Meer Fermentis
Meer Fermentis in Whisky

Fermentis gedroogde gist SafSpirit M-1 500 g

0
SafSpirit M-1 is de bekendste gist voor het produceren van scotch en single malt whisky's. Creëert naast alcohol belangrijke hogere alcoholen zoals foezels tijdens de vergisting, die geschikt zijn voor lagering van whisky in houten vaten. De gist is goed alcoholtolerant (15% vol). Zeer hoge vergistingsgraad door de assimilatie van complexe suikers,...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs
Brouwland.com logo
Brouwland.com
niet bekend
33,99

Anderen bekeken ook

Fermentis gedroogde gist SafSpirit HG-1 500 g
Fermentis gedroogde gist SafSpirit HG-1 500 g
SafSpirit HG-1 haalt een goed rendement bij het vergisten van wort met een hoog stamwortgehalte. De gist is tolerant in hogere alcoholische bieren, haalt ongeveer 18% vol. Daarnaast heeft deze gist een goede weerstand tegen osmotische druk en hoge vergistingstemperaturen. Geschikt voor alle soorten maisch, wort of sappen uit granen, aardappelen of andere soorten zetmeel. Saccharomyces cerevisiae goed rendement bij het vergisten van wort met hoog stamwortgehalte haalt ongeveer 18% vol ideale vergistingstemperatuur: 25-35°C dosis: 30-50 g/hl
27,99
Fermentis biergist gedroogd SafBrew™ DA-16 500 g
Fermentis biergist gedroogd SafBrew™ DA-16 500 g
De SafBrew™ DA-16 is een krachtige oplossing (met actieve droge gist en enzymen) voor het brouwen van zeer droge bieren vol smaak met een uitgesproken fruitig en hoppig karakter, zoals Brut IPA's. SafBrew™ DA-16 wordt ook aanbevolen voor wort met een zeer hoog stamwortgehalte, waardoor een alcoholgehalte van 16% vol mogelijk is. SafBrew™ DA -16 is an All-In-1™ oplossing van Fermentis voor droge, fruitige bieren met veel hop. Onder invloed van de geselecteerde gist is deze oplossing niet alleen efficiënt en praktisch, maar versterkt ze ook de uitgesproken hoppige karakters en fruitige esters. De perfecte oplossing om heerlijk droge, fruitige bieren met schitterende aroma's en verschillende alcoholgehaltes te brouwen. Vergistingsgraad: 98-102% Sedimentatie: medium Alcoholtolerantie: 16% Vergistingstemperatuur: 20-32°C Doseringsinstructies: 100-160 g/hl Ingrediënten: Gist (Saccharomyces cerevisiae), maltodextrine, glucoamylase van Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), emulgator: sorbitaanmonost…
82,84
Fermentis gedroogde gist SafCider AB-1 500 g
Fermentis gedroogde gist SafCider AB-1 500 g
Gist geselecteerd uit de champagnestreek, is geschikt voor alle soorten ciders, zelfs onder moeilijke vergistingsomstandigheden. Breed temperatuurbereik. Zeer goede assimilatie van fructose. uitvlokking: hoog gistingstemperatuur: 10-30°C werkt bij lage pH: vanaf 2,9 lage stikstofbehoefte: vanaf 150 ppm assimileerbare stikstof (YAN) rendement suiker/alcohol: 16,3 g/l voor 1% vol aanbevolen maximale SO2-gehalte: 70 mg/l aanbevolen minimale graad van troebelheid: 50 NTU aangeraden dosis: 20 tot 30 g/hl voor de eerste gisting en 30 tot 40 g/hl voor de tweede gisting oftewel de 'prise de mousse'
30,72
Fermentis biergist gedroogd SafBrew™ DW-17 500 g
Fermentis biergist gedroogd SafBrew™ DW-17 500 g
De SafBrew™ DW-17 is een krachtige oplossing (met actieve droge gist en enzymen) voor het brouwen van zeer droge, complexe bieren met een fruitig, houtachtig en lichtzuur karakter. SafBrew™ DW-17 wordt ook aanbevolen om wort met een zeer hoge dichtheid te vergisten, waardoor een alcoholgehalte van 17% vol mogelijk is. Vergistingsgraad: 98-102% Sedimentatie: medium Alcoholtolerantie: 17% Vergistingstemperatuur: 20-32°C Doseringsinstructies: 100-160 g/hl Ingrediënten: Gist (Saccharomyces cerevisiae POF+), glucoamylase van Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), maltodextrine, emulgator: sorbitaanmonostearaat (E/INS 491).
78,50
Fermentis biergist gedroogd SafBrew™ DA-16 25 g
