Meer Ef & Ef Media
Meer Ef & Ef Media in Eten & kookboeken

De vleesvrije stad (in 10 jaar) (Paperback)

0
Dit boek draait om de vraag hoe we in de toekomst met andere dieren willen omgaan. Stel je voor: over tien jaar is heel Nederland gestopt met het eten van vlees en is het gedaan met de dierenindustrie. Met dit visioen voor ogen maakte een collectief van tekenaars en schrijvers een serie beeldverhalen met vele hoofdrolspelers. Van een Brusselse poli...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

De culturele stad (Paperback)
De culturele stad (Paperback)
Het zijn roerige tijden voor de cultuursector. Overheidssubsidie is niet langer vanzelfsprekend. Gemeenten moeten flink bezuinigen. Daarbij ligt cultuur al snel onder het vergrootglas, ook al kost één autoviaduct doorgaans meer dan de hele kunstbegroting van een middelgrote stad. In dit boek beantwoordt Cor Wijn de vraag wat het culturele gehalte van een stad bepaalt en hoe dit via beleid is te beïnvloeden. De culturele stad wil daarmee een gids zijn voor bestuurders en beleidsadviseurs. Het boek beschrijft op praktische wijze hoe beleidsmakers gericht kunnen sleutelen aan het 'cultureler' maken van hun stad. Hoe kom je tot een pluriform cultuuraanbod? Hoe schep je voorwaarden voor talentontwikkeling en een goed productieklimaat? Hoe stimuleer je de vorming van culturele clusters en netwerken? Hoe bevorder je stedenbouwkundige kwaliteit en diversiteit? Hoe belangrijk zijn de ambities van de overheid? En, hoe benut je het eigen cultureel erfgoed als inspiratiebron? Het boek kan niet
27,45
Oases in de stad (Paperback)
Oases in de stad (Paperback)
Hollandse hofjes spreken al zes eeuwen tot de verbeelding. Het is hun bijzondere architectuur die deze kleine, verborgen stedelijke oases onverminderd actueel maakt. In iedere periode innoveren architecten het veertiende-eeuwse archetype in reactie op veranderde maatschappelijke verhoudingen. Altijd ervaren bewoners en bezoekers een bijzondere, stedelijke intimiteit in een sfeer van collectiviteit. Oases in de stad ontrafelt de duurzame verschijningsvorm van het hofje. Het neemt de lezer mee naar de haarvaten van de oude stad en sluit aan bij een belangrijke actuele vraag: hoe een hoogwaardige, compacte woonomgeving te creëren die rust brengt in de vaak zo chaotische stedelijke omgeving. Dit boek, waarin tekst en beeld gelijkwaardig zijn, is bedoeld voor architecten, stedenbouwers, ontwikkelaars, beleidsmakers en private opdrachtgevers die een duurzame woonomgeving tot stand willen brengen, en allen die geïnteresseerd zijn in dit buitengewone erfgoed. Dr. Ir. Willemijn Wilms Floet
42,95
Darwin in de stad (Paperback)
Darwin in de stad (Paperback)
In 'Darwin in de stad' laat bioloog en hoogleraar Menno Schilthuizen zien hoe verstedelijking de evolutie van de natuur en dieren stuurt. In de toekomst leeft immers driekwart van de mensheid in de stad en gaat verstedelijkte omgeving steeds meer ruimte innemen. Een groot deel van de rest van het aardoppervlak is nodig voor landbouw, dus waar gaat de natuur dan naartoe? Naar de stad, toont Schilthuizen aan in dit wonderlijke en verrassende boek. En wanneer de natuur naar de stad gaat, neemt de evolutie een aparte wending. Stadsdieren worden brutaler en vindingrijker, stadsduiven ontwikkelen een detox-verenkleed en onkruid op straat krijgt een heel eigen type zaden. Dankzij evolutionaire aanpassing die zich voltrekt met snelheden waar Darwin niet van had durven dromen, raken mens en stadsnatuur steeds beter op elkaar ingespeeld en wordt een nieuw hoofdstuk in de evolutie van het leven op aarde ingeluid. Een hoofdstuk waarin, helaas, veel biodiversiteit verdwijnt, maar ook splinternieuwe
17,50
Het dier in ons (Paperback)
Het dier in ons (Paperback)
De mens is het meest nieuwsgierige, emotionele, inventieve, agressieve en verbazingwekkende dier op aarde. Maar we zijn ook een dier dat continu ontkent een dier te zijn. Hoe goed kennen we onszelf eigenlijk? In 'Het dier in ons' biedt Melanie Challenger een ambitieuze nieuwe visie op de mens door filosofie, geschiedenis en actuele debatten met elkaar te verbinden. Ze laat zien hoe de menselijke psychologie gekenmerkt wordt door een eeuwenlange, voortdurende strijd met het dierlijke in onszelf. De vraag naar wat de mens is wordt steeds actueler door nieuwe wetenschappelijke technieken die ons blijvend veranderen. Challenger houdt ons een spiegel voor, waardoor we nooit meer op dezelfde manier naar de mens kunnen kijken. 'De verhalen die Challenger vertelt zijn interessant en dikwijls komt ze met goede argumenten.' - Trouw 'Challengers boek is het resultaat van tien jaar onderzoek en het lezen van haar boek is als een caleidoscopische storm. Ze verweeft filosofie, interviews,
26,-
Clean language (Paperback)
Clean language (Paperback)
Stel je weleens een vraag aan iemand, waarvan je gelijk al bedenkt dat het geen goede vraag is? Tien tegen één dat deze vraag een eigen aanname, suggestie of vooroordeel bevat. We doen dit allemaal weleens, simpelweg omdat we niet hebben geleerd hoe we op een Clean-manier een gesprek kunnen voeren. Wil jij leren hoe je jouw gesprekspartner 'tevoorschijn luistert' en ondersteunt op weg naar eigen oplossingen en ontwikkeling? In dit boek vol met praktijkvoorbeelden en oefeningen lees je hoe je dat aanpakt. De standaardvragen, die voor jou al Clean zijn gemaakt, kun je meteen toepassen. Ook komt aan bod hoe je een gesprek kunt leiden zonder het inhoudelijk te sturen. Ben je coach, leidinggevende, therapeut, leraar, trainer of begeleid je mensen op een andere manier in hun persoonlijke groei en ontwikkeling? Dan is dit boek voor jou. Honderden professionals uit diverse sectoren gingen je al voor. Zij weten nu hoe je Clean-gesprekken voert en plukken daar elke dag de vruchten van. Michael
