Meer Brewers Association
Meer Brewers Association in Bieren

For the love of hops - Stan Hieronymus

0
Auteur: Stan Hieronymus Taal: Engels For the Love of Hops vertelt je alles over hop, de oorsprong ervan en hoe brouwers de positieve eigenschappen ervan gebruiken in het brouwproces. De auteur, Stan Hieronymus, start met de basics van de chemische eigenschappen van hop, onderzoekt de belangrijke rol van de hoptelers en leert brouwers hoe ze de perf...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Brouwland.com logo
Brouwland.com
niet bekend
21,99

Anderen bekeken ook

Lallemand Aromazyme 100 g
Lallemand Aromazyme 100 g
Lallemand Aromazyme werd ontwikkeld om de complexiteit van het aroma en smaakprofiel van de gebruikte hop in het bier te verhogen. Vergroot de diversiteit van hopsmaken en aroma's door de verhouding van specifieke terpeenverbindingen te veranderen. Verbetert het mondgevoel en de drinkbaarheid van het bier door de onaangename, harde bitterheid te verminderen. Verhoogt de wortvergistbaarheid lichtjes. Geeft meer karakter en diepgang aan minder verfijnde hopvariëteiten. Lallemand Aromazyme is een voor levensmiddelen geschikt enzympreparaat met een sterke glycosidaseactiviteit, afgeleid van een geselecteerde stam van Aspergillus niger. Het bestaat uit ?-glucosidase-enzymen die de glycosidische bindingen kunnen hydrolyseren, waardoor monoterpene-alcoholverbindingen vrijkomen, net als glucose. Het werd ontwikkeld om het hoparoma en het smaakprofiel van bier complexer te maken. Het gebruik van Aromazyme tijdens de gisting geeft brouwers de mogelijkheid om hun hopgebruik te optimaliseren door …
27,79
Nieuw
Hieronymus Bosch Kalender 2026
Hieronymus Bosch Kalender 2026
Hieronymus Bosch Kalender 2026 - een jaar vol mystiek, symboliek en meesterlijke verbeelding Laat je meeslepen in de raadselachtige wereld van de middeleeuwse meester met de Hieronymus Bosch Kalender 2026. Met andere woorden: elke maand toont een fragment of werk vol surrealistische taferelen, religieuze thema's en fantastische creaturen - perfect voor liefhebbers van kunstgeschiedenis, symboliek en visuele raadsels. Daarom springt deze Hieronymus Bosch Kalender 2026 eruit Elke afbeelding roept verwondering en analyse op - van hemelse landschappen tot bizarre helletaferelen. Kortom: een kalender die je uitdaagt tot kijken, ontdekken en interpreteren. Dus: wil je elke maand stilstaan bij de diepere lagen van kunst? Dan is dit een fascinerende keuze. 7 redenen om voor de Hieronymus Bosch Kalender 2026 te kiezen * 🎨 Om te beginnen: 12 full-color reproducties
15,99
Hieronymus Bosch Kalender 2026
Hieronymus Bosch Kalender 2026
Hieronymus Bosch Kalender 2026 - een jaar lang fantasie, mystiek en middeleeuwse symboliek aan je muur! Ben jij gefascineerd door de bizarre taferelen, religieuze symboliek en onnavolgbare fantasie van Hieronymus Bosch? Dan is de Hieronymus Bosch Kalender 2026 een unieke toevoeging aan je interieur! 🔥 Deze intrigerende wandkalender loopt van september 2025 tot en met december 2026. Met andere woorden: 16 maanden lang vol raadselachtige schilderkunst uit de late middeleeuwen. 7 redenen waarom jij deze Hieronymus Bosch kalender niet wilt missen * 🎨 Om te beginnen: gevuld met iconische werken zoals 'De Tuin der Lusten' en 'Het Laatste Oordeel' * 🗓 Daarnaast: duidelijke maandindeling met genoeg ruimte voor afspraken en notities * 🌍 Bovendien: meertalig raster (EN, FR, DE, IT, ES, NL) - ook perfect als
14,50
Nieuw
Hieronymus Bosch Kalender 2026
Hieronymus Bosch Kalender 2026
Hieronymus Bosch Kalender 2026 - een jaar vol mysterie, fantasie en middeleeuwse meesterkunst Stap binnen in een wonderlijke wereld met de Hieronymus Bosch Kalender 2026. Met andere woorden: elke maand toont een fascinerend detail uit de verhalende, visionaire schilderijen van Bosch - perfect voor liefhebbers van oude meesters, symboliek en surrealistische taferelen. Daarom springt deze Hieronymus Bosch Kalender 2026 eruit Elke afbeelding dompelt je onder in Bosch' mysterieuze universum - vol fantastische wezens, morele allegorieën en religieuze symboliek. Kortom: een kalender die verwondering, diepgang en verbeeldingskracht uitstraalt. Dus: wil je elke maand iets nieuws ontdekken in beeld? Dan is deze kalender een absolute aanrader. 7 redenen om voor Hieronymus Bosch Kalender 2026 te kiezen * 🎨 Om te beginnen: 12 full-color reproducties van Bosch' meest
