De wereldgeschiedenis in twaalf bonen

0
Bonen: een oeroude gewas dat op cruciale momenten de loop van de geschiedenis heeft bepaald. De Italiaanse schrijver Umberto Eco stelde zelfs dat bonen onze beschaving gered hebben. Een heel sexy reputatie hebben ze niet, toch zijn er over de bescheiden boon talloze verhalen te vertellen. Culinair schrijver en historicus Joël Broekaert dook diep in...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Libris.nl logo
Libris.nl
gratis
20,-

Anderen bekeken ook

De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
Bonen: een oeroude gewas dat op cruciale momenten de loop van de geschiedenis heeft bepaald. De Italiaanse schrijver Umberto Eco stelde zelfs dat bonen onze beschaving gered hebben. Een heel sexy reputatie hebben ze niet, toch zijn er over de bescheiden boon talloze verhalen te vertellen. Culinair schrijver en historicus Joël Broekaert dook diep in deze geschiedenissen en brengt in dit boek zijn mooiste verhalen bijeen. Bonen hebben de mens vanaf diens vroegste bestaan gevoed, bonen waren de motor achter de vroegste landbouwrevolutie, de tuinboon hielp Europa door de donkerste dagen van de Middeleeuwen en de zwarte-ogenboon werd meegenomen door tot slaaf gemaakte Afrikanen, en groeide daardoor uit tot het symbool van de Zwarte Amerikaanse emancipatie.
13,99
De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
Bonen: een oeroude gewas dat op cruciale momenten de loop van de geschiedenis heeft bepaald. De Italiaanse schrijver Umberto Eco stelde zelfs dat bonen onze beschaving gered hebben. Een heel sexy reputatie hebben ze niet, toch zijn er over de bescheiden boon talloze verhalen te vertellen. Culinair schrijver en historicus Joël Broekaert dook diep in deze geschiedenissen en brengt in dit boek zijn mooiste verhalen bijeen. Bonen hebben de mens vanaf diens vroegste bestaan gevoed, bonen waren de motor achter de vroegste landbouwrevolutie, de tuinboon hielp Europa door de donkerste dagen van de Middeleeuwen en de zwarte-ogenboon werd meegenomen door tot slaaf gemaakte Afrikanen, en groeide daardoor uit tot het symbool van de Zwarte Amerikaanse emancipatie.
17,99
Proefles
Proefles
Culinair journalist Joël Broekaert duikt in de wetenschap van het proeven en helpt alle nieuwsgierige eters aan een smaakvoller leven. Gewapend met pen en vork reist hij als culinair schrijver de wereld over, eet in afgelegen gebieden en in gerenommeerde restaurants. Maar zijn geheime ingrediënt om élke maaltijd lekkerder te maken, is voor iedereen binnen handbereik: aandacht. En kennis over wat smaak precies is en hoe proeven werkt - dat helpt ook. Broekaert vertelt over het verschil tussen smaken en aroma's, over de werking van onze zintuigen en over de chemie van het proeven. Je ontdekt waarom rode wijn daadwerkelijk naar stal kan smaken, hoe je lekkerder (en gezonder) kunt eten met umami en dat het verschil tussen kaneel en kruidnagel onmogelijk te proeven is als je niet kunt ruiken.In een wervelende combinatie van wetenschap, aanstekelijke verhalen, een flinke snuf evolutiebiologie en een vleugje geschiedenis maakt 'Proefles' je leven smakelijker. Want eten moeten we allemaal, min…
24,99
De wereldgeschiedenis in 12 voetbalwedstrijden
De wereldgeschiedenis in 12 voetbalwedstrijden
