Name: Fulcrand Cabanon Clairette Moelleux 2020 - 75CL - 12,5% Vol.
SKU: e4ecb23b92f087d82061d44388a0501f
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Sutil Grand Reserve Chardonnay

Deze wijn is gemaakt van Chardonnay druiven. De druiven voor deze wijn komen uit de Colchagua vallei. De bodem bevat graniet met klei en slib welke de wijn elegantie en een licht minerale toon geven. Het klimaat is een semi droog kustklimaat met een sterke invloed van de Grote Oceaan en de Rapel rivier. De druiven zijn machinaal geoogst in de nacht en in hele trossen geperst meteen bij aankomst op het wijnhuis. Het sap dat werd verkregen bij zachte persing is apart gegist in RVS tanks. 25% van het sap heeft de gisting ondergaan in contact met eik en heeft gerust op zijn fijne gistcellen gedurende 6 maanden, waarna de wijn gebotteld is.Een helder gele kleur met aroma's van wit fruit als peer, kweepeer en perzik, vergezeld door tropisch fruit als ananas en meloen, en ook florale tonen van acacia en jasmijn aangevuld met een subtiele hint van geroosterd eiken. Het romige en zachte palet heeft intense fruitsmaken met een complexe, aanhoudende afdrink en een zeer goede balans tussen fruit e…

8,95

Tempranillo Blanco 2022 - 75CL - 14,0% Vol.

Witte wijn van een rode druif? Jep, dat bestaat! En deze Tempranillo Blanco is het perfecte voorbeeld van een blanc de noir - da's chique wijnpraat voor: "gemaakt van rode druiven, maar toch wit in het glas." Gek? Misschien. Lekker? Zeker weten.De wijn schittert lichtgeel in je glas en komt meteen los met tropische geuren van ananas, sappige peer en frisse citrus. Daarbovenop krijg je nog een kruidige en bloemige touch die de boel spannend houdt.In de mond is 'ie vol, fruitig en stevig in z'n aanzet, met een verfijnde, bijna zwoele afdronk. Anders dan anders, maar oh zo lekker. En zeg nou zelf: hoe vaak drink je nou een witte Tempranillo?

10,95

Grüner Veltliner Axpoint Federspiel 2020 - 75CL - 12,5% Vol.

De druiven van deze wijn groeien aan de voet van de beroemde Singerriedel wijngaard. Op deze zacht glooiende helling met leem- en bodemrotsen en lösslaag voelt de Grüner Veltliner zich helemaal thuis. Een combinatie van romige vruchten met fijne minerale componenten zorgt voor een levendige wijn. Je herkent aroma's van witte aalbessen wat grapefruit en roze peper. Een wijn die een geweldige combinatie vormt bij het eten van een Wiener Schnitzel!

18,95

Materia Prima - Orange Wine 2020 - biodynamisch - 75CL - 11% Vol.

Heel kort door de bocht is orange wine een wijn gemaakt van witte druiven mét schil inweking. Dit gebeurt normaal gesproken juist bij het maken van rode wijnen of rosé wijnen. De wijnen zijn oranje van kleur (van heel licht tot diep oranje). En omdat de schillen van de druiven naast kleur ook tannines afgeven zitten die er nu ook in in tegenstelling tot 'normale' witte wijnen. Bij het maken van orange wine maak je dus wijn op de manier van rode wijn maken maar dan met witte druiven in plaats van blauwe druiven. Tijdens het fermenteren worden de schillen van de witte druiven niet gescheiden van de most (het fermenterende sap van druiven). De schillen en most blijven soms een paar dagen maar ook maanden bij elkaar. In die periode geven de druiven twee belangrijke dingen mee aan de wijn in wording kleur en tannines. Materia Prima is een filosofisch begrip uit de tijd van Aristoteles wat door alchemisten gebruikt werd om de potentie tot materie aan te duiden dat een wisselwerking is tussen…

32,95

Calabrise Rosso 2022 - 75CL - 14,5% Vol.

Mooie vrijwel massief zwartrode wijn met de schakering paars. De Zuid Italiaanse zon heeft de autochtone Calabrese druiven goed gedaan want de wijn stuift je glas uit met geuren van bramen en zwarte kersen. De smaakbeleving is intens. Vol fruitig, sappig en krokant en in de finale degelijke tannines die deze wijn een heerlijke begeleider maken voor diverse gerechten. Drink je hem in de zomer bij de barbecue? Drink hem dan licht gekoeld.

14,50

Spätburgunder ohne Holz! 2022 - 75CL - 13,00% Vol.

