Name: Glutenvrij bakken kan iedereen
SKU: d1c9f396b7e3121a9ac8de13e9b5a52c
Price: 29.99 EUR
Availability: InStock

Glutenvrij bakken kan iedereen (Hardback)

Mediterraan, glutenvrij en overheerlijk Fatima Abakka ontdekte dat er vooral vanuit de Marokkaanse, Turkse en andere mediterrane baktradities maar weinig glutenvrije recepten beschikbaar zijn. Daar komt nu verandering in. Met dit boek wordt glutenvrij bakken minder uitdagend en maak je eenvoudig meer exotische gerechten. In Glutenvrij bakken kan iedereen vind je de lekkerste broden en broodjes zoals een vijgen-notenbrood, Libanees platbrood en een Marokkaans haver-ovenbrood. Verder focaccia's en pizza's zoals een pizza gorgonzola of een Lahmacun (Turkse pizza) en hartige hapjes als gözleme en Marokkaanse gevulde batbot. En natuurlijk veel zoete lekkernijen zoals volkoren harsha, taarten en cakes en allerlei koekjes, zoals dadelkoekjes en frisse amandeldriehoekjes. Alle ingrediënten zijn goed verkrijgbaar, de recepten zijn helder en stap voor stap beschreven: glutenvrij bakken kan iedereen, echt waar!

29,99

Glutenvrij brood (Hardback)

Brood bakken met pure meelsoorten In Glutenvrij brood vind je 55 overheerlijke en voedzame broden om zelf te bakken. Op basis van pure meelsoorten bakt Fatima gistbrood zoals een volkoren meergranenbrood, stokbrood, een couronne, focaccia, Marokkaanse Khobz en triangels. Maar ze geeft ook recepten voor zuurdesembrood zoals een sorghumbrood, volkoren zadenbrood en boekweitpistoletjes. Bovendien vind je diverse recepten voor sodabrood en de lekkerste broden met groenten en noten. De ingrediënten zijn goed verkrijgbaar en alle recepten zijn helder en stap voor stap beschreven. Verder bevat het boek informatieve teksten over het glutenvrije dieet, de methode van glutenvrij bakken en het gehele proces van zuurdesem. Glutenvrij brood is het eerste glutenvrije broodbakboek van Nederlandse bodem! Met dit boek tilt Fatima glutenvrij bakken naar een ander niveau en weet ze het onmogelijke mogelijk te maken. Glutenvrij bakken is nog nooit zo makkelijk en toegankelijk geweest! Nadat haar dochter

29,99

Bakken voor iedereen 2

In het tweede deel van het succesvolle Bakken voor iedereen verzamelde banketleraar Christophe opnieuw meer dan 100 van zijn beste recepten. Bakken voor iedereen 2 is een heel praktisch boek waar je onmiddellijk mee aan de slag kunt. Van aardbeienmunttaart over makarongebakjes en eclairs met hazelnotenvulling, tot bananen-chocoladetaart en veenbessenkoekjes. Dankzij de eenvoudige uitleg en duidelijke stap-voor-stapfoto's kun je alles gemakkelijk volgen en tover je in geen tijd de lekkerste desserts op tafel. Meer dan 100 recepten Handige stap-voor-stapfoto's Duidelijke basisrecepten en decoratietechnieken

25,99

Zuurdesembrood bakken

Zuurdesembrood bakken met het hele gezinZuurdesem brood bakken is een fris boek waarin kinderen met hun ouders kunnen leren hoe je zelf brood kunt bakken. De recepten zijn heel divers en nodigen echt uit om te gaan bakken. De uitleg om zelf zuurdesem op te starten is duidelijk en ook de recepten zijn stap voor stap beschreven met heldere foto's zodat iedereen meteen aan de slag kan.Het boek bevat recepten voor landbrood, chocoladedesembrood, rozijnenkaneelbrood, hartige (zoals kaas-scones en tortilla's) en zoete (bananenbrood en Chocolate Chip Cookies) hapjes met restjes zuurdesem. Als je wat minder tijd en ervaring hebt, vind je in dit boek ook voldoende van je gading: supersnelle melkbolletjes, naan, pretzelhapjes of donuts.Met een aanbeveling en extra tips van Levine van Doorne, auteur van Brood uit eigen oven en vele andere succesvolle broodboeken.

