Meer Enrico Serafino
Meer Enrico Serafino in Rode wijnen

E. Serafino, Barolo DOCG Monclivio

0
De kleur van deze wijn is robijnrood met granaattinten. Het boeket is breed, intens en aangenaam, met geuren van zoethout, tabak, kruiden, leer en verwelkte rozen. De smaak is veelzijdig, complex, sober, harmonieus en glad, met een vleugje bramen. De tannines zijn stevig en de afdronk is aangenaam. Dit is een typische nebbiolo-druivenwijn. De aanbe...

Verkopers met dit product

Sorry, dit product is momenteel niet beschikbaar

Anderen bekeken ook

Marco Porello Barolo
Marco Porello Barolo
De Barolo van Marco Porello is een prachtige expressie van Nebbiolo, afkomstig voor 70% uit de cru's Baudana en Sorano in Serralunga d'Alba en voor 30% uit Sottocastello di Novello in Barolo. De wijngaarden liggen op het zuidoosten, met een bodem van klei en kalksteen, en de wijnstokken zijn tussen de 25-30 jaar oud. De druiven ondergaan een 40 dagen durende inweking op de schillen, waarbij regelmatig de 'hoed' wordt naar beneden gedrukt voor extra smaakextractie. Na de gisting rijpt de wijn 24 maanden in Slavonisch eiken vaten.Het resultaat is een diep robijnrode wijn met een geur van bramen, bessen, specerijen en een vleugje anijs. De smaak is droog en krachtig, met een fijne, ronde tanninestructuur die de wijn elegant maakt. De Barolo past uitstekend bij oude Parmezaanse kaas. Het is een wijn die zich de komende jaren mooi zal ontwikkelen.
35,95
Paolo Manzone Barolo Meriame
Paolo Manzone Barolo Meriame
In het rustieke Serralunga d’Alba, in het hart van de DOCG Barolo, ligt de cru Meriame, waar Paolo Manzone zijn Nebbiolo voor zijn belangrijkste wijnen heeft aangeplant. De wijngaard dateert uit 1948 en de wijnstokken zijn soms tot wel 70 jaar oud. Manzone heeft zich laten inspireren door de Bourgogne en maakt Barolo’s die op Franse Bourgogne-vaten rijpen. Het zijn Barolo’s in een vrij moderne stijl, die passen bij de toegankelijke en wat aardse stijl Barolo’s die de cru Meriame levert.Afkomstig van wijngaarden in de cru Meriame in de comune (gemeente) Serralunga d'Alba in Barolo. De wijngaarden liggen op een hoogte van 350 meter en zijn op het zuiden/zuidoosten gericht. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen. De oudste wijnstokken zijn ongeveer 70 jaar oud.De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden op hout, waarvan tenminste 50% in grote foeders van Slavonisch hout (1.500 liter) en de rest in Franse tonneaux…
44,95

Meer over E. Serafino, Barolo DOCG Monclivio

Productomschrijving

De kleur van deze wijn is robijnrood met granaattinten. Het boeket is breed, intens en aangenaam, met geuren van zoethout, tabak, kruiden, leer en verwelkte rozen. De smaak is veelzijdig, complex, sober, harmonieus en glad, met een vleugje bramen. De tannines zijn stevig en de afdronk is aangenaam. Dit is een typische nebbiolo-druivenwijn. De aanbevolen serveertemperatuur is 16-17 °C en de wijn kan 15 jaar worden bewaard.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Enrico Serafino

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.