Productomschrijving
Wanneer u kiest voor een bewuste, glutenvrije levensstijl, kan het vinden van de juiste bakingrediënten een uitdaging zijn. Veel traditionele rijsmiddelen passen niet binnen een strikt dieet, waardoor u het plezier in het bakken van vers, ambachtelijk brood of gebak kunt verliezen. Biovegan Gist Glutenvrij Bio biedt de ideale, verantwoorde oplossing voor uw keuken. Deze biologische gist is met uiterste zorg samengesteld om uw bakkunsten perfect te ondersteunen, zonder concessies te doen aan uw gezondheid of de textuur van uw deeg. Zo brengt u moeiteloos gezondheid, gemak en waarde samen in uw dagelijkse routine.
Belangrijkste voordelen
- Volledig glutenvrij gecertificeerd: Biedt absolute veiligheid en gemoedsrust voor mensen met een glutenintolerantie of een gevoelige spijsvertering.
- Gecontroleerde biologische kwaliteit: Gemaakt van louter biologische ingrediënten, vrij van kunstmatige toevoegingen of chemische hulpstoffen.
- Optimale rijskracht: Zorgt voor een luchtige, gelijkmatige structuur van al uw glutenvrije broden, cakes en pizzabodems.
- Eenvoudig te doseren: De handige verpakking van 7 gram is precies afgemeten voor een standaard bakrecept, wat zorgt voor optimaal gebruiksgemak.
Hoe het werkt
Biovegan Gist Glutenvrij Bio maakt gebruik van zorgvuldig geselecteerde, gedroogde verse gistcellen die op een natuurlijke, biologische voedingsbodem zijn gekweekt. Door de gist direct droog door de bloem te mengen, wordt het rijsproces geleidelijk geactiveerd zodra er vocht en warmte worden toegevoegd. Dit zorgt voor een stabiele koolzuurgasontwikkeling in het deeg, waardoor de glutenstructuren (of de glutenvrije vervangers daarvan) optimaal worden opgerekt voor een perfect luchtig eindresultaat.
Samenstelling
| Voedingswaarden (droog) | per 100 g |
|---|
| Energie | 1550 kJ / 370 kcal |
| Vetten | 7,3 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 1,3 g |
| Koolhydraten | 30 g |
| Waarvan suikers | < 0,5 g |
| Vezels | 26 g |
| Eiwitten | 34 g |
| Zout | 0,31 g |
Ingrediënten
Verse gist gedroogd* *uit gecontroleerde biologische teelt
Gebruik & Dosering
Inhoud van het zakje eerst gelijkmatig door de bloem mengen. Niet rechtstreeks in water oplossen!
Veiligheid & Disclaimer
Droog en beschermd tegen warmte bewaren. Niet bewaren boven 32°C. Dit product is een voedingsmiddel en dient als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl te worden gebruikt.