24,99

Het ultieme Pizzaboek (Hardback)

Pizza, een van de populairste gerechten op de barbecue. Chef-kok Zowie Tak neemt je in 'Het Ultieme Pizzaboek' mee in de wereld van Italiaanse klassiekers en moderne varianten. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 60 toegankelijke recepten, serveer jij voortaan de perfecte pizza. Met 'Het Ultieme Pizzaboek' ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om pizza's met krokante bodem te bakken. Of dat nu de klassieke Margherita is, of een Turkse lahmacun met shoarma en tzatziki. Auteur Zowie Tak, een professionele chef-kok met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, is een echte expert. In dit boek gaat hij dieper in op de gouden elementen: deeg, saus en kaas. Hiervoor vertelt hij uitgebreid over het kneden, opbollen en positioneren van het deeg. Ook legt hij de verschillen tussen pizzaovens en barbecues uit, noemt hij onmisbaar gereedschap en geeft hij tips voor garnituren. De 60 gevarieerde recepten in dit boek hebben betrekking op verschillende deegbodems, pizza's én

29,95

Nieuw

Elektrische Pizzaoven - 1+1 x 35 cm - 2 kamers - 4000 W - vuurvaste steen - Royal Catering

Bereid pizza, lahmacun of focaccia tot in de perfectie met de pizzaoven van Royal Catering. Uitgerust met 2 grote, hittebestendige chamottestenen kamers en onafhankelijke boven- en onderwarmteregelaars tot 350 °C, verwarmt de commerciële pizzaoven in slechts 22 minuten en behoudt hij zijn temperatuur, zelfs als de deur regelmatig wordt geopend. Op maximale temperatuur duurt het slechts 6 minuten om een verse pizza met een middelmatige korst te bakken - perfect om hongerige klanten snel te bedienen. De energiebesparende steenoven is perfect voor Italiaanse pizzeria's, maar ook voor cafés, snackbars en andere eetgelegenheden die knapperig gebak aanbieden. De elektrische pizzaoven kan één pizza met een diameter tot 35 cm per kamer bevatten. Van Chicago-stijl met dikke korst tot pizza al taglio en Turkse lahmacun, deze 11 cm hoge kamer kan een verscheidenheid aan pizzastijlen verwerken. Activeer de verwarming en het kamerlicht via twee tuimelschakelaars. Hierdoor houd je altijd nauwkeurig …

329,-

Nieuw

Elektrische pizzaoven - 4 x 33 cm - 1 kamer - 4200 W - Royal Catering

Bereid pizza, lahmacun of focaccia tot in de perfectie met de pizzaoven van Royal Catering. Uitgerust met een grote, hittebestendige chamottesteenkamer en onafhankelijke boven- en onderwarmte tot 450 °C, verwarmt de oven in 70 minuten en behoudt zijn temperatuur, zelfs als de deur regelmatig wordt geopend. Op maximale temperatuur duurt het slechts 2 minuten om een verse pizza met een middeldikke korst te bakken - perfect om hongerige klanten snel te bedienen. De energiebesparende steenoven is perfect voor Italiaanse pizzeria's, maar ook voor cafés, snackbars en andere eetgelegenheden die knapperig gebak aanbieden. Deze elektrische pizzaoven biedt plaats aan maximaal 4 pizza's, elk met een diameter van 33 cm. Van Chicago-stijl met dikke korst tot pizza al taglio en Turkse lahmacun, deze 15 cm hoge kamer kan een verscheidenheid aan pizzastijlen verwerken. Activeer de verwarming en het kamerlicht via twee tuimelschakelaars. Hierdoor houd je altijd nauwkeurig de status van je gerechten in …

1.049,-

Nieuw

Elektrische Pizzaoven - 4+4 x 25 cm - 2 kamers - 8400 W - 400 V - vuurvaste steen - Royal Catering

