Gastro (Paperback)

0
Gastro 99x koken en eten Sinds 2013 schrijft Bram Hahn de rubriek 'Culinair' in EW. Inmiddels al meer dan 350 stukjes, die voortkomen uit nieuwsgierigheid naar de achtergrond van ingrediënten, gerechten en culinaire gebruiken. Zijn eigen culinaire carrière bleef beperkt tot een bijbaan naast de studie als kok in een eetcafé, maar het plezier in kok...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Bier in de keuken
Bier in de keuken
Een gouden combinatie: bier ín en bíj je eten.Bier is ontzettend populair! Het schap in de supermarkt is de laatste jaren enorm gegroeid. Ook in restaurants wordt de bierkaart steeds uitgebreider en is het op veel plaatsen volledig geaccepteerd om bier in plaats van wijn bij je maaltijd te bestellen. In Bier in de keuken combineert bierexpert Melissa Cole twee van haar passies: heerlijke brouwsels en zalig voedsel. Aan de hand van 70 recepten gidst zij de lezer door de wereld van koken met bier: hoe voeg je bier toe aan je gerecht? En welk bier smaakt vervolgens het lekkerste bij je culinaire creatie? Melissa beschrijft het verhaal achter de combinatie bier en eten. Hoe combineer je eten en bier het beste? Welke items zijn handig in je voorraadkast? En dan snel over naar de praktijk: in de hoofdstukken So simple, Some effort, Show off en Say Cheese! geeft zij verrassende veelzijdige recepten, leuke weetjes en informatie over de te gebruiken biersoorten (altijd meerdere opties mogelijk)…
31,50
Camperfood & fijne plekken - Italië (Hardback)
Camperfood & fijne plekken - Italië (Hardback)
Els Sirejacob en Bram Debaenst zijn allebei echte campermensen: reizen draait voor hen om eenvoud, vrijheid, natuur en leven in het moment. En om lekker eten natuurlijk: als foodstylist en receptenschrijver (Els) en foodfotograaf (Bram) volgen ze allebei liefst zoveel mogelijk hun neus en hun buikgevoel - letterlijk. In de zomer van 2022 maakten ze elk met hun gezin een camperroadtrip door het land dat hun harten altijd sneller doet slaan: Italië. Els reisde van de Dolomieten via Veneto en Lombardije naar Emilia-Romagna en verder naar Le Marche, Umbrië en Abruzzo; ze verbleef ook in Piemonte. Bram trok naar Ligurië en de Amalfikust. Dit boek is een persoonlijk verslag van die vakanties, maar bovenal ishet een ode aan de culinaire tradities en de lokale specialiteiten van de regio's waar Els en Bram kampeerden. Italië is dan ook een onuitputtelijke bron van inspiratie voor wie graag kookt en eet. In dit boek verzamelden Els en Bram de lekkerste recepten uit de Italiaanse keuken die
29,95
Bier in de keuken (Hardback)
Bier in de keuken (Hardback)
Een gouden combinatie: bier ín en bíj je eten. Bier is ontzettend populair! Het schap in de supermarkt is de laatste jaren enorm gegroeid. Ook in restaurants wordt de bierkaart steeds uitgebreider en is het op veel plaatsen volledig geaccepteerd om bier in plaats van wijn bij je maaltijd te bestellen. In Bier in de keuken combineert bierexpert Melissa Cole twee van haar passies: heerlijke brouwsels en zalig voedsel. Aan de hand van 70 recepten gidst zij de lezer door de wereld van koken met bier: hoe voeg je bier toe aan je gerecht? En welk bier smaakt vervolgens het lekkerste bij je culinaire creatie? Melissa beschrijft het verhaal achter de combinatie bier en eten. Hoe combineer je eten en bier het beste? Welke items zijn handig in je voorraadkast? En dan snel over naar de praktijk: in de hoofdstukken So simple, Some effort, Show off en Say Cheese! geeft zij verrassende veelzijdige recepten, leuke weetjes en informatie over de te gebruiken biersoorten (altijd meerdere opties
31,50
Kook! (Paperback)
Kook! (Paperback)