In De wereldgeschiedenis in 12 voetbalwedstrijden verbindt sportjournalist en sportcommentator Stefano Bizzotto historische voetbalwedstrijden aan de wereldgeschiedenis.Sommige voetbalwedstrijden hebben zich in ons collectieve geheugen genesteld, zoals de bekende EK-wedstrijd in 1988 waarna anti-Duitse gevoelens in Nederland zich manifesteerden. Voetbal blijkt soms verrassend nauw verbonden met de wereldpolitiek en -geschiedenis.Sportjournalist Stefano Bizzotto verbindt twaalf historische voetbalwedstrijden aan de wereldgeschiedenis. Hij onderzoekt de verbanden tussen de sport en geopolitiek, het culturele klimaat en de val van dictators. Voetbal mag dan een spel zijn, het weerspiegelt de wereld en de maatschappij tot ver buiten het stadion.Wist je dat:- President Mobutu spelers van Zaïre met de dood bedreigde in geval van een nederlaag tegen Brazilië in 1974?- De kritische Oost-Duitse voetballer Lutz Eigendorf in 1983 om het leven kwam doordat de Stasi met de remmen van zijn auto had …
19,99
De wereldgeschiedenis in 12 voetbalwedstrijden
De wereldgeschiedenis in 12 voetbalwedstrijden
In De wereldgeschiedenis in 12 voetbalwedstrijden verbindt sportjournalist en sportcommentator Stefano Bizzotto historische voetbalwedstrijden aan de wereldgeschiedenis.Sommige voetbalwedstrijden hebben zich in ons collectieve geheugen genesteld, zoals de bekende EK-wedstrijd in 1988 waarna anti-Duitse gevoelens in Nederland zich manifesteerden. Voetbal blijkt soms verrassend nauw verbonden met de wereldpolitiek en -geschiedenis.Sportjournalist Stefano Bizzotto verbindt twaalf historische voetbalwedstrijden aan de wereldgeschiedenis. Hij onderzoekt de verbanden tussen de sport en geopolitiek, het culturele klimaat en de val van dictators. Voetbal mag dan een spel zijn, het weerspiegelt de wereld en de maatschappij tot ver buiten het stadion.Wist je dat:- President Mobutu spelers van Zaïre met de dood bedreigde in geval van een nederlaag tegen Brazilië in 1974?- De kritische Oost-Duitse voetballer Lutz Eigendorf in 1983 om het leven kwam doordat de Stasi met de remmen van zijn auto had …
9,99
De tijd, de waarheid en de geschiedenis
De tijd, de waarheid en de geschiedenis
Vanaf de vroegste tijden proberen mensen te begrijpen hoe hun wereld in elkaar steekt. Ze ervaren de werkelijkheid in het verloop van de tijd, in de afwisseling van dag en nacht, in de opeenvolging van de seizoenen. Maar toch is er steeds het vermoeden dat dit niet alles is, dat er achter die werkelijkheid een diepere waarheid verborgen ligt. En vervolgens gaan we daarnaar op zoek, we bedrijven 'historie', zoals de vader van de geschiedschrijving, Herodotus, het noemde. Geïnspireerd door een schilderij van Francisco Goya is dit boek een zinderende zoektocht naar deze drie pijlers onder de interpretatie van onze wereld. Hoe we de tijd onderwierpen aan klok en kalender, om daar vervolgens onszelf aan te onderwerpen. Hoe we eeuwenlang de Bijbel als de ultieme waarheid beschouwden, met kettervervolging en heksenwaan als schaduwzijden daarvan. Hoe we ons van de Bijbelse waarheid hebben losgemaakt en de vrijheid gebruikten om nieuwe verhalen te maken, over complotten bijvoorbeeld en over spi…
45,-
De hoeve en het hart
De hoeve en het hart
De gedachten van boeren uit vroeger eeuwen zijn maar al te vaak in de wind verwaaid. Ze hebben generatie na generatie hun akkers geploegd, hun koeien gemolken en hun kinderen opgevoed, maar ze hebben meestal geen blijvende sporen nagelaten in boeken of brieven.Een zeldzame uitzondering is de familie waarover De hoeve en het hart gaat. Dankzij de verhuizing van een boerenzoon uit Herwijnen naar de stad, begin achttiende eeuw, zijn er ruim 180 brieven bewaard gebleven van zijn vader en andere in het dorp achtergebleven familieleden. Bovendien is er een uniek archiefstuk met hun familieverhalen, dat tot diep in de zeventiende eeuw terug reikt.Enny de Bruijn beschrijft beeldend en liefdevol hoe deze boeren uit het rivierengebied dijken hebben onderhouden en paarden gefokt, hoe ze conflicten hebben opgelost, huwelijken gesloten, verhalen verteld en kinderen opgevoed. Dankzij hun verhalen kunnen we een blik werpen in een onbekende plattelandscultuur, die altijd in de schaduw heeft gestaan va…