Bereid pizza, lahmacun of focaccia tot in de perfectie met de pizzaoven van Royal Catering. Uitgerust met 2 grote, hittebestendige kamers van chamottesteen en onafhankelijke warmteregelaars voor boven- en onderwarmte tot 450 °C, warmt de commerciële pizzaoven in slechts 35 minuten op en behoudt hij zijn temperatuur, zelfs als de deur regelmatig wordt geopend. Bij maximale temperatuur duurt het slechts 2 minuten om een verse pizza met een middeldikke korst te bakken - perfect om hongerige klanten snel te bedienen. De energiebesparende steenoven is perfect voor Italiaanse pizzeria's, maar ook voor cafés, snackbars en andere eetgelegenheden die knapperig gebak aanbieden. Deze elektrische pizzaoven biedt plaats aan maximaal 4 pizza's, elk met een diameter van 25 cm. Van Chicago-stijl met dikke korst tot pizza al taglio en Turkse lahmacun, deze 15 cm hoge kamer kan een verscheidenheid aan pizzastijlen verwerken. Activeer de verwarming en het kamerlicht via twee tuimelschakelaars. Hierdoor h…

1.349,-

Nieuw

Elektrische Pizzaoven - 6 x 33 cm - 1 kamer - 6600 W - 400 V - vuurvaste steen - Royal Catering

Bereid pizza, lahmacun of focaccia tot in de perfectie met de pizzaoven van Royal Catering. Uitgerust met een grote, hittebestendige chamottesteenkamer en onafhankelijke boven- en onderwarmte tot 450 °C, verwarmt de oven in 60 minuten en behoudt zijn temperatuur, zelfs als de deur regelmatig wordt geopend. Op maximale temperatuur duurt het slechts 2 minuten om een verse pizza met een middeldikke korst te bakken - perfect om hongerige klanten snel te bedienen. De energiebesparende steenoven is perfect voor Italiaanse pizzeria's, maar ook voor cafés, snackbars en andere eetgelegenheden die knapperig gebak aanbieden. Deze elektrische pizzaoven biedt plaats aan maximaal 6 pizza's, elk met een diameter van 33 cm. Van Chicago-stijl met dikke korst tot pizza al taglio en Turkse lahmacun, deze 15 cm hoge kamer kan een verscheidenheid aan pizzastijlen verwerken. Activeer de verwarming en het kamerlicht via twee tuimelschakelaars. Hierdoor houd je altijd nauwkeurig de status van je gerechten in …

1.299,-

Nieuw

Elektrische Pizzaoven - 4+4 x 30 cm - 2 kamers - 8400 W - 400 V - vuurvaste steen - Royal Catering

Bereid pizza, flammkuchen, lahmacun of focaccia tot in de perfectie met de pizzaoven van Royal Catering. Uitgerust met 2 grote, hittebestendige chamottesteenkamers en onafhankelijke boven- en onderwarmteregelaars tot 450 °C, verwarmt de commerciële pizzaoven in slechts 40 minuten en behoudt hij zijn temperatuur, zelfs als de deur regelmatig wordt geopend. Op maximale temperatuur duurt het slechts 2 minuten om een verse pizza met een middeldikke korst te bakken - perfect om hongerige klanten snel te bedienen. De energiebesparende steenoven is perfect voor Italiaanse pizzeria's, maar ook voor cafés, snackbars en andere eetgelegenheden die knapperig gebak aanbieden. Deze elektrische pizzaoven kan maximaal 8 pizza's met een diameter van 30 cm bevatten, verdeeld over 2 kamers. Van Chicago-stijl met dikke korst tot pizza al taglio en Turkse lahmacun, deze 15 cm hoge kamer kan een verscheidenheid aan pizzastijlen verwerken. Activeer de verwarming en het kamerlicht via twee tuimelschakelaars. …

1.449,-

Glutenvrij bakken kan iedereen

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Glutenvrij bakken kan iedereen

Meer over Glutenvrij bakken kan iedereen

Productomschrijving

Productspecificaties