webshop.nl

Verlanglijstje

De wijnboer

De wijnboer

0
Er is steeds meer behoefte aan betrokkenheid bij wat we eten en drinken. Zo ook bij wijn. Door in dit boek de verhalen achter de wijn te vertellen en de lezer mee de gaard en het leven van de wijnmaker in te nemen, willen wijnimporteur Olle Swets en fotograaf Charlotte Marres die betrokkenheid vergroten. Olle en Charlotte reizen samen met hun 'port...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Libris.nl logo
    Libris.nl
    gratis
    €32,50

    Anderen bekeken ook

    De buitenkeuken
    De buitenkeuken
    In De buitenkeuken trekken Charlotte Marres en Olle Swets met hun mobiele keuken Nederland en Vlaanderen in op zoek naar onafhankelijke voedselproducenten met een bijzonder verhaal. Buiten op het land of water waar hun producten vandaan komen, koken ze op open vuur voor en met boeren, vissers, wildplukkers, telers en herders. Op het drooggevallen wad, waar de kokkelvisser zijn kokkels raapt, bij de aspergeteler, waar ze vers uitgestoken asperges eten direct naast het bed of mee op pad met de herders, waarna ze op de hei eten bereiden boven een driepoot.Vuur verbindt en onder het koken komen de beste verhalen los. Olle en Charlotte schreven daarnaast ook alle recepten uit die ze bij de producenten op het land hebben gekookt, steeds met een bijpassende wijntip en met foto's waar je direct trek van krijgt. En je hoeft heus niet altijd een vuur te ntsteken, de recepten zijn evengoed geschikt voor de keuken thuis.Charlottes en Olles vorige boek De wijnboer stond op de longlist voor Het Goud…
    35,99
    De buitenkeuken (Hardback)
    De buitenkeuken (Hardback)
    In De buitenkeuken trekken Charlotte Marres en Olle Swets met hun mobiele keuken Nederland en Vlaanderen in op zoek naar onafhankelijke voedselproducenten met een bijzonder verhaal. Buiten op het land of water waar hun producten vandaan komen, koken ze op open vuur voor en met boeren, vissers, wildplukkers, telers en herders. Op het drooggevallen wad, waar de kokkelvisser zijn kokkels raapt, bij de aspergeteler, waar ze vers uitgestoken asperges eten direct naast het bed of mee op pad met de herders, waarna ze op de hei eten bereiden boven een driepoot. Vuur verbindt en onder het koken komen de beste verhalen los. Olle en Charlotte schreven daarnaast ook alle recepten uit die ze bij de producenten op het land hebben gekookt, steeds met een bijpassende wijntip en met foto's waar je direct trek van krijgt. En je hoeft heus niet altijd een vuur te ntsteken, de recepten zijn evengoed geschikt voor de keuken thuis. Charlottes en Olles vorige boek De wijnboer stond op de longlist voor Het
    35,99
    Bier in de keuken
    Bier in de keuken
    Een gouden combinatie: bier ín en bíj je eten.Bier is ontzettend populair! Het schap in de supermarkt is de laatste jaren enorm gegroeid. Ook in restaurants wordt de bierkaart steeds uitgebreider en is het op veel plaatsen volledig geaccepteerd om bier in plaats van wijn bij je maaltijd te bestellen. In Bier in de keuken combineert bierexpert Melissa Cole twee van haar passies: heerlijke brouwsels en zalig voedsel. Aan de hand van 70 recepten gidst zij de lezer door de wereld van koken met bier: hoe voeg je bier toe aan je gerecht? En welk bier smaakt vervolgens het lekkerste bij je culinaire creatie? Melissa beschrijft het verhaal achter de combinatie bier en eten. Hoe combineer je eten en bier het beste? Welke items zijn handig in je voorraadkast? En dan snel over naar de praktijk: in de hoofdstukken So simple, Some effort, Show off en Say Cheese! geeft zij verrassende veelzijdige recepten, leuke weetjes en informatie over de te gebruiken biersoorten (altijd meerdere opties mogelijk)…
    31,50
    Bier in de keuken (Hardback)
    Bier in de keuken (Hardback)
