Meer Velt vzw
Meer Velt vzw in Eten & kookboeken

Gewoon plantaardig (Hardback)

0
Wil je lekker en gezond koken, en tegelijkertijd zorg dragen voor de planeet? Dan is Gewoon plantaardig de inspiratiebron die je nodig hebt. We laten je kennismaken met de basisproducten die een glansrol spelen in de plantaardige keuken en met een reeks heerlijke smaakmakers. Zo ontdek je hoe eenvoudig het is om volwaardige én verrukkelijke hoofdge...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Plantaardig koken (Hardback)
Plantaardig koken (Hardback)
Plantaardig koken is kinderspel. Ja, echt waar. Daar is dit boek nog maar eens het levende bewijs van. Bovendien is het ook goed voor je lijf en goed voor de planeet. Waar wacht je dus nog op om het ook eens te proberen? In deze kookbijbel verzamelt Annelies Van Mol 85 plantaardige recepten die telkens ook gluten- en lactosevrij zijn. Je vindt recepten voor ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes - en uiteraard ontbreken overheerlijke desserts niet! Van veggie balletjes in tomatensaus tot plantaardige mac & cheese en van glutenvrije granola tot lactosevrije panna cotta. Annelies leert je hoe je kruiden en aroma's slim kan combineren, zodat elk gerecht een kleine smaakbom wordt. Annelies Van Mol is de bezielster van traiteurzaak Plantbeest by Tartelies, gespecialiseerd in plantaardige gerechten. De zaak groeide uit tot een van de vaste waarden in Antwerpen. In 2020 bracht ze haar eerste boek Gezond zondigen en hartig genieten uit.
29,50
Nieuw
Vaker plantaardig! (Paperback)
Vaker plantaardig! (Paperback)
Vaker kiezen voor plantaardige gerechten is beter voor je gezondheid, onze aarde en voor het welzijn van dieren. Een win-win-winsituatie dus. Er wordt zoveel geschreven over gezondheid en voeding. Het ene dieet belooft nog meer dan het andere. In die warboel raak je toch volledig de draad kwijt? Daarom is het goed om terug te gaan naar de basis. Gewoon gezond eten met als basis uitsluitend pure en plantaardige voeding. Plantaardig en gezond koken hoeft niet ingewikkeld te zijn. En dat wil Suzanne je met dit boek laten ervaren. Kortom: gezond eten is leuk, lekker en makkelijk! Zij heeft een aantal praktische tips voor je op een rij gezet. Daarnaast staat het boek vol makkelijke en snelle recepten: variërend van gezonde ontbijtgerechten, salades, soepen, tussendoortjes, zoete gerechten tot avondmaaltijden. Laat je verrassen door de pure en plantaardige keuken! Save water, eat plants Suzanne Beekenkamp is foodblogger, receptontwikkelaar en voedingscoach. Met haar platform Puur Suzanne
24,95
Nieuw
Plantaardig (Hardback)
Plantaardig (Hardback)
PLANTAARDIG is een unieke culinaire gids voor een rijk, smakelijk en volwaardig plantaardig eetpatroon. Ontdek hoe je heerlijk en eenvoudig kunt koken op basis van granen, bonen, wortelgroenten, groene groenten, zeegroenten en leer hoe je zelf groenten kunt fermenteren. Alexander Gershberg laat je kennismaken met de veelzijdigheid van de plantaardige keuken, versterkt door bijzondere Japanse en Israëlische smaaksensaties en kooktechnieken. Deze twee wereldkeukens zijn het toneel voor een nieuwe Nederlandse plantaardige kookstijl waar veel gebruik wordt maakt van groente en fruit van eigen bodem. Groenten zoals pastinaak, schorseneren, knolselderij, koolraap, aardpeer en nog veel meer vergeten groenten uit het 'noorden' beleven hier allemaal een welverdiende wedergeboorte. PLANTAARDIG is voor de echte keukenveteraan en voor de thuiskok die geïnteresseerd is in de plantaardige keuken. Door lokale, simpele en betaalbare producten in het zonnetje te zetten, doet Alexander gedurfde
34,95
De basis Plantaardig (Hardback)
De basis Plantaardig (Hardback)
Er is een beweging aan de gang om bewuster om te gaan met voeding voor een betere gezondheid, voor de bescherming van onze planeet en voor het vermijden van dierenleed. We kunnen er niet meer omheen. DE BASIS Plantaardig sluit zich aan bij deze voedings(r)evolutie en geeft je inzicht in producten en smaakmakers zoals sojasaus, edelgistvlokken, aquafaba en miso. Dit boekje verklaart het belang en het nut van plantaardige eiwitten, staat stil bij het belang van de vijfde smaak umami en leert je via tientallen kook- en snijtechnieken om groenten, fruit, zaden, granen en peulvruchten op de juiste manier te verwerken. Plantaardig roerei? Bechamelsaus zonder boter? Hoe maak je zeewierbouillon? Kun je een kaaskroket even lekker maken zonder kaas? Hoe evenaar je de smaak van vlees als je het niet gebruikt? Alle beschrijvingen en recepten werden opgetekend door vegan chef Pieter-Jan Lint en op een eenvoudige manier in beeld gebracht door culinair fotograaf Tony Le Duc. 'Dit boekje toont je alle
34,95
Plantaardig eten voor Dummies (Paperback)
Plantaardig eten voor Dummies (Paperback)
Er zijn veel redenen om een plantaardig voedingspatroon te omarmen. Zo is het gezonder, duurzamer en diervriendelijker, maar daarnaast is plantaardig eten ook heel lekker en gemakkelijk! Plantaardig eten voor Dummies biedt je alles wat je nodig hebt bij deze verandering van levensstijl. Zo krijg je meer energie, blijft je op een voor jou gezond gewicht en ben je minder vatbaar voor ziekten. Met meer dan 100 heerlijke recepten zet je de eerste stap in de richting van een nieuwe, gezonde levensstijl. Jennifer Sebestyen is de oprichter van Veggie Inspired, een foodblog voor plantaardige recepten. Ze schrijft voor diverse media als veggie-expert. Marni Wasserman is voedingsdeskundige en geeft kookworkshops in haar eigen kookstudio.
29,99
lots of vega (Hardback)
lots of vega (Hardback)
Gezond plantaardig eten? Dit boek is de handleiding voor het maken van lekkere maaltijden boordevol groenten. De recepten zijn snel en eenvoudig te bereiden. Bij elk recept worden tips en variaties voor seizoensgroenten gegeven. Daarnaast zijn heel veel basisrecepten, zoals het maken van plantaardige burgers en spreads, helder opgeknipt in duidelijke stappen. Zo zie je dat er eindeloos veel mogelijkheden en combinaties zijn en kun je zelf de lekkerste creaties maken. Je hebt geen vlees nodig voor een complete en heerlijke maaltijd, dat is wat Lots of Vega jou laat zien. Voorwoord van : Floortje Dessing
28,-
Gezond zondigen en hartig genieten (Hardback)
Gezond zondigen en hartig genieten (Hardback)
Plantaardig koken met veel smaak: dat is waar het in dit boek over gaat. Gezond zondigen en hartig genieten bundelt meer dan 50 plantaardige recepten voor grote en kleine honger. Van salades en soepen over curry's en lasagnes, tot de vegan varianten van een aantal Vlaamse klassiekers. En natuurlijk mogen de beroemde taarten van Tartelies niet ontbreken. Plantaardig koken hoeft niet moeilijk - en vooral niet smaakloos - te zijn. Met dit boek leer je kruiden en smaakmakers goed te gebruiken en met pure producten een gezonde maaltijd voor te schotelen. Mét een (plantaardig) ijsje als dessert. Toen Annelies Van Mol besloot om plantaardig te gaan eten, miste ze bij etentjes vooral een lekker (romig!) dessert. Wat je zelf doet, doe je beter, en dus dook Annelies haar keuken in en creëerde er de lekkerste plantaardige taarten. Met succes: haar zoete lekkernijen vielen zo in de smaak dat ze haar eigen zaak Tartelies oprichtte. Ondertussen groeide die uit tot een vaste waarde in Antwerpen en
15,-
Gewoon vegan
Gewoon vegan
Simpel en snel gewoon vegan koken, voor elke dag, voor elk gezinWat als je heus wel betrokken bent bij de wereld, het klimaat, duurzaamheid en de dieren, maar ook moet koken voor een kritische kleuter en een partner die fanatiek sport. Net als jijzelf, trouwens. Je wilt lekker eten, gezond maar niet overdreven groen én er niet voor naar zestien winkels hoeven.In Gewoon vegan deelt Alexandra ruim 80 vegan recepten voor het hele gezin. Alexandra: 'Bij het woord vegan denken veel mensen toch nog altijd aan dierenactivisten die zichzelf vastketenen, navelstaarders die alleen maar heel gezond willen eten en hipsters die een pak havermelk meenemen naar een festival. Intussen lezen we over de gevaren van ons westerse dieet. Onze aderen slibben dicht en onze buikomvang neemt toe. Ook staan de kranten vol van klimaatverandering. We overwegen een dagje minder vlees, misschien meerdere dagen. Misschien wel helemaal vegetarisch, of vegan. Maar waar moet je beginnen?'Gewoon vegan is een toegankelij…
24,99
De wereld van de happy pear (Hardback)
De wereld van de happy pear (Hardback)
Voor de Ierse broers David en Stephen Flynn, the Happy Pear, staan plezier, smaak en vriendschap centraal bij het koken. Hun boodschap: eet meer groenten! Met groenten kun je eindeloos variëren, ze zitten bomvol smaak en zijn heel makkelijk te bereiden. In 'De wereld van de Happy Pear' vind je meer dan honderd verrassende plantaardige recepten die je doen watertanden, zoals een burger met gegrilde halloumi en zoete chilisaus, groentepaella, spinazie-aardappelkoekjes, soep van waterkers met geroosterde walnoten, een regenboogterrine van groenten en een chocoladetaart met zoute karamel. Ook vind je tips voor een gezonde leefstijl, hoe je kinderen meer groenten en fruit kunt laten eten en hoe je lekker plantaardig kookt, ook als het gaat om een zomerse barbecue of een eivrije pavlova. Ontdek een wereld aan fantastische gerechten die ook nog eens heel gezond zijn! De Ierse tweelingbroers David and Stephen Flynn waren gewone jongens die wel van een biertje (of twee) en een lekker lapje
24,99
Gewoon vegan (Paperback)
Gewoon vegan (Paperback)
Simpel en snel gewoon vegan koken, voor elke dag, voor elk gezin Wat als je heus wel betrokken bent bij de wereld, het klimaat, duurzaamheid en de dieren, maar ook moet koken voor een kritische kleuter en een partner die fanatiek sport. Net als jijzelf, trouwens. Je wilt lekker eten, gezond maar niet overdreven groen én er niet voor naar zestien winkels hoeven. In Gewoon vegan deelt Alexandra ruim 80 vegan recepten voor het hele gezin. Alexandra: 'Bij het woord vegan denken veel mensen toch nog altijd aan dierenactivisten die zichzelf vastketenen, navelstaarders die alleen maar heel gezond willen eten en hipsters die een pak havermelk meenemen naar een festival. Intussen lezen we over de gevaren van ons westerse dieet. Onze aderen slibben dicht en onze buikomvang neemt toe. Ook staan de kranten vol van klimaatverandering. We overwegen een dagje minder vlees, misschien meerdere dagen. Misschien wel helemaal vegetarisch, of vegan. Maar waar moet je beginnen?' Gewoon vegan is een
24,99

Klanten-reviews van Gewoon plantaardig (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Gewoon plantaardig (Hardback)

Productomschrijving

Wil je lekker en gezond koken, en tegelijkertijd zorg dragen voor de planeet? Dan is Gewoon plantaardig de inspiratiebron die je nodig hebt. We laten je kennismaken met de basisproducten die een glansrol spelen in de plantaardige keuken en met een reeks heerlijke smaakmakers. Zo ontdek je hoe eenvoudig het is om volwaardige én verrukkelijke hoofdgerechten te creëren, zonder beperkingen. Dankzij de recepten leer je een waaier aan bereidingswijzen kennen die ervoor zorgen dat je vervolgens zelf aan de slag kunt om eindeloos te variëren met peulvruchten, granen, soja en seitan, noten en zaden, en zeewier. En met een keur aan seizoensgroenten natuurlijk. Het resultaat? Gerechten die jou en en je tafelgenoten keer op keer verrassen. Lekker, gezond en verantwoord. Gewoon plantaardig dus.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Velt vzw

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.