Distilleren, de kunst van het ruiken (Hardback)

0
'Dit prachtige boek is de ware beleving van Echte Genever. Het nieuwe standaardwerk over distilleren.' - Felix Wilbrink In dit kloeke, stevig gebonden boek vertelt Fenny van Wees uitgebreid over de geschiedenis van het familiebedrijf 'A. van Wees distilleerderij De Ooievaar' waarvan zij sinds 2000 aan het roer staat. Daarnaast geeft ze haar kijk op...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

De kunst van het oorlogvoeren (Hardback)
De kunst van het oorlogvoeren (Hardback)
De kunst van het oorlogvoeren van Sunzi, oftewel meester Sun, is een van de bekendste werken uit de Chinese schriftelijke traditie en een van de weinige klassieke traktaten over oorlogvoering in de wereldliteratuur. De 2500 jaar oude tekst heeft nog altijd zijn relevantie niet verloren, en dat is onder meer te danken aan het feit dat meester Sun zich niet zozeer bezighoudt met technische zaken als de opleiding of organisatie van een leger. Hij neemt een hoger, conceptueel standpunt in, dat van de strategieën en tactieken. Het uitgangspunt van zijn betoog is zelfs dat fysieke oorlog in feite zo lang mogelijk vermeden moet worden, alleen al om verspilling van kracht, mensen en middelen tegen te gaan. Er zit een taoïstische, door de natuur ingegeven kant aan die instelling, evenals aan de afwezigheid van een beroep op de confucianistische deugd of de heroïek van het slagveld. Sunzi's De kunst van het oorlogvoeren is een klassieker geworden die overleeft in breed toepasbare citaten als
24,99
De kunst van etiquette (Hardback)
De kunst van etiquette (Hardback)
Etiquette is voor iedereen van belang. En de basisprincipes ervan, attent en respectvol omgaan met anderen, zijn tegenwoordig belangrijker dan ooit. In De kunst van etiquette lees je 'hoe het nu eigenlijk allemaal hoort' in hedendaagse situaties en ontdek je de verhalen en geschiedenis achter deze regels. Benieuwd naar wat Lodewijk XIV te maken heeft met het feit dat je tijdens de maaltijd je handen boven tafel hoort te houden? Of waarom het onderste knoopje van een kostuumjasje altijd open hoort te blijven? En hoe zit het nu eigenlijk met die ananas op tafel als je gasten ontvangt? Dit boek dompelt je onder in de wondere wereld van de etiquette, zodat je vanaf nu elke situatie elegant én met zelfvertrouwen weet aan te pakken.
24,99
Het verlangen van de prins (Hardback)
Het verlangen van de prins (Hardback)
Een razend spannend kinderboek van Marco Kunst vol mysteries over Lode, een geheimzinnig schip en een vloek... Op een dag verschijnt een mysterieuze driemaster in de haven van het dorp waar Lode woont. Lode herkent in het boegbeeld meteen de geheimzinnige prins over wie hij soms droomt. Als het schip aanlegt vormen de zeilen zich tot een majestueuze circustent. Lode glipt aan boord en volgt vanuit een schuilplek de bijzondere voorstelling. Maar dan gaat alles mis: hij raakt verstrikt in de zeilen en kan het schip die nacht niet meer verlaten. De volgende ochtend blijkt hij getroffen door de vloek van de prins: wie eenmaal aan boord van de prins heeft gedroomd, moet voor altijd aan boord blijven. Lode maakt nieuwe vrienden en leert alles over de raadselachtige geschiedenis van het eeuwenoude schip. Ondertussen gloort er hoop bij de bemanningsleden, want wie weet heeft Lode de sleutel in handen om de vloek van de prins op te heffen... Meesterverteller Marco Kunst schreef al heel veel
18,99
De kunst van het intervenieren (Hardback)
De kunst van het intervenieren (Hardback)
'Er is niets zo praktisch als een goede theorie'. Deze uitspraak van Kurt Lewin is de leidraad voor dit boek over interventiekundig denken en handelen, waarin theorie en praktijk hand in hand gaan. Een goede theorie is een noodzakelijke voorwaarde voor een mogelijke toepassing ervan in de praktijk. In De kunst van het interveniëren beschrijven interventiekundigen Barbara van Kesteren en Willem de Wijs hoe je bepaalde situaties in organisaties aan kunt pakken. Het boek beschrijft de onderliggende aannames, principes en perspectieven die leidend zijn in hun denken en handelen. Ook gaat het in op de methoden en technieken die in de praktijk bewezen bruikbaar zijn. De interventiekundige zelf komt ook aan bod. In welke rol of positie kun je als interventiekundige invloed uitoefenen? Welke kwaliteiten vraagt dit van je? Hoe blijf je scherp? Dit boek is geen stappenplan. Het biedt je wel heel veel inzichten. Je wordt als lezer uitgedaagd om te reflecteren op de theorie, om toepassingen uit te
29,95
De kunst van het leven (Hardback)
De kunst van het leven (Hardback)
'De kunst van het leven' van Thich Nhat Hanh introduceert zeven transformerende meditaties, die een volkomen nieuw licht werpen op ons leven, onze relaties en onze verbondenheid met de wereld. De meditaties gaan terug op de laatste lezingen van Thich Nhat Hanh, kort voor zijn plotselinge ziekenhuisopname. Met veel persoonlijke ervaringen laat hij zien dat iedereen een gelukkig, vredig en actief leven kan leiden en ouderdom en dood open, vreugdevol en zonder angst tegemoet kan treden.
25,99
Het Monster van de Sloterplas (Hardback)
Het Monster van de Sloterplas (Hardback)
