Domaine Bassac Je T'AimeEen verleidelijk wijn met zwoel rood fruit, beetje kruidigheid en frisse tonen. Gemaakt van 40% Grenache, 40% Cabernet Franc en 20% Syrah.9,95
Domaine du Tariquet Chardonnay Tête de CuvéeDe Familie Grassa is al geruime tijd bezig mooie wijnen te produceren, maar de oorsprong van de familie ligt bij het maken van Armagnac. Yves Grassa heeft een duidelijk keuze gemaakt door zich te specialisePèren in het maken van witte wijn en Rosé. Onder de naam Domaine du Tariquet zijn er nu 9 witte wijnen beschikbaar bestaande uit wijnen van 1 druivensoort t/m blends van verschillende druivensoorten, van knisperend fris tot honingzoet, daarnaast als uitstapje richting kleur een intens gekleurde "Le Rosé" gemaakt van de Merlot, Syrah en de Tannat druif, bomvol fruit en zeer geschikt bij Tapas, zomerse gerechten of gewoon als aperitief.De ronde en rijke smaak doet denken aan geroosterd brood met nuances van vanille. Deze wijn heeft jaar langer gerijpt op eikenhouten vaten.19,95
Domaine Gayda Chemin De MoscouDeze bijzondere cuvée van het Domaine Gayda, op basis van 72% syrah, 22% grenache, 6% cinsault, is genoemd naar de weg waaraan het domein ligt.De geur is zeer expressief met aroma's van zwart fruit, peper, kaneel, viooltjes. De smaak is rijk en verleidelijk, vol sappige en kruidige tonen van zwarte besvruchten. Een echte fruitexplosie! Deze uitbundige fruittonen worden ondersteund door een minerale ondertoon. Een rijke wijn met een goede balans en structuur, mooie tannines, complexe houttonen en een prima finale.Ideaal voor krachtige gerechten, zoals stoofvlees van rund, een mooie entrecote of ribeye van de gril, lamsrollade met rozemarijn, licht belegen harde kazen.28,20
-17%Domaine de la Jasse 'Tête de Cuvée'Met deze prestige cuvée zet eigenaar Bruno een indrukwekkend meesterstuk neer: een krachtige en satijnzachte Cabernet Sauvignon in de stijl van kostbare Pauillac. 92/100 proefpanelpunten!11,999,99
Domaine Gayda Flying Solo RougeKlassieke combinatie van zuidelijke druiven, op het fruit gemaakt. Heerlijk sappig, met frisheid, rode kersen, niet heel krachtig, maar open en verleidelijk, met fijne zuren, heel fruitig en aantrekkelijk. Gemaakt op basis van 60% grenache noir en 40% syrah, van kalkhoudende kleigronden in de Minervois.De grenache ondergaat een traditionele vinificatie. De syrah wordt heel kort op de schillen vergist op lage temperatuur, om een fruitige wijn te maken. Heerlijk fruitig en ongecompliceerd, echt mediterraan.Lekker bij mooie charcuterie, lichte vleesgerechten, ossobuco, risotto of een pastagerecht.7,95
Domaine Bassac Le Manpot rougeMooie donkere kleur. Geconcentreerde neus van gestoofd fruit en zoethout.Zeer fraaie combinatie van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc met een kleine 3 maanden houtrijping.11,95
Cuvée Guillaume 2022 - Syrah &and Grenache - 75CL - 13% Vol.Heerlijk kruidige Syrah met zachte dieprode Grenache gecombineerd.De wijn heeft een krachtige en elegante neus met aroma's van kruiden bessen en marmelade.Hij smaakt rond en weelderig op de tong met noten van peper en vanille.Decanteren voor het schenken is aan te raden.Une tres bon prix-qualité!10,95
Domaine Gayda La Minuette RoséEen fijne rosé met aroma's van bloemen, frambozen, pompelmoes, rabarber, bosaardbeitjes en rode besjes. De wijn is zuiver, mooi fris met lichte rode vruchtjes en een fraai bittertje.De Gayda La Minuette Rosé bestaat uit 60% Mouvedre, 15% Syrah, 15% Grenache en 10% Cinsault. De druiven worden allemaal handmatig geoogst en in kratten naar de wijnmakerij gebracht. De wijn rijpt uiteindelijk 3 maanden op zijn fijne droesem voordat hij wordt gebotteld. Hij heeft een bloemige geur en smaken van meloen, die zich vermengen met framboos en kruiden. Hij is lekker fris, mineraalrijk met fruitige tonen van witte perzik. Lekker als aperitief en bij zomerse gerechten.Deze rosé komt uit het kalksteen terroir van La Livinière. Hij is vernoemd naar de Minuette roos van eigenaar Tim Ford, die hij in Kenia verbouwde. Een knipoog naar zowel het verleden als de toekomst, La Minuette is een voorbeeld van landgoedwaarden, waar wijnen geworteld zijn in traditie en gemaakt zijn in de geest van vandaag. Een ro…11,50