webshop.nl

Verlanglijstje

Domaine Gayda Cépage Chardonnay

Meer Domaine Gayda
Meer Domaine Gayda in Champagne

Domaine Gayda Cépage Chardonnay

0
De wijn is geen doorsnee vanille-chardonnay, maar eentje met een hoge drinkbaarheidsfactor.Heel mild en fruitig op de neus. Minder voor de hand liggende zuur dan veel Limoux Chardonnays. Hint van zoete alcohol op het einde Fris, schoon, koele klimaat stijl Chardonnay. Een melange van citrus en tropisch fruit met een romige textuur door 6 maanden ri...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs
    Wijny.nl logo
    Wijny.nl
    1
    €6,95
    €9,95

    Anderen bekeken ook

    Limoux Domaine Les Ors Limoux
    Limoux Domaine Les Ors Limoux
    Op de weg tussen Carcassonne en de Pyreneeën liggen de wijngaarden van de AOP Limoux. Het is één van de oudste wijngebieden van Frankrijk, een gebied dat grote wijnen voortbrengt. De wijngaarden liggen in Saint Hilaire en hebben een typisch mediterraan klimaat. De diversiteit aan bodem van klei, kalk en kiezels zorgt voor grote mate van complexiteit in de wijn.Deze prachtige volle witte wijn bestaat uit 75% Chardonnay en 25% Mauzac. De druiven worden volledig rijp met de hand geplukt. Uniek aan de Limoux is dat de fermentatie en rijping plaats moet vinden in eikenhouten vaten. Deze wijn rijpt voor 9/10 maanden op eikenhouten vaten waarvan 1/3 nieuw eikenhout.De wijn zelf is goudgele van kleur. Fruitige aroma’s van perziken en andere steenvruchten. Aangename spanning in de wijn met een elegante afdronk. 
    11,50
    Salentein Numina Chardonnay
    Salentein Numina Chardonnay
    Numina betekent ´de ziel van de wijngaard´. Deze Numina Chardonnay herbergt deze ziel. De kleur van deze Numina is diep goudgeel met een vleugje lichtgroen. In de neus frisse en intense aroma’s van rijpe ananas, witte perzik en jasmijn. In de mond ontplooit zich een breed palet met een romige aanzet en mooie natuurlijke zuren, afgerond met een lange afdronk. Een bloemige, fruitige en minerale Chardonnay.De Numina Chardonnay krijgt een gedeeltelijk malolactische vergisting, appelzuur wordt omgezet in melkzuur en dit geeft de wijn zijn zachtheid. Verder ondergaat de wijn ook een rijping op de 'lie', wat hem een iets bloemige toets geeft. Deze rijping vindt plaats op Frans eikenhouten vaten gedurende 8 maanden.
    31,95
    Salentein Barrel Selection Chardonnay
    Salentein Barrel Selection Chardonnay
    De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering is de Sauvignon Blanc, deze krijgt geen hout opvoeding en heeft alleen de titel ´Selection´.De wijnkelder van Bodegas Salentein blinkt uit in efficiëntie. De druiven worden na een nauwkeurig selectie proces ontsteelt en doormiddel van zwaarte kracht vervoerd naar de lager gelegen wijnkelder. Hier vergist de pulp voor 13 dagen op een temperatuur van 27 graden. 6 maanden opvoeding op eikenvaten geeft deze wijn zijn mooi hout gelagerde smaak.De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van Chardonnay-wijnstokken die in 2007 zijn geplant op hoogtes van 1.250 tot 1.300 meter boven zeeniveau op het landgoed Finca La Pampa in de San Pablo IG. De plantdichtheid is 5000/hectare. Geteeld op kalkrijke alluviale zandleembodems met kalksteen vanaf een diepte van…
    15,95
    Bernardus Chardonnay Monterey County
    Bernardus Chardonnay Monterey County
    De Chardonnay-druiven voor deze wijn zijn afkomstig van speciaal geselecteerde wijngaarden in de appellaties Arroyo Seco, Santa Lucia Highlands en Sonoma County. De wijngaarden dragen unieke aroma’s bij en presenteren een Chardonnay met een buitengewoon karakter en finesse, typerend voor een Chardonnay uit Monterey County.Bij Bernardus volgen ze traditionele Bourgondische methoden om een Chardonnay van de hoogste kwaliteit te creëren. De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd, waarna de druiven voorzichtig geperst worden om het sap van de hoogste kwaliteit te verkrijgen. Vervolgens wordt (75%) van het sap overgebracht naar kleine eikenhouten vaten (waarvan 33% nieuw eiken) voor de alcoholische gisting, malolactische vergisting en 8 maanden rijping. De overige 25% van het sap vergist en rijpt in roestvrijstalen tanks om de frisse aroma’s te behouden.De kleur is licht goudgeel. In de neus aroma’s van perzik en lychee, geaccentueerd door karamel en geroosterde eikenhouten tone…
    29,95
    De Bortoli DB Family Selection Chardonnay
    De Bortoli DB Family Selection Chardonnay
    Fruitig Chardonnay met fijntjes wat eikenhout. De wijn is strogeel van kleur met een hint lichtgroen. In de geur frisse peren, pitfruit (perzik) en heel licht hout. Dit alles komt terug in de smaak, aangevuld met nog wat tropisch fruit. Vol, rond en met een frisse, zachte afdronk.Dit soort iets vollere Chardonnays combineren klassiek goed met pasta’s met romige sauzen, risotto met paddenstoelen, gegrilde kip of caesar salad en harde kazen als Parmezaan en Goudse. Serveer dus gerust iets lekkers bij deze Australische Chardonnay, alhoewel het geen ‘must’ is.Overige informatie:International Wine Challenge, 2017 - Commended (2016)Decanter World Wine Awards, 2015 - Commended (2014)International Wine & Spirit Competition, 2015 - Bronzen medaille (2014)International Wine Challenge, 2015 - Commended (2014)
    7,50
    Jordan Nine Yards Chardonnay
    Jordan Nine Yards Chardonnay
    Deze Chardonnay is het visitekaartje voor het terroir van het huis. Gemaakt van een selectie van de beste vaten, van druiven van de beste percelen. De druiven groeien in oostelijk gelegen wijngaarden met een bodem van verweerd graniet.Na de oogst worden de druiven ontsteeld en geperst, gevolgd door een vergisting in deels nieuwe (70%), deels gebruikte 228 liter vaten van Frans eikenhout. Een deel van de wijn vergist met behulp van geselecteerde Franse gisten, een ander deel vergist spontaan met de natuurlijke gisten. Na de vergisting rijpt de wijn nog 10 maanden op de lies, waardoor hij ronde, complexe tonen ontwikkelt.De wijn heeft een prachtig samenspel tussen fruit, hout en zuren. De neus is complex en gelaagd met aroma’s van noten, boter, frisse citrus, rijp geel fruit en wat kruidigheid. Harmonieus en complex van smaak met een kenmerkende mineraliteit, fijne zuren en mooie structuur door de lie-rijping.Platter's - ****/* (2023)
    41,95
    -11%
    Gnarly Head Chardonnay
    Gnarly Head Chardonnay
    De druiven voor deze wijn worden in de ochtend geoogst om er voor te zorgen dat deze wijn genoeg frisheid krijgt. Het sap wordt verveolgens gerijpt op eiken houten vaten en hierdoor krijgt deze witte Chardonnay van wijnhuis Gnarly Head zijn volle karakter. In de geur een prachtig boeket van tropische fruit, abrikozen, gebrande noten en een hint van vanille en toast. De smaak van deze Chardonnay is mild droog met een volle structuur, rijpe smaken van abrikozen, meloen, honing en iets van vanille. Gnarly Head weet een weergaloze wijn te maken! Wat een klasse.

