Productomschrijving
De dubbele elektrische grilplaat RCG 60H2 van Royal Catering is een professioneel kookapparaat, ontworpen voor hotel-restaurants, cafés, fastfoodrestaurants, cateringbedrijven, maar ook voor privégebruik. Worstjes, spek, pannenkoeken, toast of eieren maken verloopt probleemloos met dit apparaat. Ideaal voor het bereiden van ontbijtbuffetten, gegrilde sandwiches, French toast of gekookte ham. Dankzij het lichte gewicht van slechts 33 kg kan de braadplaat gemakkelijk worden getransporteerd, waardoor het mogelijk is om de grillplaat zowel binnen als buiten te gebruiken. De elektro-grill heeft een breedte van 60 cm en is voorzien van een zij- en achterbord van 7 cm hoog dat beschermt tegen spatten. Het beschermt ook de grillwaren tegen wind en zorgt ervoor dat de warmte wordt behouden. Daarnaast verhindert de spatbescherming dat uw grillwaren naar beneden vallen of uw apparatuur wordt bespat. De grill is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en is daarom beschermd tegen corrosie, gemakkelijk schoon te maken en neutraal in contact met voeding. De 10 mm dikke grillplaat van de braadplaat is gemaakt van staal en brengt de warmte van de verhittingselementen snel over naar uw voeding, waarna deze goed wordt vastgehouden. De massieve plaat is 60 x 41 cm groot, zodat er veel grillwaren tegelijkertijd kunnen worden gegrild. Dankzij het gladde oppervlak, is het apparaat bijzonder hygiënisch. Het gebruik van dit hoogwaardige materiaal voorkomt eveneens verbuiging door hittevervorming van deze gastronomische grill. De volledig automatische thermostaat zorgt ervoor dat de temperatuur constant wordt gehouden. Dankzij de twee krachtige hittezones, die elk werken met 3.200 watt, bereikt de dubbele elektro-grillplaat zeer snel de bedrijfstemperatuur van 50 tot 300 °C, die traploos kan worden geregeld met behulp van twee handige draaiknoppen. Deze kunnen worden gebruikt om verschillende temperaturen in te stellen voor beide verwarminselementen, zodat u uw grillwaren kunt grillen en tegelijkertijd warm kunt houden. De elektro-grills van Royal Catering zorgen voor meer veiligheid. Daarom zijn de apparaten uitgerust met oververhittingsbeveiliging. Deze beveiliging onderbreekt automatisch de stroomtoevoer wanneer de temperatuur te hoog is, waardoor het apparaat niet oververhit kan raken. Het groene lampje geeft de activiteit van het apparaat aan, terwijl het oranje lampje het verhittingsproces aangeeft. Het rode lampje gaat branden als de grill oververhit raakt. De eenvoudige reiniging wordt verzekerd door de efficiënte vetafvoer. De dubbele elektrische grill RCG 60H2 heeft een verwijderbare lade waarin het overtollige bakvet wordt verzameld via een afvoersysteem. De opvangbak kan eenvoudig worden verwijderd en worden gereinigd in de vaatwasmachine. De stabiliteit van het apparaat wordt gewaarborgd door in de hoogte verstelbare, slipbestendige rubberen pootjes, die uw werkoppervlak niet bekrassen.
