webshop.nl

Verlanglijstje

De vegetarische slager (Paperback)

De vegetarische slager (Paperback)

0
Ontmoet Jaap Korteweg, een boer uit het Brabantse Zevenbergen: nuchter, ambitieus en eigenwijs. Iemand die blind is voor beren op de weg, maar kansen scherp ziet. Een eenvoudige man met een niet zo eenvoudige droom: mensen plantaardig vlees laten eten. Lékker vlees; kip, gehaktballen, shoarma, rookworst - alles waar hij zelf als vleesliefhebber zo ...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €24,99

    Anderen bekeken ook

    Nieuw
    De Vegetarische Slager Leckerbekje 180 g bij Jumbo
    De Vegetarische Slager Leckerbekje 180 g bij Jumbo
    Over De Vegetarische Slager Vegan Leckerbekje: De leckerste plantaardige vis zonder haak of lijn; dat is het vegan Leckerbekje van De Vegetarische Slager. Een Hollandse klassieker, speciaal voor vegetariers en veganisten, en iedereen die vindt dat vis moet zwemmen. Een echte familie-favoriet, deze lichte vegan filet met een vleugje citroen, een krokant gepaneerd laagje aan de buitenkant en de textuur van witte vis aan de binnenkant. De veganistische visfilet is een 100% plantaardige visvervanger, een bron van Omega 3, ijzer en vitamine B12. De Vegetarische Slager Vegan Leckerbekje zit verpakt in een tray van 100% gerecycled PET-plastic met een sleeve van 60% gerecycled karton. Bereidingswijze: Pan: verhit 1 el olie in een pan op middelhoog vuur. Bak de vegan Leckerbekjes 6 minuten en draai ze halverwege eenmalig om. Oven: verwarm de oven voor op 220 °C. Leg de vegan visfilets op een ovenrooster zonder bakpapier en bak 10 minuten. Bestrijk de vegan Leckerbekjes met olie voor een extra k…
    4,99
    Nieuw
    De Vegetarische Slager Little Willies Vegan 160 g bij Jumbo
    De Vegetarische Slager Little Willies Vegan 160 g bij Jumbo
    Over De Vegetarische Slager Vegan Little Willies: De Vegetarische Slager Vegan Little Willies zijn heerlijk kruidige vegan worstjes. Sommige revoluties beginnen klein, maar hebben een groots resultaat, zoals De Vegetarische Slager Vegan Little Willies. Deze spraakmakende Britse smaackmakers zijn nog altijd even kruidig, maar hebben een bite als nooit tevoren. De vleesvervanger is gekruid met salie en rozemarijn, volgens het traditionele recept uit Lincolnshire. Deze Vegan Little Willies zijn bovendien helemaal plantaardig! Compact, maar met een reusachtige impact. De plantaardige worstjes zijn gemaakt op basis van soja, rijk aan eiwitten en verrijkt met vitamine B12 en ijzer. Of je ze nu serveert bij je avondmaal of British breakfast, staande ovaties zijn gegarandeerd! Bereidingswijze: Pan: verhit 1 eetlepel olie in een pan op middelhoog vuur, bak de vegan worstjes in 4-5 minuten totdat ze goudbruin zijn. Draai regelmatig om. Airfryer: leg de veganistische worstjes in een voorverwarmde…
    4,29
    Nieuw
    De Vegetarische Slager Zweedsche Gehacktballetjes Vegan 180 g bij Jumbo
    De Vegetarische Slager Zweedsche Gehacktballetjes Vegan 180 g bij Jumbo
    De Vegetarische Slager Vegan Zweedsche Gehacktballetjes: Zeg je Zweden? Dan zeg je Zweedse gehaktballetjes of gehacktbolletjes. De Vegetarische Slager Vegan Zweedsche Gehacktballetjes zijn veganistische balletjes op basis van soja. De gehacktballen zijn een bron van vitamine B12 en ijzer. We maken deze Zweedse balletjes trouwens niet alleen vegan, maar ook lecker mals, sappig en vol van smaack. De Vegetarische Slager Vegan Zweedsche Gehacktballetjes zijn overheerlijk met aardappelpuree en jus, bij spaghetti of op een broodje. Dat laat je toch niet schieten! Onze producten zijn minstens zo lekker als het originele product, maar dan ook nog eens goed voor de wereld. De tray is bovendien gemaakt van 100% gerecycled PET plastic en de sleeve is gemaakt van 60% gerecycled karton. Bereidingswijze: Pan: Verhit 1 el olie in een pan en bak de vegan balletjes gedurende 4-6 minuten, totdat ze een geroosterde kleur hebben. Airfryer: Leg de vegan balletjes in een voorverwarmde airfryer op 200°C en b…
