De voedselfuik (Paperback)

0
De voedselfuik van Chris van Tulleken, van podcast A Thorough Examination with Drs Chris and Xand en Operation Ouch!, is hét boek over de verwoestende effecten van ultrabewerkt voedsel. Het ligt niet aan jou. Het ligt aan het voedsel. Waarom proppen we ons vol met ongezond eten en hoe komt het dat we daar maar niet mee kunnen stoppen? Welkom in het...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Gezond Zonder Gezeik (e-book)
Gezond Zonder Gezeik (e-book)
E-book vol gezonde receptenDit e-book is jouw guide naar een leven zonder bierbuik of putten in je bil. In dit boek vind je geen linksdraaiend gedoe of exotische knolgewassen uit de rimboe. Jij wilt simpele en snelle maaltijden en dan krijg je die, zonder dat moeilijke gedoe. De recepten uit dit boek kun je elke dag op tafel zetten.Waarom dit boek?Natuurlijk maken we je met Green Gypsy blij met de lekkerste 100% pure smaakmixen. Onze passie is dan ook lekker eten, zonder poespas of toevoegingen. We leggen expres de nadruk op lekker eten, want uren in de keuken staan kan best overgeslagen worden als het aan ons ligt. Als je passie eten is, kun je het beste maar voedzame maaltijden nemen zonder dat ze zwaar zijn, omdat je anders beste vrienden met de loopband moet worden.Daarom hebben we onze favoriete recepten vastgelegd in dit boek, zodat ook jij makkelijke en voedzame maaltijden kunt bereiden, zonder dat het zweet daarvoor uit je bilnaad stroomt of je geduld op de proef wordt gesteld.…
7,95
Nieuw
De voedselfactor (Paperback)
De voedselfactor (Paperback)
'Vaclav Smil is mijn favoriete auteur.' Bill Gates 'Er is geen andere wetenschapper die zo beeldend over getallen kan schrijven.' Guardian Waarom wordt bijna al ons voedsel geproduceerd in landen waar de bevolking zelf ondervoed is? Waarom verspillen we zoveel voedsel en hoe kunnen we dat oplossen? Zou iedereen veganistisch moeten worden? En is dat een realistische optie? Terwijl het debat over voedselproductie vaak gevoerd wordt op basis van meningen en gevoelens, kiest Vaclav Smil in dit boek voor een verfrissend kwantitatieve benadering. Hij vertelt waarom we sommige dieren wel eten en andere niet, hoe de mensheid door het succes van graan exponentieel kon groeien, en hoe we de uitdijende wereldbevolking kunnen blijven voeden met minder impact op de planeet. Met de nieuwste wetenschappelijke feiten en cijfers maakt Vaclav Smil duidelijk hoe we het kapotte voedselsysteem kunnen repareren. 'Smil schrijft terecht: er zal minder veranderen dan we denken.' Maarten van Rossem over Zo zit
27,99
Boek Weten van (h)eerlijk eten Deel 2
Boek Weten van (h)eerlijk eten Deel 2
Lekker én gezond eten. Het kan.Rinneke Dijkinga schrijft erover. Dit is Deel 2 met nog meer lekkere en gezonde recepten.Na het succes van Weten van (h)eerlijk eten besloot Rineke Dijkinga nog een boek met gezonde, (h)eerlijke gerechten voor elk moment van de dag te maken. De enthousiaste reacties van veel lezers hebben haar geïnspireerd tot dit tweede boek. Lezers reageerden verrast en opgetogen, want men ondervond dat gezonde, natuurlijke voeding een grote invloed heeft op stemming, energie, gewicht en bestaande klachten.Ook in dit boek ligt de nadruk sterk op de kennis over voeding. Als we meer kennis over voedsel hebben kan onze maaltijd weer als ons 'medicijn' gaan fungeren. Net als in de vele duizenden jaren die achter ons liggen waarin voeding tegelijkertijd ons medicijn en onze preventie tegen ziekte was. Voeding is nu misschien wel ons meest vergeten medicijn. Door de uitgebreide informatie bij elk recept in het boek kun je bewust met je eigen gezondheid aan de slag. Preventief…
24,50
Nieuw
Keto-vasten (Paperback)
Keto-vasten (Paperback)
We weten allemaal dat voedsel medicijn is - maar geen voedsel eten is een van de allerbeste dingen die je voor je gezondheid kunt doen. Korte, praktische vasten zijn, indien strategisch getimed, een ongelooflijk effectieve metabolische maatregel, die perfect past bij een ketogene eetwijze en die de vetverbrandingsmodus van je lichaam activeert. Dit kan vervolgens weer insulineresistentie afwenden, oxidatieve stress en ontsteking verminderen, de hersenfunctie optimaliseren, neurologische problemen voorkomen, In deze diepgaande maar toegankelijke gids verkent dr. Joseph Mercola de verstrekkende gezondheidsvoordelen van ketogeen eten gecombineerd met goed gepland vasten. Tot de onderwerpen behoren: • Hoe ons voedsel ons ziek maakt en wat we eraan kunnen doen. • De fysiologie en mechanismen van vasten, inclusief stamcelactivering. • Hoe de cyclische ketogene eetwijze - waarin vasten is opgenomen - van het conventionele keto-dieet verschilt. • Hoe vasten werkt en hoe veilig het voor jou is.
