Domaine Jacques Rouzé Quincy & Reuilly Pakket

Met een prachtige gele kleur onthult deze wijn in de neus aroma's van citrus en grapefruit. De mooie textuur met een lichte vettigheid is goed in balans met de zuren. Deze wijn biedt een volle, rijke smaak.

Deze wijn schittert in een gloeiende rode kleur. In de neus komen aroma's van zwarte bessen en bramen naar voren. Op de tong is hij zacht en kruidig, boordevol sap en met vriendelijke, zachte tannines. De wijn heeft een ronde en zachte afdronk.

Dit is een 100% niet op hout gerijpte Chardonnay. De wijn fermenteert in RVS tanks. Daarna rijpt de wijn nog eens 4 maanden op de fles.Licht geel van kleur met een lichte groene tint. De neus toont een rijk fris tropisch boeket met hints van citrus maar ook zeker enkele florale tonen. De smaak is zuiver en fris met appel, peer en limoen met een elegante afdronk.Deze wijn is heerlijk als aperitief en ook met zeevruchten, vis en geitenkaas.

Gemaakt van organische geteelde druiven, grotendeels van wijngaarden in Tupungato op een hoogte van 1200 meter. Dit is een van de hoogste plekken van Mendoza. Hij is gemaakt van 100% Malbec druiven en heeft contact gehad met Amerikaans en Frans eiken gedurende de fermentatie. Daarna rijpt de wijn nog eens 4 maanden in de fles.Violet van kleur, bijna zwart, typisch voor een Argentijnse malbec van topkwaliteit. In de neus vindt men, intense rijke aroma’s van zwart fruit en een hint van zwarte peper. Deze wijn beschikt over een uitstekende structuur en lengte. In de mond treft men zwarte bessen, pruimen en een hint van chocolade met een zachte en soepele finish.Deze wijn gaat zeer goed met rood vlees, kaas en pasta.

Domaine de La Baume Rosé is niet zomaar een rosé: het is een stijlvolle wijn die luxe en smaak perfect combineert. De opvallende fles met glazen vinolock sluiting onderstreept de elegantie van deze wijn en maakt het een blikvanger op tafel – ideaal voor wie graag geniet met oog voor detail.De kleur is briljant roze met subtiele violetaccenten, die direct het frisse en levendige karakter van deze wijn weerspiegelen. In het glas komen verleidelijke aroma’s van perzik en zwarte bes je tegemoet, verfijnd met een frisse toets van citrusfruit. In de mond is deze rosé heerlijk fruitig, verfrissend en perfect in balans, met een aangenaam volle smaak en een lange, elegante afdronk.Dankzij zijn veelzijdigheid is Domaine de La Baume Rosé een uitstekende begeleider bij gegrild vlees, zomerse salades, zachte kazen of gewoon als stijlvol aperitief op een zonnig terras.

Een verleidelijk wijn met zwoel rood fruit, beetje kruidigheid en frisse tonen. Gemaakt van 40% Grenache, 40% Cabernet Franc en 20% Syrah.

Een schitterende witte Bourgogne! Goed uitgebalanceerd, boterachtig, vol fruit, dit is een klassieke Bourgondische chardonnay.  Fris en droog, maar met een lichte honing / oranje tintje dat voor een smaakexplosie zorgt!

De dieprode kleur van deze wijn weerspiegelt zijn karakter. In de neus worden pruimenaroma's en hints van rood bosfruit waargenomen. De smaak is zacht en kruidig, waarbij sappig fruit en zachte tannines de hoofdrol spelen. De wijn biedt een soepele afdronk die je laat genieten van elke slok.

Een wijn met een prachtige lichtgele kleur onthult frisse aroma's van groene appel, vers gras en citroen in de neus. In de mond presenteert de wijn een vol en zuiver karakter met tonen van citroen en groene appel, vergezeld van subtiele hints van limoen en verse munt. De afdronk is zuiver en knisperend.

Tropisch fruit, mango, nectarine, geparfumeerd, perzik en peren, sappig, modern, gelikt, soepel en gemakkelijk, met opwekkende zuren.De druiven voor deze populaire Viognier zijn afkomstig van kalkhoudende kleigronden in de Minervois en voor 30% van zwarte-leisteen-gronden in de Roussillon, wat de wijn extra kracht geeft.De druiven ondergaan een koude inweking op de schillen gedurende twee dagen, daarna worden ze geperst en vergist op roestvrij staal, om hem veel fruit te geven. Rijkdom krijgt hij door een verblijf op de fijne lie gedurende zes maanden, voor hij gebotteld wordt.Geniet deze droge witte wijn als aperitief, maar ook fijn bij zalm met dille, salade van gerookte kip, lichte visgerechten met een roomsaus.