27,50
In de hoek
In de hoek
'In de hoek' is een origineel en heerlijk absurdistisch prentenboek van schrijver en illustrator Pieter van den Heuvel ('De verhuisdieren' en 'Een toren van koe'). Jasper staat in de hoek. Ze zeggen dat hij iets stouts heeft gedaan. Niet leuk natuurlijk, maar gelukkig krijgt hij gezelschap: al snel voegen steeds meer dieren zich bij hem. De hond heeft een paaltje omgetrokken, de slang heeft een muis opgegeten... Het wordt een drukke boel, want iedereen die ooit iets stouts heeft gedaan, mag erbij komen staan. Ook als dat per ongeluk ging. De hoek wordt voller en voller, tot eland ineens is verdwenen. Hoe dat kan? Hij heeft sorry gezegd. De bokken, ezel, struisvogel - ze zeggen sorry en vertrekken allemaal weer. Wat zal Jasper doen?Pieter van den Heuvel staat bekend om zijn absurde, grappige verhalen en stapelhumor. Met 'In de hoek' levert hij opnieuw een knap gemaakt prentenboek af. Kijkplezier is verzekerd en elke keer dat je dit boek openslaat vallen er nieuwe details te ontdekken. D…
16,99
De andere naam
De andere naam
De hoofdpersoon en verteller, Asle, is een schilder, een weduwnaar, woonachtig in het huis in Dylgja, waar hij samenwoonde met zijn vrouw Ales. Hij woont alleen, zijn enige vrienden zijn buurman Åsleik, een vrijgezel en een traditionele Noorse vissersboer, en Beyer, een galeriehouder die in Bjørgvin woont, een paar uur rijden ten zuiden van Dylgja. In Bjørgvin woont nog een Asle, ook schilder. Hij en de verteller zijn dubbelgangers - twee versies van dezelfde persoon, twee versies van hetzelfde leven. De ontmoeting tussen de twee is een brandpunt van dit fictieve universum.Het leven van de hoofdpersoon wordt verteld in flashbacks, net als het grootste deel van het leven van zijn naamgenoot. Maar het past allemaal in elkaar, omdat de twee er eigenlijk één zijn. De belangrijkste gebeurtenissen van de roman vinden plaats binnen een paar dagen in december, rond Kerstmis, en omvatten diepgaande vragen over onze menselijke omstandigheden, over ons leven, onze relaties en onze overtuigingen.S…
24,50

Klanten-reviews van De wereldgeschiedenis in twaalf bonen

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De wereldgeschiedenis in twaalf bonen

Productomschrijving

Bonen: een oeroude gewas dat op cruciale momenten de loop van de geschiedenis heeft bepaald. De Italiaanse schrijver Umberto Eco stelde zelfs dat bonen onze beschaving gered hebben. Een heel sexy reputatie hebben ze niet, toch zijn er over de bescheiden boon talloze verhalen te vertellen. Culinair schrijver en historicus Joël Broekaert dook diep in deze geschiedenissen en brengt in dit boek zijn mooiste verhalen bijeen. Bonen hebben de mens vanaf diens vroegste bestaan gevoed, bonen waren de motor achter de vroegste landbouwrevolutie, de tuinboon hielp Europa door de donkerste dagen van de Middeleeuwen en de zwarte-ogenboon werd meegenomen door tot slaaf gemaakte Afrikanen, en groeide daardoor uit tot het symbool van de Zwarte Amerikaanse emancipatie.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789045046556

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.