NieuwE.Guigal Côte-Rotie 'La Mouline'Diep robijnrood met paarse gloed. Intense aroma's van viooltjes, zwarte bessen en bramen. Zijdezacht, elegant en lang in de afdronk.479,-
E.Guigal Côte-Rotie 'La Turque'Côtie 'La Turque' is een van de paradepaardjes van Domaine Guigal. Deze krachtige wijn betovert met zijn kruidige tonen. Het terroir van de Côte brune met Côte blonde-accenten geeft de wijn een ongekende elegantie. De diep robijnrode kleur met donkere tinten is een voorbode van de intense aroma's van klein rood fruit, bramen en morello-kers. De structuur van deze wijn is soepel, met geconcentreerde en elegante tannines. Het terroir wordt volledig tot uiting gebracht en de afdronk is buitengewoon lang en consistent. Ontdek de grootsheid van deze wijn en laat je meevoeren door zijn complexiteit.479,-
E.Guigal, Côte-Rotie 'Brune Et Blonde'Deze wijn, afkomstig van het landgoed en de appellatie, belichaamt de finesse en elegantie die zo kenmerkend zijn voor Côte-Rôtie. Met zijn robijnrode kleur en aroma's van kruiden, rode bes en subtiel eikenhout, versterkt door zachte, ronde tannines, brengt hij de smaken van framboos, bosbes en vanille perfect tot uiting. Een uitgebalanceerde combinatie van zuren en tannines zorgt voor een harmonieuze smaakervaring.74,10
NieuwE.Guigal Côte-Rotie 'La Landonne'Deze wijn is de koning onder de 'LaLa-wijnen' van Guigal, gekenmerkt door zijn indrukwekkende omvang, stevige structuur en rijke tannines. Gemaakt van 100% syrah-druiven, geteeld op een bodem van kalkrijke klei met een hoog ijzergehalte.479,-
E.Guigal, CondrieuDeze witte wijn presenteert opmerkelijk zuivere aroma's en een zachte rondheid. Het is een typische expressie van de viognier-druif, met zijn kenmerkende tonen van witte perzik en abrikoos. De heldere goudgele kleur en intense geuren van bloemen (viooltjes) en fruit (abrikoos, perzik en citrus) verwelkomen je in de neus. De smaak is fris, rijk en rond, met een krachtige aanwezigheid. Over het geheel genomen is deze wijn zeer harmonieus, met een lichte zuurgraad en delicaat, elegant sappig fruit.61,49
Hochberc Rot 2020 - Weingut Gesellmann - 75CL - 14,0% Vol.De kleur is diep robijnrood met violette reflecties. De neus biedt een uitnodigend aroma van gekonfijte viooltjes, delicate bramen, een vleugje zoethout en subtiele vanilletonen. In de mond presenteert de wijn zich met een uitstekende complexiteit, aanwezige rijpe tannines en een frisse zuurstructuur. Een minerale afdronk met kers en nougat. De wijn heeft een duidelijk bewaarpotentieel.65,-
NieuwFrescobaldi, Montesodi Chianti RúfinaMontesodi onthult onmiddellijk een uiterst elegante helder robijnrode kleur. Het bouquet bevestigt zijn aantrekkingskracht met tonen van kersenbloesem, viooltje en hibiscus, gevolgd door fruitige aroma's van zwarte bessen en bramen. Deze geuren maken plaats voor een elegante kruidigheid met hints van zoethout en peper. De wijn biedt uitstekende mineraliteit en fantastisch geïntegreerde lichte grafiettonen. De smaak opent fris en evolueert naar een grotere dichtheid. De zijdezachte en rijpe tannines zorgen voor een lange, sappige en verleidelijke afdronk.52,99
J.Drouhin, Beaujolais BrouillyErvaar de elegantie van deze beaujolais met zijn intense robijnrode kleur. Laat je verleiden door de aroma's van viooltjes, lila, en soms braam en cranberry. De tannines zijn zijdezacht en de levendige zuurgraad voegt een speels karakter toe. Bij elke slok blijft een aangename herinnering van wilde bessen achter.22,-
Domaine de la Baume Cabernet Sauvignon Les ThermesDe Domain de la Baume Les Thermes Cabernet Sauvignon heeft een diepe robijnrode kleur. De wijn heeft een krachtige neus van vers en gerijpt zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen welke zo kenmerkend zijn voor deze druif. Daarnaast komt de geur van het hout terug in de vorm van specerijen en cederhout. Deze wijn heeft een levendig pallet van vers zwart fruit met tonen van zwarte bessen. Het is een stevige wijn, vol en zacht, intens fruit en mooie tannines. De afdronk is lang en elegant.10,95
San Marzano Talò Nero Di TroiaTalò Nero di Troia Puglia IGP is een rode wijn gemaakt van Uva di Troia, ook bekend als Nero di Troia, een druivensoort uit Puglia die bekend staat om het produceren van elegante wijnen met een verfijnde smaak en geur. Een mooie zachtheid brengt de sterke tannines in evenwicht, waardoor de wijn evenwichtig in de mond is en geschikt is om te combineren met gerechten met een bepaalde structuur.Intense en levendige robijnrode kleur; een elegant boeket van viooltjes, kersen en bramen, kruidige tonen van koriander, zwarte peper en zoethout. Geroosterde aroma's van tabak en cacao versterken de geurbeleving. Een stevige maar elegante tannine verfijnt de structuur; een intrigerende zuurgraad maakt het fris en met een goed verouderingspotentieel.Rijke gerechten zoals lasagne, pasta met ragoutsaus, verse handgemaakte pasta met smaakvolle sauzen. Ideaal om te combineren met rood vleesgerechten zoals gestoofd en gestoofd kalfsvlees, gegrilde steaks. Kaas van middelbare leeftijd is ook een aanrader…11,95