webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer Lalvin

Gedroogde gist W15® - Lalvin® - 125 g

0
Lalvin W15® werd geselecteerd door het wijninstituut Wädenswil in Zwitserland. Deze gist is ontwikkeld om droge witte en rode wijnen te produceren. Tijdens de vergisting wordt weinig warmte gegenereerd, waardoor fris- en fruitigheid worden bevorderd en de pH laag wordt gehouden. Lalvin W15 verhoogt de volheid van de wijn door de hoge productie van ...

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Gedroogde gist W15® - Lalvin® - 125 g
Gedroogde gist W15® - Lalvin® - 125 g
Lalvin W15® werd geselecteerd door het wijninstituut Wädenswil in Zwitserland. Deze gist is ontwikkeld om droge witte en rode wijnen te produceren. Tijdens de vergisting wordt weinig warmte gegenereerd, waardoor fris- en fruitigheid worden bevorderd en de pH laag wordt gehouden. Lalvin W15 verhoogt de volheid van de wijn door de hoge productie van glycerol en barnsteenzuur. geschikt voor witte, rode en roséwijnen MLF (malo) wordt aanbevolen hoge productie van glycerol en barnsteenzuur bevordert de soorteigenschap van de druif ideaal voor Müller-Thurgau Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae verpakking 125 g dosering 20-25 g/hl voor wit/rosé en 25-35 g/hl voor rood
18,99
Gedroogde gist 71B® - Lalvin® - 500 g
Gedroogde gist 71B® - Lalvin® - 500 g
Lalvin 71B® werd geselecteerd door het INRA (Institut National de la recherche Agronomique) in het Franse Narbonne. Deze gist staat bekend voor het maken van 'Vins Nouveaux', primeurwijnen met een tropisch fruit karakter. De langdurige aroma's zijn te danken aan de productie van relatief stabiele esters en een hoger alcoholgehalte. Lalvin 71B wordt ook gekenmerkt door een gedeeltelijke omzetting van appelzuren naar alcohol en CO2 tijdens de vergisting. geschikt voor witte, rode en roséwijnen afbouw van appelzuur MLF (malo) wordt aanbevolen aangeraden bij aromarijke druiven zoals riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo … Saccharomyces var. cerevisiae verpakking 500 g dosering 20-25 g/hl voor wit/rosé en 25-35 g/hl voor rood
37,99
Gedroogde gist S6U® - Lalvin® - 500 g
Gedroogde gist S6U® - Lalvin® - 500 g
Lalvin S6U® werd geselecteerd door het wijninstituut te Velletri in Italië. Deze gist wordt aangeraden bij een vergisting op lage temperatuur voor volle en aromatische witte en roséwijnen. Deze gist zal naast intense aroma's veel glycerol en polysachariden produceren om zo het mondgevoel te verbeteren. Heeft de neiging om de wijnen lichtjes aan te zuren. geschikt voor witte en (lichte) roséwijnen vergisting vanaf 10°C MLF (malo) compatibel verhoogd mondgevoel door glycerol en polysachariden Saccharomyces cerevisiae var. uvarum verpakking 500 g dosering 20-25 g/hl
37,99
Gedroogde gist 71B® - Lalvin® - 500 g
Gedroogde gist 71B® - Lalvin® - 500 g
Lalvin 71B® werd geselecteerd door het INRA (Institut National de la recherche Agronomique) in het Franse Narbonne. Deze gist staat bekend voor het maken van 'Vins Nouveaux', primeurwijnen met een tropisch fruit karakter. De langdurige aroma's zijn te danken aan de productie van relatief stabiele esters en een hoger alcoholgehalte. Lalvin 71B wordt ook gekenmerkt door een gedeeltelijke omzetting van appelzuren naar alcohol en CO2 tijdens de vergisting. geschikt voor witte, rode en roséwijnen afbouw van appelzuur MLF (malo) wordt aanbevolen aangeraden bij aromarijke druiven zoals riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo … Saccharomyces var. cerevisiae verpakking 500 g dosering 20-25 g/hl voor wit/rosé en 25-35 g/hl voor rood
37,99
Gedroogde gist 71B™ - Lalvin™ - 5 g
Gedroogde gist 71B™ - Lalvin™ - 5 g
Lalvin 71B® werd geselecteerd door het INRA (Institut National de la recherche Agronomique) in het Franse Narbonne. Deze gist staat bekend voor het maken van 'Vins Nouveaux', primeurwijnen met een tropisch fruit karakter. De langdurige aroma's zijn te danken aan de productie van relatief stabiele esters en een hoger alcoholgehalte. Lalvin 71B® wordt ook gekenmerkt door een gedeeltelijke omzetting van appelzuren naar alcohol en CO2 tijdens de vergisting. geschikt voor witte, rode en roséwijnen afbouw van appelzuur MLF (malo) wordt aanbevolen aangeraden bij aromarijke druiven zoals riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo … Saccharomyces var. cerevisiae verpakking 5 g dosering 5 g/20 l voor wit/rosé en 5 g/14 l voor rood
3,49
Gedroogde gist S6U® - Lalvin® - 500 g
Gedroogde gist S6U® - Lalvin® - 500 g
