Een wereldreis rond de BBQ (Hardback)

0
Iedere Nederlander staat zo'n dertien keer per jaar aan de barbecue. Is het dan niet hoog tijd voor een beetje afwisseling - eens iets anders dan worstjes en hamburgers? Absoluut! Maak kennis met nieuwe barbecuegerechten uit de hele wereld: van Amerikaanse pulled pork tot Argentijnse churrasco en geroosterde asperges van eigen bodem. Ook vegetariër...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Smokey Goodness Brand New BBQ (Hardback)
Smokey Goodness Brand New BBQ (Hardback)
In 'Smokey Goodness Brand New BBQ' neemt Jord Althuizen je mee op avontuur naar dé barbecue bakermat, de USA. Want er valt nog genoeg te ontdekken voor op het vuur, zowel old school traditional als new flavors en technieken. Door de Mexicaanse, Aziatische en Europese invloeden blijft de BBQ-scene zich daar ontwikkelen. In dit boek vind je nieuwe technieken, talloze tips en nog meer nieuwe recepten. Van briskets, klassieke en new school spare-ribs en Carolina Style pulled pork, tot burgers en Tex-Mex BBQ. Waar zet jij je tanden in? "Klassieke Amerikaanse gerechten brengen oude tradities en nieuwe smaken samen. Bevrijd je innerlijke pyromaan en ga helemaal los met deze heerlijke recepten!" - Telegraaf "Smokey Goodness zet mening achtertuin in vuur en vlam"- Foodies 'Brand New BBQ' is het negende deel in de Smokey Goodness BBQ-bestsellerserie van pyro-culinair avonturier Jord Althuizen. Dit is hét cadeau voor Vaderdag, een verjaardag, Sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar. Of je nou
32,99
Let's make BBQ great again (Hardback)
Let's make BBQ great again (Hardback)
Dit boek geeft je, naast de praktische informatie, meer dan 90 recepten. Recepten die passen bij verrassende momenten die er echt toe doen. Momenten die erom schreeuwen om je BBQ aan te steken. Van een Lazy Afternoon, Black Friday of Meatless Monday tot Burendag, een BBQ Escape of BBQ of the Beach. De recepten variëren van de inmiddels bekendere pulled pork, bavette en moink balls tot een umami burger, pork belly burnt ends, fish taco's en coquilles met spek. Ook de bijzondere groentegerechten, zoete afsluiters en spannende cocktails mogen niet ontbreken in dit boek dat volop plezier uitstraalt. Laat je inspireren, steek die BBQ aan en Let's Make BBQ Great (Again)!
24,95
Het Ultieme Vleesboek (Hardback)
Het Ultieme Vleesboek (Hardback)
Vlees, het populairste ingrediënt op de barbecue. Chef-kok Zowie Tak neemt je in 'Het Ultieme Vleesboek' mee in de wereld van carnivoren. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 90 toegankelijke recepten, serveer jij voortaan het perfecte stukje vlees. Met 'Het Ultieme Vleesboek' ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om ieder stukje vlees perfect te grillen. Of dat nu botermalse St. Louis cut spareribs zijn, of de ultieme pulled pork. Auteur Zowie Tak, een professionele chef-kok met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, is een echte vleesexpert. In dit boek gaat hij dieper in op de kwaliteit van vlees en helpt je zo de beste keuze te maken. Hiervoor vertelt hij eerst wat meer over de samenstelling van, en invloeden op vlees, en geeft je informatie over het slachten rijpingsproces. Daarna ga je met de bereiding aan de slag. Onmisbaar gereedschap en technieken zoals opbinden, pekelen, rubben, marineren en roken van vlees komen stap-voor-stap aan bod. Ook vind je voor
29,95
Hét BBQ-boek waar vrouwen wél opgewonden van raken (fysiek)
Hét BBQ-boek waar vrouwen wél opgewonden van raken (fysiek)
BBQ-boek voor vrouwenWil jij verder kijken dat het bekende repertoire van hamburgers, spareribs en worstjes? Ik ben het met je eens! Een BBQ zou moeten draaien om groenten en vis, lekkere sausjes, salades en ja, zeker soms een lekker stuk vlees. Ik heb alleen geen zin om daar 2 uur op te wachten, want dan heb ik me al volgegeten aan de stokbroodjes met kruidenboter. In dit boek vind je mijn favorieten recepten voor bij de barbecue, zonder ingewikkelde processen of oneindig lange boodschappenlijstjes.Vanaf een bestelling van € 15 verzenden we voor maar € 2,50!Wat vind je in dit boek?Dit boek bevat 41 makkelijke en snelle recepten: 12 vis/vlees recepten, 15 groenten/vega recepten en de rest zijn lekkere desserts, verrassende sausjes en 2 cocktails. Ik kon het niet laten. Je ziet het: we verbannen vlees niet, maar we gaan voor kip in Licor 43 of écht lekkere kipsaté, als we dan voor vlees gaan.Mijn favorieten zijn de Matroesjka (een gevulde avocado met een gele curry makreel erin, omwikke…
9,95
Napoleon Kookboek Een wereldreis rond de BBQ - Napoleon grills
Napoleon Kookboek Een wereldreis rond de BBQ - Napoleon grills
Kookboek Een wereldreis rond de BBQ Napoleon Grills. Lekker grillen is natuurlijk nog lekkerder met de juiste grill accessoires. Napoleon heeft een uitgebreid assortiment aan grills en accessoires voor een perfecte maaltijd.Warentuin heeft alles voor huis, tuin, dier & kerst! Napoleon Kookboek Een wereldreis rond de BBQ - Napoleon grills, dit komt uit het assortiment Kookboeken, koop hem gemakkelijk en goedkoop online! Dit product verkopen wij per stuk tenzij anders aangegeven.
