Productomschrijving
Het handhaven van een glutenvrij voedingspatroon kan soms ten koste gaan van de variatie en de textuur die u zoekt in uw dagelijkse voeding. Veel glutenvrije broodproducten missen de rijke, volle smaak en de stevige structuur van traditioneel bruinbrood, wat uw eetplezier kan verminderen. Doves Farm Glutenvrij broodmix bruin bio biedt een verantwoorde, smakelijke oplossing voor uw dagelijkse routine. Deze mix is zorgvuldig samengesteld om u te ondersteunen bij het bakken van een voedzaam en stevig glutenvrij bruinbrood voor het hele gezin.
Belangrijkste voordelen
- Rijke meelcombinatie: Bevat een unieke mix van onder andere boekweit, kikkererwten en johannesbrood voor een volle, authentieke smaak.
- Extra vezels: Verrijkt met suikersbietenvezel ter ondersteuning van uw dagelijkse vezelinname.
- Eenvoudig te verwerken: Dankzij de toevoeging van xanthaangom krijgt het deeg de juiste elasticiteit en samenhang tijdens het bakken.
- Biologische kwaliteit: Gemaakt van hoogwaardige, biologische ingrediënten zonder onnodige toevoegingen.
Hoe het werkt
Doves Farm heeft deze bruine broodmix ontwikkeld met een uitgebalanceerde selectie van glutenvrije granen, peulvruchten en zaden. De combinatie van boekweit- en kikkererwtenmeel geeft het brood een karakteristieke, hartige smaak en een stevige structuur. Om het gemis aan tarwegluten op te vangen, is xanthaangom toegevoegd als natuurlijk verdikkingsmiddel, wat zorgt voor een goede binding en voorkomt dat het gebakken brood droog of brokkelig aanvoert.
Samenstelling
| Voedingswaarde per 100g | |
| Energie | 1443 kJ / 341 kcal |
Vetten
- waarvan verzadigde vetzuren | 1,2 g
0,2 g |
Koolhydraten
- waarvan suikers | 74 g
0,3 g |
| Vezels | 4,8 g |
| Eiwitten | 6,5 g |
| Zout | 0,04 g |
Ingrediënten
Meelmix (rijst, tapioca, aardappel, kikkererwt, boekweit, johannesbrood), suikerbietenvezel, verdikkingsmiddel (xanthaangom).
Gebruik & Dosering
Gebruik om glutenvrij brood te bakken
Veelbelovende productspecificaties
| Eigenschap | Specificatie |
|---|
| Merk | Doves Farm |
| Gewicht | 1.000 kg |
| Categorie | Eten & Drinken, Brood |
| Land van herkomst | EU/Non-EU |
Veiligheid & Disclaimer
Rol de zak op aan de bovenkant na gebruik en bewaar in een koele, droge plaats.
