webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer Global
Meer Global in Aanzetstalen

Global Aanzetstaal G-38 G-Serie - Diamant - 26 cm

De Japanse Global Aanzetstaal G38 is één van de aanzetstalen die te vinden is in de Global G-serie. De aanzetstaal heeft een totale lengte van 39 cm en is vervaardigd uit 1 blok staal. De dragerstaaf van de aanzetstaal is verwerkt met industrieel diamantpoeder, wat zorgt voor een snelle verwijdering van metaal en een nieuw scherp mes. Het uit Japan...
199,50

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Global Hakmes G-12 G-Serie - 16 cm
Global Hakmes G-12 G-Serie - 16 cm
Om grote stukken vlees te hakken is het Global hakmes G12 het enige geschikte mes in de G-serie. Door zijn gewicht en scherpte hakt u gemakkelijk door de stukken vlees heen. Bovendien kunt u met de platte kant eenvoudig een teen knoflook pletten. De Global G-serie is de eerste en meest populaire serie van het merk Global en is daarmee ook de meest uitgebreide serie. In deze serie bevinden zich onder andere koksmessen, vleesmessen, vismessen, keukenmessen en de benodigde accessoires om uw keukenuitrusting compleet te maken. De messen van het Japanse merk Global zijn gemaakt van gepatenteerd Cromova staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56 – 58 Rockwell garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. De Global messen zijn geslepen onder een hoek van 15 - 17°, hierdoor krijgt u bij gebruik een nog fijner snijresultaat. Bij de Europese messen ligt dit tussen de 20-22°. De kleine slijphoek zorgt ervoor dat een Global mes bij het snijden minder weerstand geeft, waardoor het makkel…
179,50
Global Santokumes G-80 G-Serie - kuiltjes - 18 cm
Global Santokumes G-80 G-Serie - kuiltjes - 18 cm
Het Japanse Global Santokumes G80 is één van de messen die te vinden is in de Global G-serie. Door de kuiltjes in het lemmet komt er lucht vrij tussen het lemmet en het product. Dit zorgt ervoor dat de etenswaren minder snel blijven kleven aan het mes. De specifieke kenmerken maken het mes geschikt voor diverse bereidingsmogelijkheden zoals het snijden van plakjes of fijnsnijden van etenswaren. De Global G-serie is de eerste serie en meest populaire serie van het merk Global en is daarmee ook de meest uitgebreide serie. In deze serie bevinden zich onder andere koksmessen, vleesmessen, vismessen, keukenmessen en de benodigde accessoires om uw keukenuitrusting compleet te maken. De messen van het Japanse merk Global zijn gemaakt van gepatenteerd Cromova staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56 – 58 Rockwell garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. De Global messen zijn geslepen onder een hoek van 15 - 17°, hierdoor krijgt u bij gebruik een nog fijner snijresultaat. Bij …
126,50
Global Sashimimes G-11 G-Serie - 25 cm
Global Sashimimes G-11 G-Serie - 25 cm
Het Japanse Global Sashimimes G11 is speciaal ontworpen voor de welbekende Japanse lekkernij. Doordat het mes beschikt over een lang lemmet, kunt u in één lange haal een mooi glad plakje snijden. Hiernaast is het mes geschikt voor veelvuldig gebruik en kan dan ook gebruikt worden om vlees mee te snijden. Het Sashimimes is gemaakt voor rechtshandig gebruik, doordat het met op een bijzondere manier geslepen is. Hierdoor maak je alleen een scherpe snede als je het mes rechtshandig gebruikt. De Global G-serie is de eerste serie en meest populaire serie van het merk Global en is daarmee ook de meest uitgebreide serie. In deze serie bevinden zich onder andere koksmessen, vleesmessen, vismessen, keukenmessen en de benodigde accessoires om uw keukenuitrusting compleet te maken. De messen van het Japanse merk Global zijn gemaakt van gepatenteerd Cromova staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56 – 58 Rockwell garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. De Global messen zijn geslepe…
156,50
Global Koksmes G-2 G-serie - 20 cm
Global Koksmes G-2 G-serie - 20 cm
Snel grote hoeveelheden voedsel snijden? Of groenten hakken? Geen hobby- of professionele kok kan zonder een goed koksmes. Een koksmes behoort tot de basisuitrusting van elke kok. Professionele koks prefereren een koksmes met een lemmet van 26 cm of zelfs nog groter. Hobbykoks kiezen vaak voor een bescheidener afmeting, met een lemmetlengte van 20 cm. De Global G-serie is de eerste serie en meest populaire serie van het merk Global en is daarmee ook de meest uitgebreide serie. In deze serie bevinden zich onder andere koksmessen, vleesmessen, vismessen, keukenmessen en de benodigde accessoires om uw keukenuitrusting compleet te maken. De messen van het Japanse merk Global zijn gemaakt van gepatenteerd Cromova staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56 – 58 Rockwell garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. De Global messen zijn geslepen onder een hoek van 15 - 17°, hierdoor krijgt u bij gebruik een nog fijner snijresultaat. Bij de Europese messen ligt dit tussen de 20-22°…
109,50
Global Groente/Hakmes G-5 G-Serie - 18 cm
Global Groente/Hakmes G-5 G-Serie - 18 cm
Voor het vele snijden en hakken van uw groentes is het Global hakmes G5 van 30.5 cm een juiste keuze. Door de bolle vorming van het lemmet kunt u het mes gemakkijker wiegen ove de groente. Hierdoor kunt u in een korte tijd grotere volumes snijden. Met een lemmetlengte van 18 cm is dit mes een zeer gewilde gadget voor dagelijks gebruik. De Global G-serie is de eerste serie en meest populaire serie van het merk Global en is daarmee ook de meest uitgebreide serie. In deze serie bevinden zich onder andere koksmessen, vleesmessen, vismessen, keukenmessen en de benodigde accessoires om uw keukenuitrusting compleet te maken. De messen van het Japanse merk Global zijn gemaakt van gepatenteerd Cromova staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56 – 58 Rockwell garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. De Global messen zijn geslepen onder een hoek van 15 - 17°, hierdoor krijgt u bij gebruik een nog fijner snijresultaat. Bij de Europese messen ligt dit tussen de 20-22°. De kleine slij…
