Een wereldreis rond de BBQ (Hardback)

0
Iedere Nederlander staat zo'n dertien keer per jaar aan de barbecue. Is het dan niet hoog tijd voor een beetje afwisseling - eens iets anders dan worstjes en hamburgers? Absoluut! Maak kennis met nieuwe barbecuegerechten uit de hele wereld: van Amerikaanse pulled pork tot Argentijnse churrasco en geroosterde asperges van eigen bodem. Ook vegetariër...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Smokey goodness (Hardback)
Smokey goodness (Hardback)
Met het BBQ-kookboek 'Smokey Goodness - het ultieme BBQ-boek' onthult wereldkampioen BBQ Jord Althuizen alle tricks of the trade van het echte barbecueën. Met gouden tips over vuur en stoere recepten vol pit en smaak. Burgers, wings, gegrilde côte de boeuf, pulled pork of zelfs hele speenvarkens. Voor je het weet ben je net zo verslingerd aan de grill, het vuur en de rook als Jord. Get your grill on! Winnaar van Het Gouden Kookboek 2016. De jury over 'Smokey Goodness': 'Het BBQ thema is in dit boek van voor tot achter, op alle vlakken, doorgevoerd. Je ruikt de BBQ bijna. Het is een persoonlijk verhaal en een lekker vet boek met ruige recepten. Althuizen heeft zich werkelijk verdiept in de Amerikaanse barbecuecultuur en belicht die van alle kanten.' 'De Nederlandse koning van de barbecue. Pas op: de pulled pork is gevaarlijk!' - Culy.nl 'Een schitterend jongensboek dat je iedere man met een jongenshart wilt geven. - De Telegraaf 'Smokey Goodness - het ultieme BBQ-boek' is het perfecte
34,99
Smokey goodness
Smokey goodness
Met het BBQ-kookboek 'Smokey Goodness - het ultieme BBQ-boek' onthult wereldkampioen BBQ Jord Althuizen alle tricks of the trade van het echte barbecueën. Met gouden tips over vuur en stoere recepten vol pit en smaak. Burgers, wings, gegrilde côte de boeuf, pulled pork of zelfs hele speenvarkens. Voor je het weet ben je net zo verslingerd aan de grill, het vuur en de rook als Jord. Get your grill on!Winnaar van Het Gouden Kookboek 2016. De jury over 'Smokey Goodness': 'Het BBQ thema is in dit boek van voor tot achter, op alle vlakken, doorgevoerd. Je ruikt de BBQ bijna. Het is een persoonlijk verhaal en een lekker vet boek met ruige recepten. Althuizen heeft zich werkelijk verdiept in de Amerikaanse barbecuecultuur en belicht die van alle kanten.''De Nederlandse koning van de barbecue. Pas op: de pulled pork is gevaarlijk!' - Culy.nl'Een schitterend jongensboek dat je iedere man met een jongenshart wilt geven. - De Telegraaf 'Smokey Goodness - het ultieme BBQ-boek' is het perfecte cade…
34,99
Smokey Goodness Brand New BBQ (Hardback)
Smokey Goodness Brand New BBQ (Hardback)
In 'Smokey Goodness Brand New BBQ' neemt Jord Althuizen je mee op avontuur naar dé barbecue bakermat, de USA. Want er valt nog genoeg te ontdekken voor op het vuur, zowel old school traditional als new flavors en technieken. Door de Mexicaanse, Aziatische en Europese invloeden blijft de BBQ-scene zich daar ontwikkelen. In dit boek vind je nieuwe technieken, talloze tips en nog meer nieuwe recepten. Van briskets, klassieke en new school spare-ribs en Carolina Style pulled pork, tot burgers en Tex-Mex BBQ. Waar zet jij je tanden in? "Klassieke Amerikaanse gerechten brengen oude tradities en nieuwe smaken samen. Bevrijd je innerlijke pyromaan en ga helemaal los met deze heerlijke recepten!" - Telegraaf "Smokey Goodness zet mening achtertuin in vuur en vlam"- Foodies 'Brand New BBQ' is het negende deel in de Smokey Goodness BBQ-bestsellerserie van pyro-culinair avonturier Jord Althuizen. Dit is hét cadeau voor Vaderdag, een verjaardag, Sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar. Of je nou
