Distilleren, de kunst van het ruiken (Hardback)

0
'Dit prachtige boek is de ware beleving van Echte Genever. Het nieuwe standaardwerk over distilleren.' - Felix Wilbrink In dit kloeke, stevig gebonden boek vertelt Fenny van Wees uitgebreid over de geschiedenis van het familiebedrijf 'A. van Wees distilleerderij De Ooievaar' waarvan zij sinds 2000 aan het roer staat. Daarnaast geeft ze haar kijk op...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

De kunst van het koken (Hardback)
De kunst van het koken (Hardback)
De kunst van het koken is het meesterwerk van Julia Child over de klassieke Franse keuken. In geen ander kookboek wordt de receptuur zo duidelijk beschreven en is zo'n rijkdom aan ervaring en productinformatie verwerkt In dit bekendste kookboek van Julia Child is er ook veel aandacht voor de basistechnieken. Dit maakt De kunst voor het koken, zelfs een halve eeuw na het verschijnen van de eerste editie, nog steeds een van de meest geliefde en gebruikte kookboeken over de klassieke Franse keuken. 'De kunst van het koken is de steen der wijzen waarmee elke kok zijn eenvoudige ingrediënten kan veranderen in goud. - Sunday Times'
49,99
De kunst van het oorlogvoeren (Hardback)
De kunst van het oorlogvoeren (Hardback)
De kunst van het oorlogvoeren van Sunzi, oftewel meester Sun, is een van de bekendste werken uit de Chinese schriftelijke traditie en een van de weinige klassieke traktaten over oorlogvoering in de wereldliteratuur. De 2500 jaar oude tekst heeft nog altijd zijn relevantie niet verloren, en dat is onder meer te danken aan het feit dat meester Sun zich niet zozeer bezighoudt met technische zaken als de opleiding of organisatie van een leger. Hij neemt een hoger, conceptueel standpunt in, dat van de strategieën en tactieken. Het uitgangspunt van zijn betoog is zelfs dat fysieke oorlog in feite zo lang mogelijk vermeden moet worden, alleen al om verspilling van kracht, mensen en middelen tegen te gaan. Er zit een taoïstische, door de natuur ingegeven kant aan die instelling, evenals aan de afwezigheid van een beroep op de confucianistische deugd of de heroïek van het slagveld. Sunzi's De kunst van het oorlogvoeren is een klassieker geworden die overleeft in breed toepasbare citaten als
24,99
De kunst van etiquette (Hardback)
De kunst van etiquette (Hardback)
Etiquette is voor iedereen van belang. En de basisprincipes ervan, attent en respectvol omgaan met anderen, zijn tegenwoordig belangrijker dan ooit. In De kunst van etiquette lees je 'hoe het nu eigenlijk allemaal hoort' in hedendaagse situaties en ontdek je de verhalen en geschiedenis achter deze regels. Benieuwd naar wat Lodewijk XIV te maken heeft met het feit dat je tijdens de maaltijd je handen boven tafel hoort te houden? Of waarom het onderste knoopje van een kostuumjasje altijd open hoort te blijven? En hoe zit het nu eigenlijk met die ananas op tafel als je gasten ontvangt? Dit boek dompelt je onder in de wondere wereld van de etiquette, zodat je vanaf nu elke situatie elegant én met zelfvertrouwen weet aan te pakken.
24,99
De kunst van het versieren (Paperback)
De kunst van het versieren (Paperback)
Herinneringen van de auteur aan zijn adolescententijd in de jaren zestig. Frank van der Heul (1942) groeide op in Amsterdam Oud-West; hij ging op zoek naar de liefde, eigen woonruimte (ondermeer in de 'warme buurt') en probeerde zich via allerlei obscure uitzendbaantjes een inkomen te verwerven. In deze memoires figureren onder andere de Blauwe Tram naar Zandvoort, kauwgomplaatjes, brommers, jazz in de Phonobar op het Thorbeckeplein, huisjesmelkers, een liftreis naar Parijs en de rommelmarkt op het Waterlooplein. Zijn stijl is opgewekt, robuust en sterk verhalend, net alsof hij in de kroeg voor een gewillig gehoor staat. Soms roept de ene herinnering enkele andere op, waardoor hij een neiging tot afdwalen vertoont. Vooral nostalgie voor babyboomers. Van der Heul publiceerde eerder ook over de geschiedenis van het snelverkeer en maritieme historie.
