Meer Uitgeverij Atlas Contact

Grenzen aan de gulzigheid (Paperback)

0
Voedselprofessor Jaap Seidell werd er soms bijna moedeloos van: als hij de minister adviseerde, zaten na zijn afspraak de lobbyisten van Big Agro en voedselfabrikanten al te trappelen. In de kern is hij een optimistisch mens. We willen allemaal gezond(er) leven. Maar in het huidige voedselsysteem wordt het ons niet makkelijk gemaakt. De ongezonde p...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Andere kost (Paperback)
Andere kost (Paperback)
Jaap Seidell en Jutka Halberstadt maken in hun nieuwe boek 'Andere kost' inzichtelijk hoe de grote problemen zich verhouden tot wat er op ons bord ligt. Ons voedselsysteem kraakt in zijn voegen. Wij worden ziek, de planeet wordt ziek: verandering is bittere noodzaak. Maar veel van de problemen waarvoor we ons gesteld zien zijn van een ontmoedigende schaal. Wie heeft de macht en verantwoordelijkheid om een ommekeer tot stand te brengen? Wat kun je zelf doen, en wat moeten we samen aanpakken? Wij, individuen en consumenten, kunnen betere en bewustere keuzes maken, maar dat moet hand in hand gaan met een krachtig en samenhangend overheidsbeleid. Seidell en Halberstadt schrijven een prikkelend en informatief pleidooi dat niet alleen moet leiden tot een vruchtbaarder debat, maar nu ook écht tot verandering.
22,99
Grenzen aan de vooruitgang (Paperback)
Grenzen aan de vooruitgang (Paperback)
Kunnen we de klimaatcrisis oplossen met technologische innovatie? In Grenzen aan de vooruitgang bevraagt Henk Smeijsters de aannames van technologisch groeidenken en schetst hij een alternatief: een samenleving waarin we denken in termen van minder in plaats van meer. Een behoedzame levensstijl ontwikkelen gaat niet vanzelf. Het vergt inspanning en zelfreflectie. Smeijsters gaat te rade bij filosofen, psychologen, economen en ecologen - denkers die wijzen op de keerzijde van groei en pleiten voor bescheidenheid en matigheid. Een behoedzame samenleving lijkt een wensdroom, maar net als de neoliberale nachtmerrie kan ook deze droom werkelijkheid worden.
19,95
Kees Sietsma uit de schaduw (Paperback)
Kees Sietsma uit de schaduw (Paperback)
Voormalig commissaris van politie Kees Sietsma (1945) speelde een doorslaggevende rol bij de oplossing van de Heineken-ontvoering in 1983 en in het onderzoek naar de ontvoering van Gerrit-Jan Heijn in 1987. Bij de Amsterdamse politie, waar hij werkte van 1966 tot 1988, draaide Sietsma zaken rond valsemunters, gijzelingen, drugsvangsten en moorden. Dit alles in een stad in oproer: het waren de jaren van de Nieuwmarktrellen en 'Geen woning geen kroning'. Na een meningsverschil met de nieuwe hoofdcommissaris Eric Nordholt verliet Sietsma het korps. Maar hij bleef 'een jongen van de opsporing'. Achter de schermen adviseerde hij bij Philips en het internationale Control Risks. Hij startte zijn eigen beveiligingsbureau, waarin hij adviseerde over onder meer ontvoering en afpersing in het bedrijfsleven - spectaculaire en adembenemende zaken die hem de hele wereld over deden gaan. Kees Sietsma uit de schaduw is gebaseerd op vele gesprekken met de geliefde politiecommissaris. Hij spreekt hier
22,50
De hormoonfabriek (Paperback)
De hormoonfabriek (Paperback)