23,50
Nieuw
De kracht van gedachten (Paperback)
De kracht van gedachten (Paperback)
Onze gedachten zijn krachtig. Ze hebben grote invloed op ons werkplezier en op onze effectiviteit. Er zijn momenten waarop we die kracht ten volle benutten. Dat leidt bijvoorbeeld tot een prettige samenwerking met anderen. Maar er zijn ook momenten waarop onze gedachten tegen ons werken en ervoor zorgen dat we boos reageren, confrontaties uit de weg gaan, ongezond hard werken of minder besluitvaardig zijn. Veel mensen geloven dat je hier zelf weinig invloed op hebt. Met dit boek bewijst Martijn Frijters het tegendeel. Op een heldere en aansprekende manier beschrijft hij hoe je de regie over je gedachten kunt nemen, en zo je gevoel en gedrag kunt sturen. De basis hiervoor ligt in de huidige kennis over onze hersenen. Hij laat zien hoe je aan de hand van zes concrete stappen kunt toewerken naar gedachten die je sterker maken. De vele voorbeelden, tips en oefeningen helpen je om de vraagstukken die in je eigen praktijk spelen direct te lijf te gaan. Daarmee is dit boek de ideale toolkit
23,50
Nieuw
De nacht is voorbij (Paperback)
De nacht is voorbij (Paperback)
Ik ga op reis en ik neem mee: mijn vader, die eigenlijk liever dood wil. Mijn moeder, zijn lichtbaken en kordate gids van jaren. Mezelf, in een ongewone staat van paraatheid omdat de dood op de loer ligt. Op naar een vakantiehuisje in de Noord-Franse heuvels, waar de vogels fluiten en het uitzicht ons als een groene zee verlokt. Finir en beauté, zonder dat we het weten. Het worden drie dagen waarin we vaders ziekte even de deur proberen te wijzen, zo goed en zo kwaad als dat kan. Dagen waarin we klinken in de avondzon en wanhopen in de hangmat. Dagen waarin we nog niet weten dat de dood ook zacht kan zijn, en zelfgekozen. De nacht is nog niet voorbij, maar wel bijna. De nacht is voorbij is een roadtrip van een oude man, een mantelzorgster aan het einde van haar Latijn en hun dochter, die niet kan geloven dat zij nu de touwtjes in handen heeft. Evelien De Vlieger schreef eerder Caravandagen. Reis naar het einde van de tuin, literaire non-fictie over een jaar vol moedeloosheid. Daarnaast
19,50
De dopamine factor (Paperback)
De dopamine factor (Paperback)
In 'De dopamine factor' laat Anna Lembke aan de hand van de laatste wetenschappelijke ontdekkingen zien wat dopamine met ons doet en waarom ons brein verslaafd wil zijn. We zijn continu op zoek naar de volgende fix en rusten niet voordat we weer beloond worden. Sterker nog: we willen dat gevoel nooit meer kwijtrakenWe leven in een tijdperk waarin we ongekende toegang hebben tot stimuli die ons aanhoudend belonen met dopamine-shots: drugs, eten, sociale media, winkelen, gokken en sexting. Dopamine laat ons goed en springlevend voelen, maar kan ons ook angstig, afhankelijk of zelfs verslaafd maken.. Maar plezier gaat ook altijd over pijn. Wanneer ontploft ons hoofd? En hoe doorbreken we de cyclus van verslaving en pijn? Lembke introduceert het begrip 'zelfbinding', waarmee je de balans kan herstellen en een gezonder en evenwichtiger leven kunt leiden.
