Name: Elf komma Sechs feinherb 2020 - 75CL - 11,6% Vol.
Brand: Weingut Eva Vollmer
SKU: 2ad06af746b83fd4ae9da9427cf2b55a
Price: 12.6 EUR
Availability: InStock

Elf komma Sechs feinherb 2020 - 75CL - 11,6% Vol.

Ruikt lekker naar citrus fruit. Smaakt tevens erg druivig. De wijn is tijdens de gisting gestopt bij een alcoholgehalte van 118 graden alcohol. Eva vond dit dan ook wel een mooie naam voor de wijn en zo komt het dat de wijn elke jaargang weer een andere naam heeft. Spatzuivere Silvaner met überaromatische Scheurebe is gewoon heel erg smerig lekker. Hier kun je niet genoeg van krijgen.

12,60

Fulcrand Cabanon Clairette Moelleux 2020 - 75CL - 12,5% Vol.

De Clairette druiven voor deze wijn worden lekker laat geoogst zodat ze flink wat suikers hebben verzameld. Dit geeft uiteindelijk een wijn met intens aangename aroma's van witte perzik peer en kweepeer met fijne citrus zuren. In de mond regent het mooie verrassende smaken en deze zijn dan ook lekker vol en uitgebalanceerd. Door zijn bescheiden karakter is deze elegant zoete wijn een ideale begeleider voor diverse desserts.

9,95

Grand Petit Verdot 2020 - 75CL - 15,5% Vol.

Dit is een intense maar zeer uitgebalanceerde wijn. Vol van kleur en met een stevige body. Aroma's van likeur en hout door de rijping op Frans eikenhout. De wijn eindigt zoet in de mond waar smaken van jam opvallen. Deze wijn kan je gerust nog even bewaren en zal in de loop van de tijd alleen maar beter worden.

31,50

Materia Prima - Orange Wine 2020 - biodynamisch - 75CL - 11% Vol.

Heel kort door de bocht is orange wine een wijn gemaakt van witte druiven mét schil inweking. Dit gebeurt normaal gesproken juist bij het maken van rode wijnen of rosé wijnen. De wijnen zijn oranje van kleur (van heel licht tot diep oranje). En omdat de schillen van de druiven naast kleur ook tannines afgeven zitten die er nu ook in in tegenstelling tot 'normale' witte wijnen. Bij het maken van orange wine maak je dus wijn op de manier van rode wijn maken maar dan met witte druiven in plaats van blauwe druiven. Tijdens het fermenteren worden de schillen van de witte druiven niet gescheiden van de most (het fermenterende sap van druiven). De schillen en most blijven soms een paar dagen maar ook maanden bij elkaar. In die periode geven de druiven twee belangrijke dingen mee aan de wijn in wording kleur en tannines. Materia Prima is een filosofisch begrip uit de tijd van Aristoteles wat door alchemisten gebruikt werd om de potentie tot materie aan te duiden dat een wisselwerking is tussen…

32,95

Gelber Muskateller feinherb 2019 - 75CL - 12,5% Vol.

Flower Power is het eerste wat in mij opkomt als ik mijn neus boven het glas houdt. De Gele Muskateller behoort tot 1 van de meest aromatische druivensoorten. In Frankrijk heet deze druif trouwens Muscat à Petit Grains. Het fijne van het Duitse koelere klimaat is dat er een fabelhafte hefboomwerking is tussen het feinherb (halfdroog) en de altijd uitermate spannende zuren. Het zoet krijgt hierdoor een nieuwe dimensie en wordt zelfs voor de trocken drinkers interessant. Hoe kouder je deze wijn serveert hoe meer het zoetje naar de achtergrond verdwijnt. Echt ontzettend lekker om als aperitief te drinken maar met Asian Cuisine een absolute Volltreffer! Viel Spass!

13,95

De WijnGoeroe - Cabernet Sauvignon Reserve 2020 - 75CL - 13% Vol.

Het druivensap/materiaal komt deze keer uit de Côtes de Thongue IGP. En de vergisting en rijping vindt plaats in Franse eiken vaten waarvan de helft nieuw en de andere helft in gebruikte vaten. Geuren van rijpe pruimen zwarte bessen tabak en cederhout met een finale van gebrande koffie. De wijn barst van het rode intense fruit en is lekker vol en intens lang van smaak.

13,95

Bustelo Loureiro &and Arinto Vinho Verde DOC Vegan 2023 - 75CL - 12,5% Vol.

Deze vinho verde heeft een lichte citroengele kleur, met levendige tonen van citrusvruchten afkomstig van de Arinto-druif, die prachtig samengaan met de bloemige aroma's van de Loureiro-druif. De wijn sprankelt met hints van citroen, appel, groene bloesem en oranjebloesem. De verfrissende bubbels versterken de kwaliteit en geven de wijn een uitzonderlijke frisheid.Vinho Verde is een Portugese wijn, voornamelijk afkomstig uit de noordelijke regio van Portugal. De naam betekent letterlijk "groene wijn," en verwijst eigenlijk niet naar de kleur, maar naar de jeugdigheid van de wijn. Het kan zowel witte, rosé- als rode wijn zijn, maar de witte variant is het meest bekend.Kenmerkend voor Vinho Verde-wijnen is hun lichte, frisse en sprankelende karakter, vaak met een laag alcoholgehalte en een subtiele tinteling (door de aanwezigheid van een kleine hoeveelheid CO2). Ze hebben vaak fruitige en florale aroma's, en zijn verfrissend dankzij hun hoge zuurgraad, wat ze perfect maakt voor warme zom…

12,50

Abadia la Arroyada - Ribera del Duero Joven 2020 - 75CL - 14% Vol.

De wijn heeft een intense paarse kleur. De kruidige aroma's spatten uit het glas. Voor een wijn uit de Ribera del Duero streek drinkt hij verrassend makkelijk weg. En dit komt door het volledig ontbreken van enig enkele houtrijping (joven). Dat smaakt dan heel erg soepel maar wel met behoud van het typische warme kruidige en intense karakter van de Tempranillo druif.Voor iedereen die wel eens wat anders wil dan de smaak van in-eikenhout-gerijpte Tempranillo. Drink de wijn eventueel gekoeld net als een Beaujolais!

8,50

Elf komma Sechs feinherb 2020 - 75CL - 11,6% Vol.

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Elf komma Sechs feinherb 2020 - 75CL - 11,6% Vol.

Meer over Elf komma Sechs feinherb 2020 - 75CL - 11,6% Vol.

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën