Name: Gevaarlijk lekker (Paperback)
SKU: 5cdc93e943c470ece59172520ab3ecd1
Price: 24.99 EUR
Availability: InStock

De voedselfuik (Paperback)

De voedselfuik van Chris van Tulleken, van podcast A Thorough Examination with Drs Chris and Xand en Operation Ouch!, is hét boek over de verwoestende effecten van ultrabewerkt voedsel. Het ligt niet aan jou. Het ligt aan het voedsel. Waarom proppen we ons vol met ongezond eten en hoe komt het dat we daar maar niet mee kunnen stoppen? Welkom in het nieuwe 'eettijdperk', waarin de meeste calorieën die we binnenkrijgen afkomstig zijn uit ultrabewerkt voedsel, voedsel dat industrieel wordt ontworpen dat het verslavend is. Wat we eten wordt bepaald door het voedsel om ons heen, de prijs en hoe het op de markt wordt gebracht. In The Sunday Times-bestseller De voedselfuik laat dr. Chris van Tulleken zien wat ultrabewerkt voedsel echt doet met ons lichaam, onze gezondheid, ons gewicht en de planeet (hint: niets goeds!). Te lang is ons verteld dat we 'gewoon' andere keuzes moeten maken, terwijl we in een tijdperk leven waarin ons dat vrijwel onmogelijk wordt gemaakt. Dit is geen dieetboek,

25,99

Verbeterd recept (Paperback)

Natuurlijk weet je al dat ultrabewerkt voedsel niet de gezondste keuze is. Toch eet je het vermoedelijk veel vaker dan je denkt (ja, ook dat gezond ogend potje humus is ultrabewerkt), en dat kan een probleem worden. Wetenschappelijk onderzoek linkt ultrabewerkt eten en drinken immers steeds overtuigender aan allerlei ernstige gezondheidsproblemen, van hart- en vaatziekten tot mentale stoornissen. Journalist Eva Kestemont schrapte een maand lang al het fabrieksvoedsel uit haar menu en deed een aantal verontrustende, maar ook enkele hoopvolle ontdekkingen. Zo bleek ultrabewerkt voedsel een fantastisch aanknopingspunt om na te denken over de wereld van morgen. Verdient dit eten daar een plaats in en zo ja, hoe moet het er dan uitzien? Of willen we net helemaal zonder? Wat mogen we verwachten van de overheid en de voedingsindustrie zelf? En vooral: hoe kan meer genieten van eten meebouwen aan een duurzame toekomst? Verbeterd recept is een optimistich boek met toegankelijke infographics en

27,50

Goesting in gezondheid (Paperback)

Hoe eet je jezelf gezonder en vitaler, zonder te diëten? Welke impact heeft voeding op je darmen? Hoe komt het dat je darmen bepalen hoe jij je voelt? Kun je gezond én lekker eten? Lynn De Merlier legt in Goesting in gezondheid op een eenvoudige manier uit hoe onze darmen een invloed hebben op onze lichamelijke én mentale gezondheid. Heel veel aandoeningen hebben daarmee te maken, van zure oprispingen en leaky gut tot fibromyalgie, depressie en chronische vermoeidheid. Stress - dé kwaal van deze eeuw - wordt gelinkt aan wat we eten en welk effect dat heeft op onze darmwerking en ons gemoed. Maar het blijft niet bij theorie. Dankzij haar jarenlange ervaring met patiënten weet Lynn de theorie in de praktijk van alledag om te zetten. Goesting in gezondheid bevat tal van weetjes, tips, voedingsadviezen én meer dan 40 heerlijke, gemakkelijke recepten geschikt voor het hele gezin. En op de vraag of gezond én lekker wel samengaan, kunnen we alleen maar volmondig ja antwoorden. Goesting in

18,50

Ingelepeld (Paperback)

