webshop.nl

Verlanglijstje

Domaine des Hâtes Petit Chablis

Meer Domaine des Hâtes
Meer Domaine des Hâtes in Champagne

Domaine des Hâtes Petit Chablis

0
Het wijnhuis heeft ca. 12 hectare in de Petit Chablis. De bodem is hier jonger dan de oeroude Kimmeridge-bodem, maar Pierrick is ervan overtuigd dat met name zijn grootste perceel in dit gebied wijnen voortbrengt van dezelfde kwaliteit als een Chablis. De druiven komen uit 2 verschillende wijngaarden, één met een kleirijke bodem, de ander ligt op z...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Wijny.nl logo
    Wijny.nl
    1
    €6,95
    €21,50

    Anderen bekeken ook

    Domaine des Hâtes Chablis 1er cru Fourchaume l'Homme Mort
    Domaine des Hâtes Chablis 1er cru Fourchaume l'Homme Mort
    Pierrick bezit 1,1 hectare wijngaard in het noordelijke deel van de 1er Cru Fourchaume. De wijnranken zijn 25 tot 35 jaar oud en groeien op een bodem van Kimmeridge en bruine klei, die de wijn een bijzondere elegantie en mineraliteit geven.De wijn vergist langzaam (2 tot 3 maanden) met behulp van natuurlijke gisten, en rijpt daarna nog gedurende ca. 15 maanden op de lies (80% op RVS, 20% op hout).  In de neus aroma’s van zacht wit fruit en steenfruit, aangevuld met romige botertonen, noten, stenige tonen en krijt. Rond, krachtig en perfect in balans met rokerige tonen, mineraliteit en verfijnde, levendige zuren in de lange afdronk.
    39,95
    Domaine des Hâtes Chablis
    Domaine des Hâtes Chablis
    De druiven komen van 8 verschillende wijngaarden, waarvan het grootste deel in Maligny ligt. De bodem is rijk aan klei, kalk en fossiele resten en geeft de wijn zijn kenmerkende ronde, minerale karakter.De wijn vergist en rijpt in roestvrijstalen vaten. Zuiver in de neus, met aroma’s van grapefruit en citroen, aangevuld met licht rokerige, kruidige tonen. Zacht, rond en sappig van smaak met veel finesse en een zilte mineraliteit, die aanblijft in de frisse afdronk.
    22,95
    Domaine des Genèves Chablis 1e Cru 'Les Fourneaux'
    Domaine des Genèves Chablis 1e Cru 'Les Fourneaux'
    Wijnen uit de Bourgogne worden genoemd naar hun regio, dorp of kleine wijngaard waar ze gelegen zijn. In dit geval, geeft de naam Chablis aan dat de wijn van de meest noordelijke wijngaard van de Bourgogne komt, rond het dorp dat Chablis heet. Alle wijnen uit de Bourgogne, bijna zonder uitzondering, worden gemaakt van maar één druivensoort. In het geval van de meest prestigieuze witte wijnen is dit altijd Chardonnay. Met de woorden Premier Cru worden de druiven geclassificeerd. Het betekent in feite dat hier om traditioneel hoogwaardige wijnen gaat. Slechts ongeveer 10% van de geproduceerde wijnen in de Bourgogne, kan als Premier Cru worden ingedeeld.Compacte en gulle wijn met een lange afdronk, met geroosterde en boterachtige noten, aroma's van honing en peperkoek. Deze wijn gaat perfect gepaard met wit vlees, maar ook bij de exotische keuken.
    25,95
    Domaine Luquet Depuis 1878 Pouilly-Fuissé Au Bourg
    Domaine Luquet Depuis 1878 Pouilly-Fuissé Au Bourg
    Domaine Luquet, opgericht in 1878, is een familiebedrijf dat gespecialiseerd is in witte Bourgogne-wijnen. Gelegen in het zuiden van de Bourgogne, heeft het wijnhuis zijn wortels in de appellaties Mâcon-Villages, Saint-Véran en Pouilly-Fuissé. De Pouilly-Fuissé 2022 komt van de oudste wijngaard van het domein, waar de wijnstokken al in 1927 werden aangeplant. De wijngaard ligt in het pittoreske dorp Fuissé, beschermd tegen wind en met een relatief warme temperatuur door de omliggende huizen en de kerk. De bodem is rijk aan kalk, wat de mineraliteit van de wijn benadrukt.De druiven worden met de hand geplukt en de gisting gebeurt in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. Na de fermentatie rijpt de wijn verder in RVS tanks. Het resultaat is een goudgele, rijke wijn met aroma's van perzik, ananas, bloemen en citrus. De smaak heeft tonen van marsepein, een rokerige ondertoon en een mooie mineraliteit. De afdronk is fris, met goed geïntegreerde zuren en een stevig karakter.Deze wijn i…
    34,95
    Voché Reserva Rioja
    Voché Reserva Rioja
    Aroma's van aardbei, framboos, confiture, kersen, drop, kruidnagel, cederhout, kaneel en iets aards. Vrij stevig, maar ook mooi fris met donker fruit, kardemom, hout en ronde tannines.De wijn wordt 24 maanden opgevoed in 50% nieuw en 50% gebruikt Frans eikenhout. De wijn krijgt 24 maanden verdere rijping op fles.‘Los Molinos’ is de graciano wijngaard die gebruikt wordt voor de druiven van de Crianza. Dit is een 20-jaar oud perceel van 7 hectare met een compacte kleikalk bodem op 450 meter hoogte. De wortels moeten behoorlijk werken om door deze arme, dichte grond te groeien, maar zorgen uiteindelijk voor een zeer volwassen Crianza die tegelijkertijd fris genoeg is. ‘José León’ is de naam van de wijngaard waar de tempranillo voor Voché vandaan komt. Deze is 25 jaar oud en heeft een grootte van 5 hectare, gelegen op 380 meter hoogte. De bodem is zanderig en kalkhoudend. De wijngaard staat op een naar het zuiden gerichte heuvel. De tempranillo druiven komen van vrij kleine trossen en hebb…
    18,50

    Klanten-reviews van Domaine des Hâtes Petit Chablis

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Domaine des Hâtes Petit Chablis

    Productomschrijving

    Het wijnhuis heeft ca. 12 hectare in de Petit Chablis. De bodem is hier jonger dan de oeroude Kimmeridge-bodem, maar Pierrick is ervan overtuigd dat met name zijn grootste perceel in dit gebied wijnen voortbrengt van dezelfde kwaliteit als een Chablis. De druiven komen uit 2 verschillende wijngaarden, één met een kleirijke bodem, de ander ligt op zuidwestelijk georiënteerde helling met een met een kalksteen bodem.

    De wijn is zuiver en levendig in geur en smaak, met verfijnde aroma’s van wit fruit, citrus en groene kruiden. Sappig en fris, met een mooie, licht zilte mineraliteit.

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      EAN
      3760235770006
      Brand
      Domaine des Hâtes

      Verken gerelateerde categorieën

      ChampagneWijnenEten & drinken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.