Domaine La Lôyane Lirac

Domaine de La Baume Rosé is niet zomaar een rosé: het is een stijlvolle wijn die luxe en smaak perfect combineert. De opvallende fles met glazen vinolock sluiting onderstreept de elegantie van deze wijn en maakt het een blikvanger op tafel – ideaal voor wie graag geniet met oog voor detail.De kleur is briljant roze met subtiele violetaccenten, die direct het frisse en levendige karakter van deze wijn weerspiegelen. In het glas komen verleidelijke aroma’s van perzik en zwarte bes je tegemoet, verfijnd met een frisse toets van citrusfruit. In de mond is deze rosé heerlijk fruitig, verfrissend en perfect in balans, met een aangenaam volle smaak en een lange, elegante afdronk.Dankzij zijn veelzijdigheid is Domaine de La Baume Rosé een uitstekende begeleider bij gegrild vlees, zomerse salades, zachte kazen of gewoon als stijlvol aperitief op een zonnig terras.

Een fijne rosé met aroma's van bloemen, frambozen, pompelmoes, rabarber, bosaardbeitjes en rode besjes. De wijn is zuiver, mooi fris met lichte rode vruchtjes en een fraai bittertje.De Gayda La Minuette Rosé bestaat uit 60% Mouvedre, 15% Syrah, 15% Grenache en 10% Cinsault. De druiven worden allemaal handmatig geoogst en in kratten naar de wijnmakerij gebracht. De wijn rijpt uiteindelijk 3 maanden op zijn fijne droesem voordat hij wordt gebotteld. Hij heeft een bloemige geur en smaken van meloen, die zich vermengen met framboos en kruiden. Hij is lekker fris, mineraalrijk met fruitige tonen van witte perzik. Lekker als aperitief en bij zomerse gerechten.Deze rosé komt uit het kalksteen terroir van La Livinière. Hij is vernoemd naar de Minuette roos van eigenaar Tim Ford, die hij in Kenia verbouwde. Een knipoog naar zowel het verleden als de toekomst, La Minuette is een voorbeeld van landgoedwaarden, waar wijnen geworteld zijn in traditie en gemaakt zijn in de geest van vandaag.  Een ro…

Terres Domaine De La Baume Syrah is de rode top wijn van Domaine de La Baume uit de Franse Languedoc. De op eikenhout gerijpte donkerrode wijn heeft complexe aroma's van viooltjes, gekonfijt bramenfruit en koffie. Zijn smaak is rond en fluweelzacht met mooie tonen van chocolade en lekkere kruidigheid. De volle afdronk heeft veel lengte en benadrukt de kracht van de tannines. Donkerrood met paarse tinten. De wijn is rond en fluweelzacht. De mooie balans tussen fruit, tannines en zuren geeft de fantastische kwaliteit van deze wijn aan. Terres Domaine De La Baume Syrah laat zich uitstekend drinken als luxe aperitiefwijn die tevens perfect smaakt bij mediterrane gerechten, rood vlees, wildgerechten, gevogelte en rijpe kazen.

Chablis zoals deze moet je gewoon één keer hebben geproefd, ondanks het pittige prijskaartje. Want dit is echt next level Chardonnay! Ja, het krijt/kalk-karakter waar Chablis beroemd om is knalt eruit, maar dan mét een dikke lading volvette Chardonnay-power volop rijp, exotisch fruit. 89 punten James Suckling!

Deze wijn is uitsluitend gemaakt van Cinsault en zeer licht van kleur. Verrassend genoeg veel geur en smaak. Hij is fruitig met lichte specerijen en een goede concentratie. Deze wijn kan goed bij allerlei zomergerechten als salade Niçoise, meloen met ham en zelfs barbecuevlees. 

Deze wijn is krachtig en complex, ook zijdezacht met een volle smaak. Alle fruitige smaken die passen bij de Merlot en de Cabernet Sauvignon druiven zijn te ontdekken: zwarte bessen en kruiden, met een toon van eikenhout en vanille.Heerlijk bij gebraden lamsvlees, maar smaakt verder bij elk smaakvol vleesgerecht.

Domaine de La Baume Viognier is een moderne, aromatische witte wijn uit de Franse Languedoc. De Cuvée heeft als toegevoegde naam 'Elizabeth' ter ere van Elizabeth Prat, dochter van de oprichter van het Domaine. De complexiteit in 'Elisabeth' ontstaat al tijdens de nachtelijke oogst van de druiven en door rijping van 4 tot 5 maanden in eiken houten vaten.De strogele wijn heeft aroma's van mandarijnschil, verse abrikoos en gekonfijte sinaasappel. De smaak geeft een aromatisch mondgevoel door zijn lichte kruidigheid met volle smaak en lange, frisse en kruidige afdronk.Domaine de La Baume Viognier is een heerlijk aperitief, die erg lekker smaakt als aperitief of bij frisse visgerechten, wit vlees en de Aziatische keuken.

Terres Domaine De La Baume Viognier is de fantastische witte topwijn van Domaine de La Baume uit de Franse Languedoc. De 12 maanden op Frans eikenhout gerijpte wijn heeft een diepe gele gouden kleur en mooie, intense aroma's van exotisch fruit als passievrucht, abrikoos en perzik. De smaak is delicaat, rijk, vol en rond met zachte kruidigheid en houtgerijpte vanille.Terres Domaine De La Baume Viognier is een uitstekende, luxe aperitiefwijn en smaakt heerlijk bij Aziatische gerechten, vis in saus en wit vlees.

Chablis zoals deze moet je gewoon één keer hebben geproefd, ondanks het pittige prijskaartje. Want dit is echt next level Chardonnay! Ja, het krijt/kalk-karakter waar Chablis beroemd om is knalt eruit, maar dan mét een dikke lading volvette Chardonnay-power volop rijp, exotisch fruit. 89 punten James Suckling!

Bijzondere Prestige-Chardonnay vol verleidelijke vanille, rijpe perzik, ananas en citrus. Doet denken aan chique Bourgogne als Pouilly-Fuissé. Voor een fractie van de prijs.