Boekweitmeel 25 KG baal
Boekweitmeel Boekweit is geen graansoort, maar een kruidachtige plant welke boekweitkorrels als zaden produceert. De zaden zijn bijzondere driehoekige korrels die lijken op mini beukennootjes. Boekweit heeft van zichzelf een nootachtige eigen smaak. De zaden worden vervolgens geplet tot boekweitvlokken of fijngemalen tot boekweitmeel. Boekweitmeel gezond Boekweit bevat meer plantaardige eiwitten dan andere granen en is van zichzelf glutenvrij.Door de vele eiwitten is boekweitmeel een echte aanrader voor fanatieke sporters. Boekweit bevat veel vezels. Gerechten bereid met boekweitmeel geven dan ook langer een verzadigd gevoel en energie. Boekweit heeft daarnaast ook een lagere score op de glycemische schaal dan bijvoorbeeld rijst, tarwe of mais. Hierdoor stijgt je bloedsuikerspiegel minder snel waardoor je ook minder snel weer trek hebt. Let op: Ons eigen boekweitmeel wordt echter verpakt in een omgeving waar ook andere glutenhoudende producten worden verpakt en is dus niet 100%
89,95