De hormoonfabriek is een verhaal over gulzigheid, macht, hormonen, ongeoorloofde seks en vrouwen… Verteld door een megalomane ceo die ervan overtuigd is dat hij op alles recht heeft. 'In mijn geweten kan een koets met vier paarden lopen,' zegt Motke de Paauw. Zoon van een slachter, de helft van een eeneiige tweeling, en de zevenennegentigjarige onbetrouwbare verteller van dit bloedstollende verhaal. Hij stond, begin twintigste eeuw, aan de wieg van een spraakmakend bedrijf, waarin wetenschap en commercie voor het eerst samenwerkten. Hij misbruikte zijn arbeidsters en geloofde dat hij hen daarmee een plezier deed. Rivka, zijn karaktervolle vrouw, verlaat hem uiteindelijk, maar niet nadat zijn rechtschapen broer Aron boete heeft gedaan voor de misstappen van zijn broer. De hormoonfabriek biedt een fascinerend inkijkje in het meedogenloze karakter van de zakenman. Hij is noch subtiel noch sympathiek, maar vertellen kan hij wel en hij ontpopt zich als een karakter dat men niet gauw
22,99
Wegwijs in de voedingsjungle (Paperback)
Wegwijs in de voedingsjungle (Paperback)
In deze geheel herziene editie van 'Wegwijs in de voedingsjungle' nemen Michelle van Roost en Manon van Eijsden vragen (en zorgen!) van ouders weg rondom voeding voor kinderen. Wat is gezonde voeding voor je kind? De praktische overzichten en tips, adviezen op wetenschappelijke basis en de makkelijke (en lekkere) recepten zullen je al snel wegwijs maken in de voedingsjungle. Dit boek helpt ouders en verzorgers bij het maken van gezonde keuzes voor hun kinderen van 0 tot 9 jaar. 'Wat had ik zelf graag dit boek gehad toen mijn kind jong was. Er is zoveel informatie rond (gezond) eten dat je er geen wijs meer uit wordt als ouder. Nu eindelijk een boek vol helderheid én praktische tips. Ik zal 'm zeker aanraden aan ouders!' - Tischa Neve, kinderpsycholoog en opvoedcoach, bekend van tv en diverse boeken 'Er is veel tegenstrijdige informatie over voeding en praktische handvatten voor ouders zijn schaars. Gelukkig is er nu dit boek.' - Jaap Seidell, hoogleraar voeding en gezondheid 'Wegwijs
26,99
Schadevergoeding voor mijnbouwschade door bodemdaling en aardbevingen. Het Dossier Groningen (Paperb
Schadevergoeding voor mijnbouwschade door bodemdaling en aardbevingen. Het Dossier Groningen (Paperb
Gaswinning in Groningen houdt al decennia de gemoederen bezig: in politiek, wetgeving en rechtspraak. In dit boek is een dozijn publicaties over vergoeding van mijnbouwschade gebundeld van een auteur die als adviseur betrokken is geweest op deze drie gebieden: de Mijnbouwwet 2003, de wijziging in 2015 (omkering bewijslast), de procedure WAG c.s./NAM, Hof Leeuwarden 2018 (waardedaling woningen). Hij adviseerde daarbij de noordelijke provincies, NGO's, Kamerfracties en trad als deskundige op in die succesvolle procedure. Het boek geeft een weinig verheffend, maar leerzaam beeld hoe wetgeving tot stand komt: een Staat (EZK) die lokaal bestuur monddood maakt, burgers niet hoort, open staat voor lobbyisten en verborgen houdt ook zelf mijnexploitant te zijn en kosten draagt. Die monopolie op informatie heeft, maar faalt in toezicht op de exploitatie en nalaat onderzoek te doen, tegen beter weten in. Geen kennis heeft van Nederlands mijnrecht (Limburg), jurisprudentie sinds 1920 waarbij
47,-
In de Aanval (Paperback)
In de Aanval (Paperback)
IN DE AANVAL! Donald Trump beloofde in 2016 dat hij korte metten zou maken met de OUDE POLITIEK. Hij bond niet alleen de strijd aan met zijn politieke vijanden, maar ook met partijgenoten, lobbyisten, media, commentatoren, bondgenoten, China, Mexico - tja met wie niet eigenlijk. Eenmaal president baarde hij opzien met zijn Twitter-spervuur, zijn strijd tegen FAKE NEWS en zijn bottebijldiplomatie. Hij klaagde over de HEKSENJACHT op hem en zijn familie en werd door zijn politieke vijanden bijna afgezet. In dit boek volgt Koen Petersen van maand tot maand het turbulente presidentschap van Trump. Hoe uniek is dat eigenlijk? Om deze vraag te beantwoorden, vergelijkt Petersen Trump met zijn historische voorgangers en plaatst hij diens presidentschap in de geschiedenis van het ambt. IN DE AANVAL! is een erudiet, gebalanceerd en geestig verslag van vier jaar Trump.
