Productomschrijving
De gehaktmolen RCFW 140-850ECO uit het slagerij-assortiment van Royal Catering is een handig, eenvoudig te gebruiken apparaat voor voedselverwerking. De gehaktmolen is zowel geschikt voor privé als commercieel-professioneel gebruik, zoals in slagerijen of restaurants. De krachtige 850 watt motor brengt moeiteloos de kracht over die u nodig hebt om fijn te malen. Met voldoende energieverbruik kan de vleesmolen tot 140 kg voeding per uur verwerken. Speciale ventilatieopeningen aan de zijkant van het apparaat zorgen voor voldoende koeling tijdens piekprestaties. De elektrische gehaktmolen RCFW 140-850ECO uit het horeca-assortiment van Royal Catering wordt gekenmerkt door zijn hoge duurzaamheid en bijzonder hoogwaardige afwerking. De behuizing en componenten van roestvrij staal zijn aanzienlijk stabieler dan componenten die gemaakt zijn van staal van een lagere kwaliteitsfactor. De veelzijdige accessoires helpen u bij het maken van uw eigen hamburgers, worstjes en andere vleesproducten, maar zijn ook geschikt voor een verscheidenheid aan andere voedingsmiddelen, zoals tomaten, pasta, pepers of gedroogd fruit. De grote vleeslade en de schuiver van kunststof, maken het werken eenvoudiger. U kunt de voeding veilig in de toevoergleuf stoppen. Het maken van worsten met het verwerkte vlees verloopt moeiteloos met het meegeleverde opzetstuk. Bij elke rotatie wordt het vlees via de wormschroef krachtig tegen het scherpe kruismes gedrukt en uiteindelijk door de geperforeerde schijf geduwd. De gaten met een diameter van 6 of 8 mm, zorgen voor een gelijkmatig gehakte vleesmassa, die verder optimaal kan worden verwerkt. Het apparaat kan via de draaiknop permanent in stand 1 worden gezet, maar heeft ook een terugloop, bijvoorbeeld om vastzittende voedingsresten los te maken en uit te duwen. In het geval van een blokkering, hoeft het apparaat niet te worden gedemonteerd om de voeding te verwijderen. U spaart tijd en geld. Het demonteren en reinigen gaat snel en gemakkelijk dankzij de doordachte constructie en het praktische design van de gehaktmolen. Belangrijke hygiënische normen, die nodig zijn voor de verwerking van voeding, kunnen op die manier worden gegarandeerd. Verschillende reinigings- en verzorgingsproducten, ontworpen voor het verwerken van voeding, kunnen worden gebruikt voor de reiniging. Met de slipbestendige rubberpootjes, staat de gehaktmolen veilig op alle oppervlakken.