109,50
Cookinglife Keramische Aanzetstaal - 25 cm
Cookinglife Keramische Aanzetstaal - 25 cm
Merk je dat je mes wat moeilijker snijdt? Een paar halen langs de aanzetstaal en je mes is weer als nieuw! Het keramische aanzetstaal is perfect voor het dagelijks onderhouden van je messen. Het is ideaal om goede messen net dat beetje extra scherp te houden. Tijdens het snijden ontstaan er hele kleine braampjes aan de snede. Die oneffenheden zorgen ervoor dat het mes echter veel meer moeite heeft om door het product te snijden omdat er meer weerstand is. Met het keramische aanzetstaal zet je al die braampjes weer recht, waardoor het mes weer soepel door je etenswaren snijdt. Met een keramische aanzetstaal zorg je ervoor dat de metaaldeeltjes weer netjes uitgelijnd worden zonder dat het mes zelf slijt.In tegenstelling tot een stalen aanzetstaal, neemt een keramisch aanzetstaal meer materiaal weg. Een keramische staaf is dan ook aan te raden voor messen die van hardere staalsoorten zijn gemaakt; denk bijvoorbeeld aan Japanse messen die dusdanig hard zijn dat een stalen aanzetstaal te za…
25,98
Diamant Sabatier Aanzetstaal Integra 23 cm
Diamant Sabatier Aanzetstaal Integra 23 cm
Messen die op den duur niet meer scherp snijden? Erg vervelend. Met een aanzetstaal zet je bramen die na verloop van tijd ontstaan weer recht. Door het mes aan te scherpen blijf je plezier houden in het snijden van jouw ingrediënten. De messen uit de Diamant Sabatier Integra serie dienen onder een hoek van 15° aangezet te worden. De staaf heeft een lengte van 23 cm. Wil je weten hoe je het aanzetstaal moet gebruiken? Bekijk onze informatiepagina over aanzetstalen. Diamant Sabatier staat bekend als een kwaliteitsmerk en is één van de meest gebruikte messenmerken in de horeca. Diamant Sabatier geeft door de strenge kwaliteitsnormen levenslange fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten. De Diamant Sabatier Integra serie is gemaakt zonder krop. Hierdoor is de gehele lengte van het lemmet na te scherpen. Wil je meer informatie over het X45CrMoV15 staal dat Diamant Sabatier gebruikt? Op onze informatiepagina vind je een uitgebreide uitleg over de soorten messenstaal die wij bij Blokk…
46,50
Blackwell Keramische Aanzetstaal - 25 cm
Blackwell Keramische Aanzetstaal - 25 cm
Merk je dat je mes wat moeilijker snijdt? Een paar halen langs de aanzetstaal en je mes is weer als nieuw! Het keramische aanzetstaal is perfect voor het dagelijks onderhouden van je messen. Het is ideaal om goede messen net dat beetje extra scherp te houden. Tijdens het snijden ontstaan er hele kleine braampjes aan de snede. Die oneffenheden zorgen ervoor dat het mes echter veel meer moeite heeft om door het product te snijden omdat er meer weerstand is. Met het keramische aanzetstaal zet je al die braampjes weer recht, waardoor het mes weer soepel door je etenswaren snijdt. Met een keramische aanzetstaal zorg je ervoor dat de metaaldeeltjes weer netjes uitgelijnd worden zonder dat het mes zelf slijt.In tegenstelling tot een stalen aanzetstaal, neemt een keramisch aanzetstaal meer materiaal weg. Een keramische staaf is dan ook aan te raden voor messen die van hardere staalsoorten zijn gemaakt; denk bijvoorbeeld aan Japanse messen die dusdanig hard zijn dat een stalen aanzetstaal te za…
30,98
Global Schilmes GSF-34 GSF-Serie - 5 cm
Global Schilmes GSF-34 GSF-Serie - 5 cm
Om fijne snij- en schilwerkzaamheden uit te voeren is een schilmesje een musthave. Dit schilmesje is, naast het uitzonderlijk kleine lemmet van 5 cm, iets verzwaard in tegenstelling tot andere schilmesjes uit de GSF-serie. Echter weegt het mesje nog geen 100 gram waardoor u nog steeds snel en gemakkelijk uw groenten fijn snijdt. In de GSF-serie van Global bevinden zich een aantal messen voor het fijnere snij- en schilwerk. De messen uit de GSF-serie zijn bedoeld om snel en handig korte handelingen uit te voeren. Hiervoor kunt u natuurlijk een groot koksmes gebruiken, maar voor een fijner resultaat heeft Global een serie handige mesjes ontworpen. De messen van het Japanse merk Global zijn gemaakt van gepatenteerd Cromova staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56 – 58 Rockwell garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. De Global messen zijn geslepen onder een hoek van 15 - 17°, hierdoor krijgt u bij gebruik een nog fijner snijresultaat. Bij de Europese messen ligt dit tuss…
46,50
Global Groentemes GS-5 GS-Serie - 14 cm
Global Groentemes GS-5 GS-Serie - 14 cm
Voor het vele snijden en hakken van uw groentes is een Global groentemes een juiste keuze. Door de bolle vorming van het lemmet kunt u het mes gemakkijker wiegen over de groente. Hierdoor kunt u in een korte tijd grotere volumes snijden. Dit mes heeft een lemmetlengte van 14 cm. Global GS serie De Global GS-serie bestaat uit veel messen met een kleiner lemmet. Ook biedt deze serie een aantal bijzonder handige messen aan, waaronder een aantal officemessen, kleine groentemessen, een speciaal steakmes en zelfs een gekarteld kaasmes. Door hun lengte zijn de messen licht van gewicht, waardoor deze zeer geschikt zijn om snelle handelingen uit te voeren. Daarnaast hebben de messen uit de GS-serie een ergonomischer heft. Hierdoor ligt uw hand tijdens het snijden verder weg van de snijplank. Een scherp mes los in de keukenlade opbergen is vragen om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigt ook de snijvlak van het mes. Veel beter is om een mes op te bergen in een messenblok of op …
82,50

