Voedingszorg voor ouderen (Paperback)
Voeding is een basisbehoefte voor iedereen, en niet in het minst voor onze oudere bevolking. Voor een grote groep ouderen kan een gezonde evenwichtige en smakelijke voeding als onderdeel van een gezonde leefstijl een bijdrage leveren aan gezondheid en welzijn. Voor fragiele en afhankelijke ouderen is kwaliteitsvolle voedingszorg op maat essentieel. Om de toenemende vergrijzing en verzilvering van onze bevolking binnen de gezondheidszorg adequaat aan te pakken, is het welzijn van ouderen zo veel en zo lang mogelijk behouden of optimaliseren het ultieme streefdoel. Dit boek wil een inspiratiegids zijn voor studenten voedings- en dieetkunde, diëtisten en andere zorgverleners. In de overtuiging dat 'evidence based werken' een voorwaarde is voor goede voedingszorg, lieten wij ons inspireren door een waaier aan wetenschappelijke literatuurbronnen. Naast eerder theoretische achtergronden, gebaseerd op wetenschappelijke literatuur, worden er in het boek ook praktische tips en tools
35,-