29,89
Top (Hardback)
Top (Hardback)
Stel dat je jarenlang elke week nieuwe recepten ontwikkelt. En deze recepten vervolgens gekookt en beoordeeld worden door duizenden mensen. Dan weet je precies van welke recepten men blij wordt toch? Klopt, en dit boek is het resultaat! In 'TOP' delen Natalia en Walter van Project Gezond 100 toppers van de afgelopen jaren. Recepten die ooit ontwikkeld zijn voor de leden van het Project Gezond afslankprogramma. En die enorm geschikt zijn voor het maken van een geweldig lekker en alledaags kookboek. Dit komt omdat elk Project Gezond recept aan een aantal gouden regels moet voldoen. Een recept moet in de eerste plaats perfect smaken. Verder moet het eenvoudig en vlot te maken zijn en niet te veel en vooral normale ingrediënten bevatten. Tot slot is het de bedoeling dat een recept gezond is. Maar soms wordt daar van afgeweken. Sommige gerechten zijn nu eenmaal erg lekker, maar wat minder gezond. Van pulled pork tot gegrilde zalm, van boerenomelet tot bananenpannenkoek en van Hollandse pot
32,50
Hét BBQ-boek waar vrouwen wél opgewonden van raken (e-book)
Hét BBQ-boek waar vrouwen wél opgewonden van raken (e-book)
BBQ-boek voor vrouwenDit boek is voor iedereen die verder kijkt dan het bekende repertoire hamburgers, worstjes en spareribs. Die vindt dat groenten en vis meer zijn dan een waterdrager bij de BBQ. Die lekker wil eten zonder daar lang mee bezig te zijn. Het staat bomvol snelle recepten, zonder ingewikkelde processen of oneindig lange boodschappenlijstjes. Ga voor je favoriete verse groenten op de barbecue, de lekkerste visjes, salades in plaats van een mand vol stokbrood of voor simpel, goed vlees en BBQ als nooit tevoren.Hét BBQ-boek waar vrouwen wél opgewonden van raken is voor elke vrouw (of man die zijn mannelijkheid niet wil meten langs de lat van rood, verschroeid vlees en ribben op direct vuur) die houdt van een gezellig avondje barbecueën. Dit boek is voor de vrouw die meer wil dan de standaard hamburger of worst. Die niet bepaald opgewonden raakt van spareribs kauwen en een stuk vlees waar je 2 uur op moet wachten. Jij wilt perfect op smaak gemaakt vlees, zonder daar een marat…
6,95
Vuur (Hardback)
Vuur (Hardback)
Een opwindend nieuw boek van dé barbecue-goeroe uit Amerika. Steven Raichlen combineert in zijn nieuwste boek Vuur de beste technieken met eeuwenoude tradities in 100 recepten vol krachtige smaken waarmee je je barbecuegerechten een turboboost geeft. Til je barbecuegerechten naar een hoger niveau met perfect gemarineerde en gegrilde tomahawksteaks, drooggepekelde filet mignons, geschroeide porterhouse-steaks en de beste bereiding van T-bones. Leer hoe je in bier gepekelde bloemkool aan een draaispit roostert. Bereid een kalfskotelet in rozemarijnkorst met een gasbrander. Gril mosselen in gloeiend hooi, maak gepeperde kip op een zoutsteen en bereid zalmsteaks met een kruidenkorst op een schep. Van ontbijtjes tot cocktails en van groenten tot nagerechten - dit boek bewijst dat vuur, en begrijpen hoe je het beheerst, alles lekkerder maakt.
24,99
Smokey Goodness - Asian BBQ Flames & Flavours (Hardback)
Smokey Goodness - Asian BBQ Flames & Flavours (Hardback)
Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours is het nieuwe kookboek van BBQ-koning Jord Althuizen. Dit is dé culinaire reis naar de rijke en rokerige smaken van Azië. Jord brengt de intense streetfoodsmaken en gegrilde specialiteiten van Zuid-Korea, de Filipijnen, Hongkong, Singapore en Japan naar de barbecue en grill in je eigen achtertuin. In dit boek ontdek je in plaats van de vertrouwde Amerikaanse Low & Slow-technieken de gebruiksvriendelijke Hot & Fast-recepten. Denk aan Vietnamese Grilled Pork Stix (Nem Nuong), Sticky Korean Chicken Baos en Kimchi Brisket Smash Burgers. De smaken en kleuren zijn net zo uiteenlopend als de avontuurlijke reisverhalen. Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours biedt alles wat je wilt weten, of je nu een beginnende barbecuefan of een doorgewinterde grillmaster bent. Het boek staat vol praktische tips voor grillen boven open vuur en nodigt uit om nieuwe, gedurfde smaken te ontdekken. Get your grill on with new Flames & Flavours!
34,99

Klanten-reviews van Een wereldreis rond de BBQ (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Een wereldreis rond de BBQ (Hardback)

Productomschrijving

Iedere Nederlander staat zo'n dertien keer per jaar aan de barbecue. Is het dan niet hoog tijd voor een beetje afwisseling - eens iets anders dan worstjes en hamburgers? Absoluut! Maak kennis met nieuwe barbecuegerechten uit de hele wereld: van Amerikaanse pulled pork tot Argentijnse churrasco en geroosterde asperges van eigen bodem. Ook vegetariërs komen niets te kort in dit schitterende boek boordevol recepten van de barbecue. Onmiskenbaar veelzijdig! Ralph de Kok neemt ons mee op een culinaire wereldreis in 100 recepten. Van eenvoudig tot indrukwekkend: met dit boek bereidt iedere barbecuekok zeer afwisselende gerechten.

Productinformatie

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.