32,99
Let's make BBQ great again (Hardback)
Let's make BBQ great again (Hardback)
Dit boek geeft je, naast de praktische informatie, meer dan 90 recepten. Recepten die passen bij verrassende momenten die er echt toe doen. Momenten die erom schreeuwen om je BBQ aan te steken. Van een Lazy Afternoon, Black Friday of Meatless Monday tot Burendag, een BBQ Escape of BBQ of the Beach. De recepten variëren van de inmiddels bekendere pulled pork, bavette en moink balls tot een umami burger, pork belly burnt ends, fish taco's en coquilles met spek. Ook de bijzondere groentegerechten, zoete afsluiters en spannende cocktails mogen niet ontbreken in dit boek dat volop plezier uitstraalt. Laat je inspireren, steek die BBQ aan en Let's Make BBQ Great (Again)!
24,95
Smokey Goodness Brand New BBQ
Smokey Goodness Brand New BBQ
In 'Smokey Goodness Brand New BBQ' neemt Jord Althuizen je mee op avontuur naar dé barbecue bakermat, de USA. Want er valt nog genoeg te ontdekken voor op het vuur, zowel old school traditional als new flavors en technieken.Door de Mexicaanse, Aziatische en Europese invloeden blijft de BBQ-scene zich daar ontwikkelen. In dit boek vind je nieuwe technieken, talloze tips en nog meer nieuwe recepten. Van briskets, klassieke en new school spare-ribs en Carolina Style pulled pork, tot burgers en Tex-Mex BBQ. Waar zet jij je tanden in?"Klassieke Amerikaanse gerechten brengen oude tradities en nieuwe smaken samen. Bevrijd je innerlijke pyromaan en ga helemaal los met deze heerlijke recepten!" - Telegraaf"Smokey Goodness zet mening achtertuin in vuur en vlam"- Foodies'Brand New BBQ' is het negende deel in de Smokey Goodness BBQ-bestsellerserie van pyro-culinair avonturier Jord Althuizen. Dit is hét cadeau voor Vaderdag, een verjaardag, Sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar. Of je nou BBQ't op…
32,99
Het Ultieme Vleesboek (Hardback)
Het Ultieme Vleesboek (Hardback)
Vlees, het populairste ingrediënt op de barbecue. Chef-kok Zowie Tak neemt je in 'Het Ultieme Vleesboek' mee in de wereld van carnivoren. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 90 toegankelijke recepten, serveer jij voortaan het perfecte stukje vlees. Met 'Het Ultieme Vleesboek' ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om ieder stukje vlees perfect te grillen. Of dat nu botermalse St. Louis cut spareribs zijn, of de ultieme pulled pork. Auteur Zowie Tak, een professionele chef-kok met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, is een echte vleesexpert. In dit boek gaat hij dieper in op de kwaliteit van vlees en helpt je zo de beste keuze te maken. Hiervoor vertelt hij eerst wat meer over de samenstelling van, en invloeden op vlees, en geeft je informatie over het slachten rijpingsproces. Daarna ga je met de bereiding aan de slag. Onmisbaar gereedschap en technieken zoals opbinden, pekelen, rubben, marineren en roken van vlees komen stap-voor-stap aan bod. Ook vind je voor
29,95
Hét BBQ-boek waar vrouwen wél opgewonden van raken (fysiek)
Hét BBQ-boek waar vrouwen wél opgewonden van raken (fysiek)