Speels koken zonder recept voor rust in je hoofd en reuring aan tafel Kook! is volgens ondernemer Maarten van den Biggelaar 'geen kookboek, maar een boek over koken'. Het is ook geen receptenboek, al staan veel van zijn favoriete recepten erin. Van den Biggelaar wil de lezer met Kook! aanmoedigen vaker in de keuken te staan. Waarom zou je meer tijd besteden aan het kijken naar kookprogramma's dan zelf in de keuken staan? En waarom is het wel normaal tijd te stoppen in een mindfulnessapp, maar wordt het snijden van een uitje gezien als tijdsverspilling? 'Mijn opvatting is,' schrijft hij in de inleiding, 'dat koken geen noodzakelijk kwaad is, maar een plezierige en zelfs meditatieve bezigheid, die ervoor zorgt dat ik veel meer tijd doorbreng aan de keukentafel - etend, pratend, lachend, met leuke mensen.' Daartoe biedt Van den Biggelaar in dit rijk geïllustreerde boek vele aanstekelijke recepten, gebed in een aangenaam verhaal over eten en koken, ingrediënten en restaurants, maar hij
29,99
SpongeBob Krusty Cook-Off - Extra Krusty Edition
SpongeBob Krusty Cook-Off - Extra Krusty Edition
Laten we gaan koken!Ga met SpongeBob SquarePants mee op een hilarisch culinair avontuur door de restaurants en keukens van Bikini Bottom! Wanneer meneer Krabs zich realiseert dat er meer geld te verdienen is in de fastfoodsector, gaat de centenknijpende ondernemer op pad om zijn restaurantimperium uit te breiden, te beginnen met een ontbijtkraam buiten het huis van SpongeBob... en wie kan hem beter helpen het te runnen dan SpongeBob SquarePants zelf?Creer je eigen Bikini Bottom-keuken, decoreer en pas je restaurant aan, en bereid je voor om heerlijk eten te serveren aan je gasten! In dit fastfood-kookspel stel je je tijdmanagementvaardigheden op de proef en ervaar je de waanzinnige kookactie van het SpongeBob-universum. Steek de grill aan en maak je klaar om te koken!Belangrijkste kenmerkenGeheel nieuwe DLC Hey, Fry Cooks, welkom in New Kelp City, SpongeBob Krusty Cook-Offs derde wereld met stripboekconventie als thema! Ga koken en pronk met je vaardigheden achter de grill terwijl je h…
29,99
SpongeBob Krusty Cook-Off - Extra Krusty Edition (code in a box)
SpongeBob Krusty Cook-Off - Extra Krusty Edition (code in a box)
Laten we gaan koken!Ga met SpongeBob SquarePants mee op een hilarisch culinair avontuur door de restaurants en keukens van Bikini Bottom! Wanneer meneer Krabs zich realiseert dat er meer geld te verdienen is in de fastfoodsector, gaat de centenknijpende ondernemer op pad om zijn restaurantimperium uit te breiden, te beginnen met een ontbijtkraam buiten het huis van SpongeBob... en wie kan hem beter helpen het te runnen dan SpongeBob SquarePants zelf?Creer je eigen Bikini Bottom-keuken, decoreer en pas je restaurant aan, en bereid je voor om heerlijk eten te serveren aan je gasten! In dit fastfood-kookspel stel je je tijdmanagementvaardigheden op de proef en ervaar je de waanzinnige kookactie van het SpongeBob-universum. Steek de grill aan en maak je klaar om te koken!Belangrijkste kenmerkenGeheel nieuwe DLC Hey, Fry Cooks, welkom in New Kelp City, SpongeBob Krusty Cook-Offs derde wereld met stripboekconventie als thema! Ga koken en pronk met je vaardigheden achter de grill terwijl je h…
19,99
Succesvolle seizoensrecepten
Succesvolle seizoensrecepten
Sonja van de Rhoer houdt van puur, vers, lekker en gezond eten in combinatie met een goed glas wijn. Ze combineert goede smaak met de juiste voedingsstoffen en creëert zo smakelijke en fantasievolle gerechten, bijna altijd vergezeld van een passend wijnadvies. Ze geeft daarbij handige seizoensvariaties, bruikbare tips en uitgebreide productinformatie. Al de ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar, meestal gewoon in de supermarkt, soms in natuurvoedingswinkels of op de(biologische) markt.Opgegroeid als dochter van een drankengroothandelaar en limonadefabrikant, is Sonja van de Rhoer van jongs af aan bezig met eten en drinken. Later als docent koken en voedingsleer en ruim 45 jaar als auteur van meer dan 60 kookboeken en culinair journalist schreef zij o.m. dertig jaar lang een wekelijkse culinaire column voor dagblad Trouw. Eerder verschenen van haar hand de culinaire klassiekers Hét Margriet Kookboek en Vegetarisch basiskookboek. 'Dit boek wil je niet alleen in je boekenkast hebben …
15,-
Goud op je bord (Paperback)
Goud op je bord (Paperback)