Vergeet barriques, toasts en vanille - dit is Pinot Noir zonder filter. De “Ohne Holz” van Weingut Julius uit Gau-Heppenheim (Zuid-Rheinhessen) is een verademing voor wie wil weten wat Spätburgunder écht kan als je het houtwerk achterwege laat.De familie Julius werkt biologisch, met een grote focus op biodiversiteit en bodembehoud. De druiven voor deze wijn komen van kalkrijke en löss-houdende bodems in het warmere deel van Rheinhessen. Deze combinatie van kalk (voor spanning en zuren) en löss (voor body en fruitrijkdom) is een gouden greep voor een elegante, maar expressieve stijl van Pinot.De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig ontsteeld. De vergisting gebeurt spontaan op roestvrijstalen tanks met natuurlijke gisten, met een korte maar effectieve schilweking om net genoeg grip en kleur te onttrekken zonder te overdrijven. Na de fermentatie rijpt de wijn enkele maanden op de fijne lies voor extra textuur en complexiteit.

12,50

Chardonnay &and Weissburgunder trocken 2023 - 75CL - 12,5% Vol.

Zin in een glas dat je het beste van twee werelden samenbrengt? Deze blend van Weissburgunder en Chardonnay is precies wat je zoekt. Denk aan sappige peer, een vleugje citrus en stiekem wat tropisch fruit dat op vakantie is in je glas. De Chardonnay zorgt voor een zachte, bijna romige ondertoon (denk: boterig en sexy), terwijl de Weissburgunder zorgt dat het fris en fruitig blijft.Met z'n droge stijl en maar 2,5 gram restsuiker per fles is dit een wijn die je moeiteloos blijft inschenken. Elegant, gebalanceerd, en gewoon ontzettend lekker - dit is Duitse klasse met een knipoog.

11,21

Grüner Veltliner Ried Kirchgraben 2023 DAC - 75CL - 12,5% Vol.

De druiven groeien op de steile hellingen van de Kirchgraben, waar de zon de kalkrijke bodem verwarmt en de frisse lucht uit de bossen zorgt voor een perfecte rijping. De wijn heeft aroma's van groene appel, citrus en een hint van kruiden, met een levendige zuurgraad die het palet verfrist. Een ideale begeleider bij lichte gerechten zoals asperges, gegrilde vis of een frisse salade.

13,95

Weingut Weiler - Blanc de Noir trocken 2023 - 75CL - 12,5% Vol.

Op de steile wijnbergen rondom het pittoreske plaatsje Lorch am Rhein staan eigenlijk maar 2 verschillende druivensoorten. Namelijk Riesling en Spätburgunder. Wist u dat je van de rode Spätburgunder druif ook een witte wijn kunt maken? Hoe doe je dat dan hoor ik u vragen? In plaats van een lange schilinweking waardoor de rode kleur van de schil in het sap terecht komt gewoon meteen de vers geoogste druiven persen. Het vruchtvlees van de Spätburgunder heeft namelijk dezelfde kleur als van een witte druif. Mysterie opgelost zou je zeggen, nou ja bijna want hoe smaakt dan zo'n Blanc de Noir (witte wijn van rode druiven gemaakt)? Door 1 druk op de knop in onze webshop bent u eigenaar van deze prachtige wijn en kunt u zelf de meer dan verrassende smaak van deze wijn ontdekken. Ein prosit!

11,21

Weingut Metzger - Spätburgunder vom Kalkstein trocken 2020 - 75CL - 13,5% Vol.

Metzger uit Grünstadt is niet alleen bekend om zijn stoere labels met runderen, maar ook om hun precieze, kalkgedreven wijnen. De Vom Kalkstein komt van druiven die groeien op oude kalksteenbodems, wat zorgt voor spanning en mineraliteit.De druiven worden met de hand geoogst, ontsteeld, en fermenteren deels spontaan. De wijn rijpt in grote houten vaten, wat resulteert in een harmonieuze balans tussen frisheid en rijp fruit. Rood fruit, wat bosgrond, vleugje rook, en een levendige zuurgraad. Geen blockbustertannines, maar wel een lange, kalkachtige afdronk. Pinot met een backbone!

16,75

Fulcrand Cabanon Clairette Moelleux 2020 - 75CL - 12,5% Vol.

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Fulcrand Cabanon Clairette Moelleux 2020 - 75CL - 12,5% Vol.

Meer over Fulcrand Cabanon Clairette Moelleux 2020 - 75CL - 12,5% Vol.

Productomschrijving

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën