Meer Academie Voor Gastronomie
Meer Academie Voor Gastronomie in Eten & kookboeken

Een uitgekookte zaak (Paperback)

0
Frédéric Pelletier is de beste kok van Frankrijk. Hij heeft het klassieke en traditionele restaurant van zijn ouders omgetoverd tot een moderne eettempel waar mensen van over de hele wereld naar toe komen. Geobsedeerd door kwaliteit wil hij de beste zijn. Het geheim van zijn succesformule is culinair spektakel. Met de hulp van CuliFood, de grootste...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

De zaak van de grotverkenners (Paperback)
De zaak van de grotverkenners (Paperback)
De zaak van de grotverkenners (The Case of the Speluncean Explorers), geschreven door de befaamde Harvard-professor Lon L. Fuller, verscheen in 1949 in het prestigieuze Harvard Law Review. Hoewel daarin doorgaans de meest geleerde academisch-juridische verhandelingen worden gepubliceerd, is De zaak van de grotverkenners een toegankelijk, boeiend, en tijdloos rechtbankdrama. Vele generaties rechtenstudenten van over de hele wereld hebben zich erin verdiept en het is zonder twijfel de meest beroemde en besproken fictieve rechtszaak in het juridisch onderwijs aller tijden. Voor u ligt nu de Nederlandse vertaling. In de verre toekomst, in het land Newgarth, raken vijf grotverkenners vanwege een aardverschuiving opgesloten in een afgelegen grot. Met de grootste moeite worden zij, ruim een maand nadat zij vast kwamen te zitten, bevrijd. Er komen echter maar vier grotverkenners levend tevoorschijn: de vijfde, Roger Whetmore, is door de anderen opgegeten omdat anders alle vijf zouden zijn
29,50
Heimwee naar een andere wereld (Paperback)
Heimwee naar een andere wereld (Paperback)
'Ik kan me de laatste keer dat ik zo hard om een boek gelachen heb niet herinneren', schreef David Sedaris nadat hij de verhalenbundel Heimwee naar een andere wereld van Ottessa Moshfegh had gelezen. Maar onder die humor zit een onheilspellende ondertoon waardoor je als lezer nooit precies weet wat er aan de hand is. De personages zijn altijd op een of andere manier onhandig; ze verlangen naar contact met anderen en proberen hun leven te beteren, ieder op hun eigen manier, maar worden vaak gehinderd door verkeerde prikkels en existentiële onzekerheden. Heimwee naar een andere wereld is een masterclass in de variaties van zelfbedrog via een breed scala aan personages die leven in onze huidige tijd. Moshfegh laat ons kennis maken met een onvergetelijke parade aan kleurrijke types, die nog lang een plek in de gedachten van de lezer blijven innemen. Maar het unieke aan haar vertelstem, de echte Moshfegh-ervaring, is de manier waarop ze het groteske en wanstaltige vervlecht met tederheid en
23,99
De zaak Borman (Paperback)
De zaak Borman (Paperback)
Als misdaadjournalist Tamar van Zanten na 15 jaar in haar geboortedorp terugkeert, ontmoet ze Martijn Koopman - de moordenaar van haar jeugdvriendin Sanna Borman. Na een celstraf van twaalf jaar is hij weer op vrije voeten. De moord heeft hij altijd ontkend en hij probeert Tamar ervan te overtuigen dat hij Sanna niet heeft vermoord. Na haar aanvankelijke twijfels besluit ze de zaak opnieuw te onderzoeken en gaandeweg groeit haar overtuiging dat hij inderdaad ten onrechte is veroordeeld. Maar als hij Sanna niet vermoordde, wie dan wel? Ondanks de tegenwerking van meerdere betrokkenen, blijft ze geloven in haar missie. Gerard Nanne (1949) heeft al meerdere misdaadromans op zijn naam staan. Door zijn prettige en toegankelijke schrijfstijl wordt hij door een sterk groeiend aantal lezers gewaardeerd. VN Thrillergids: 'Gerard Nanne is al jarenlang een betrouwbare factor in de wereld van de Nederlandstalige thrillers'.
19,95
Een hertog met Kerstmis (Paperback)
Een hertog met Kerstmis (Paperback)