14,99
Brew like a monk
Brew like a monk
Auteur: Stan Hieronymus Taal: Engels Blz. : 272 Ontdek de rijke aroma's van de monastieke specialiteiten. Is het mogelijk om zelf een goed abdijbier of een sterke Belgische ale te brouwen? Dit boek maakt het je perfect mogelijk en vertelt je hoe deze wereldbekende stijlen gebrouwen worden. Er wordt in het bijzonder aandacht geschonken aan bieren in abdijbierstijl. Je krijgt onmisbare informatie over gistsoorten, brouwmethodes en grondstoffen gebruikt door brouwers wereldwijd.
19,99
American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations - Michael Tonsmeire
American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations - Michael Tonsmeire
American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations Auteur: Michael Tonsmeire Taal: Engels Een van de boeiendste en meest dynamische biersegmenten van dit moment is de Amerikaanse cultuur van zuur bier brouwen. Zowel ambachtelijke brouwers als thuisbrouwers gebruiken traditionele Europese technieken om de meest karakteristieke en experimentele bierstijlen ter wereld te creëren. Dit boek beschrijft het brede scala aan processen en ingrediënten die bij de productie van Amerikaans zuur bier te pas komen en geeft bij elke stap onmiddellijk toepasbare adviezen. Brouwers van alle niveaus kunnen inspiratie opdoen in dit boek en hebben baat bij de praktische tips die gegeven worden door enkele van Amerika's bekendste brouwers van zuur bier, zoals Russian River, Jolly Pumpkin en The Lost Abbey.
21,99
Brewmaster Edition moutpakket geschroot - Perron Bieren Saison - 20 l
Brewmaster Edition moutpakket geschroot - Perron Bieren Saison - 20 l
Perron Bieren is een kleine onafhankelijke eenmansbrouwerij. De bieren worden met de hand gebrouwen in eigen rvs-ketels en gistingstanks. Perron brouwt doordrinkbare bieren die zich onderscheiden door een fijne balans in hoppigheid en een volle aanhoudende smaak. Perron gebruikt vooral zelfgeteelde hop. Brouwer: Jasper Dijkers Brouwerij: Perron Bieren, Gellik, BE Beschrijving: Deze saison is blond, fris en hoppig en bevat ongeveer 6,5% alcohol. De Engelse hopvariëteiten geven een fijne frisse hopsmaak en de geselecteerde gist geeft een karakteristiek saison-aroma. De mout in dit moutpakket is geschroot en onder beschermende atmosfeer verpakt. Je kunt dus meteen aan de slag. De beschermende atmosfeer zorgt ervoor dat kleur, aroma en smaak optimaal behouden blijven. Je mout is dus net zo vers als wanneer je het zelf geschroot zou hebben vlak voor gebruik. Onze brouwmeester stelde bij het schroten de moutmolen zorgvuldig in om een mooi rendement, een vlotte filtratie en een snelle en effi…
29,99

Klanten-reviews van For the love of hops - Stan Hieronymus

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over For the love of hops - Stan Hieronymus

Productomschrijving

Auteur: Stan Hieronymus Taal: Engels For the Love of Hops vertelt je alles over hop, de oorsprong ervan en hoe brouwers de positieve eigenschappen ervan gebruiken in het brouwproces. De auteur, Stan Hieronymus, start met de basics van de chemische eigenschappen van hop, onderzoekt de belangrijke rol van de hoptelers en leert brouwers hoe ze de perfecte hop voor hun bier moeten kiezen. Hij levert belangrijke informatie en beschrijvingen van meer dan 100 hopvariëteiten, samen met 16 recepten van over de hele wereld, waaronder enkele van de beste ambachtelijke brouwers in Amerika. Hieronymus verkent de kwaliteit en het gebruik van hop, en wijdt een volledig hoofdstuk aan dry-hopping. Dankzij het onderzoek en de vlotte schrijfstijl van Hieronymus ontdekt de lezer de rijke geschiedenis van hop en zijn evolutie tot essentieel ingrediënt van bier.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Brewers Association

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.