14,99
De postzegelverzamelaar (Paperback)
De postzegelverzamelaar (Paperback)
Arjen Duinker is een dichter met een oeuvre dat meer dan 15 bundels omvat. Hij ontving talrijke nominaties en onderscheidingen en is een van de meest vertaalde dichters van Nederland, zijn werk verscheen onder meer in Italië, Engeland, Frankrijk, Portugal, Australië, Iran en Rusland. Hij geniet bovendien bekendheid in Latijns-Amerika waar hij meermaals werd uitgenodigd voor het Festival Internacional de Poesía de Medellín in Colombia. ---------- Uit de bundel De postzegelverzamelaar… II RECHTSBACK --- Ik repeteer mijn taken elke avond: Linksbuiten tegenhouden ten koste van alles, Linksbuiten irriteren en moedeloos maken, Linksbuiten aan de praat krijgen. --- Ik hoor van liefdesverdriet en overspel, Ik hoor dat de rechtsbuiten steelt van zijn moeder, Een vrouw die tien jaar achtereen zwanger was, Ik hoor dat hun spits trombone speelt, Hij die onlangs nog blind was En in Praag genezen werd. --- Ik relativeer liever niet. --- Mijn oom Hendrik schopte naar alles wat bewoog, Ik vergeet in
20,-
Voorbij de grenzen (Paperback)
Voorbij de grenzen (Paperback)
De Amerikaanse schrijver Glenway Wescott (1901-1987) was bevriend met E.M. Forster, Truman Capote, Jean Cocteau, Isadora Duncan, Henri Matisse en William Somerset Maugham. Naast zijn levensgezel Monroe Wheeler (directeur van het Museum of Modern Art) had hij verschillende geliefden, onder wie de fotograaf George Platt Lynes en dokter Alfred Kinsey, met wie hij de grenzen van de seksualiteit verkende. In zijn jeugd publiceerde Wescott drie bestsellers en daarna niets meer. Nochtans bleef hij zijn hele leven schrijven. Zijn dagboeken, brieven en losse notities worden bewaard in de Beinecke Library van Yale University. Daar gaat Rudi Meulemans naar hem op zoek. Voorbij de grenzen is het verslag van een fascinerende literaire pelgrimage, maar ook een intiem portret van het literaire en artistieke leven in het Amerika van voor en na de Tweede Wereldoorlog. Gaandeweg gaat Meulemans steeds meer affiniteit voelen met de overleden schrijver. Is een vriendschap over de dood heen mogelijk?
27,99

Klanten-reviews van Grenzen aan de gulzigheid (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Grenzen aan de gulzigheid (Paperback)

Productomschrijving

Voedselprofessor Jaap Seidell werd er soms bijna moedeloos van: als hij de minister adviseerde, zaten na zijn afspraak de lobbyisten van Big Agro en voedselfabrikanten al te trappelen. In de kern is hij een optimistisch mens. We willen allemaal gezond(er) leven. Maar in het huidige voedselsysteem wordt het ons niet makkelijk gemaakt. De ongezonde producten schreeuwen ons toe vanaf de schappen en in reclames. Mensen met een lage sociaaleconomische status worden bovendien zwaarder getroffen door deze 'obesogene omgeving', omdat gezond eten vaak duurder en moeilijker te verkrijgen is. Dit leidt tot obesitas, diabetes en andere chronische welvaartsziektes. In Grenzen aan de gulzigheid toont hij hoe een gezondere en duurzamere voedselomgeving voor iedereen mogelijk is.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Uitgeverij Atlas Contact
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.