Lalvin S6U® werd geselecteerd door het wijninstituut te Velletri in Italië. Deze gist wordt aangeraden bij een vergisting op lage temperatuur voor volle en aromatische witte en roséwijnen. Deze gist zal naast intense aroma's veel glycerol en polysachariden produceren om zo het mondgevoel te verbeteren. Heeft de neiging om de wijnen lichtjes aan te zuren. geschikt voor witte en (lichte) roséwijnen vergisting vanaf 10°C MLF (malo) compatibel verhoogd mondgevoel door glycerol en polysachariden Saccharomyces cerevisiae var. uvarum verpakking 500 g dosering 20-25 g/hl
37,99
Gedroogde gist EC 1118® Prise de Mousse - Lalvin® - 125 g
Gedroogde gist EC 1118® Prise de Mousse - Lalvin® - 125 g
Lalvin EC1118™ is geselecteerd in een beroemde mousserende wijnregio voor zijn uitstekende eigenschappen bij het produceren van mousserende basiswijn en secundaire gisting in de fles. geschikt voor witte, rode, roséwijnen en ciders vergisting vanaf 10°C snelle uitklaring plus zeer compact sediment MLF (malo) compatibel positieve bijdrage aan het SO2 beleid verhindert spontane MLF (malo) Saccharomyces cerevisiae var. bayanus verpakking 125 g dosering 20-25 g/hl
19,99
Gedroogde gist EC 1118® Prise de Mousse - Lalvin® - 500 g
Gedroogde gist EC 1118® Prise de Mousse - Lalvin® - 500 g
Lalvin EC1118™ is geselecteerd in een beroemde mousserende wijnregio voor zijn uitstekende eigenschappen bij het produceren van mousserende basiswijn en secundaire gisting in de fles. geschikt voor witte, rode, roséwijnen en ciders vergisting vanaf 10°C snelle uitklaring plus zeer compact sediment MLF (malo) compatibel positieve bijdrage aan het SO2 beleid verhindert spontane MLF (malo) Saccharomyces cerevisiae var. bayanus verpakking 500 g dosering 20-25 g/hl
38,99
Gedroogde gist 71B™ - Lalvin™ - 5 g
Gedroogde gist 71B™ - Lalvin™ - 5 g
Lalvin 71B® werd geselecteerd door het INRA (Institut National de la recherche Agronomique) in het Franse Narbonne. Deze gist staat bekend voor het maken van 'Vins Nouveaux', primeurwijnen met een tropisch fruit karakter. De langdurige aroma's zijn te danken aan de productie van relatief stabiele esters en een hoger alcoholgehalte. Lalvin 71B® wordt ook gekenmerkt door een gedeeltelijke omzetting van appelzuren naar alcohol en CO2 tijdens de vergisting. geschikt voor witte, rode en roséwijnen afbouw van appelzuur MLF (malo) wordt aanbevolen aangeraden bij aromarijke druiven zoals riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo … Saccharomyces var. cerevisiae verpakking 5 g dosering 5 g/20 l voor wit/rosé en 5 g/14 l voor rood
3,49
Gedroogde gist QA23™ - Lalvin™ - 125 g
Gedroogde gist QA23™ - Lalvin™ - 125 g
Lalvin QA23™ is in Portugal geselecteerd door de Universiteit van Trás-os-Montes en Alto Douro (UTAD) in samenwerking met de wijnbouwcommissie van de regio Vinhos Verdes. Het wordt gebruikt voor chardonnay, sauvignon blanc, chenin blanc, colombard en sémillon voor de productie van frisse en fruitige wijnen. Het versterkt de aroma's van de typische variëteiten door zijn betaglucosidase-activiteit en is een uitstekende thiolconvertor, waardoor het een aanvullende gist is voor de ontwikkeling van het karakteristieke passievruchtkarakter van de sauvignon blanc. Lalvin™ QA23™ heeft een lage nutriënten- en zuurstofbehoefte en zal sap met een lage troebelheid, door sterke voorklaring, bij lage temperaturen (15°C) fermenteren tot droge wijn. Het is geclassificeerd als een Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Zeer compatibel met een malolactische fermentatie. Saccharomyces cerevisiae var. bayanus kan sap vergisten op lage temperaturen (15 °C) Alcoholtolerantie: 16% BZA (malo) compatibel Verpa…
19,99

Klanten-reviews van Gedroogde gist W15® - Lalvin® - 125 g

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Gedroogde gist W15® - Lalvin® - 125 g

Productomschrijving

Lalvin W15® werd geselecteerd door het wijninstituut Wädenswil in Zwitserland. Deze gist is ontwikkeld om droge witte en rode wijnen te produceren. Tijdens de vergisting wordt weinig warmte gegenereerd, waardoor fris- en fruitigheid worden bevorderd en de pH laag wordt gehouden. Lalvin W15 verhoogt de volheid van de wijn door de hoge productie van glycerol en barnsteenzuur. geschikt voor witte, rode en roséwijnen MLF (malo) wordt aanbevolen hoge productie van glycerol en barnsteenzuur bevordert de soorteigenschap van de druif ideaal voor Müller-Thurgau Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae verpakking 125 g dosering 20-25 g/hl voor wit/rosé en 25-35 g/hl voor rood

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Lalvin
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.