Een heerlijk kerstboek met een koninklijk randje waar de vonken vanaf vliegen! Maximilian von Hansburg, baron van Laudon en erfgenaam van de hertog van Aquilla, heeft niet bepaald een vrolijke kerst. Hij is net gedumpt door een prinses, hij is zijn baan kwijt én zijn dominante vader heeft hem naar New York gestuurd om een potentiële bruid te ontmoeten in wie hij absoluut geen interesse heeft. In de stad ontmoet hij Dani Martinez, een intelligente professor. Maximilian is vastbesloten om een vriendschap met haar te sluiten. De nuchtere en net weer single Dani is klaar met de liefde - en dat is precies waarom ze het zo goed kan vinden met de losbandige Max. Hij is de perfecte vriend om sneeuwengelen mee te maken in Central Park en om diepe gesprekken mee te voeren over de nutteloosheid van liefde. Langzaam verandert hun vriendschap in iets diepers. Maar verliefd worden was nooit onderdeel van het plan... In de pers 'De prijswinnende Holiday mixt kerstfilmmagie met de sprookjesachtige
20,-
Nieuw
Een zaak van fans (Paperback)
Een zaak van fans (Paperback)
Anna, Joris en Orlando hebben het lastig. Ze werken als manager, zelfstandige en winkelier, maar hun omzet loopt terug. Op een avond belanden ze samen bij een rockconcert van de zanger David. Hoewel hij in de grote media nooit veel aandacht krijgt, blijkt hij volle zalen te trekken. Hoe doet hij dat? In een serie opdrachten deelt David zijn sleutel tot groei met Anna, Joris en Orlando. Manager Joris twijfelt, winkelier Orlando gaat enthousiast aan de slag en zelfstandige Anna wordt geconfronteerd met onverwachte uitdagingen. Hoe het verder gaat? Dat leest u in 'Een zaak van fans'. Als ondernemer of zelfstandige zult u veel herkennen. Maar u leest niet alleen, u gaat ook zelf aan de slag. Elk hoofdstuk sluit af met opdrachten voor uw bedrijf. Ga goed geld verdienen en sneller groeien met uw bedrijf. Dat is een zaak van fans! Lezers ontvangen bij dit boek kostenloos de online training 'Fans van mijn zaak' van zeven modules die hoort bij dit boek, om ook in uw bedrijf meer fans te krijgen
20,95
Nieuw
Een zaak van zacht werken (Paperback)
Een zaak van zacht werken (Paperback)
De hoofdpersonen in 'Een zaak van zacht werken' hebben het lastig. Ze werken hard als zelfstandige, manager en creatieve winkelier, maar komen tijd tekort en zijn altijd druk. Op een avond ontmoeten ze Robin. Hoewel hij verreweg de jongste van het stel is, kan hij de anderen veel leren. Want hij heeft alle tijd. Altijd. Maar wat doet hij anders? In een serie van vijf lessen deel Robin zijn lessen voor zacht werken met de anderen. Manager Joris haalt verrassende resultaten, zanger David is kritisch, zelfstandige Anna ontdekt een andere manier van werken en winkelier Orlando had nooit gedroomd dat... In Een zaak van zacht werken leer je hoe je nooit meer hoeft te rennen en te haasten, omdat je leert hoe je tijd gaat maken. Zo krijg je alle tijd. Altijd. Daarnaast reken je af met de zombie in jezelf en wordt je een creatieve bouwer. Je leert hoe je stap voor stap op weg gaat naar het waarmaken van jouw dromen. Ook ontdek je wanneer je kijkt met de bril van schaarste en wat je moet doen om
21,-
Countdown (Paperback)
Countdown (Paperback)
Januari 1958, een donkere periode in de Koude Oorlog. De ruimtevaart staat nog in de kinderschoenen, maar op Cape Canaveral is de countdown begonnen voor de Explorer-raket, waarmee de VS de slag om de heerschappij van de ruimte hoopt te kunnen winnen van de Sovjet-Unie, die al beschikt over de Spoetnik. Vier vrienden van Harvard bevinden zich in het centrum van deze machtsstrijd. Ze beseffen allen dat het falen van de lancering van de Explorer rampzalige gevolgen voor de VS zal hebben. Een man ontwaakt op de vloer in de toiletten van het station van Washington D.C. Hij heeft geen benul hoe hij daar verzeild is geraakt, hij herinnert zich niet waar hij woont en weet zelfs niet meer hoe hij heet. De man blijkt Luke Lucas te zijn, een van de vier uit Harvard. Als hij achter de oorzaak van zijn geheugenverlies komt en zijn leven weer oppakt, gaat hij op zoek naar zijn vrienden. Luke komt tot de schokkende ontdekking dat zijn lot verbonden is aan de raket die op het lanceerplatform
15,99
De Wonderen onzes Heeren Jezus Christus (Paperback)
De Wonderen onzes Heeren Jezus Christus (Paperback)