    4,15
    Nieuw
    De Vegetarische Slager Cordon Blij Vegan 180 g bij Jumbo
    De Vegetarische Slager Cordon Blij Vegan 180 g bij Jumbo
    Over De Vegetarische Slager Vegan Cordon Blij: De Vegetarische Slager Vegan Cordon Blij is alles wat je verwacht van de welbekende gelaagde sensatie die menig hart doet smelten. Met een knapperige buitenkant en een romige kern van vegan ham en plantaardige kaas is dit een ware familiefavoriet. Deze plantaardige cordon bleu op basis van soja, verrijkt met vitamine B12 en ijzer, is een bron van eiwitten. De gemakkelijk te bereiden vegan schnitzel met krokante korst, lecker smeuige plantaardige kaas en vegan ham, is 100% plantaardig. Bak 'm goudbruin en krokant in de pan, oven of airfryer en serveer met een lach. Bereidingswijze: Pan: verhit 2 eetlepels olie in een pan, bak de vegan Cordon Blij in 8-10 minuten aan beide kanten goudbruin. Airfryer: leg de vegan Cordon Blij in een voorverwarmde airfryer op 180 °C en bak gedurende 8 minuten goudbruin. Oven: verwarm de oven voor op 200 °C, leg de vegan Cordon Blij op een ovenrooster en bak in 10-15 minuten goudbruin. Serveer warm en eet smake…
    4,99
    Nieuw
    De Vegetarische Slager Let it Beef Vegan 160 g bij Jumbo
    De Vegetarische Slager Let it Beef Vegan 160 g bij Jumbo
    Over De Vegetarische Slager Vegan Let it Beef: Met De Vegetarische Slager Vegan Let it Beef hoeft er geen steak te veranderen. Deze plantaardige biefstukjes zijn helemaal veganistisch! Compact, maar met een reusachtige impact. De vegan stukjes rundvleesch zijn 100% plantaardig en worden gemaakt op basis van soja. Ze zijn rijk aan eiwitten en vezels en ook een bron van vitamine B12, ijzer en zink. Serveer de plantaardige biefstukreepjes in een wok of in een stoofpotje en beleef als vanouds de malse bite van bief! Bereidingswijze: Pan: verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan op middelhoog vuur, voeg de plantaardige stukjes toe aan de verwarmde pan. Bak ze in 2-4 minuten en draai ze voortdurend om. In een saus: bereid eerst de saus, voeg dan de veganistische biefstukjes toe en laat het geheel 3-5 minuten zachtjes doorkoken. Over De Vegetarische Slager: De Vegetarische Slager is in 2010 geboren vanuit de behoefte van een groot vleesliefhebber: 9e generatie boer Jaap Korteweg. Hij vond vlee…
    3,99
    Vleesch (Hardback)
    Vleesch (Hardback)
    'Ik vind vlees zo lekker dat ik het vegetarisch maakte,' zegt oprichter van De Vegetarische Slager Jaap Korteweg. Een decennium geleden maakte het publiek in een nostalgisch slagerijtje op het Haagse Spui kennis met de eerste plantaardige vleeschproducten van deze slager, en inmiddels zijn de vegan Kipstuckjes en Gehacktballen niet meer weg te denken uit de supermarkten. De Vegetarische Slager groeide in tien jaar uit tot een fenomeen, met verkrijgbaarheid in - intussen - 45 landen. In Vleesch vind je honderd heerlijcke recepten voor de vleesliefhebber. De recepten zijn verdeeld over vijf eetmomenten: ontbijt, brunch & lunch, lecker snacken, doordeweecks, weeckend en tradities. Vleesch biedt tips en tricks om traditionele feel good-gerechten te hacken, zodat je dankzij De Vegetarische Slager nog steeds je favoriete (familie-) recepten op tafel zet. Op z'n plantaardigst, zonder iets in te leveren aan smaack en beleving.
    27,99
    De slager (Paperback)
    De slager (Paperback)
