyo Ontwerp Keuken - 80 x 27.5cm
Deze Houten Sushi Boot combineert functionaliteit met een esthetisch aantrekkelijk ontwerp, waardoor het een onmisbaar item is voor iedere sushi-liefhebber. Waarom anderen al kozen voor Houten Sushi Boot - Tokyo Ontwerp Keuken De unieke vorm en het traditionele ontwerp maken deze sushi boot een blikvanger op elke tafel. Het is niet alleen een praktisch item voor het serveren van sushi, maar ook een conversation starter tijdens etentjes. Eigenschappen van Houten Sushi Boot - Tokyo Ontwerp Keuken * Materiaal: Hoogwaardig hout met een lichtbruine afwerking, versterkt met metalen klinknagels voor een authentieke uitstraling. * Afmetingen: 80 x 27.5 cm, perfect voor het centraal presenteren van sushi of andere Aziatische gerechten. * Design: Traditioneel geïnspireerd met een moderne twist, inclusief een mast met een wit net dat een zeil voorstelt. Wij zijn dé specialist voor Houtproducten in Nederland Onze Houten Sushi Boot is een topkeuze voor liefhebbers van zowel traditionele als mode…
187,50
Haaienhuid Rasp voor Japanse Keuken - 5 x 8.3 x 1.3 cm
Haaienhuid Rasp voor Japanse Keuken - 5 x 8.3 x 1.3 cm
Deze Haaienhuid Rasp voor Japanse Keuken is een onmisbaar gereedschap voor liefhebbers van authentieke Japanse smaken. Het is speciaal ontworpen voor het fijnraspen van harde ingrediënten zoals wasabi en gember, waarmee u de essentie van de Japanse keuken in uw eigen huis kunt brengen. Waarom andere al kozen voor Haaienhuid Rasp voor Japanse Keuken De unieke textuur van haaienhuid zorgt voor een fijnere rasp dan traditionele metalen raspen, wat resulteert in een subtielere smaakverdeling en textuur in uw gerechten. Dit maakt onze rasp een favoriet onder kenners van de Japanse kookkunst. Eigenschappen van Haaienhuid Rasp voor Japanse Keuken * Materiaal: Natuurlijke haaienhuid met een houten handvat. * Afmetingen: 5 x 8.3 x 1.3 cm, ideaal voor nauwkeurig raspwerk. * Design: Traditioneel Japans, met authentieke karakters op het handvat. Wij zijn dé specialist voor keukenwaar in Nederland Onze Haaienhuid Rasp is een echte aanwinst voor uw keukencollectie en biedt een traditionele manier…
45,-

Klanten-reviews van Groninger keuken (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Groninger keuken (Paperback)

Productomschrijving

Dit boek verzamelt alle traditionele gerechten uit de Groninger keuken. Van nieuwjaarsrolletjes tot spekkendikken, van kniepertjes tot eierbal, van stampot mous tot poffert. Dit is het nieuwe standaardwerk voor de traditionele Groninger keuken en is toegespitst op de recepten. Hierdoor kan iedereen de gerechten zelf bereiden. Het boek is handzaam uitgegeven in een ringband en fraai geïllustreerd.

Productinformatie

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.