Klanten-reviews van Global Aanzetstaal G-38 G-Serie - Diamant - 26 cm

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Global Aanzetstaal G-38 G-Serie - Diamant - 26 cm

Productomschrijving

De Japanse Global Aanzetstaal G38 is één van de aanzetstalen die te vinden is in de Global G-serie. De aanzetstaal heeft een totale lengte van 39 cm en is vervaardigd uit 1 blok staal. De dragerstaaf van de aanzetstaal is verwerkt met industrieel diamantpoeder, wat zorgt voor een snelle verwijdering van metaal en een nieuw scherp mes. Het uit Japan afkomstige merk Global voert 5 verschillende messen series, waaronder de G-serie. De messen van de Global G-serie zijn bedoeld voor de professionele- en hobbykoks en zijn gemaakt van Cromova staal. Dit roestvast staal staat bekend om zijn lichte gewicht en zijn hardheid van 56 -58 Rockwell. De messen uit de G-serie worden dan ook geslepen in een hoek van 17°. Verder zijn de heften van RVS gevuld met zand, en beschikken deze over anti-slip kuiltjes. Al deze bewerkingen zorgen ervoor dat de messen prettig in de hand liggen en fijn zijn om mee te werken. Naast de vele messen wordt de G-serie ook aangevuld met , waaronder een aantal aanzetstalen en messenmagneten. Deze zijn dan ook te bestellen bij Blokker! Om uw messen weer zo goed als nieuw te krijgen, is een correcte uitvoering van het slijpen van de messen een must. Het gebruiken van een aanzetstaal is een makkelijke klus en snelheid is hierin niet belangrijk. Om een goed scherp mes te krijgen is het belangrijk bij het handvat te starten en te eindigen bij het punt van het mes. Gebruik hiervoor ook de gehele lengte van het staal. De slijphoek tussen het mes en de aanzetstaal ligt tussen de 10 en 20 graden en is afhankelijk van hoe het mes is geslepen. Gebruik je een te kleine hoek, dan zul je weinig resultaat zien doordat je alleen de zijkant van het mes zult polijsten. Wanneer je een te grote hoek gaat gebruiken, zal de hoek van het mes ook veranderen. Dit aanzetstaal G38 is te gebruiken op alle series van Global.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
4943691838285
Brand
Global
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.