De Sloterplas ligt in het hart van Amsterdam Nieuw-West. En Nieuw-West heeft de plas in zijn hart gesloten. Hoewel relatief jong, is het kunstmatige meer omgeven met verhalen en legenden. In dit boek leest u over de geschiedenis van het gebied waarin de Sloterplas werd uitgegraven, over de oude historie van de plas zelf, en vooral over de beroemdste bewoner van het 35 meter diepe water: Het Monster! Fred Martin tekende voor de feiten; Jan-Paul van Spaendonck putte uit zijn herinneringen; Anthonie Holslag groef in zijn fantasie. Het resultaat is een kleurig drieluik dat voor iedere bewoner van de Westelijke Tuinsteden wel een of twee eyeopeners zal bevatten. Op de bijgeleverde CD worden de buurt en zijn monster bezongen.
24,90
De kunst, het meisje, de stad (Paperback)
De kunst, het meisje, de stad (Paperback)
Amsterdam, 1982. Het leven is een feest voor Tom Derckx, verslaggever van muziekblad Modern. Samen met zijn boezemvriend Mink Wildeman struint hij de hoofdstad af op zoek naar muziek, kunst en kicks. Als Mink de drugshandel ontdekt en een relatie krijgt met de onberekenbare kunstenaar Jessica Eksters lijkt een catastrofe onvermijdelijk. De kunst, het meisje, de stad is de tweede roman van Fons Dellen en raast in volle vaart door de onstuimige jaren tachtig. Het is niet alleen het tragikomische verhaal over een escalerende romance, maar schetst ook het beeld van een generatie die deels ten onderging en deels ging behoren tot het establishment. Over Echte vrienden: 'Fons is niet de beste schrijver van het Nederlandse gebied (want dat ben ik nog altijd), maar hij komt zeker de top tien van beste schrijvers binnen.' - Herman Brusselmans 'Een erg fijn boek over vriendschap, vertrouwen, punk en mannen die (niet) huilen.' - Dolf Jansen 'In één ruk uitgelezen.' - VPRO Gids
22,99
De kunst van de macht (Hardback)
De kunst van de macht (Hardback)
Een groot deel van de Nederlandse kunst uit de zeventiende eeuw werd speciaal besteld. Het was opdrachtkunst. De opdrachtgevers hadden daarmee grote invloed op de kunstproductie. Hun artistieke verwachtingen en smaak bepaalden een groot deel van wat we nu als de Gouden Eeuw van de Nederlandse schilderkunst beschouwen. Maar wat de grote opdrachtgevers precies van kunst vonden, en waarom, is nog nooit onderzocht. Dit boek brengt daar verandering in. Het beschrijft hoe de artistieke verwachtingen van twee van de machtigste Nederlanders van de zeventiende eeuw, de Amsterdamse burgemeesters en de broers Cornelis en Andries de Graeff, bepaalden hoe de boogvelden in het belangrijkste gebouw van de stad, het huidige Koninklijk Paleis op de Dam, versierd zouden worden met schilderijen van Rembrandt, Jan Lievens en Jacques Jordaens. Maar niet alles liep zoals ze hadden gehoopt. [Quotes] Kolfins zorgvuldige onderzoek leidt tot een grote verrijking van onze kennis en tot verrassend nieuwe
39,95
Hans de Bruijn - De ruïne van het geboortehuis van Rembrandt in Leiden (Hardback)
Hans de Bruijn - De ruïne van het geboortehuis van Rembrandt in Leiden (Hardback)
Het is 2006: Rembrandt is 400 jaar geleden geboren. Hans de Bruijn schildert een ode aan de grote meester in de vorm van de ruïne van diens geboortehuis in Leiden, dat achteloos afgebroken werd. De ruïne van Rembrandts geboortehuis is voor De Bruijn het symptoom van een algemeen cultureel verval en dit concept stond aan de wieg van dit boek. Maar De Bruijns cultuurkritische ruïne in Leiden staat niet alleen. De kunst heeft het ook elders zwaar te lijden, met de woorden van H.J.A. Hofland (in NRC Handelsblad van 5 mei 2011): …We zijn er langzamerhand aan gewend geraakt dat openbare kunst in Amsterdam stelselmatig mishandeld wordt, maar het is een nationaal schandaal. Eerst de voortdurende mislukkende mega-uitbreiding van het Stedelijk, de nieuwe ingang, de 'Badkuip' waarmee we ons een knol voor een citroen hebben laten verkopen, het 'zwervend museum' waarvan we niets meer horen, het faillissement van de aannemer, uitstel na uitstel van de heropening, en intussen is de collectie nu al
14,95
De kunst van het financieren: Financiering van de kunst (Paperback)
De kunst van het financieren: Financiering van de kunst (Paperback)
De cultuursector wordt op verschillende manieren gefinancierd door de overheid. Dat gebeurt via subsidies in alle soorten en maten, maar ook via kunst- en cultuurprijzen. De sector ervaart hierbij regelmatig juridische problemen. Welke zijn dat zoal en kunnen zij worden weggenomen? Deze vragen worden in dit boek beantwoord. Het perspectief is dat van het bestuursrecht, omdat het subsidieinstrument wordt gereguleerd door de Algemene wet bestuursrecht. Het onderzoek is opgebouwd rond vier deelthema's. Dat zijn (1) de rechtsvorm van de geldverstrekking, (2) de rechtsbescherming van de aanvragers, (3) de inrichting van de verdeelprocedure en (4) de eisen die aan de verdeelbesluiten worden gesteld. De rechtsvorm blijkt bij de Nederlandse kunst- en cultuurprijzen niet altijd even helder, wat ertoe kan leiden dat organiserende instellingen hun juridische plichten verzaken en gegadigden hun rechten niet benutten. Ook de verdeelprocedures leiden tot knelpunten. Overheden verdelen
59,95