25,-
Gelukseten (Paperback)
Gelukseten (Paperback)
Voedsel bepaalt hoe we ons voelen, dus eet jezelf gelukkig! Het eten op je bord doet niet alleen wat met je lichaam, maar ook met je hersenen. Het kan je humeur verbeteren, je concentratie verhogen en het kan zelfs ingezet worden tegen stress, angsten en depressies. In deze Scandinavische bestseller spreekt wetenschapsjournalist Henrik Ennart verschillende toonaangevende onderzoekers over de relatie tussen het brein en voedsel en bekijkt de overeenkomsten tussen het mediterrane, Scandinavische en Japanse dieet. Zweedse topchef en coauteur Niklas Ekstedt vertaalt de wetenschappelijke kennis in 38 overheerlijke recepten met ingrediënten uit de gezondste keuken van de wereld. Een boerenkoolsalade of een gazpacho, golden milk of gebraden kip? Geluk smaakte nooit eerder zo lekker. 'het is fascinerend te zien dat het verband tussen goed eten en een goed humeur wordt bevestigd door de meest recente wetenschap.' Hugh Fearnley-Whittingstall, auteur van Veg! Niklas Ekstedt is een Zweedse
28,99
Nieuw
De gespierde mens (Paperback)
De gespierde mens (Paperback)
'Dit boek laat zien hoe fantastisch onze spieren zijn.' - Pieter van den Hoogenband 'Een heerlijke reis door ons gespierde lichaam!' - Jim Jansen, New Scientist/Het Parool 'Een bijzonder vermakelijk en leerzaam boek, dat je veel plezier verschaft en je vanzelf in beweging brengt.' - Erik Scherder Spieren. We gebruiken ze de hele dag. Ons hart klopt, we ademen, praten, lachen, eten, bewegen. Zelfs bij gewoon traplopen zijn al tweehonderd spieren aan het werk, en als we slapen nog altijd bijna de helft daarvan. En we moeten ze ook blijven gebruiken, want wie een maand in bed ligt, ziet zijn spiermassa razendsnel afnemen. Zonder spieren geen leven. Bijna de helft van ons lichaamsgewicht bestaat eruit, maar wat weten we er eigenlijk van? Wie gezonder wil leven en ouder worden, zal zijn spieren zo goed mogelijk moeten onderhouden. Maar hoe? Wat zijn de zin en onzin van alle aanbevelingen om ze sterk en fit te houden? Wat zijn spierziekten? Hoe trainen topsporters hun spieren en wat kunnen
22,50
Nieuw
Hardlopen met Sherman (Paperback)
Hardlopen met Sherman (Paperback)
Toen Christopher McDougall een ezel adopteerde, dacht hij dat het dier in een veld zou staan, er schattig uit zou zien en wortels zou eten. Maar Sherman was door verwaarlozing in zo'n slechte staat, dat hij amper kon bewegen. Hij was bovendien slechtgehumeurd en obstinaat. Gelukkig wisten de Amish-buren raad: Sherman moest een taak krijgen, een doel. Dat bracht Christopher, auteur van de internationale bestseller Born to Run, op een krankzinnig idee. Om niet alleen fysiek, maar ook mentaal te genezen, geeft Chris zichzelf en Sherman op voor een burro-race, een uniek soort race waarin mensen en ezels samen over bergen en door beken rennen. Daarmee begint hun avontuur. In de loop van Shermans training wordt de hardloopclub uitgebreid met Amish-hardlopers, stoutmoedige geitenherders, de hulpdieren-gemeenschap en twee vrouwelijke vrachtwagenchauffeurs met een voorliefde voor Sarah Palin. Chris beschrijft hoe de gemeenschap de handen ineenslaat om Sherman erbovenop te helpen en klaar te
27,99

Klanten-reviews van De voedselfuik (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De voedselfuik (Paperback)

Productomschrijving

De voedselfuik van Chris van Tulleken, van podcast A Thorough Examination with Drs Chris and Xand en Operation Ouch!, is hét boek over de verwoestende effecten van ultrabewerkt voedsel. Het ligt niet aan jou. Het ligt aan het voedsel. Waarom proppen we ons vol met ongezond eten en hoe komt het dat we daar maar niet mee kunnen stoppen? Welkom in het nieuwe 'eettijdperk', waarin de meeste calorieën die we binnenkrijgen afkomstig zijn uit ultrabewerkt voedsel, voedsel dat industrieel wordt ontworpen dat het verslavend is. Wat we eten wordt bepaald door het voedsel om ons heen, de prijs en hoe het op de markt wordt gebracht. In The Sunday Times-bestseller De voedselfuik laat dr. Chris van Tulleken zien wat ultrabewerkt voedsel echt doet met ons lichaam, onze gezondheid, ons gewicht en de planeet (hint: niets goeds!). Te lang is ons verteld dat we 'gewoon' andere keuzes moeten maken, terwijl we in een tijdperk leven waarin ons dat vrijwel onmogelijk wordt gemaakt. Dit is geen dieetboek,
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.