Tussock Jumper Chardonnay 750ML bij Jumbo• De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Frankrijk • Druifsoort: Chardonnay • Alcoholpercentage: 12% De wijnen van Tussock Jumper komen uit wijnstreken uit de hele wereld. Bij iedere wijn wordt een koppeling gemaakt met een dier. Net als bij de pinot noir van Tussock Jumper komen de chardonnay druiven voor deze droge witte wijn uit het zuiden van Frankrijk. Misschien is dat wel de reden dat op deze chardonnay ook het beeld van het wild zwijn te zien is. Een gedeelte van deze wijn rijpt op eikenhouten vaten. Dat geeft wat extra diepgang en de smaak van vanille. Daarnaast is de wijn wat boterig en proef je noten. De wijn is vooral fruitig met gele appels, abrikoos, peer en exotisch fruit. Lekker om te schenken bij vettige vis, witvlees en romige kazen. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Pinot grigio kent op het etiket een wolf met een trui aan: de tussock jumper. Hier hebben we een varken met een wolletje om zijn bast. Staat 'm goed en smaakt nog beter. Zacht en fijn geurend, …5,49
Excellence Chardonnay 750ML bij Jumbo• De Grote Hamersma: 8 • Land van herkomst: Europese Unie • Druifsoort: Chardonnay • Alcoholpercentage: 13% De chardonnay druiven waar deze wijn van wordt gemaakt zijn afkomstig van een wijngaard met een bodem rijk aan klei, zand, kalksteen en kiezels. Om de wijn wat extra diepgang te geven rijpt hij kort op eikenhouten vaten. Dit geeft de smaak van vanille en karamel aan deze droge witte wijn. Daarnaast proef je de smaak van perzik, abrikozen en geroosterde noten. De wijn is bloemig met veel lengte en een goede balans. Lekker bij zachte kazen, gerookte zalm, kipgerechten of in de boter gebakken vis met een romige saus. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Sympathieke zuidfruiter. Trakteert op wat je van zo'n zonliefhebber mag verwachten. Wat rondingen, beetje mango en nog een handje tropisch fruit en goeie zuren na.” De Grote Hamersma, cijfer 84,99
Jean Balmont Chardonnay 750ML bij Jumbo• De Grote Hamersma: 8- Stijl: Een expressieve wijn met aroma's van rijp wit fruit, gedroogde vruchten en tonen van toast en vanille.3,99
Domaine Francois Schwach Gewurztraminer Biologisch 750ML bij Jumbo• De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Frankrijk • Druifsoort: Gewurztraminer • Alcoholpercentage: 14% Domaine Francois Schwach is gelegen in de Noordoost-Franse wijnstreek de Elzas. Hier worden wijnen gemaakt van de typische Elzasser druiven waarvan de gewurztraminer er een is. Oorspronkelijk komt deze kruidige druif uit het Noord-Italiaanse plaatsje Tramin. Het Duitse woord 'gewurz' betekent kruidig. Deze druif is dus de 'kruidige' uit Tramin. En dat proef je terug in deze droge witte wijn. Hij heeft de smaak van rozen, lychee, kerrie en exotisch fruit. Een bijzondere wijn met een aparte smaak. Sterk aromatisch en zelfs een beetje geparfumeerd. Dankzij zijn uitgesproken karakter is dit een wijn waar je bijzondere wijnspijscombinaties mee kan maken. Schenk hem bij Aziatische curry of bij roodflora kazen zoals Époisses en Munster. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Rozenblaadjes. Rozenbottels. Rozig worden na een paar glaasjes bij een niet al te heftige kipcurry met kokosm…12,99
Neleman Chardonnay Especial 750ML bij JumboNeleman Chardonnay Especial De wijnen van Neleman, opgericht door de Nederlander Derrick Neleman, zijn altijd biologisch en vegan en worden gemaakt in Bodegas Neleman in Valencia, Spanje. Neleman werkt vooral met inheemse druiven maar ook met internationalere soorten zoals chardonnay. Deze druiven zijn zo rijp mogelijk geoogst en de opvoeding op Frans eiken geeft deze Chardonnay een prachtige goudgele kleur en de karakteristieke aroma's van honing, vanille en eik. • Herkomst: Valencia, Spanje • Smaak: Volle smaak met meer tannines dan je normaal in een witte wijn verwacht. Een lichte karamelromigheid en een verdwaald hazelnootje houden mango, passievrucht, babybanaan, anijs en rijpe perzik gezelschap. Zachte zuren. • Wijn/spijs suggestie: heerlijk bij alle soorten rijstgerechten. • Alcoholpercentage: 12,5% • De Grote Hamersma: 8,59,99
Tiempo & Tierra Gran Momento Barrel Aged Chardonnay 750ML bij Jumbo• De Grote Hamersma: 9- Gran Momento Chardonnay aged in barrels.5,99
Lamblin & Fils Bourgogne ChardonnayOp de hellingen van de Yonne drukt hij alle finesse en charme van zijn druivensoort uit: prachtige geelgouden kleur, elegante en complexe neus waarin aroma's van vers fruit en witte bloemen zich vermengen met een vleugje bloem. De aanval op het gehemelte is openhartig. De smaken zijn harmonieus in evenwicht met een goede persistentie, te genieten bij een temperatuur van 10°-12° gedurende de twee of drie jaar na de oogst, in combinatie met een taart, een paté, een ham in saus, een visrooster.18,95