Emile Henry pizzasteen 26 cm
Emile Henry Pizzasteen 26 cmMet de gladde pizzasteen van Emile Henry haal je de geheimen van de Italiaanse pizzabakker naar je eigen keuken of tuin. Deze innovatieve kookplaat van vuurvast keramiek is ontworpen om de hitte van een traditionele steenoven na te bootsen. Het resultaat? Een heerlijk goudbruine pizza met een bodem die tot in de kern knapperig is.Direct voorbereiden en bakkenDankzij het volledig gladde oppervlak van deze steen kun je het deeg rechtstreeks op de plaat bewerken en je pizza ter plekke opbouwen. Strooi vooraf een klein beetje bloem op de steen om plakken te voorkomen; zo schuif je de pizza na het bakken ook weer moeiteloos op een bord. De steen is niet alleen geschikt voor de oven, maar presteert ook uitstekend op de barbecue of grill. Door de optimale dikte van het keramiek wordt de hitte constant vastgehouden, wat zorgt voor een gelijkmatige garing van zowel de bodem als de toppings.Tip: Een perfect resultaat bereik je als je de pizzasteen in een oven of barbe…
19,95