Klanten-reviews van Distilleren, de kunst van het ruiken (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Distilleren, de kunst van het ruiken (Hardback)

Productomschrijving

'Dit prachtige boek is de ware beleving van Echte Genever. Het nieuwe standaardwerk over distilleren.' - Felix Wilbrink In dit kloeke, stevig gebonden boek vertelt Fenny van Wees uitgebreid over de geschiedenis van het familiebedrijf 'A. van Wees distilleerderij De Ooievaar' waarvan zij sinds 2000 aan het roer staat. Daarnaast geeft ze haar kijk op de geschiedenis van het distilleren in Nederland en gaat ze uitvoerig in op de kunst van het ruiken. Weinig mensen weten dat Nederland toonaangevend is geweest op het gebied van gedistilleerd. Nederlanders beheersten als eersten de kunst om uitstekende gedistilleerde producten te maken van landbouwproducten. Hun distilleertechnieken werden wereldwijd overgenomen. A. van Wees distilleerderij De Ooievaar is de enig overgebleven, ambachtelijke distilleerderij in Amsterdam. Gevestigd in het hart van de Jordaan, distilleren zij volgens authentieke receptuur. 'Soms vertel ik aan mijn vrienden over dit magische stukje Amsterdam, dit schitterende

Productinformatie

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.