VOOR IEDEREEN DIE VAN SPORT EN LEKKER ETEN HOUDT Hoe kun je lekker en toch gezond koken? Is het mogelijk verantwoord te eten zonder daarvoor uren in de keuken te staan? Kun je iets speciaals bereiden als je voor de ingrediënten niet eerst stad en land af wilt reizen? En kan voeding bijdragen aan een topprestatie? Jazeker! Dat bewijst het nieuwe sportieve kookboek Goud op je bord. Goud op je bord bevat tientallen recepten van verantwoorde, lekkere en eenvoudig te bereiden gerechten. De gerechten zijn onderverdeeld in ontbijtgerechten, lunchgerechten, tussendoortjes, maaltijdsoepen en hoofdmaaltijden voor alle seizoenen. Naast de recepten vind je in het boek interviews met topsporters als Esther Vergeer, Siem de Jong, Marianne Vos, Naomi van As, Bram Som, Kamiel Maase, Rafik Zohri en Esmé Kamphuis. En met toptalenten die de sport een warm hart toedragen, zoals Cees-Rein en Astrid van den Hoogenband, Arko van Brakel, Philip de Roo en Marco Hoogerland. Zij delen allen hun visie op de
24,95
Marry Me Chicken (Paperback)
Marry Me Chicken (Paperback)
De liefde van de man gaat door de maag. Ondanks dat dit gezegde veelvuldig gebruikt wordt en vaak humoristisch ingezet wordt om te omschrijven hoe iemand van goed eten houdt, blijkt uit onderzoek dat het zeker op waarheid berust. Voor een groot deel van de bevolking is een culinaire voorkeur bepalend voor de partnerkeuze. “Marry Me Chicken” moet hierbij de culinaire garantie zijn dat je partner je ten huwelijk vraagt. Of blijf je chill en verkies je Coca-Cola chicken? Dit kookboekje bevat echt gemakkelijke en kruidige kiprecepten, vaak gewoon ovenschotels, die superlekker zijn en erg snel klaargemaakt kunnen worden. Omdat kikkerbillen dicht bij kip aanleunen zijn er ook een aantal recepten voor kikkerbillen toegevoegd. Hetzelfde kan gezegd worden van fazant, kalkoen, struisvogel en zelfs krokodil. Stefan Ruysschaert is beroepshalve met fiscaliteit bezig maar leerde de basisvaardigheden van het koken bij Spermalie in Brugge. Een gepassioneerde kok is een ambachtsman die de liefde voor
24,-
Het Culinaire puzzelboek (Paperback)
Het Culinaire puzzelboek (Paperback)
Lekker puzzelen Heb jij lekkere trek? En dan hebben we het over puzzeltrek. Nou, hierbij serveert dé grootste lekkerbek van Nederland jou toch iets lekkers: Het Culinaire Puzzelboek. Dé bourgondische mix van puzzels, weetjes en verhalen over heerlijk eten en koken, gepresenteerd door Miljuschka Witzenhausen. Met daarbij ook haar favoriete recepten. De smakelijke puzzels zijn een diverse mix, zowel qua moeilijkheidsgraad als inhoud. Wil je wegsmelten met beeldpuzzels van de mooiste gerechten? Weet jij alles van de Italiaanse keuken? Of wil je juist leren waar de gerechten die wekelijks de revue passeren nu écht vandaan komen? Met Het Culinaire Puzzelboek is het smullen geblazen, voor zowel de alleseters als de fijnproevers.
19,50

Klanten-reviews van Gastro (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Gastro (Paperback)

Productomschrijving

Gastro 99x koken en eten Sinds 2013 schrijft Bram Hahn de rubriek 'Culinair' in EW. Inmiddels al meer dan 350 stukjes, die voortkomen uit nieuwsgierigheid naar de achtergrond van ingrediënten, gerechten en culinaire gebruiken. Zijn eigen culinaire carrière bleef beperkt tot een bijbaan naast de studie als kok in een eetcafé, maar het plezier in koken en de interesse voor restaurants en eten gingen nooit meer weg. Dus ging hij erover schrijven. Voor deze bundel zijn 99 stukjes geselecteerd die samen een beeld schetsen van de culinaire trends van de afgelopen jaren, voedsel als cultureel fenomeen, de ontwikkelingen in restaurants, van fastfood tot haute cuisine, de voedselketen van akker tot bord en, bovenal, zelf koken. Daarom is gekozen voor de stukjes met recept, zodat dit niet alleen een boek is om te lezen, maar vooral ook om uit te koken. 'Bram geeft je het geruststellende gevoel dat het allemaal zo moeilijk niet is, dat koken' - Nicolaas Klei, wijnschrijver
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.