Grand Sud Chardonnay 1L bij Jumbo

•De Grote Hamersma: 8- • Land van herkomst: Frankrijk • Druifsoort: Chardonnay De wijnen van Grand Sud worden gemaakt van druiven uit de Languedoc. Hier in het zuiden van Frankrijk hebben de druiven extra voordeel van het zonnige klimaat. Zo ook de chardonnay druiven waar deze wijn van wordt gemaakt. Oorspronkelijk komt chardonnay uit de Franse Bourgogne, maar vanuit daar is hij verspreid over de hele wereld. Over het algemeen is deze wijn, gemaakt van chardonnay, wat voller en rijker van smaak. In deze droge witte wijn proef je de smaak van perzik, appel, citroen en vanille met wat hazelnoten en een vetje in de mond. Juist daarom combineert hij zo goed met vettige vis, zoals gerookte zalm. Ook lekker bij gerechten met varkensvlees of kip. In handige literfles.

•De Grote Hamersma: 7,5 • Druifsoort: Chardonnay • Alcoholpercentage: 12,5% De wijnen van Grand Sud worden gemaakt van druiven uit de Languedoc. Hier in het zuiden van Frankrijk hebben de druiven extra voordeel van het zonnige klimaat. Zo ook de chardonnay druiven waar deze wijn van wordt gemaakt. Oorspronkelijk komt chardonnay uit de Franse Bourgogne, maar vanuit daar is hij verspreid over de hele wereld. Over het algemeen is deze wijn, gemaakt van chardonnay, wat voller en rijker van smaak. In deze droge witte wijn proef je de smaak van perzik, appel, citroen en vanille met wat hazelnoten en een vetje in de mond. Juist daarom combineert hij zo goed met vettige vis, zoals gerookte zalm. Ook lekker bij gerechten met varkensvlees of kip. In handige literfles.

• De Grote Hamersma: 8

• De Grote Hamersma: 7,5

• De Grote Hamersma: 7,5

• De Grote Hamersma: 8 • Land van herkomst: Europese Unie • Druifsoort: Chardonnay • Alcoholpercentage: 13% De chardonnay druiven waar deze wijn van wordt gemaakt zijn afkomstig van een wijngaard met een bodem rijk aan klei, zand, kalksteen en kiezels. Om de wijn wat extra diepgang te geven rijpt hij kort op eikenhouten vaten. Dit geeft de smaak van vanille en karamel aan deze droge witte wijn. Daarnaast proef je de smaak van perzik, abrikozen en geroosterde noten. De wijn is bloemig met veel lengte en een goede balans. Lekker bij zachte kazen, gerookte zalm, kipgerechten of in de boter gebakken vis met een romige saus. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Sympathieke zuidfruiter. Trakteert op wat je van zo'n zonliefhebber mag verwachten. Wat rondingen, beetje mango en nog een handje tropisch fruit en goeie zuren na.” De Grote Hamersma, cijfer 8

• De Grote Hamersma: 8- • Land van herkomst: Zuid-Afrika • Druifsoort: Chardonnay & Colombard • Alcoholpercentage: 13,5% Voor deze Zuid-Afrikaanse droge witte wijn van Waterval komen de druiven uit de Western Cape. Om precies te zijn uit wijngaarden in Breedekloof, Worcester, Robertson, McGregor and Bonnievale. Het is een blend van gelijke delen chardonnay en colombard. Beide zijn van oorsprong Franse druiven. Chardonnay komt uit de Bourgogne en staat tegenwoordig overal ter wereld aangeplant. Colombard komt uit de Gascogne in het zuidwesten van Frankrijk. Hij wordt ook gebruikt bij de productie van Armagnac en Cognac. De chardonnay geeft de wijn een volle rijkheid, terwijl de colombard juist frisheid geeft aan de wijn. Je proeft perzik, citrus, tropisch fruit en gele appel. Drink hem als borrelwijn, bij salades of in combinatie met lichte bereidingen van vis. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Chardonnay gedraagt zich als een pleaser, terwijl colombard daar een frisse noot aan t…

• De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Frankrijk • Druifsoort: Chardonnay • Alcoholpercentage: 12% De wijnen van Tussock Jumper komen uit wijnstreken uit de hele wereld. Bij iedere wijn wordt een koppeling gemaakt met een dier. Net als bij de pinot noir van Tussock Jumper komen de chardonnay druiven voor deze droge witte wijn uit het zuiden van Frankrijk. Misschien is dat wel de reden dat op deze chardonnay ook het beeld van het wild zwijn te zien is. Een gedeelte van deze wijn rijpt op eikenhouten vaten. Dat geeft wat extra diepgang en de smaak van vanille. Daarnaast is de wijn wat boterig en proef je noten. De wijn is vooral fruitig met gele appels, abrikoos, peer en exotisch fruit. Lekker om te schenken bij vettige vis, witvlees en romige kazen. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Pinot grigio kent op het etiket een wolf met een trui aan: de tussock jumper. Hier hebben we een varken met een wolletje om zijn bast. Staat 'm goed en smaakt nog beter. Zacht en fijn geurend, …

• De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Spanje • Druifsoort: Chardonnay • Alcoholpercentage: 12,5% Bij Tiempo & Tierra omarmen ze de tijd. De term barrel fermented slaat op de manier waarop deze wijn wordt gemaakt. De fermentatie is namelijk het proces waarbij de suikers in het druivensap worden omgezet in alcohol. Bij het maken van deze Spaanse chardonnay vindt dit proces plaats op eikenhouten vaten. Dat geeft de wijn extra rijkdom en de smaak van vanille, geroosterd brood en karamel. Daarnaast proef je ananas en banaan. De wijn heeft ook frisse tonen van citroen en limoen. Mooi in balans met een lange afdronk. Schenk hem bij pasta met romige saus of bij visgerechten met een vetje, bijvoorbeeld in de boter gebakken witvis of bij een salade met gerookte zalm. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Flink eiken maar weinig alcohol. Toch een blanco in balans. Opgepoetst tropisch fruit, een romig rondinkje, een vanillevermoeden en een citrusfinale.” De Grote Hamersma, cijfer 8

• De Grote Hamersma: 7,5