Demeyere - ControlInduc X koekenpan - 24 cm
Bij koken op inductie zorgt het magnetische veld van je inductieplaat in zeer korte tijd voor een intensieve warmteontwikkeling. Om de ideale baktemperatuur te behouden, ontwikkelde Demeyere bak- en koekenpannen met ControlInduc ®. De ControlInduc ® technologie is een uniek veiligheidssysteem dat de maximale temperatuur van de pan beperkt tot 250°C op inductieplaten. De koekenpannen zijn voorzien van speciaal magnetische materiaal dat in de buitenlaag van het product wordt gebruikt. Het is een unieke legering die magnetisch blijft tot aan 250°C. Boven deze temperatuur verliest de legering haar magnetische eigenschappen en zal de pan niet verder verhitten. Deze technologie zorgt voor een ideale baktemperatuur zonder gevaar voor oververhitting. Voor de ControlInduc ® pannen biedt Demeyere een garantie van 30 jaar op alle productie- of materiaalfouten. De pan is gemaakt van roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: dit is hygiënisch en makkelijk te reinigen. Het meerlagen materiaal is tot aan …
225,-