27,95
Het verlangen van de prins (Hardback)
Het verlangen van de prins (Hardback)
Een razend spannend kinderboek van Marco Kunst vol mysteries over Lode, een geheimzinnig schip en een vloek... Op een dag verschijnt een mysterieuze driemaster in de haven van het dorp waar Lode woont. Lode herkent in het boegbeeld meteen de geheimzinnige prins over wie hij soms droomt. Als het schip aanlegt vormen de zeilen zich tot een majestueuze circustent. Lode glipt aan boord en volgt vanuit een schuilplek de bijzondere voorstelling. Maar dan gaat alles mis: hij raakt verstrikt in de zeilen en kan het schip die nacht niet meer verlaten. De volgende ochtend blijkt hij getroffen door de vloek van de prins: wie eenmaal aan boord van de prins heeft gedroomd, moet voor altijd aan boord blijven. Lode maakt nieuwe vrienden en leert alles over de raadselachtige geschiedenis van het eeuwenoude schip. Ondertussen gloort er hoop bij de bemanningsleden, want wie weet heeft Lode de sleutel in handen om de vloek van de prins op te heffen... Meesterverteller Marco Kunst schreef al heel veel
18,99
De kunst van het afzien (Hardback)
De kunst van het afzien (Hardback)
De kunst van het afzien belicht de menselijke kant van het wielrennen. Het laat zien wat het betekent om diep te gaan, de beste te zijn en de ontzagwekkende prestaties te kunnen opbrengen die het wielrennen tot een van de meest uitputtende, meest legendarische en meest inspirerende sporten ter wereld maken. Van de strijd tegen de elementen en het parcours tot de epische beklimmingen, valpartijen, blessures en herstel; de persoonlijke offers, je lichaam tot het uiterste drijven, trainen, winnen, verliezen en lange seizoenen van huis; de sterren, het nieuwe talent en de legendes - dit boek legt het allemaal vast en brengt je dichter bij de renners dan ooit. De Vlaamse fotograaf Kristof Ramon behoort tot de wereldtop van fotografen in de professionele wielersport. Hij begon zijn carrière als filmmaker maar heeft zich de afgelopen veertien jaar uitsluitend gefocust op de wielerfotografie en volgt alle koersen, van klassiekers als Parijs-Roubaix, de Ronde van Vlaanderen en de Strade Bianche
44,95
De kunst van het afzien (Hardback)
De kunst van het afzien (Hardback)
'ALS DE CONDITIES GRIMMIGER WORDEN EN HET AFZIEN BEGINT, DAN VERTELLEN MIJN FOTO'S DE INTERESSANTSTE VERHALEN.' Kristof Ramon 'De kunst van het afzien' belicht de menselijke kant van het wielrennen. Het laat zien wat het betekent om diep te gaan, de beste te zijn en de ontzagwekkende prestaties te leveren die het wielrennen tot een van de meest uitputtende, meest legendarische en meest inspirerende sporten ter wereld maken. Meer dan 200 magnifieke foto's vertellen het eerlijke verhaal van de renners die hun lichaam tot het uiterste drijven: van de strijd met de elementen en het parcours tot epische beklimmingen, valpartijen, trainen, winnen en verliezen. De Vlaamse fotograaf Kristof Ramon behoort tot de wereldtop van fotografen in de professionele wielersport. Hij volgt alle koersen, van klassiekers als Parijs-Roubaix, de Ronde van Vlaanderen en de Strade Bianche tot de Giro, de Tour en de Vuelta. Veel grote teams en renners respecteren en vertrouwen hem. Daardoor zit hij altijd dicht
44,95
De kunst van het geven (Hardback)
De kunst van het geven (Hardback)