    Een gouden combinatie: bier ín en bíj je eten. Bier is ontzettend populair! Het schap in de supermarkt is de laatste jaren enorm gegroeid. Ook in restaurants wordt de bierkaart steeds uitgebreider en is het op veel plaatsen volledig geaccepteerd om bier in plaats van wijn bij je maaltijd te bestellen. In Bier in de keuken combineert bierexpert Melissa Cole twee van haar passies: heerlijke brouwsels en zalig voedsel. Aan de hand van 70 recepten gidst zij de lezer door de wereld van koken met bier: hoe voeg je bier toe aan je gerecht? En welk bier smaakt vervolgens het lekkerste bij je culinaire creatie? Melissa beschrijft het verhaal achter de combinatie bier en eten. Hoe combineer je eten en bier het beste? Welke items zijn handig in je voorraadkast? En dan snel over naar de praktijk: in de hoofdstukken So simple, Some effort, Show off en Say Cheese! geeft zij verrassende veelzijdige recepten, leuke weetjes en informatie over de te gebruiken biersoorten (altijd meerdere opties
    31,50
    Coucou! (Paperback)
    Coucou! (Paperback)
    Coucou! Avonturen van een Gooische wijnimporteur “Al die heerlijke verhalen, schrijf ze eens op!” Vrienden en klanten riepen het al jaren, en toen ging Arend Jan de Wijnman aan de slag. En wat blijkt? Rasverteller Arend Jan schrijft net zo makkelijk als hij praat. In een heel herkenbare stijl, lekker losjes, met humor, en heel veel liefde. Liefde voor de wijnboeren en hun families, liefde voor verhalen en natuurlijk liefde voor wijn. Want Arend Jan de Wijnman praat en schrijft niet alleen over wijn, hij is wijn. In Coucou! neemt hij je mee op zijn avonturen, die beginnen op de hotelschool en in de vaderlandse horeca. Op de bonnefooi reist hij naar Frankrijk en daar ontstaat zijn liefde voor het land, de inwoners en zijn liefde voor wijn. Die liefde deelt hij met zijn volgers op sociale media en met zijn wijnvrienden en-vriendinnen, die hij verrast met de mooiste wijnen en de mooiste verhalen. Coucou! is een heerlijke wijngids, een reisgids, en een gids voor het goede leven. “Wat een
    18,95
    Glühweinextract Spice Drops
    Glühweinextract Spice Drops
    Spice Drops® zijn sterk geconcentreerde extracten van kruiden en specerijen om je eten en drinken mee te verlevendigen. Zij behouden alle natuurlijke goedheid van de kruiden en specerijen. Drie jaar houdbaar. Geen kunstmatige kleurstoffen, smaakstoffen of conserveringsmiddelen! Kan worden gebruikt met koken of bakken, maar kan ook toegevoegd worden aan desserts, milkshakes, dranken en cocktails. Te gebruiken om de smaak en het aroma van hartige en zoete gerechten (vooral rijstgerechten), jus en sauzen te verbeteren.  Specerijen en kruiden zijn al voor duizenden jaren onderdeel van de Ayurvedische geneeskunst. Er wordt gezegd dat een persoon gezond is als er een perfecte balans tussen de drie dosha's (vata-lucht, pitta-vuur en kapha-water) bestaat. Zowel Ayurveda en traditionele Chinese geneeskunde hebben dit kruid gebruikt om verkoudheid, diabetes, indigestie, en een hoog cholesterolgehalte te behandelen.Toebereiding: Meng de wijn, suiker of suikerstroop en sap in een steelpannetje. Ve…
    14,99
    Nieuw
    Een hedonist in de kelder (Paperback)
    Een hedonist in de kelder (Paperback)
    Jay McInerney was gefascineerd door de wereld van wijn vanaf de allereerste slok die hij nam. In Hedonist in de kelder richt hij zijn unieke gevoel voor taal en metaforen op zijn favoriete onderwerp. Het resultaat is deze vermakelijke verzameling verhalen over wijn en de bijbehorende cultuur met al zijn eigenaardigheden. Zowel de doorgewinterde wijnkenner als de lezer voor wie het verschil tussen Cru classé en tafelwijn niet zo belangrijk is, zal genieten van deze verhalen. McInerneys wijnessays worden al jaren graag gelezen door restauranthouders als Mario Batali ('Om van te smullen') en beroemde literaire critici als Robert Parker ('briljant, gevat, grappig'). In Hedonist in de kelder neemt McInerney de lezer mee naar het Château Lafite, dat baron James Rothschild alleen maar kocht om zijn neef af te troeven, de Champagnestreek en andere beroemde plaatsen waar wijn geproduceerd wordt door een breed scala aan kleurrijke figuren.
    25,99
    Nieuw
    LEGO friends 42664 avontuurlijke bootreis
    LEGO friends 42664 avontuurlijke bootreis