24,50
Intermittent Living (Paperback)
Intermittent Living (Paperback)
De vraag is niet óf we ziek zullen worden, maar wanneer. Een zittende levensstijl, een hoogcalorisch voedingspatroon, emotionele stress en duizenden andere toxines stellen je immuunsysteem en gezondheid dagelijks op de proef. Intermittent Living geeft wetenschappelijk onderbouwde, concrete adviezen voor de sluimerende gevaren die onze moderne maatschappij met zich meebrengt, of je nu specifieke aandoeningen hebt of 'blaakt' van gezondheid. Iedereen heeft er baat bij. Gebeten en genezen. Siebe Hannosset vertelt in dit boek hoe hij de tien jaar durende strijd tegen de ziekte van Lyme kon winnen dankzij Intermittent Living. Word ook kerngezond en ontdek: - Hoe je door te stoppen met ademen meer energie en een betere focus krijgt - Waarom koude douches je beschermen tegen overgewicht en diabetes - Dat intermittent fasting onmisbaar is om gezond oud te worden - Hoe variatie in je voeding je geluk bepaalt - Wat dorst met je zelfvertrouwen doet
24,99
De kunst van gedrag ontwerpen (Paperback)
De kunst van gedrag ontwerpen (Paperback)
Mensen zijn complex en gedragsverandering ook, maar je kunt meer doen dan je denkt. Als je begrijpt hoe mensen beslissingen nemen, heb je goud in handen. Marketeers, beleidsmakers, HR-professionals, managers - en jij waarschijnlijk ook. Bijna allemaal zijn we bezig met de vraag hoe we het gedrag van mensen kunnen beïnvloeden. Eén ding is duidelijk: gedragsverandering is knap lastig. Hoe komt dat? En hoe krijg je het dan wél voor elkaar? De kunst van gedrag ontwerpen neemt je mee in de ontbrekende schakel: toegepaste gedragswetenschap. Hoe maken wij keuzes? Wat triggert ons om in actie te komen? En wat houdt ons juist tegen? Deze kennis vormt de basis voor de SUE | Behavioural Design Method©, die al tien jaar lang succesvol wordt toegepast in organisaties wereldwijd. Dit boek is een masterclass en toolbox ineen. Je wordt getraind in een praktische, toegankelijke methode en leert welke principes en mechanismes je kunt inzetten om gewenst gedrag te stimuleren. Voor je het weet barst je
39,90
Kan de stad de wereld redden? (Paperback)
Kan de stad de wereld redden? (Paperback)
Kan de stad de wereld redden? verzamelt teksten uit Eric Corijns grote oeuvre. De stadsonderzoeker en cultuurfilosoof publiceerde een 250-tal artikels en hoofdstukken in een waaier van tijdschriften en boeken. De stad is daarbij de broedplaats geworden voor zijn denken en doen. Eric Corijn heeft een atypische academische route bewandeld. De zes delen van dit boek zijn daar een reflectie van, gaande van wetenschapsfilosofie, vrijetijdsstudies, cultuur en gemeenschapsvorming, stad en stedelijkheid, casestudies over steden tot het debat rond nationalisme en populisme. Al deze thema's helpen ons samen nadenken over hoe we een samenleving kunnen binden op basis van diversiteit en verschil. Of de stad de wereld kan redden, blijft een onbeantwoorde vraag. Onder Erics motto 'Niets zo praktisch als een goede theorie', hopen we dat dit boek nieuwe denkpistes biedt voor de vele maatschappelijke uitdagingen van vandaag. Kan de stad de wereld redden? wordt opgedragen aan Eric Corijn ter gelegenheid
35,-
De hongerige stad (Paperback)
De hongerige stad (Paperback)
In De hongerige stad kiest Carolyn Steel voor een geheel nieuwe benadering van allerlei actuele problemen rond de manier waarop we eten. In dit enthousiaste en visionaire boek volgt de auteur het spoor van ons voedsel, van het platteland tot de stad, via markten en supermarkten, keukens en eettafels, afvalverwerking en terug, en vraagt zich af hoe wij voedsel kunnen benutten als een manier om onze steden beter te begrijpen, beter te ontwerpen, en leefbaarder te maken. Ze schetst een helder beeld van de impact van de moderne voedselproductie op onze planeet en op ons leven en verschaft inzicht in hoe het zo gekomen is en hoe we verder moeten. De hongerige stad is uiterst actueel, indringend en onmisbaar. Carolyn Steel is architect en auteur. Ze doceert aan de London School of Economics, London Metropolitan University en aan de Cambridge University. Haar Hungry City (2008) is een internationale bestseller. Steel reist veel en geeft bijna wekelijks lezingen. Ze vertelt met passie en met
34,95
Toezichthouden in de 21e eeuw (Paperback)
Toezichthouden in de 21e eeuw (Paperback)
Toezichthouders worden geconfronteerd met de gevolgen van de digitale transformatie: een toename aan veranderingen en een toename van de snelheid van die veranderingen. Van toezichthouders wordt verwacht dat ze de gevolgen van de digitale transformatie voor hun eigen organisatie kunnen beoordelen. Als gevolg van deze ontwikkelingen zullen binnen de raad van toezicht nieuwe profielen ontstaan. Een belangrijke vraag die iedere toezichthouder zich moet stellen is: namens wie houden we nu toezicht en hoe houden we daar als toezichthouder verbinding mee? Het is volgens ons ook gewenst dat ieder lid vanuit zijn eigen expertise óók generalistisch kan omgaan met de vraagstukken die zich aandienen en toekomstgericht kan kijken en handelen. Daarbij is een belangrijk aspect de toenemende complexiteit en hoe daar mee om te gaan. Toezichthouders moeten zichzelf de vraag stellen of de implementatiekracht voor het bereiken van doelen voldoende is. Een nieuwe governance code voor de zorg legt
22,90

