webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer Holyflavours

Fleur de Sel Piramidezout 2-12 mm 1 kg

Oorsprong en geschiedenis van Fleur de Selwat is fleur de sel? Fleur de Sel wordt ook wel de bloem van het zout genoemd. Dit zout wordt alleen op warme en windstille dagen gevormd als een flinterdun laagje op het water en wordt er met behulp van een houten schep, met de hand afgeroomd. Dit Fleur de Sel is niet afkomstig van de Spaanse, Afrikaanse o...
17,27

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Keltisch Zeezout Fleur de Sel Culinair Fijn 5 kg
Keltisch Zeezout Fleur de Sel Culinair Fijn 5 kg
Herkomst Keltisch ZeezoutKeltisch zeezout word ook wel “Fleur de Sel de Guérande” genoemd en komt uit Frankrijk. Keltisch zeezout Fleur de sel (letterlijk zoutbloem) is een speciaal soort zeezout met een fijne kristalstructuur en het heeft een zeer witte kleur. De zoutvelden bestaan uit grijsblauwe klei. Deze klei geeft belangrijke mineralen en sporenelementen af aan het zoutkristal.Productie Keltisch ZeezoutHet beroemde zeezout uit Guérande wordt al meer dan 2000 jaar volgens de oude traditie geoogst door zoutboeren van Bretagne, in Frankrijk. Het zeezout wordt gewonnen zonder mechanisatie (met de hand geoogst) en is 100% natuurlijk. Het is niet geraffineerd, niet gedroogd, niet gewassen en zonder enige toevoeging.Smaak en gebruik Keltisch ZeezoutKeltisch zeezout is een heerlijk natriumarm strooizout en het zit boordevol met mineralen zoals calcium, kalium, magnesium en sporenelementen wat je terug proeft in de smaak. Het Keltische zeezout
150,03
Indische Zonnevlokken 1-5 mm 1 kg
Indische Zonnevlokken 1-5 mm 1 kg
GebruikDe Indische zonnevlokken bevatten calcium en magnesium daardoor krijgen ze hun uitzonderlijke milde smaak. Door de speciale structuur van dit Fleur de Sel, wordt het slechts zelden gebruikt tijdens het koken, maar als vingerzout.Specifieke eigenschappen Indiase Zoutvlokken: * 96,5% NaCl. * 1,3% SO4 * 4310 mg./kg S. * 0,43% Ca. * 0,082% Mg. * 0,044% K.Herkomst en winning Indische zonnevlokken worden handmatig geschept in het Noord-Oosten van India. De zonnevlokken zijn een Fleur de Sel. Fleur de Sel betekent zoutbloem: een zout dat tijdens het verdampen ontstaat aan de bovenkant van de zee en zich daar als dunne laag afzet. Op warme en winderige dagen ontstaan door een hevige verdamping van zeewater aan het zeeoppervlak zogenaamde zoutbloemen, die lijken op een dun laagje ijs. Deze laag wordt handmatig opgeschept met een houten lepel. Om van de natte Fleur de Sel sneeuwwitte zonnevlokken te maken,
18,01
Keltisch Zeezout Gros Sel de Guerande grof droog 2-4mm 25 kg
Keltisch Zeezout Gros Sel de Guerande grof droog 2-4mm 25 kg
OosprongKeltisch zeezout word ook wel “Sel de Guarande” genoemd en komt uit Frankrijk. Het beroemde zeezout uit Guerande wordt al meer dan 2000 jaar volgens de oude traditie geoogst door zoutboeren van Bretagne, in Frankrijk. Dit zout is een natriumarm zout. De zoutvelden bestaan uit grijsblauwe lei. Deze klei geeft belangrijke mineralen en sportenelementen af aan het zoutkristal en dit geeft het Atlantische zeezout zijn unieke grijze kleur en onmiskenbare smaak.Smaak en gebruikHet Keltische zeezout met zijn sterke zoute smaak is geschikt voor vele gerechten. Dit grove zeezout is geschikt om te gebruiken in een zoutmolen. Het is ook een uitstekende vervanger voor gewoon tafelzout.Waar kan ik keltisch zeezout kopen?Gemakkelijk keltisch zeezout kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je keltisch zeezout kopen in handige consumenten verpakkingen of in iets grotere hoeveelheden van meestal 1
104,54
Indische Zonnevlokken 1-5 mm 100 gram
Indische Zonnevlokken 1-5 mm 100 gram
GebruikDe Indische zonnevlokken bevatten calcium en magnesium daardoor krijgen ze hun uitzonderlijke milde smaak. Door de speciale structuur van dit Fleur de Sel, wordt het slechts zelden gebruikt tijdens het koken, maar als vingerzout.Specifieke eigenschappen Indiase Zoutvlokken: * 96,5% NaCl. * 1,3% SO4 * 4310 mg./kg S. * 0,43% Ca. * 0,082% Mg. * 0,044% K.Herkomst en winning Indische zonnevlokken worden handmatig geschept in het Noord-Oosten van India. De zonnevlokken zijn een Fleur de Sel. Fleur de Sel betekent zoutbloem: een zout dat tijdens het verdampen ontstaat aan de bovenkant van de zee en zich daar als dunne laag afzet. Op warme en winderige dagen ontstaan door een hevige verdamping van zeewater aan het zeeoppervlak zogenaamde zoutbloemen, die lijken op een dun laagje ijs. Deze laag wordt handmatig opgeschept met een houten lepel. Om van de natte Fleur de Sel sneeuwwitte zonnevlokken te maken,
4,24

Klanten-reviews van Fleur de Sel Piramidezout 2-12 mm 1 kg

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Fleur de Sel Piramidezout 2-12 mm 1 kg

Productomschrijving

Oorsprong en geschiedenis van Fleur de Selwat is fleur de sel? Fleur de Sel wordt ook wel de bloem van het zout genoemd. Dit zout wordt alleen op warme en windstille dagen gevormd als een flinterdun laagje op het water en wordt er met behulp van een houten schep, met de hand afgeroomd. Dit Fleur de Sel is niet afkomstig van de Spaanse, Afrikaanse of Franse kusten, waar het in grote hoeveelheden wordt geproduceerd, maar komt uit India.Hier wordt het van oudsher in kleine hoeveelheden langs de kust India geproduceerd. Op dit moment wordt per dag zo'n 60 kg geëxtraheerd. Daarmee is het ook de zeldzaamste en meest waardevolle Fleur de Sel op deze aarde.Smaak en gebruikSommige fijnproevers waarderen de smaak die wordt bepaald door het gehalte aan calcium- en magnesiumsulfaat. Deze gehaltes zijn niet aanwezig in steenzout. Vanwege de piramidestructuur van het zout wordt het ook wel piramidezout genoemd.Dit zout is een goed alternatief voor gewoon

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
8720143206733
Brand
Holyflavours
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.