'De voedingsrevolutie is volop gaande en Tim Spector is een van de visionairs die ons hierbij de weg wijzen. Wat hij schrijft is verhelderend en verbluffend actueel.' - Yotam Ottolenghi 'Een enorm leuke en kritische kijk op veelvoorkomende voedingsmythes' - Michael Mosley Veel van wat ons over voeding wordt verteld is misleidend, of zelfs gevaarlijk voor onze gezondheid. De drie boosdoeners zijn: slechte wetenschap, verkeerde interpretatie van onderzoeksresultaten en de voedingsindustrie. Voeding is ons belangrijkste medicijn. Het wordt hoog tijd dat we leren hoe we daar het beste gebruik van kunnen maken, niet alleen voor onze eigen gezondheid, maar ook voor de toekomst van onze planeet. Dit boek is een tegengif tegen de sprookjes over voeding die we ingelepeld hebben gekregen en waardoor we alsmaar ongezonder en ongeruster zijn geworden. Het gaat over een andere manier van denken over voeding en dieet, en laat zien dat iedereen een individu is, in plaats van de 'gemiddelde' persoon

24,99

Boek Weten van (h)eerlijk eten Deel 2

Lekker én gezond eten. Het kan.Rinneke Dijkinga schrijft erover. Dit is Deel 2 met nog meer lekkere en gezonde recepten.Na het succes van Weten van (h)eerlijk eten besloot Rineke Dijkinga nog een boek met gezonde, (h)eerlijke gerechten voor elk moment van de dag te maken. De enthousiaste reacties van veel lezers hebben haar geïnspireerd tot dit tweede boek. Lezers reageerden verrast en opgetogen, want men ondervond dat gezonde, natuurlijke voeding een grote invloed heeft op stemming, energie, gewicht en bestaande klachten.Ook in dit boek ligt de nadruk sterk op de kennis over voeding. Als we meer kennis over voedsel hebben kan onze maaltijd weer als ons 'medicijn' gaan fungeren. Net als in de vele duizenden jaren die achter ons liggen waarin voeding tegelijkertijd ons medicijn en onze preventie tegen ziekte was. Voeding is nu misschien wel ons meest vergeten medicijn. Door de uitgebreide informatie bij elk recept in het boek kun je bewust met je eigen gezondheid aan de slag. Preventief…

24,50

Blaat het niet dan schaapt het niet (Paperback)

Dit boekje gaat over eten. Als je goed oplet, zie je dat bijna alles om voedsel draait. Gezondheid, de economie, gezelligheid, demonstraties en de toekomst. Eten is leuk en lekker en we genieten er graag van. En hoewel elke cultuur z n eigen eetgewoontes kent: we doen het allemaal. Dat verbindt. Ons eten reist de wereld rond. De ingrediënten van een willekeurige supermarktpizza kunnen zomaar van alle continenten komen. In eigen stad eten we bij de Chinees, Mexicaan en Griek: heerlijk! Het liefst doen we dat samen. Samen eten smaakt nog net wat beter. Toch roept voedsel ook wrevel op. Een deel van de wereld kent honger, terwijl er in het andere deel juist weer te véél eten is en het weggegooid wordt. Dat kan beter verdeeld. Vrede is gebaat bij een goede verdeling van de taart (en de slagroom). Hoe zorgen we ervoor dat er genoeg eten is voor de toekomst? De moestuin op het kantoordak zal het m niet doen. Niet die ene. Maar vele? Wat gaat er gebeuren met het eten van insecten, kweekvlees,

6,99

Ziek van gezondheid (Paperback)

'Vroeger stonden magazines vol met advertenties voor sigaretten, nu zijn het medicijnen.' - A.M. Homes Medicijnen zijn er om ziektes te bestrijden. Betekent de vaststelling dat we met z'n allen meer medicijnen nemen dan dat we vaker ziek zijn? En ook het aantal mogelijke 'ziektes' of stoornissen neemt sterk toe. Dat stemt tot ongerustheid, want in onze wereld is gezondheid de norm. Om normaal te zijn moet je gezond zijn en streven naar verbetering. We zijn nooit fit of slank genoeg en onze voeding moet en kan altijd beter. Overheden en ziekteverzekeraars spelen daar in ieder geval gretig op in. Ze sporen ons enthousiast aan gezonder te eten en meer te bewegen, en ze straffen ons financieel wanneer we niet aan de gezondheidsnorm voldoen. In Ziek van gezondheid wordt een onthullend beeld geschetst van een samenleving waarin medicalisering de spuigaten uitloopt. Uiteraard werkt onze tijd een aantal grote gezondheidsproblemen in de hand. Maar we belijden gezondheid als een orthodox geloof