In De Wonderen onzes Heeren Jezus Christus behandelt Frédéric Godet de in de negentiende eeuw opkomende kritiek op de betrouwbaarheid van het nieuwe testament, waarbij hij met name in gaat op de beschreven wonderen van het nieuwe testament. Godet verdedigt de betrouwbaarheid van de Schrift en gaat ook in op de theologische vragen die wonderen oproepen. Frédéric Louis Godet (1812-1900) was een Zwitsers theoloog, studeerde theologie in Berlijn en Bonn, alwaar hij beïnvloed werd door het werk van Hengstenberg, Neander en Schleiermacher. Vooral August Neander kreeg grote invloed op zijn intellectuele theologische ontwikkeling. Onder invloed van anderen, zoals Otto von Gerlach en Von Zinzendorf, ontwikkelde Godet ook een toegewijd geloof. In 1850 werd Godet aangesteld tot hoogleraar Nieuw Testamentische Exegese in Neuchâtel. Vanuit deze positie kreeg Godet de mogelijkheid het theologische denken uit de Duitstalige wereld te vertolken voor de Frantalige protestanten. De commentaren die hij
9,95
Nieuw
Ondernemers in het wild
Ondernemers in het wild
African Parks geldt als hét succesnummer binnen de natuurbescherming. De organisatie, opgericht door Paul Fentener van Vlissingen en trouw gesteund door de Nationale Postcode Loterij, heeft in meer dan twintig Afrikaanse natuurgebieden het volledige gezag overgenomen van de staat. Ze beheert een oppervlak vergelijkbaar met Groot-Brittannië, met steun van westerse regeringen, de Europese Unie en filantropische miljardairs.Maar is het nog van deze tijd, een merendeels witte directie die beslist wat er in Afrika gebeurt? En werkt de militaire aanpak van African Parks niet averechts? Veel omwonenden zijn ontevreden over het meedogenloze optreden van de rangers.Na zijn prijswinnende onderzoek naar Heineken in Afrika komt journalist Olivier van Beemen opnieuw met een onthullend en vlot geschreven boek. Hij deed ruim drie jaar onderzoek, sprak met bijna driehonderd bronnen en reisde naar zes landen. Hij liet zich niet afschrikken door vier dagen gevangenschap en een beschuldiging van spionage…
22,50
Kommentaar op de Brief aan de Romeinen (Paperback)
Kommentaar op de Brief aan de Romeinen (Paperback)
In het Kommentaar op de Brief aan de Romeinen richt Frédéric Godet zich op de exegese van de tekst in combinatie met het onderzoek naar de theologische doctrines in deze brief en de totale Schrift. Zijn benadering is die van een theoloog met oog voor de tekstkritiek. Frédéric Louis Godet (1812-1900) was een Zwitsers theoloog, studeerde theologie in Berlijn en Bonn, alwaar hij beïnvloed werd door het werk van Hengstenberg, Neander en Schleiermacher. Vooral August Neander kreeg grote invloed op zijn theologische ontwikkeling. Onder invloed van anderen, zoals Otto von Gerlach en Von Zinzendorf, ontwikkelde Godet ook een toegewijd geloof. In 1850 werd Godet aangesteld tot hoogleraar Nieuw Testamentische Exegese in Neuchâtel. Vanuit deze positie kreeg Godet de mogelijkheid het theologische denken uit de Duitstalige wereld te vertolken voor de Frantalige protestanten. De commentaren die hij schreef op het Evangelie naar Lukas en het Evangelie naar Johannes, evenals de commentaren op de Brief
39,-

Klanten-reviews van Een uitgekookte zaak (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Een uitgekookte zaak (Paperback)

Productomschrijving

Frédéric Pelletier is de beste kok van Frankrijk. Hij heeft het klassieke en traditionele restaurant van zijn ouders omgetoverd tot een moderne eettempel waar mensen van over de hele wereld naar toe komen. Geobsedeerd door kwaliteit wil hij de beste zijn. Het geheim van zijn succesformule is culinair spektakel. Met de hulp van CuliFood, de grootste producent van voedseladditieven van de wereld, is hij in staat om gerechten te creëren die voorheen als onmogelijk werden gehouden. Ogenschijnlijk gaat het hem voor de wind, maar twijfels spelen op. Zit hij wel op de goede weg? Aan de andere kant van de wereld volgt de ijverige Harvard studente Olga von Bertalanffy een masterclass moleculair koken. Veel van de stoffen en toepassingen die hier worden besproken herkent ze uit haar studie. Ze realiseert zich dat de negatieve keerzijdes niet worden belicht. Gesteund door haar professor Bob Martinez gaat ze op onderzoek uit. Als hij een pakket met geheime documenten ontvangt die zijn nagelaten

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Academie Voor Gastronomie

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.