Fermentis biergist gedroogd SafBrew™ DA-16 25 g
De SafBrew™ DA-16 is een krachtige oplossing (met actieve droge gist en enzymen) voor het brouwen van zeer droge bieren vol smaak met een uitgesproken fruitig en hoppig karakter, zoals Brut IPA's. SafBrew™ DA-16 wordt ook aanbevolen voor wort met een zeer hoog stamwortgehalte, waardoor een alcoholgehalte van 16% vol mogelijk is. SafBrew™ DA -16 is an All-In-1™ oplossing van Fermentis voor droge, fruitige bieren met veel hop. Onder invloed van de geselecteerde gist is deze oplossing niet alleen efficiënt en praktisch, maar versterkt ze ook de uitgesproken hoppige karakters en fruitige esters. De perfecte oplossing om heerlijk droge, fruitige bieren met schitterende aroma's en verschillende alcoholgehaltes te brouwen. Vergistingsgraad: 98-102% Sedimentatie: medium Alcoholtolerantie: 16% Vergistingstemperatuur: 20-32°C Doseringsinstructies: 100-160 g/hl Ingrediënten: Gist (Saccharomyces cerevisiae), maltodextrine, glucoamylase van Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), emulgator: sorbitaanmonost…
8,05
Fermentis biergist gedroogd SafBrew™ DW-17 25 g
Fermentis biergist gedroogd SafBrew™ DW-17 25 g
De SafBrew™ DW-17 is een krachtige oplossing (met actieve droge gist en enzymen) voor het brouwen van zeer droge, complexe bieren met een fruitig, houtachtig en lichtzuur karakter. SafBrew™ DW-17 wordt ook aanbevolen om wort met een zeer hoge dichtheid te vergisten, waardoor een alcoholgehalte van 17% vol mogelijk is. Vergistingsgraad: 98-102% Sedimentatie: medium Alcoholtolerantie: 17% Vergistingstemperatuur: 20-32°C Doseringsinstructies: 100-160 g/hl Ingrediënten: Gist (Saccharomyces cerevisiae POF+), glucoamylase van Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), maltodextrine, emulgator: sorbitaanmonostearaat (E/INS 491).
7,89
LALLEMAND LalBrew® Premium gedroogde biergist Pomona™ - 500 g
LALLEMAND LalBrew® Premium gedroogde biergist Pomona™ - 500 g
LalBrew Pomona™ is een hybride gist die werd geselecteerd voor smaak en fermentatieprestaties in hoppige bieren. Vernoemd naar de godin van de fruitbomen, produceert LalBrew Pomona™ een uniek en sappig smaakprofiel met toetsen van perzik, citrusvruchten en tropisch fruit. Deze stam is ontwikkeld door Lallemand en Escarpment Laboratories (Canada) met behulp van geavanceerde gistveredeling en adaptieve laboratoriumevolutie in IPA-gistingen met een hoog alcoholgehalte en veel hop. Het resultaat is een fruitige, stressbestendige en robuuste giststam die de biotransformatie en troebelheid verbetert in moderne IPA-stijlen. LalBrew Pomona™ gist vertoont een hevige gisting die in 4-5 dagen kan worden voltooid. Aroma's van perzik, citrusvruchten en tropisch fruit. Deze stam is POF-negatief. Saccharomyces cerevisiae Flocculatie: gemiddeld Alcoholtolerantie: >10% Vergistingsgraad: gemiddeld-hoog Vergistingstemperatuur: 18-22°C Dosering: 50-100 g/hl
157,99

Klanten-reviews van Fermentis gedroogde gist SafSpirit M-1 500 g

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Fermentis gedroogde gist SafSpirit M-1 500 g

Productomschrijving

SafSpirit M-1 is de bekendste gist voor het produceren van scotch en single malt whisky's. Creëert naast alcohol belangrijke hogere alcoholen zoals foezels tijdens de vergisting, die geschikt zijn voor lagering van whisky in houten vaten. De gist is goed alcoholtolerant (15% vol). Zeer hoge vergistingsgraad door de assimilatie van complexe suikers, waardoor hij zeer geschikt is voor whisky's waar toevoeging van enzymen niet toegelaten is. Saccharomyces cerevisiae produceert hogere alcoholen, geschikt voor lagering in houten vaten alcoholtolerantie: 15% vol ideale vergistingstemperatuur: 20-32°C dosis: 50-80 g/hl

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Fermentis

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.