'Kracht in kleur' en 'expressie in kleur' zijn kenmerkende begrippen voor de particuliere collectie van het verzamelaarsechtpaar Lily en Henk van Mulukom. Dynamiek en beleving zijn belangrijke thema's in hun kunstbezit en geven identiteit aan de verzameling. De verworven werken zijn in uiteenlopende kunststromingen ontstaan. Door kleur en expressie gaan ze, bij elkaar geëxposeerd, een verband aan. De verzamelgebieden waar het echtpaar Van Mulukom zich in de afgelopen decennia op concentreerde zijn Cobra, de Amsterdamse Limburgers en de Nieuwe Figuratie. Het geheel wordt gekenmerkt door expressiviteit van schilderen, vitaliteit qua uitstraling en dynamiek van ruimtelijke sculptuur. Voor de Van Mulukoms staat de passie voor de kunst voorop. Met geestdrift verzamelden zij kunstwerken om zich er mee te omringen en dagelijks van te genieten. Door het veelvuldig bezoeken van galeries en tentoonstellingen in binnen- en buitenland leerden zij decennialang vele kunstenaars kennen: 'Soms werden
24,50
De kunst van het intervenieren (Hardback)
De kunst van het intervenieren (Hardback)
'Er is niets zo praktisch als een goede theorie'. Deze uitspraak van Kurt Lewin is de leidraad voor dit boek over interventiekundig denken en handelen, waarin theorie en praktijk hand in hand gaan. Een goede theorie is een noodzakelijke voorwaarde voor een mogelijke toepassing ervan in de praktijk. In De kunst van het interveniëren beschrijven interventiekundigen Barbara van Kesteren en Willem de Wijs hoe je bepaalde situaties in organisaties aan kunt pakken. Het boek beschrijft de onderliggende aannames, principes en perspectieven die leidend zijn in hun denken en handelen. Ook gaat het in op de methoden en technieken die in de praktijk bewezen bruikbaar zijn. De interventiekundige zelf komt ook aan bod. In welke rol of positie kun je als interventiekundige invloed uitoefenen? Welke kwaliteiten vraagt dit van je? Hoe blijf je scherp? Dit boek is geen stappenplan. Het biedt je wel heel veel inzichten. Je wordt als lezer uitgedaagd om te reflecteren op de theorie, om toepassingen uit te
29,95
De kunst van het vliegen (Hardback)
De kunst van het vliegen (Hardback)
Op 17 december 1903 maakt Orville Wright de allereerste succesvolle vlucht in het vliegtuigje dat hij met zijn broer Wilbur heeft gebouwd. Maar de gebroeders Wright zijn niet de eersten die een poging wagen. Van China tot Spanje en van hellingen af lopen tot op Mars landen: dit boek neemt je mee door de eeuwenlange geschiedenis van de vliegkunst. Het zevende deel in de serie over wetenschappelijke verwondering. Dromen, durven, denken én doen. Voor avonturiers en piloten vanaf 6 jaar.
18,95

Klanten-reviews van Distilleren, de kunst van het ruiken (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Distilleren, de kunst van het ruiken (Hardback)

Productomschrijving

'Dit prachtige boek is de ware beleving van Echte Genever. Het nieuwe standaardwerk over distilleren.' - Felix Wilbrink In dit kloeke, stevig gebonden boek vertelt Fenny van Wees uitgebreid over de geschiedenis van het familiebedrijf 'A. van Wees distilleerderij De Ooievaar' waarvan zij sinds 2000 aan het roer staat. Daarnaast geeft ze haar kijk op de geschiedenis van het distilleren in Nederland en gaat ze uitvoerig in op de kunst van het ruiken. Weinig mensen weten dat Nederland toonaangevend is geweest op het gebied van gedistilleerd. Nederlanders beheersten als eersten de kunst om uitstekende gedistilleerde producten te maken van landbouwproducten. Hun distilleertechnieken werden wereldwijd overgenomen. A. van Wees distilleerderij De Ooievaar is de enig overgebleven, ambachtelijke distilleerderij in Amsterdam. Gevestigd in het hart van de Jordaan, distilleren zij volgens authentieke receptuur. 'Soms vertel ik aan mijn vrienden over dit magische stukje Amsterdam, dit schitterende

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.