21,99

Rineke Books Weten van (h)eerlijk eten 1

Elke dag maken we keer op keer keuzes over eten. Vaak onbewust, vaak ook op basis van reclame-uitingen of -slogans op de verpakking. Maar kennis ontbreekt vaak. Per slot van rekening hebben we nauwelijks iets over voeding geleerd op school. Door 'te weten over je eten' kun je vanaf nu bewust kiezen voor je gezondheid. Met dit boek laat de auteur zien dat lekker én gezond eten heel goed hand in hand gaan. En dat je van iedere maaltijd en elk tussendoortje op een gemakkelijke manier iets gezonds kunt maken. Op die manier bewijs je je gezondheid keer op keer een goede dienst! De auteur, Rineke Dijkinga, is werkzaam als natuur- en orthomoleculair geneeskundige. Al jaren geeft zij voedingscursussen. Tijdens deze cursussen legt ze uit wat de heilzame werking van gezonde (voornamelijk biologische) voeding, kruiden en specerijen is op onze energie, stemming en ons gewicht. De recepten, die zij grotendeels zelf heeft ontwikkeld, en de informatie die in deze cursussen aan de orde zijn geweest,…

24,95

Lekker (Paperback)

Vier vrienden besluiten rond de eeuwwisseling om het geld dat ze in hun leven verdiend hebben, te verbrassen aan de meest exquise spijzen en dranken. Ze vertrekken op een 'nooit eindigende queeste naar nieuwe smaaksensaties'. Net op dat ogenblik wordt de almacht van de Franse gastronomie doorbroken door een opeenvolging van nieuwe culinaire hypes en trends. Ze reizen doorheen twee decennia van culinaire geschiedenis, waarin ze de meest kleurrijke personages ontmoeten, eindeloos mijmeren over de juiste cuisson en ideale combinatie, en obsessief op zoek gaan naar de nieuwste culinaire kick. Lekker beschrijft op amusante wijze de opkomst van een foodcultus waarbij eten niet meer dient om ons te voeden, maar ons te entertainen. En passant schotelt Vanspauwen de lezer smakelijke wetenswaardigheden voor over ingrediënten, gerechten, koks, wijnen en tafelmanieren.

22,95

Optimale immuniteit (Paperback)

Hoe kunnen we ons zo sterk mogelijk maken tegen virussen en bacteriën? In dit boek neemt dokter Rudy Proesmans je mee op ontdekkingstocht door het vernuftige stelsel dat ons immuunsysteem is. Hoe werkt het precies? Hoe kun je het versterken? Hoe kun je door een andere manier van eten en bewegen een immens verschil maken tussen ziek worden en gezond blijven? Wat is het verband tussen voeding, inflammatie en gezonde darmen? Welke rol spelen extra vitaminen en mineralen (zoals vitamine C en D, en zink)? Als voedingsarts pleit dr. Proesmans voor een natuurlijke manier van eten en meer respect voor de natuur. Want precies doordat de mens het ecologisch systeem heeft ontwricht, komen steeds meer gevaarlijke virussen op ons af. En doordat we niet meer natuurlijk en gezond, maar vooral goedkoop en veel willen eten, brengen we niet alleen onze eigen gezondheid, maar ook die van de aarde zelf steeds meer in gevaar. Dr. Rudy Proesmans: 'Ik grijp in feite terug naar de wortels van de

25,99

Gevaarlijk lekker (Paperback)

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Gevaarlijk lekker (Paperback)

Meer over Gevaarlijk lekker (Paperback)

Productomschrijving

Productinformatie