webshop.nl

Verlanglijstje

Eetbare paddenstoelen (Hardback)

Eetbare paddenstoelen (Hardback)

0
Dit boek is voor iedereen die niet alleen in de herfst paddenstoelen wil plukken, maar twaalf maanden per jaar op een geruisloze jacht wil gaan. Het beschrijft de meest voorkomende eetbare en medicinale pad¬denstoelen van Nederland. Sterker nog. het behandelt de meeste eetbare paddenstoelen van Europa. Of je nu in Spanje de bergen of weilanden in g...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €24,95

    Anderen bekeken ook

    Nieuw
    Zelf eetbare paddenstoelen kweken (Paperback)
    Zelf eetbare paddenstoelen kweken (Paperback)
    Paddenstoelen zijn een rijke aanvulling op je bord. Ze barsten van de voedingsstoffen en hebben een eigen unieke smaak. Nu kun je ze ook zelf gaan kweken. Op boomstammetjes, koffiedik, houtsubstraat of stro. Er zijn vele manieren waarop je deze schimmelvrienden de kop op kunt laten steken. Dit boek laat je van 16 lekkere, eetbare paddenstoelen zien hoe je ze het best kunt kweken. Je zult zien dat dat op verschillende voedingsbodems kan en in diverse omgevingen. In het klein op de vensterbank, of groots aangepakt in een schuur of kelder. En alles wat daar tussenin ligt. Zelf eetbare paddenstoelen kweken is een welkome aanvulling voor elke tuinier. Het past perfect in een eetbare, natuurlijke tuin, permacultuur en voedselbos.
    29,95
    Nieuw
    Koken met paddenstoelen (Hardback)
    Koken met paddenstoelen (Hardback)
    Andrea Gentl deelt in dit boek met veel enthousiasme haar grote passie voor paddenstoelen. Ze geeft uitleg over paddenstoelen en de vele verschillende technieken om ze te bereiden - van het maken van rustgevend paddenstoelenpoedervoor over de muesli tot een schnitzel van oesterzwammen. Koken met paddenstoelen verbreedt je kennis over het gebruik van meer dan twintig soorten paddenstoelen als voedsel: van smaakmaker tot de ster van de maaltijd. De gerechten klinken deels bekend - lasagne, risotto, boeuf bourguignon en brownies - maar de ingrediënten en smaken zijn even onverwacht als heerlijk. In totaal bevat dit kookboek bijna 100 recepten die de krachtige smaken en gezondheidsbevorderende eigenschappen van 's werelds meest magische ingrediënt ontsluiten.
    34,99
    Nieuw
    Paddenstoelen (Hardback)
    Paddenstoelen (Hardback)
    In 'Paddenstoelen' geeft Martin Nordin je meer dan 70 vegetarische recepten waarin allerlei soorten paddenstoelen de show stelen. Van kastanjechampignons en portobello's tot oesterzwammen en shiitake - er zijn ontzettend veel heerlijke paddenstoelen die je op verschillende manieren in je gerechten kunt verwerken. Denk aan smakelijke soepen, stoofschotels, pasta's en dumplings, maar je kunt paddenstoelen ook als topping gebruiken, zoals op broodjes, burgers en pizza's. Paddenstoelen zijn superveelzijdig. 'Paddenstoelen' is een prachtig kookboek met heerlijke gerechten die paddenstoelen naar een hoger niveau tillen. Het is hét perfecte kookboek voor iedereen die op zoek is naar meer inspiratie om smakelijke gerechten met paddenstoelen op tafel te zetten.
    22,99
    Nieuw
    Paddenstoelen II (Hardback)
    Paddenstoelen II (Hardback)
    Deze fotogids is het vervolg op de succesvolle Veldgids Paddenstoelen deel I. Daarin stonden plaatjeszwammen en boleten centraal. Dit tweede deel behandelt vrijwel alle overige groepen van paddenstoelen: onder meer de gaatjeszwammen, stekelzwammen, trilzwammen, korstzwammen, knots- en koraalzwammen, kernzwammen, bekerzwammen en buikzwammen. Het boek is gericht op de herkenning in het veld: het bevat gedetailleerde sleutels, maar daarnaast ook duidelijke foto's. - 420 van de meest algemene soorten zwammen van Nederland - gericht op herkenning in het veld - toegankelijke determinatiesleutels en duidelijke kleurenfoto's - compacte soortbeschrijvingen: kenmerken, ecologie en verspreiding, gelijkende soorten - tips voor het determineren en verzamelen Veldgids Paddenstoelen deel II is een praktische veldgids en tevens een rijk naslagwerk. Ook beginners kunnen hiermee gemakkelijk soorten op naam brengen. Ook verschenen: Veldgids Paddenstoelen deel 1: plaatjeszwammen en boleten - ISBN
    47,95
    Nieuw
    Fotografiegids planten en paddenstoelen (Hardback)
    Fotografiegids planten en paddenstoelen (Hardback)
    Planten en paddenstoelen vind je overal, je hoeft er je tuin niet eens voor uit. Met hun enorme verscheidenheid vormen ze een eindeloze bron van inspiratie. Geen wonder dat planten en paddenstoelen zeer populaire onderwerpen zijn voor een natuurfotograaf! De hoogste tijd voor een boek dat helemaal gewijd is aan deze soorten. Dat er niet één weg naar Rome is, bewijzen de 12 auteurs van het boek Fotografiegids planten & paddenstielen. In dit boek vind je vele fotogenieke planten en paddenstoelen die in Nederland en België voorkomen. Iedere soort wordt behandeld aan de hand van verschillende benaderingen, sferen en technieken. De auteurs, allemaal rasechte planten- en paddenstoelenfotografen, bieden jou zo een flinke dosis inspiratie. Het unieke aan deze gids is dat het zowel achtergrond- als soortinformatie geeft én alle fotografische technieken beschrijft. Dit op een heel toegankelijke manier aan de hand van concrete foto's. Dit vind je in deze gids: - 41 planten- en 23