    17,95

    15,95
    Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay Viognier
    Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay Viognier
    De druiven komen van 16 en 18 jaar oude wijnstokken op klei en kalkhoudende bodem. Het is een blend van Chardonnay en Viognier druiven. De fermentatie duurt een maand onder een gecontroleerde temperatuur (15°C-17°C). Vanaf de tweede week van de fermentatie gaat de Chardonnay in nieuwe eiken vaten, waar hij het gistingsproces afrondt. 50% in Frans eiken en 50% in Amerikaans eiken. De Viognier veroudert alleen in RVS tanks, dus ondergaat geen houtrijping. Helder goudgeel met een strogele gloed. Zeer elegante neus van peer, tropisch fruit, perzik en citrus met een hint van vanille en toast. Fris en zacht van smaak met een lange, fruitige afdronk.Deze wijn is heerlijk bij schaaldieren, visgerechten, witvlees, blauwe kazen, taartjes en fruit desserts.
    9,95

    Klanten-reviews van Domaine Gayda Cépage Chardonnay

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Domaine Gayda Cépage Chardonnay

    Productomschrijving

    De wijn is geen doorsnee vanille-chardonnay, maar eentje met een hoge drinkbaarheidsfactor.
    Heel mild en fruitig op de neus. Minder voor de hand liggende zuur dan veel Limoux Chardonnays. Hint van zoete alcohol op het einde
    Fris, schoon, koele klimaat stijl Chardonnay. Een melange van citrus en tropisch fruit met een romige textuur door 6 maanden rijping op eiken vaten.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Domaine Gayda

    Verken gerelateerde categorieën

    ChampagneWijnenEten & drinken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.