Name: Grieks! (Hardback)
SKU: bc53040a07b82c817bf6bc4ff620122d
Price: 27.5 EUR
Availability: InStock

Meer dan 100 recepten voor de thuiskok van Georgina HaydenDe Griekse thuiskeuken van Georgina Haydenkenmerkt zich door eenvoudige maaltijden voor elkedag, die weinig inspanning kosten maar wel overheerlijkzijn: van traditionele gerechten - al dan nietmet een twist - tot specialty's, waarmee je je vrienden& familie op speciale gelegenheden verrast, mogenuiteraard niet ontbreken.Ga Grieks! met de meer dan 100 recepten van GeorginaHayden. Van doordeweekse maaltijden zoalspastitsio (pastaschotel) of lamsgehaktballetjes metkikkererwten. Serveer geroosterde biet met gekaramelliseerdehazelnoten of een aardappelschotel metgeroosterde citroen, oregano & feta. Maak zelf platbroodop basis van yoghurt en serveer deze met eenbijzondere spread van tahin, dadels & chocolade ofmet geklopte feta & noterige boter van pijnboompitten.Met speciale menuplanners, zoals suggesties voorde perfecte zondagslunch, een volle 'mezze-tafel'en vegan menu's tot en met zalige zoetighedenen recepten voor verfrissende li…

27,50

500 vegetarische barbecuerecepten (Hardback)

Organiseer een gedenkwaardige barbecue met de ruime keuze aan vegetarische recepten in dit boek. Vervang kant-en-klare vegaburgers en saaie salades uit de winkel door pittige maisburgers en champignon-halloumikebabs en serveer er een watermeloen-fetasalade en gegrilde artisjokken bij. Sluit deze heerlijke maaltijd af met chocoladebananen en s'mores. - Verleid de smaakpapillen met creatieve en eigentijdse recepten, zoals pittige bloemkoolsteaks, linzen-wortelhotdogs en platbrood met vijgen & ricotta. - Serveer een selectie van traditionele en moderne salades en bijgerechten, zoals gegrilde koolsteaks, gemengde-groentepakketjes, een Russische salade met ei, rodekoolsla en een couscoussalade met geroosterde groenten. - Maak uw eigen sauzen, relishes en rubs - van een pittige mosterd-barbecuesaus en een frisse komkommerrelish tot een heerlijk wortelhummus en een tijm-chilirub. Gril uw eigen platbrood met rozemarijn en maak Toscaans knoflookbrood klaar. - Er zijn gerechten bij voor elke

12,50

500 vegetarische barbecuerecepten

Organiseer een gedenkwaardige barbecue met de ruime keuze aan vegetarische recepten in dit boek. Vervang kant-en-klare vegaburgers en saaie salades uit de winkel door pittige maisburgers en champignon-halloumikebabs en serveer er een watermeloen-fetasalade en gegrilde artisjokken bij. Sluit deze heerlijke maaltijd af met chocoladebananen en s'mores. - Verleid de smaakpapillen met creatieve en eigentijdse recepten, zoals pittige bloemkoolsteaks, linzen-wortelhotdogs en platbrood met vijgen & ricotta.- Serveer een selectie van traditionele en moderne salades en bijgerechten, zoals gegrilde koolsteaks, gemengde-groentepakketjes, een Russische salade met ei, rodekoolsla en een couscoussalade met geroosterde groenten.- Maak uw eigen sauzen, relishes en rubs - van een pittige mosterd-barbecuesaus en een frisse komkommerrelish tot een heerlijk wortelhummus en een tijm-chilirub. Gril uw eigen platbrood met rozemarijn en maak Toscaans knoflookbrood klaar.- Er zijn gerechten bij voor elke smaak …

12,50

Nieuw

Cooking Fast and Slow (Hardback)

Natalia Rudin is geliefd om haar snelle en heerlijke recepten, die ze na een lange werkdag in elkaar draait. Daarmee heeft ze een indrukwekkend kookboek samengesteld, vol met haar (voornamelijk) plantaardige recepten voor overheerlijk comfortfood. Of je nu veel of weinig tijd hebt om te koken, je vindt een recept voor elke gelegenheid. De hoofdstukken bevatten stevige maaltijden voor doordeweeks, die je in minder dan 15 of 30 minuten op tafel zet, uitgebreidere recepten om in het weekend of met vrienden van te genieten; meal-prep ideeën voor een next-level lunch; ontbijtjes om thuis van te genieten als je tijd hebt of mee te nemen; en verrukkelijke traktaties voor zoetekauwen. De recepten zijn vegan, of vegan te maken. Geniet van nieuwe favorieten als: * * Smashed miso-boterbonen & crispy soja-champignons * Mafaldine met basilicum, courgette & pistache * Geschroeide tomaten en kikkererwten met romige polenta * Quinoa Bowl met geroosterde groenten en romesco * Whipped feta met courgette

32,99

Nieuw

Het grandioze groenteboek (Hardback)

Alice Hart, bestsellerauteur van onder andere Vegalicious en Het grote groenteboek, deelt in Het grandioze groenteboek 90 nieuwe vegetarische recepten waarin groenten de hoofdrol spelen. Alle gerechten kun je naar eigen keuze mixen en matchen: van brunches die net zo goed als avondmaaltijd kunnen doorgaan tot smaakvolle bijgerechten die ook als hoofdgerecht kunnen dienen. Het hoofdstuk over sauzen laat zien hoe je gerechten een extra twist kunt geven. Kies uit het hoofdstuk Seizoensmenu's een van de voorgestelde menu's met bijbehorende planning; je kunt het jezelf hiermee gemakkelijk maken door al veel onderdelen van een gerecht eerder voor te bereiden. Probeer op een koude dag de Soep van geroosterde bloemkool, uien & kikkererwten, de krokante Tomatenfritters met feta & olijven voor een zomers, licht hapje en de Verrukkelijke ratatouille als je naar comfortfood verlangt. Dit boek geeft inspiratie voor zowel dagelijkse maaltijden als etentjes met familie en vrienden en voor feestelijke

32,50

Nieuw

Vega (Hardback)

Vega is niet per se een boek voor vegetariërs. Het is een boek voor iedereen die op zoek is naar nieuwe vegetarische inspiratie. Voor één dag, voor meerdere of voor alle dagen van de week. Niet alleen voor de dagelijkse maaltijd, ook voor etentjes met gasten ontdek je in dit boek volop nieuwe ideeën zonder vlees of vis. Met uiteraard vertrouwde ingrediënten, eenvoudige bereiding en bovenal lekker! Vega is ingedeeld op groentesoort en geeft tal van diverse gerechten die ook heerlijk met elkaar te combineren zijn. Pasta's, ovenschotels, curry's en allerlei eiergerechten in de favoriete sauzen van Janneke. Auberginesaté met gember en pindasaus, cajunrijst en paddenstoellasagne met parmezaanbechamel zijn er voor elke dag. Pompoen-wellington met feta, krokante camembert en sushiballetjes met gemarineerde avocado zijn er voor de feestelijkere etentjes. En niet te vergeten: de pithivier met geroosterde groenten en parmezaansaus en bietengnocchi met geklopte ricotta.

32,99

Nieuw

Vegetarische tajines en couscous (Hardback)

Ontdek de ware smaak van Marokko met deze heerlijke vegetarische recepten voor tajines, couscous, salades en ingemaakt fruit. Rijkelijk gekruid en smaakvol: tajines zijn eenvoudig te bereiden en passen bij iedere gelegenheid. De gerechten in dit boek zijn bereid zonder vlees, en veelal zonder zuivel, zodat ze niet alleen milieuvriendelijk zijn, maar ook de perfecte manier om te genieten van seizoensproducten. In Vegetarische tajines en couscous vindt u een aantal van de meest geliefde tajines, van een tajine met geroosterde kerstomaatjes en feta tot een tajine met geroosterde zoete aardappels, gember, kaneel en honing. Daarnaast bevat het boek recepten voor het gerecht waarmee de tajine vaak gepaard gaat: couscous. Creëer je eigen geurenfestijn, dat niet onderdoet voor een echte Marokkaanse keuken!

17,99

Nieuw

Sandwiches (Hardback)

DE LEKKERSTE BELEGDE BROODJES VOOR ELK MOMENT VAN DE DAG Écht goede en lekkere sandwiches maken? Daniel Lindeberg vertelt je in Sandwiches hoe je dit doet. Met meer dan 30 recepten, geïnspireerd op zijn diverse reizen en ervaring in bakkerijen, stel je de lekkerste broodjes samen voor de lunch, een uitgebreide picknick of vullend avondmaal. Herontdek klassiekers als de grilled cheese en kipsaté. Stel sandwiches samen met smaken uit diverse internationale keukens, zoals Vietnamese zalm met gepekelde wortels & radijs, afgemaakt met een nuoc cham-saus. Vul een tortilla met kruidig vlees & frisse ananassalsa, getopt met salsa verde & koriander. Of ga voor vegetarisch en combineer babyspinazie met ricotta & ingelegde courgette, geserveerd met geroosterde pimientos de padrón. Ga weer back to the basics en maak je eigen mayonaise en leer hoe je pulled pork bereidt en ook deeg kan bakken voor onder andere luchtig platbrood en zachte California burger buns. Met mooie illustraties over hoe je de

22,50

Anna's perfecte smaken

'Anna's best bewaarde keukengeheimen en een kijkje in haar voorraadkast. Voor wanneer het dinsdagavond 8 uur is, je barst van de honger en je een doordeweeks succesnummer nodig hebt. Een makkelijk, eerlijk en heerlijk succes.' - Yotam OttolenghiSupersimpele vegetarische recepten die barsten van de smaak en vriendelijk zijn voor de planeetIn Anna's perfecte smaken staan twaalf superhelden centraal die je eten gegarandeerd geweldig laten smaken. Elk hoofdstuk draait om een basisingrediënt dat je altijd wel in huis hebt, zoals citroenen, olijfolie, uien, tahin of azijn. Daarmee creëer je vegetarische gerechten met de perfecte smaakcombinaties. Voor bijvoorbeeld citroen is dat een smakenpalet van scherp, zuur en bitter; voor tahin aards, zoet en romig. Deze snel te bereiden gerechten worden jouw nieuwe favorieten.- 125 gloednieuwe recepten- 12 basisingrediënten: van olijflie en citroen tot tahin en knoflook - Met praktisch advies over duurzaam boodschappen doen, beter koken, het opbouwen …

34,99

Nieuw

Haniyé (Hardback)

Recepten uit de oudste, meeste authentieke keuken ter wereld - het kookboek van de Suryoye Nu 2e druk! Van 's werelds oudst opgetekende recepten in spijkerschrift, zo'n 4000 jaar geleden, loopt er een rechte lijn naar de keuken van Smuni Turan. Haar recepten zijn door haar zoon Matay verzameld in Haniyé, Aramees voor 'eet smakelijk'. Een uniek kookboek waarin zowel de oudste keuken ter wereld wordt beschreven als de cultuur van de Suryoye, ook bekend als Assyriërs of Arameeërs. Meer dan 60 recepten, van klassiekers die altijd op tafel staan tot zalig zoete ideeën om mee af te sluiten: - bekende gerechten als muhammara, platbrood en vermicellirijst - soepen en stoofschotels, zoals traditionele linzensoep en sperziebonen met lam - groentegerechten, waaronder gevulde wijnbladeren of paprika's - recepten met vlees en vis, zoals steak tartare op zijn Suryoyo, gevulde kip, of witvis met saffraan - nagerechten en ander zoet, zoals rijstpudding, griesmeeltaart met amandel en sinaasappel,

34,99

Grieks! (Hardback)

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Grieks! (Hardback)

Meer over Grieks! (Hardback)

Productomschrijving