    27,90
    Nieuw
    Basisboek Paddenstoelen (Paperback)
    Basisboek Paddenstoelen (Paperback)
    Deze gids leert je 500 algemene soorten Nederlandse plaatjeszwammen en boleten herkennen. Soms blijkt herkenning met behulp van 'plaatjesboeken' helemaal niet zo gemakkelijk. Dit boek biedt uitkomst met twee toegankelijke determinatiesleutels die uitsluitend gebruik maken van met het blote oog zichtbare kenmerken. - Inleiding tot de leefwijze, bouw en ecologie van paddenstoelen - Sleutel tot de geslachten van de plaatjeszwammen en boleten - Sleutel tot 500 algemene soorten van Nederland - Herkenning op basis van met het blote oog of een loep zichtbare kenmerken - Geschikt voor zelfstudie, voor bij een cursus of excursie - Ideaal voor thuis of in het veld Let op: het boek bevat geen illustraties van de soorten, wel zwart-wit illustraties in de inleiding. 'Basisboek paddenstoelen' vormt samen met de 'Veldgids Paddenstoelen 1 en 2' de ideale partner voor herkenning van paddenstoelen. Geschreven door leden van de Nederlandse Mycologische Vereniging gebaseerd op praktijkervaring uit
    28,95
    Nieuw
    Het grote wildplukboek (Hardback)
    Het grote wildplukboek (Hardback)
    Herziene gebonden editie van 'Het grote wildplukboek'. Het is hip en trendy, je eigen eten sprokkelen in de natuur. Maar hoe pak je dat aan? Edwin Florès beschrijft in dit boek de geheimen van het wildplukken. Hij neemt je mee van het groene bos naar de zilte kust en legt uit dat er veel meer te plukken valt dan alleen bramen, vlier- of bosbessen. Hij behandelt meer dan 200 wilde eetbare planten, bessen, noten, wortels en paddenstoelen. Waar moet je op letten? Wat kun je wél eten en waar moet je met een grote boog omheen lopen? En welke planten hebben juist een heilzame werking? In 'Het grote wildplukboek' vind je op al die vragen antwoord.
    34,95
    Nieuw
    Zelf paddenstoelen kweken (Paperback)
    Zelf paddenstoelen kweken (Paperback)
    Ben je dol op paddenstoelen? Voortaan kweek je ze gewoon zelf! Parijse champignons in een krat, shiitakes op houtsnippers of oesterzwammen op koffiedik… in dit boek leer je stap voor stap hoe je ze zelf kweekt. Je leest hoe paddenstoelen in elkaar zitten en zich voortplanten, wat de ideale omstandigheden zijn om ze te laten groeien en wat je daarvoor in huis moet hebben. Bovendien krijg je tips om je paddenstoelen op de juiste manier te bewaren en een paar heerlijke recepten.
    6,95
    Nieuw
    Een kleine eetbare tuin met vaste planten (Hardback)
    Een kleine eetbare tuin met vaste planten (Hardback)
    Voor liefhebbers van geurige, kleurige en smaakvolle tuinen, ook geschikt voor beginners. 'Een kleine eetbare tuin' biedt volop inspiratie voor ontwerp, aanleg en onderhoud van een kleine tuin met eetbare vaste planten en dat alles zonder veel werk en onderhoud. De vele praktische tips, haalbare voorbeelden en ontwerpen helpen je op weg. * Een eetbare siertuin aanleggen op het balkon, in bakken en in de volle grond * Met vaste planten (zonplanten, schaduwplanten, hoog, laag, vast, pot) * Inspirerende tips voor tuinaanleg en tuinontwerp * Optimale benutting van zonlicht en regenwater * Vaste, winterharde, overblijvende en zelf zaaiende planten, dus weinig onderhoud * Zaaien, stekken, vermeerderen, scheuren * Gereedschappen, harde materialen, steunen van klimplanten * Dieren en insecten lokken en afweren, composteren * Tips voor oogsten, bewaren en verwerken Ook verschenen: * 'Eetbare planten' (gids meer 300 soorten vaste planten, zelfzaaiende planten en kweekbare paddenstoelen) *
    27,95

    Klanten-reviews van Eetbare paddenstoelen (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Eetbare paddenstoelen (Hardback)

    Productomschrijving

    Dit boek is voor iedereen die niet alleen in de herfst paddenstoelen wil plukken, maar twaalf maanden per jaar op een geruisloze jacht wil gaan. Het beschrijft de meest voorkomende eetbare en medicinale pad¬denstoelen van Nederland. Sterker nog. het behandelt de meeste eetbare paddenstoelen van Europa. Of je nu in Spanje de bergen of weilanden in gaat of in Bulgarije op vakantie bent. Met dit boek en een veldgids kom je de meest geplukte paddenstoelen tegen in heel Europa. Maar laten we beginnen in Neder¬land. Want elke maand is er wel wat te scoren in bos of park. Naast heerlijke en eenvoudige recepten van Edwin zelf, wordt ieder seizoen afgesloten met bijzondere recepten van Merijn van Berlo, chef van restaurant Choux. Edwin Florès is een vooraanstaand wild¬plukker, boer en pionier op het gebied van eetbare natuur in Nederland. Met een passie voor het ontdekken en delen van wilde eet¬bare planten en paddenstoelen heeft hij zijn kennis en ervaring gebundeld in meerdere boeken,
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.