    'Het is geen makkelijke tijd om slager te zijn. Vlees ligt onder een vergrootglas en het ambacht staat onder druk. De slager van Ronald en Jacques is een kritisch eerbetoon aan een van de oudste ambachten ter wereld en tegelijkertijd een mooi en lekker weglezend pleidooi voor minder en beter vlees.' - Samuel Levie Biefstuk, een gehaktbal, leverworst, eendenbout, spareribs, jamón ibérico, lamskoteletten: vlees, in alle vormen en gedaanten. In de jaren '60 van de vorige eeuw begon de decadentie van de voorverpakte en voorgesneden stukken vlees die niemand meer herkende als onderdeel van een dier. We wilden graag vlees eten, maar niet steeds erop gewezen worden dat we daarmee dieren aten. In interviews, reportages en verhalen schetsen Ronald Giphart en Jacques Hermus de geschiedenis, het heden en de toekomst van het slagersambacht en sporen ze de lezer aan om te kiezen voor beter en minder vlees, afkomstig van iemand met vakkennis. Maar daarvoor moeten er allereerst jonge slagers het
    25,-
    Stoppen met vlees (Paperback)
    Stoppen met vlees (Paperback)
    Een eerlijk verhaal over de productie en consumptie van vlees Verontrustende berichten over de productie en consumptie van vlees zijn aan de orde van de dag. En na het paardenvleesschandaal in 2013 en de 20.000 varkens die gruwelijk verbrandden in een megastal in Gelderland, zetten steeds meer Nederlanders hun vraagtekens bij het product vlees. Toch blijven we het massaal eten; waarom doen we dat? Dit boek gaat over de toekomst van ons voedsel, gezondheid, milieu en dierenwelzijn. Robert Bridgeman gaat in Stoppen met vlees op zoek naar het antwoord en biedt een breed scala aan mogelijkheden voor wie wil minderen of stoppen met het eten van vlees. 'Vlees eten is het nieuwe roken.' Guido Weijers, cabaretier 'Dit boek toont op overtuigende wijze aan dat ''het vlees van de toekomst'' plantaardig zal zijn.' Jaap Korteweg, De Vegetarische Slager 'Ik ben al 35 jaar vegetariër maar was ik het niet, dan zou dit boek me over de streep trekken.' Henny Huisman 'Kun je in deze tijd nog vlees eten?'
    20,-
    De vegan slager (Hardback)
    De vegan slager (Hardback)
    Plantaardige kipsaté, zalm of pekingeend? De schappen van de supermarkten liggen vol met vegan schnitzels, gehakt, hamburgers, rookworsten en meer. Veel (parttime) veganisten hebben behoefte aan een stukje vlees of vis of bereiden nog steeds graag de perfecte pasta bolognese. De vegan slager is hét handboek om zelf je plantaardige vlees- en visvervangers te maken, zonder ondefinieerbare toevoegingen. Dit handboek gaat per vleessoort in op welke plantaardige vleesvervangers het beste werken - van aubergines, paddenstoelen, tofu, jackfruit, peulvruchten, bananenbloesem en nog veel meer natuurlijke producten- en hoe je dit zelf maakt. Maak saté van seitan of een braadstuk op basis van tofu en aquafaba. Trakteer jezelf op kibbeling op basis van palmhart of bananenbloesem. De mogelijkheden zijn eindeloos: maak je eigen borrelplanken met charcuterie of probeer jerky, vispie, 'faux-gras' en gevulde kalkoen. Van lunchgerechten als tuna melt tot en met rundergebraad als klapstuk van het diner.
    32,50

    Klanten-reviews van De vegetarische slager (Paperback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over De vegetarische slager (Paperback)

    Productomschrijving

    Ontmoet Jaap Korteweg, een boer uit het Brabantse Zevenbergen: nuchter, ambitieus en eigenwijs. Iemand die blind is voor beren op de weg, maar kansen scherp ziet. Een eenvoudige man met een niet zo eenvoudige droom: mensen plantaardig vlees laten eten. Lékker vlees; kip, gehaktballen, shoarma, rookworst - alles waar hij zelf als vleesliefhebber zo van houdt, maar dan zonder dat er een dier aan te pas komt. Schrijver en onderzoeksjournalist Jeroen Siebelink neemt de lezer mee op het onvergetelijke avontuur van een groepje pioniers dat zich, gesterkt door de missie van Jaap, elke dag inzet voor een wereld zonder dierlijk vlees. Met dit geweldige boek deel je die droom, de tactiek, de keukengeheimen, de mislukkingen, de strijd, het doorzettingsvermogen en de uiteindelijke doorbraak van De Vegetarische Slager op weg naar het realiseren van de grote ambitie: de grootste slager ter wereld worden.

    Productinformatie

      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.