    Hier is een leuke bouwset om je kleine scheepsmaten te verrassen! De set LEGO® Friends Avontuurlijke bootreis (42664) voor meisjes en jongens vanaf 8 jaar bevat 4 LEGO Friends minipoppetjes en heel veel accessoires voor fantasierijk speelplezier. De gedetailleerde boot zit boordevol realistische kenmerken, zoals het zeil dat beweegt als kinderen aan het wiel draaien! Kinderen kunnen verhalen verzinnen over Paisley, Zac, Celine en Sky die op een bootavontuur gaan. De boot heeft ruimtes om te koken, dineren, ontspannen en slapen. Ontdek een bubbelbad met een zwemband, een gaminggedeelte, een slaapgedeelte met 4 bedden en een douche en toilet. Til de bovenkant van de boot op om toegang te krijgen tot de gedetailleerde kitchenette en eethoek. Er zijn veel elementen voor kinderen om te ontdekken terwijl ze koken en dineren met de personages. Andere accessoires zijn een verrekijker om de dolfijn en haar jong te spotten, 2 waterscooters, een surfplank, zwemvliezen, gamecontrollers en meer. Ee…
    78,99
    Reisgids Dichtbij vakanties en weekendjes weg in de wijngaard | Sterck - de Vreese
    Reisgids Dichtbij vakanties en weekendjes weg in de wijngaard | Sterck - de Vreese
    Dichtbij vakanties en weekendjes weg in de wijngaard neemt je mee voor korte ontdekkingstochten in eigen land, en over de grens bij onze buren. Gido Van Imschoot zocht gastvrije wijnbouwers uit in Nederland, België, Frankrijk, Duitsland en Luxemburg. Zij laten je met plezier kennismaken met hun domein, hun wijn en hun passie. De wijnboeren reiken ook tips aan over unieke plekken, waar je lekker kunt eten, en de mooiste wandel- en fietspaden in de regio.   Geniet op het terras van de Apostelhoeve, waar je een heerlijk uitzicht hebt op de stad Maastricht of wandel met Nicolas door zijn golvende wijngaarden rond Domaine des Hêtres in de regio Luik. Ruik en proef de zilte Zeeuwse lucht waar Johan met passie zijn heerlijke wijnen maakt of laat je verrassen door de ‘Urban Winery’ op honderd meter van de Onze-Lieve-Vrouwetoren in Antwerpen ...   Gido Van Imschoot is Master Sommelier, culinair journalist, Belgisch Wijnambassadeur en erevoorzitter van de Vereniging Vlaamse Sommeliers
    29,95
    BonFeu BonBiza Open Corten
    BonFeu BonBiza Open Corten
    BonBiza Open CortenDe BonFeu BonBiza Corten met houtopslag is meer dan alleen een barbecue. Het is een veelzijdige buitenkeuken waarmee je kunt grillen en plancha bakken. Dankzij de ingebouwde houtopslag in de sokkel kun je het vuur eenvoudig aanvullen, zodat je tijdens het koken altijd genoeg hout bij de hand hebt. Dit zorgt voor een complete culinaire ervaring in je tuin, waarbij je niet alleen geniet van heerlijk eten, maar ook van gezellig samenzijn met vrienden en familie.Veelzijdig koken en altijd hout bij de handDe BonBiza maakt het makkelijk om te grillen en op de plancha te bakken. De ruime bakplaat van 80 cm in diameter biedt genoeg ruimte om een diner voor 8-10 personen te bereiden. Voor grotere feesten kan de BonBiza voldoende eten grillen voor wel 50 gasten. Met de houtopslag in de sokkel kun je het vuur tijdens het bakken eenvoudig aanvullen, wat het koken nog comfortabeler maakt.Let op! De plancha wordt ingevet geleverd om roestvorming te voorkomen. Bij het eerste gebrui…
    949,95

    Klanten-reviews van De wijnboer

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over De wijnboer

    Productomschrijving

    Er is steeds meer behoefte aan betrokkenheid bij wat we eten en drinken. Zo ook bij wijn. Door in dit boek de verhalen achter de wijn te vertellen en de lezer mee de gaard en het leven van de wijnmaker in te nemen, willen wijnimporteur Olle Swets en fotograaf Charlotte Marres die betrokkenheid vergroten.
    Olle en Charlotte reizen samen met hun 'portable kitchen' langs wijnboeren door heel Europa, waar ze buiten in de gaard op open vuur voor en met hen koken. Vuur verbindt en onder het koken en eten komen altijd de beste verhalen los.
    Door de kennis over wijn van Olle en de prachtige verhalen en sferische fotografie van Charlotte, wordt de lezer mee op wijnreis genomen. Onder redactie van Gilles van der Loo.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789038809076
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.