BBQ-boek voor vrouwenWil jij verder kijken dat het bekende repertoire van hamburgers, spareribs en worstjes? Ik ben het met je eens! Een BBQ zou moeten draaien om groenten en vis, lekkere sausjes, salades en ja, zeker soms een lekker stuk vlees. Ik heb alleen geen zin om daar 2 uur op te wachten, want dan heb ik me al volgegeten aan de stokbroodjes met kruidenboter. In dit boek vind je mijn favorieten recepten voor bij de barbecue, zonder ingewikkelde processen of oneindig lange boodschappenlijstjes.Vanaf een bestelling van € 15 verzenden we voor maar € 2,50!Wat vind je in dit boek?Dit boek bevat 41 makkelijke en snelle recepten: 12 vis/vlees recepten, 15 groenten/vega recepten en de rest zijn lekkere desserts, verrassende sausjes en 2 cocktails. Ik kon het niet laten. Je ziet het: we verbannen vlees niet, maar we gaan voor kip in Licor 43 of écht lekkere kipsaté, als we dan voor vlees gaan.Mijn favorieten zijn de Matroesjka (een gevulde avocado met een gele curry makreel erin, omwikke…
9,95
Napoleon Kookboek Een wereldreis rond de BBQ - Napoleon grills
Napoleon Kookboek Een wereldreis rond de BBQ - Napoleon grills
Kookboek Een wereldreis rond de BBQ Napoleon Grills. Lekker grillen is natuurlijk nog lekkerder met de juiste grill accessoires. Napoleon heeft een uitgebreid assortiment aan grills en accessoires voor een perfecte maaltijd.Warentuin heeft alles voor huis, tuin, dier & kerst! Napoleon Kookboek Een wereldreis rond de BBQ - Napoleon grills, dit komt uit het assortiment Kookboeken, koop hem gemakkelijk en goedkoop online! Dit product verkopen wij per stuk tenzij anders aangegeven.
29,89
BeterBBQ - Roken doe je op hout
BeterBBQ - Roken doe je op hout
Roken doe je op hout. En waar rook is, is vuur. In dit bit boek leer je alles over warm en koud roken. Met praktische tips en recepten, voor de professional én de beginner.'Wij kunnen het ons nog heel goed herinneren: de eerste keer dat we de hele nacht opbleven voor de pulled pork. Een batterij aan thermometers en regelaars zijn in de tussenliggende jaren de revue gepasseerd. Met meer dan 15 jaar ervaring met low&slow barbecue kennen we de valkuilen. In dit boek delen we graag al onze tips & tricks.'Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas vertellen je in Roken doe je op hout precies waar je op moet letten als je brisket wilt bereiden en vertellen je hoe je kip dat lekkere krokante korstje kunt geven. Zij kennen als geen ander de kritieke momenten bij low&slow-barbecueën: het inpakken, sauzen, aflakken en rusten. En ze schamen zich er ook niet voor om je te vertellen hoe je je gerechten de volgende dag kunt opwarmen. In dit boek beginnen ze met de Big 4: kip, ribs, pork en brisket. Daarna…
7,99

Klanten-reviews van Een wereldreis rond de BBQ (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Een wereldreis rond de BBQ (Hardback)

Productomschrijving

Iedere Nederlander staat zo'n dertien keer per jaar aan de barbecue. Is het dan niet hoog tijd voor een beetje afwisseling - eens iets anders dan worstjes en hamburgers? Absoluut! Maak kennis met nieuwe barbecuegerechten uit de hele wereld: van Amerikaanse pulled pork tot Argentijnse churrasco en geroosterde asperges van eigen bodem. Ook vegetariërs komen niets te kort in dit schitterende boek boordevol recepten van de barbecue. Onmiskenbaar veelzijdig! Ralph de Kok neemt ons mee op een culinaire wereldreis in 100 recepten. Van eenvoudig tot indrukwekkend: met dit boek bereidt iedere barbecuekok zeer afwisselende gerechten.

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.