Klanten-reviews van De vleesvrije stad (in 10 jaar) (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De vleesvrije stad (in 10 jaar) (Paperback)

Productomschrijving

Dit boek draait om de vraag hoe we in de toekomst met andere dieren willen omgaan. Stel je voor: over tien jaar is heel Nederland gestopt met het eten van vlees en is het gedaan met de dierenindustrie. Met dit visioen voor ogen maakte een collectief van tekenaars en schrijvers een serie beeldverhalen met vele hoofdrolspelers. Van een Brusselse politica tot een kip in Paramaribo. Tien verhalen over tien jaren en evenzovele dilemma's. Stadse actievoerders, veeboeren die stoppen, het offerfeest, een rechtszaak tegen een slachthuisdirecteur, de vraag hoe je dieren burgerrechten geeft. Het lukt allemaal niet zonder slag of stoot. Maar stapsgewijs blijken we de dierenuitbuiting te kunnen stoppen. Kunnen we vervolgens betere relaties opbouwen - met andere dieren, met de aarde en met onszelf? In het slotverhaal ontmoeten we de bejaarde Greta Thunberg en haar kater Sjors. Hoe vergaat het hun in 2084? De makers: Leyla Ali, Merel Barends, Jolanda van Benthem, B. Carrot, Mina Etemad, Farhad

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Ef & Ef Media

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.