Productomschrijving
De Gaggenau BS470102 is een 60 cm brede inbouw combi-stoomoven, uitgevoerd in het antraciet. De combi-stoomoven beschikt over een kerntemperatuurmeter: altijd gegarandeerd van de juiste garing van uw vlees of vis. Daarnaast beschikt deze Gaggenau combi-stoomoven over verschillende ovenfuncties, waaronder o.a. sous vide: gevacumeerde gerechten bereiden met behoud van smaak en kwaliteit met een professioneel resultaat. Belangrijkste kenmerken * 60 cm breed * Inhoud: 50 liter * Kleur: antraciet * Draaideur: rechtsdraaiend (niet omwisselbaar) Ovenfuncties * Automatische deuropening | Greeploos * Vaste aansluiting op water aan- en afvoer * Diverse verwarmingsfuncties waaronder: * SousVide koken: gevacumeerde gerechten bereiden met behoud van smaak en kwaliteit * Grillfunctie * Heteluchtfunctie i.c.m. stoom * Stomen van uw gerechten voor behoud van smaak en kwaliteit * Kerntemperatuurmeter: altijd gegarandeerd van de juiste garing van uw vlees of vis * Elektronische temperatuurregeling van 30 °C tot 230 °C * Automatisch reinigingssysteem: voor een sprankelend schone oven * Externe stoomopwekking Overige kenmerken * LED verlichting * TFT Touch display met draaiknoppen * Kinderbeveiliging | veiligheidsuitschakeling * Meegeleverde toebehoren: 1 x 3m aansluitslang, 1 x Rooster, 1 x verwijderbare temperatuursensor, 1 x waterslang 3m Geleverd incl. volledige garantie en handleiding.
